Чеснок озимый ‘Скиф’ — описание сорта, характеристики

Чеснок Скиф – описание сорта

Со ртВес луко вицы, грУро жай нос ть, кг/ м2Зуб цы, штЛёж кос ть, месВыз ре ва ние, дн ей
Скиф30 – 500.7 – 0.84 – 510100 – 110

Сорт чеснока Скиф был получен в результате деятельности Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Его внесли в Государственный Реестр селекционных достижений России по Западно-Сибирскому региону еще в 1993 году. Отличается этот чеснок от остальных разновидностей культуры тем, что слабо поражается бактериозом и белой гнилью. Благодаря этому удается получить хороший урожай и не переживать о возможной болезни растения.

Описание сорта и его характеристики, урожайность

Сорт чеснока Скиф относится к среднеспелым видам и характеризуется высокими показателями урожайности (0,7-0,8 кг на 1 м²). Примечательно, что климатические условия и «капризы» погоды не сильно влияют на урожай. Масса каждой чесночной головки равняется 30-50 г.

Луковицы сорта Скиф имеют округло-плоскую форму и состоят из 4-5 крупных зубчиков простого строения, плотно прилегающих друг к другу. Поверхность долек покрыта 3-4 тонкими чешуйчатыми слоями, окрашенными в кремовый оттенок, и слегка отливает сиреневым подтоном. На внешней поверхности головок хорошо видна сетка мелких фиолетовых прожилок.

Мякоть чеснока Скиф обладает полуострым вкусом и имеет характерный ярко выраженный аромат. Ее можно употреблять как в свежем, так и в обработанном виде. Особенно хорошо этот среднеспелый сорт подходит для засолки и маринования различных овощей на зиму. Также его можно использовать при приготовлении различных блюд.

Выращивание чеснока Скиф. Когда и как сажать? Как ухаживать?

Наверное, это один из лучших сортов озимого чеснока. Он лидирует по отзывам в федеральном рейтинге лучших сортов! Купить его – это хороший выбор! Попробуйте – не пожалеете!

Время высадки данного озимого сорта зависит от климатических условий конкретного региона. В средней полосе этот чеснок можно начинать высаживать на приусадебных участках в середине сентября, на юге – на третьей неделе октября. Важно правильно рассчитать время посадки, чтобы зубцы смогли укорениться, но не успели глубоко прорасти в землю.

Для посадки чеснока Скиф необходимо выбрать ровное, солнечное и проветриваемое место. Идеально подойдет грядка, где ранее были посажены и выращены такие овощи, как капуста, кабачки, помидоры, огурцы и бобовые.

Выбранные участки нужно подготавливать за месяц до высадки посадочного материала. Для этого их следует хорошенько перекопать на глубину 25-30 см, убирая мелкие камни и ликвидируя сорняки, после чего – выравнивают. Грунт перед посевом нужно подпитать старым перегноем или навозом (из расчета одно ведро на 2 кв м.). Свежий навоз в качестве подкормки использовать нельзя.

Непосредственно перед высадкой зубчиков подготовленную почву необходимо разрыхлить и полить. В земле сделать ямки глубиной 10-12 см, а их дно посыпать песком и золой. В подготовленные лунки чесночные дольки следует усажывать на глубину 5-10 см. Если посевной материал по размеру небольшой, то между высаженными зубцами достаточно оставить расстояние в 5-7 см. Если же зубцы крупные, то показатель увеличивается до 10-15 см. Между самими грядками нужно соблюдать дистанцию 20-25 см. После посадки грядку стоит мульчировать торфом, ветвями вечнозеленых растений или древесными отходами слоем примерно в 5 см. Сверху высадку по желанию можно накрыть стеблями растений.

По весне с грядок нужно убрать растения и мульчу, чтобы дать будущему урожаю насладиться первыми лучами солнышка и не препятствовать росту ровных всходов. Когда грунт прогреется до +10°С, его следует легонько взрыхлить вилами. Если весна выдается сухая, то будущий урожай нужно поливать примерно 1 раз в неделю.

Секреты сбора урожая и длительного хранения

По народной примете полное созревание озимого чеснока Скиф завершается ко дню Павла и Петра – 12 июля. Однако луковицы нередко выкапывают и раньше этой даты, ориентируясь на пожелтевшие растения (примерно на две трети).

Собирать чеснок следует только по сухой погоде, чтобы не спровоцировать загнивание луковиц. Созревшие плоды нужно достать из грядок максимально аккуратно, слегка поддевая головки лопатой и осторожно вытягивая их из грунта. Излишки земли с выкопанных луковичек необходимо осторожно стряхнуть, а сами корнеплоды выложить в сухом темном месте для сушки. Как только урожай полностью высохнет (а на это потребуется до 2 недель), нужно удалить стебли и корни.

Хранить луковицы можно на балконе или на нижней полке холодильной камеры, а также в чулане или в кладовке при комнатной температуре. Для долгого хранения на лоджии чеснок заранее стоит разложить по проветриваемым корзинам или заплести в косички. В этих целях также подойдет обычный погреб.

Чеснок озимый ‘Скиф’

Латинское название: allium sativum ‘skif’

Основной род : Чеснок
Урожайность
  • средняя
Срок созревания
  • средний
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • открытый грунт
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • высокая
Требования к ph почвы
  • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • мелкие
Регион возделывания по оригинатору
  • Западно-Сибирский регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
    Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
      Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
        Толщина корки
        • Не применимо
        Устойчивость к заморозкам
        • Не указано
        Засухоустойчивость
        • Не указано
        Декоративная ценность
        • Нет
        Вкус плодов
        • острый
        Укрытие на зиму
        • Не указано
        Устойчивость к вредителям
        • Не указано
        Габитус
        • среднерослый/приподнятый
        Лежкость
        • Не указано
        Партенокарпический
        • Не применимо
        Характер ветвления
        • Не применимо
        Плотность и характер мякоти
        • Плотная

        Развернуть все свойства

        Описание растения:

        Чеснок озимый ‘Скиф’ — сорт, полученный на Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Разрешен к использованию по Западно-Сибирскому региону в 1993 году.

        Рекомендуется выращивать зубками и бульбочками. Сорт относится к стрелкующимся.

        Размеры и форма роста:

        Листья широкие (2.2 см.), длиной 43 см., зеленые, с голубовато-сизым оттенком, со средним восковым налетом. Количество листьев 6–7, масса на одном растении 31.3 г.

        Луковицы:

        Размер, форма и цвет:

        У представителей сорта ‘Скиф’ луковицы округло-плоской формы, массой 30 г. Количество зубков 4–5, строение простое. Мякоть плотная.

        Количество наружных чешуй 2–3, окраска белая, с сиреневым оттенком вдоль сосудов и фиолетовыми прожилками. Сочные чешуи кремового цвета.

        Луковицы обладают полуострым вкусом.

        Сроки созревания и урожайность:

        Чеснок озимый ‘Скиф’ относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Урожайность составляет 0.7–0.8 кг/м 2 .

        Устойчивость к болезням:

        Сорт слабо поражается бактериозом и белой гнилью.

        Озимый сорт чеснока «скиф» – неприхотливый и урожайный

        В распоряжении огородников имеется большое число сортов озимого чеснока и довольно трудно выбрать в таком разнообразии подходящий вариант. Хорошие отзывы заслужил чеснок «скиф», отличающийся неприхотливостью и простым уходом.

        Основные характеристики

        Начинающие дачники чаще всего высаживают летний чеснок, забывая о его собрате — озимом овоще. Между тем, посадив зубки под зиму, уже в начале июля можно получить отменный урожай головок для еды и консервации. Именно к таким сортам относится чеснок «скиф».

        Представитель сибирской селекции культуры в Государственный реестр внесен в 1993 году, рекомендован для выращивания в Западно-Сибирском регионе. Но по отзывам огородников, сорт чеснока «скиф» успешно культивируется фермерами и на личных дачных участках в самых разных областях страны.

        • среднеспелый овощ отличается крупными листьями (ширина до 3 см, длина — 45-50 см), мощным кустиком;
        • стрелкуется, соцветия большие, включают до 120-150 бульб на растении. Окрас листьев — зеленый с сизым оттенком, присутствует насыщенный восковой налет;
        • цвет воздушных бульбочек — фиолетово-сиреневый, размеры небольшие;
        • головки чеснока покрыты белой с сиреневым переливом шелухой. Количество кроющих чешуй — 3-5 штук;
        • зубки плотно прилегают друг к другу и к стеблю, располагаются вкруговую. Форма долек — тупоконечная, строение простое (см. фото).

        На заметку! По круговому расположению долек и наличию плотного стрежня в середине легко отличить головки озимого чеснока от яровых сортов.

        Число зубков — 4-6 штук, мякоть плотная, окрас — кремово-белый. Вкус приятный, среднеострый. Зубки плотные, сочные.

        Основное использование — в свежем виде, для консервации и маринадов. Этот сорт широко применяют в промышленной консервации.

        Лежкость — средняя. По свидетельству дачников, «скиф» неплохо сохраняется до начала декабря. Но необходимо выдерживать при хранении прохладный режим.

        Показатели урожайности — с одного квадратного метра собирают 700-800 граммов овоща. Вес одной головки — от 35 до 50 граммов. Созревает культура через 96-108 дней после появления всходов.

        Полезные рекомендации по выращиванию и уходу

        Чеснок «скиф» считается неприхотливым озимым сортом, поэтому вполне подходит для посадки начинающим дачникам. Агротехника стандартная, но некоторые тонкости знать необходимо.

        На что обратить внимание:

        • сроки высадки зубков осенью — за 3-4 недели до наступления холодов. Ранняя посадка вызывает выпревание головок, а также быстрое наращивание зеленой массы. Поздние сроки приводят к тому, что растения не успевают укорениться до холодов, и весной всхожесть будет низкой;
        • для обновления семенного материала практикуют посадку воздушными бульбочками. Достаточно оставить 4-5 цветоносов, чтобы получить нужное количество посадочного материала. Из бульб в первый год получают однозубку, на второй сезон — полноценную чесночную головку;
        • после прорастания всходов посадки регулярно поливают, пропалывают междурядья. Сорняки быстро заглушают молодые растения, поэтому прополка особенно важна в первые недели;
        • если планируется использовать для размножения воздушные бульбы, то на отобранных кустиках оставляют стрелки с цветоносами;
        • для получения крупных луковиц (на еду, консервацию, для маринадов) стрелки выламывают. Агрономы отмечают, что своевременное удаление стрелок повышает показатели урожайности до 40%;
        • перед закладкой на хранение чесночные головки тщательно просушивают. Сберегают озимый чеснок при температуре +2 ºC…+4 ºC — в таких условиях зубки дольше сохраняют сочность и вкус.

        Урожайный и простой в выращивании чеснок озимый «скиф» рекомендован для посадки в регионах с умеренным климатом. При соблюдении основных приемов агротехники культура порадует отличными показателями урожайности.

        Основные показатели и характеристики сорта чеснока Скиф

        Описание чеснока Скиф

        Сорт в 1993 году включен в Государственный реестр Российской Федерации. Особую ценность представляет для культивирования в мелких фермерских хозяйствах, на приусадебных участках и в садово-огороднических товариществах. Оригинатором Скифа выступает ГНУ Западно-Сибирской опытной станции. Районирован по Западно-Сибирскому региону.

        Морфологические характеристики чеснока Скиф

        Чеснок сорта Скиф имеет от 8 до 10 листьев насыщенно-зеленого оттенка, голубовато-сизым отливом и восковым налетом средней интенсивности. Длина каждого растения доходит до полуметра. Ширина средних листьев до 2,9-3 см. Масса листового аппарата достигает 31,3 гр на каждое растение, что делает сорт достаточно привлекательным для выгонки на зелень.

        Растение выбрасывает стрелку, на которой вызревают соцветия – воздушные луковицы, пригодные для размножения и обновления сорта. Бульбочки мелкие, имеют блекло-фиолетовый окрас, их количество на каждом растении достигает 150 шт. Оставив на каждой сотке 5-6 стрелок чеснока, можно полностью обеспечить себя посадочным материалом на будущий сезон.

        Головка чеснока Скиф большая по размеру, плотная, плосковато-округленной формы, состоящая из 5 зубков (количество долек может варьироваться от 4 до 6). Тупоконечные зубки большого размера имеют до 3 сухих покровных чешуй кремового оттенка. Головки чеснока скиф насчитывают от 3 до 5 покровных чешуй белого с сиреневым отливом колера. Снаружи вдоль каждого зубка просматривается сосудистая сетка с фиолетовыми прожилками. Зубки плотно прилегают друг к другу.

        Урожайность и сроки посадки чеснока Скиф

        Урожайность чеснока Скиф до 0,85 кг/кв.м или до 8,5 кг с сотки. Масса луковицы достигает 30 гр. По некоторым данным, при создании максимально благоприятных условий дл культуры, вес головок Скифа может доходить 35-50 гр. Содержание сухого вещества в мякоти продукта до 37,8%. Культура имеет высокие показатели противостояния белой гнили и бактериозу.

        Скиф целесообразно использовать в пищу и для засолки овощей. Благодаря среднеострому вкусу и высокой сочности, хорошо зарекомендовал себя в мариновании, домашней и промышленной консервации. Лежкость сорта средняя. Луковицы без проблем хранятся до середины декабря.

        Время посадки озимого чеснока Скиф – начало-середина октября. Обязателен учет климатических условий вашего региона и погодных характеристик текущей осени. В более холодном климате чеснок сажают в начале осени, чтобы зубки успели прорасти, сформировать достаточно разветвленную корневую систему, но не взойти. Это обеспечит повышенную зимостойкость и морозоустойчивость.

        Желательно посадки озимого чеснока мульчировать толстым слоем перегноя, торфа или готового компоста, чтобы дополнительно утеплить почву и минимизировать потери в лютую и бесснежную зиму. Относится к среднеспелым сортам. Время созревания от появления массовых всходов в начале весны до растрескивания пленки на соцветиях воздушных луковиц составляет от 98 до 108 суток. Созревает, как правило, в начале июля.

        Хорошего урожая на приусадебном участке луковичных культур!

        Скиф – сорт растения Чеснок озимый

        Характеристики сорта:

        Свойства сорта Скиф:

        Рекомендуемый регион на карте:

        Информация о допуске Чеснок озимый Скиф из Реестра Госсорткомиссии РФ

        Заявка на допуск №22818 , зарегистрирована 1987-12-31 . Сорт Чеснок озимый Скиф включен в реестр допущенных в 1993 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

        Оригинатором сорта Чеснок озимый Скиф является:

        • ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
          (143080, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ОДИНЦОВСКИЙ Р-Н, ПОС. ВНИИССОК, УЛ.СЕЛЕКЦИОННАЯ, Д.14)

        Другие сорта растения Чеснок озимый

        Поиск сорта по названию
        Подбор сорта
        Вопрос экспертам портала

        Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

        Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

        Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

        Комментариев еще нет, станьте первым!

        Портал для тех, кто любит свою дачу

        Ваш вопрос отправлен на модерацию.
        Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

        Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

        Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

        Помогите нашему сайту развиваться!

        Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

        Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

        Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
        А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
        Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

        С уважением,
        команда портала Дача-Дача.ру

        Ваш вопрос отправлен на модерацию.
        Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

        Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

        Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

        Описание озимого чеснока сорта Скиф, посадка и выращивание

        Чеснок озимый Скиф выведен на Западно-Сибирской опытной станции с учетом условий этого региона. Сорт был включен в Госреестр селекционных достижений России еще в 1993 году. За прошедшие десятилетия холодостойкий овощ нашел ценителей и в других регионах страны.

        Общая характеристика сорта

        Растение невысокое, до 50 см, но стрелка может подниматься и немного выше. Надземная часть состоит из 8-10 сочных зеленых листьев, покрытых сизым восковым налетом. Листва мощная, шириной до 3 см в средней части.

        Сорт Скиф относится к стрелкующимся сортам. Но образование генеративного органа практически не влияет на урожайность овоща, хотя в домашних условиях хозяйки обрывают стрелки с целью увеличения размеров луковицы. На стрелке формируется множество мелких луковичек-бульбочек, которые служат посадочным материалом, поэтому при необходимости можно оставить их для воспроизводства понравившегося сорта.

        Урожайность чеснока сорта Скиф достигает 800-850 г с 1 м². Масса каждой головки при этом колеблется в пределах 25-35 г. В особо благоприятных условиях или при хорошем уходе луковица может вырасти и до 50 г. Количество собираемого с единицы площади овоща не слишком меняется из-за климатических условий или капризов погоды в течение сезона.

        Чеснок озимой разновидности может храниться почти всю зиму. Он начинает прорастать ближе к весне, если в кладовой слишком тепло. Сохранить его можно в пучках, связывая головки за остатки одревесневших стеблей. Характеристика, данная дачниками, отмечает, что хорошо лежит чеснок и в ящиках с перфорацией.

        Растение устойчиво к белой гнили и бактериозу луковичных. Благодаря резкому запаху, чеснок практически не имеет врагов. Но вредители типа луковой мухи могут поражать и его, откладывая яйца на молодые растения. При большом распространении вредителей плантацию чеснока можно обработать инсектицидами против гусениц и листогрызущих насекомых.

        Потребительские качества овоща

        Луковицы сортового чеснока состоят из плотно прижатых друг к другу зубков, расположенных вокруг остатков цветочной стрелки. Они прикреплены к сухому донцу, а сверху покрыты 2-3 слоями светлых тонких чешуй с фиолетовыми прожилками. Каждый чесночный зубчик отдельно покрыт жесткими кожистыми, плотно прилегающими чешуями.

        Зубки чеснока тупоконечные. Мякоть среднеострого вкуса, с сильным характерным ароматом. В чесноке содержится богатый спектр витаминов и микроэлементов, самым важным из которых является селен. Этот минерал необходим для нормальной деятельности сердечной мышцы, поэтому чеснок нужно обязательно включать в рацион детей и пожилых людей.

        Чеснок сорта Скиф предназначен для употребления в свежем виде в составе кулинарных блюд, годится и для зимних заготовок. Острую мякоть применяют как ингредиент и ароматическую добавку во многих блюдах кавказской, азиатской, русской кухонь. Ее включают в состав мясных фаршей для котлет или домашней колбасы, купатов и иных изделий. С чесноком готовят пикантные закуски и овощную икру. Головки можно запекать на гриле.

        Описание сорта озимого чеснока Скиф, особенности выращивания и урожайность

        Чеснок сорт Скиф приобрел популярность у российских садоводов, и при желании попробовать вырастить культуру своими руками огородники советуют обратить на него внимание. Чеснок является незаменимым ингредиентом для многих кулинарных рецептов. Для человека регулярное употребление такого продукта благотворно сказывается на работе иммунной системы и всего организма, что происходит благодаря большому содержанию в составе чеснока полезных веществ.

        Описание сорта

        Сорт чеснока озимого вида Скиф стал результатом Западно-Сибирской селекции. Культура относится к разновидности среднеспелых видов и характеризуется хорошими показателями урожайности. Головки предназначены для универсального использования. Свежие зубчики обладают острым вкусом, каждая из долек имеет ярко выраженный чесночный аромат.

        Культура сортового чеснока при выращивании образует стрелки. Листья имеют ширину 2,2 см и длину 43 см. Пластины зеленые с небольшим голубоватым оттенком. Среднее их количество варьируется от 6 до 7. Описание головок чеснока:

        • луковки имеют округлую форму;
        • средняя масса одного плода составляет 30 грамм, отдельные экземпляры достигают массы 50 грамм;
        • в среднем 1 головка содержит от 4 до 5 плотных зубков с тупым концом, имеющих простое строение и крупный размер.

        В среднем поверхность долек чеснока содержит от 3 до 4 чешуйчатых слоев белого оттенка с небольшим отливом сиреневого цвета. На внешней поверхности взрослой головки можно увидеть сетку из мелких сосудов и фиолетовых прожилок, зубчики имеют плотное прилежание друг к другу.

        Сорт показывает хорошие показатели урожайности и при выращивании в промышленных масштабах с 1 Га получают до 6,6 тонны чеснока. При выращивании на приусадебном участке с 1 м 2 получают 0,7—0,8 кг.

        Выращивание

        Характеристика озимого сорта говорит о высадке в центральных регионах в период с начала и до середины октября. В северных районах с холодным климатом работы проводят в начале осени. После посадки зубчикам необходимо время для проращивания и формирования корневой системы. В противном случае растение не приобретет должного качества морозоустойчивости.

        Перед посадкой зубчики сортируют, отбирая только крепкие и здоровые дольки без дефектов, признаков плесени и гнилостных повреждений. Если в одной головке оказывается поврежденным один из зубчиков, то бракуют всю луковицу. После отбора посадочный материал замачивают на 6 минут в Фитоспорине для дезинфекции, что позволит повысить защитные свойства растения.

        Перед посадкой почву мульчируют толстым слоем для обеспечения дополнительного утепления грунта и снижения потерь чеснока. Для этого можно использовать следующие материалы:

        Время посадки определяют так, чтобы в среднем оставалось 1,5 месяца до наступления холодов. Температура грунта должно быть 10—15 C. Посадку осуществляют в канавки глубиной от 5 до 10 см, расстояние между рядами 20—25 см, между зубчиками от 5 до 7 см. В борозды предварительно вносят песок и золу.

        Особенности ухода

        Место для посадки должно быть солнечным и хорошо проветриваемым. При наступлении весны подтоплений на выбранной территории быть не должно. После посадки озимые сорта не поливают. Растение хорошо себя чувствует после следующих предшественников:

        Первые входы озимого чеснока Скиф появляются в начале весны. Время до растрескивания пленки соцветий составляет 98—108 дней. Полное вызревание наступает в начале июля. После прогревания грунта до 10 C место постоянного выращивания рыхлят. Если весна сухая, то чеснок требует полива 1 раз в течение 7 суток.

        Озимый чеснок нетребователен к условиям выращивания и техника ухода за растением стандартна. Посадки нуждаются в своевременном поливе и прополке После вырастания стрелок длиной 10 см, требуется провести их удаление, что позволит повысить урожайность на 30—40%.

        По мере роста растение формирует стрелку, на которой в дальнейшем вызревают соцветия. Бульбочки характеризуются небольшим размером и нежным фиолетовым оттенком. Количество их в одном растении может достигать 150. При желании их можно использовать в качестве посадочного материала, для чего на одном растении оставляют от 5 до 6 чесночных стрелок.

        Достоинства и недостатки

        Достоинством озимого сорта является большое содержание в составе полезных веществ. Растение хорошо переносится заморозки и низкие температуры в зимний период. Отличительным качеством являются высокие показатели урожайности. Единственным недостатком можно считать отсутствие способности головок к длительному хранению.

        Вредители и заболевания

        Скиф считается сортом, устойчивым к большинству чесночных заболеваний. Растение слабо подвержено бактериозу и белой гнили. Для предотвращения заражения место посадки следует тщательно обследовать и периодически менять зоны высадки.

        Для предотвращения заражения головок корневым клещом место посадки рекомендуется окурить сернистым газом или обработать хлорпикрином. Все отходы после уборки урожая полностью сжигаются.

        Наиболее подвержены заболеваниям ослабленные растения. В период вегетации наличие негативных изменений можно распознать по внешнему виду чеснока:

        • затрудненное формирование перьев — растение испытывает дефицит питательных веществ, необходимо провести подкормку;
        • наличие сизо-белых стрелок — свидетельство о недостаточном поливе;
        • бледный зеленый цвет листьев — требуется снизить объем полива.

        Наиболее сложно бывает определить причину пожелтения листьев. Причина может заключаться в избытке влаги, подмерзании растения, неподходящей почве или воздействии вредителей.

        Сбор и хранение урожая

        Отличительной чертой озимых сортов чеснока является малый срок хранения головок. Отзывы садоводов говорят о том, что луковицы после сбора урожая необходимо употребить в первую очередь, а только потом использовать яровые сорта.

        Головки чеснока после сбора тщательно высушивают и помещают в прохладное темное место. При этом польза озимого вида по сравнению с яровыми культурами гораздо больше, так как в его составе больше содержание гликозидов, благодаря которым зубчики имеют более острый и насыщенный вкус.

        Отзывы садоводов

        Анастасия, 43 года:

        «Скиф является одним из самых любимых видов чеснока. На протяжении нескольких лет дает стабильные показатели урожайности, может быть использован для еды в свежем виде любителями чесночных блюд. Озимые сорта выбираю из-за того, что существует возможность заняться спокойно посадками после окончания основных садовых работ».

        Людмила, 53 года:

        «Скиф стоит выращивать для использования в еду или засолочных работ. Отличительным качеством чеснока считаю среднеострый вкус и высокую сочность зубчиков. Для длительного хранения этот сорт не подходит, но луковицы способны пролежать до середины декабря».

        Ссылка на основную публикацию