Амми зубная (Ammi visnaga) — описание, выращивание, фото

Амми зубная, или Виснага

Амми зубная, или Виснага (лат. Ammi visnaga) – травянистое двулетнее растение рода Амми (лат. Ammi) из семейства Зонтичные (лат. Umbelliferae), или Сельдерейные (лат. Apiaceae). Целительные способности растения были известны ещё в древнем Египте, где из плодов Амми зубной готовили чай, помогающий избавить почки от камней. Сегодня из плодов растения готовят лекарственные препараты, обладающие спазмолитическими и коронарнорасширяющими способностями.

Что в имени твоём

Полагают, что в основе латинского названия рода «Ammi» лежит созвучное древнегреческое слово, означающее «песок». Такой выбор якобы сделан в связи с местами первоначального произрастания растения, связанного с сухими склонами и солончаковыми степями Ближнего и Среднего Востока, Северной Африки и Южной Европы. Сегодня Амми зубная разбрелась по всему свету и чувствует себя гораздо лучше на плодородных почвах.

Видовой эпитет «зубная» скорее всего связан со строением цветков, пять чашелистиков которых имеют вид мелких зубцов, да и многочисленные обёртки в соцветиях щетинковидные и острые. Хотя поводом для названия могли послужить и многочисленные лучи, на которых располагается пышное и плотное соцветие, напоминающие пучок зубочисток, торчащих из стаканчика.

Среди названий-синонимов данного вида можно встретить такое — Виснага морковевидная.

Описание

В дикой природе Амми зубная является ветвистым растением с двулетним сроком жизни, но в культуре выращивается в качестве однолетника.

Деревянистый стержневой корень с редкими побочными корешками являет миру прямостоячий крепкий густо облиственный стебель высотой до одного метра. Стебель имеет округлое сечение и продольные бороздки на голой поверхности.

Декоративные влагалищные сложные листья состоят из линейных тонких долек с острыми кончиками, придавая растению живописный ажурный вид.

Длинные цветоносы увенчаны сложными зонтичными соцветиями, насчитывающими от пятидесяти до ста лучей, на которых располагаются многочисленные мелкие цветки, источающие неприятный дурманящий запах. Цветочные лепестки белого цвета, по пять лепестков на каждый цветок. Чашелистиков тоже пять, они образуют чашечку с мелкими зубцами по краю.

Венцом вегетационного цикла Виснаги являются плоды, ради которых это растение культивируется человеком. Подом является вислоплодник, состоящий из двух полуплодиков. В крохотных размерах плода, длина которого колеблется от двух до двух с половиной миллиметров, содержатся ценные активные вещества, способные помочь человеку при очень разных проблемах со здоровьем.

Созревшие плоды очень легко осыпаются, поэтому их сбор начинают тогда, когда часть плодов находится ещё в полузрелом состоянии. Само растение тоже заботится о сохранности своих плодов, а потому крайние, более длинные, лучи соцветия в период плодоношения смыкают свои окончания, стараясь оградить от невзгод внутренние лучи с более зрелыми семенами.

Природная кладовая растения

Целительные способности растения «Амми зубная» объясняются содержанием во всех частях растения таких веществ, как производные фуранохромона (активное вещество, обладающее коронарнорасширяющим и спазмолитическим действиями). Самое высокое содержание этих ценных компонентов находится в плодах растения.

Конечно, этими производными не заканчивается полезный состав. Пятую часть плода занимает жирное масло, а в более скромных размерах присутствует эфирное масло, акацетин, флавоноид и другие.

Целительные способности

Химический состав определяет целительные способности растения Амми зубная.

Если в Древнем Египте делали целительный чай из плодов Виснаги, который использовался египтянами для лечения каменно-почечной болезни, то сегодня из плодов растения готовят лекарственные препараты, способные предупредить приступы стенокардии. Спазмолитические способности препаратов помогают при проблемах с целым рядом органов: кишечника, сердца, бронхов, мочевого и желчного пузыря.

Амми зубная (Ammi visnaga (L.) Lam)

Двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные, широко применяется в медицине и народном хозяйстве, в частности, как ценный медонос.

Оглавление

В медицине

Лекарственные средства из виснаги применяют при стено­кардии, бронхиальной астме, коклюше, спазмах кишечника, желудка, мочеточников, а также почечной колике и почечнокаменной болезни. Из амми зубной изготавливают:

Комплексный препарат «Ависан», содержащий до 8 хромонов, а также фурокумарины и флавоны. Препарат применяется при лечении больных склонных к спазмам гладкой мускулатуры мочеточников, при мочекаменной болезни, почечной колике, а также в качестве спазмолитика при катетеризации мочеточников. Одновременно с приемом препарата при лечении мочекаменной болезни необходимо выпивать до 2 литров воды или чая в течение 2-3 часов.

«Келлин» – кристаллический порошок, белый или слегка желтоватый, не имеющий запаха, с выраженным горьким вкусом, применяется в частности, при лечении стенокардии. Келлин почти нерастворим в воде, а также очень слабо растворяется в спирте. Доза для взрослых: 0,02 г (иногда 0,04 г) на прием 3–4 раза в день. Терапевтический эффект от применения препарата проявляется чаще всего через 5–7 дней после начала лечения. По показаниям курс лечения келлином продолжающийся 2-3 недели можно повторить. Препарат также применяют в виде свечей. Келлин также входит в состав таблеток «Келлатрин», «Викалин», «Келливерин».

Противопоказания

Препараты полученные из амми в основном малотоксичны. В отдельных случаях возможны побочные явления: нарушения функ­ции желудочно-кишечного тракта, голо­вокружение, сонливость, сыпь. Противопоказаны они при запущенной не­достаточности кровообращения.

В народном хозяйстве

Амми зубная зарекомендовала себя как отличный медонос. Благодаря длительному цветению с июня по август, а также обильному нектаровыделению и большой плотности растений на полях (840 000 растений на гектаре) амми зубная дает много меда. Одно растение в среднем несет на себе около 4000 цветков, каждый из которых живет около недели и выделяет нектар 3- 4 дня. Кроме этого амми зубная имеет очень полезную особенность- выделять большое количества нектара в засушливую погоду, в целом ее медопродуктивность достигает до 1860 кг/га. Мед амми зубной прозрачный и ароматный, имеет красноватый оттенок.

Классификация

Амми зубная или виснага (лат. Ammi visnaga) – двулетнее, в культуре однолетнее, травянистое растение, рода Амми (Ammi) семейства Зонтичные (Apiaceae). В семействе Зонтичные известно более четырёхсот родов и около трёх с половиной тысяч видов, распространённых по всему миру, но в основном в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.

Ботаническое описание

Виснага – это тра­вянистое растение с разветвленным стеблем, высотой до 100 см. Листья у виснаги дважды-трижды перисторассеченные делятся на тонкие линейные или линейно-нитевидные дольки. Соцветие у амми – сложный зонтик, диаметром 6-10 см с многочисленными (до 100) голыми лучами, неодинаковыми по длине. Мелкие цветки имеют неприятный запах. Венчик пятилепестный, лепестки белые, длиной 1- 1,3 мм, суженные в короткий ноготок, краевые лепестки немного увеличенные. В соцветиях отмечены многочисленные щетинковидные, острые, цельные обёртки с перисто-рассеченными листочками. Пять зубцов чашечки очень мелкие, тычинок пять и они чередуются с лепестками. Пестик имеет нижнюю двугнёздную завязь с двумя столбиками и головчатыми рыльцами. Слегка волнистое по краю подстолбие – короткоконическое. Плод – голая, продолговатая, гладкая двусемянка длиной 2-2,5 мм, распадающаяся на два полуплодика. Цветет амми зубная в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение

Родина амми зубной – Средиземноморье. Ареал этого вида охватывает Северную Африку, Ближний и Средний Восток, Южную и Юго-Восточную Европу. В диком виде она встречается также на Кавказе, преимущественно в Азербайджане.

Для произрастания амми предпочитает солонцеватые степи, сухие склоны, а также как сорное растение встречается в посевах. Изредка в небольших засолённых понижениях можно встретить практически чистые заросли.

Заготовка сырья

Для медицинских целей собирают плоды, отдельно или вместе с половой (отбросами, получающийся при молотьбе хозяйственных растений), производят сбор в период их массового побурения или свертывания зон­тиков. В полове содержатся части плодоно­жек, лучи зонтиков и измельченные лис­тья и стебли. По технологии плоды должны составлять не менее половины сырья. Срок их хранения до 3 лет.

Химический состав

Плоды растения также как и остальные его части содержат около 20% жирного масла, 0,2% эфирного масла и производные фуранохромона. Основными из них являются келлин и виснагин. Кроме этого, в растении содержатся пирокумарины виснадин и дигидросамидин, а также флавоноиды. Уровень качества полученного сырья, а также действие экстракта амми зубной свя­зывают с келлином, содержание которо­го в плодах составляет 0,4-0,45%, в кор­нях – около 0,07%, в стеблях – 0,09-0,11%, листьях – 0,98-1,2%, лучах зонтиков – 0,2 -1,01%.
Химический состав амми зубной часто варьирует и связан с местом произрастания: так в плодах растения из Египта содержится келлин, виснагин и келлол-глюкозид, в плодах растения американского происхождения отсутствует келлол-глюкозид, а в плодах, собранных на Украине, виснагин не отмечен.

Лечебное действие

Препараты, полученные из амми зубной имеют выраженное спазмолитическое действие: они снижа­ют тонус стенок сосудов, мочевого и желчного пузырей, кишечника, а также расширя­ют бронхи и венечные сосуды сердца. Кроме этого, подобные средства ока­зывают слабое седативное действие.

При курсовом лечении келлином у больных с частыми приступами стенокардии, наблюдается ремиссия и приступы либо смягчаются, либо полностью проходят. Келлин не является средством неотложной помощи больным, так как в отличие от нитроглицерина он не купирует приступов стенокардии. Зато при хронической коронарной недостаточности лечебный эффект от келлина проявляется медленно, но по сравнению с нитроглицерином его действие более продолжительно. В эксперименте показано, что келлин стимулирует расширение венечных сосудов, увеличивает кровоток в два – три раза и при этом не изменяет кровяное давление. При применении келлина происходит расслабление гладкой мускулатуры бронхов, мочеточника, кишечника, желчных путей и матки; он успокаивающе действует на центральную нервную систему.

Историческая справка

В Древнем Египте средства из амми зубной применялись при различных судорогах и спазмах. Как мочегонное средство в Центральной Европе она была известна уже в средние века. Описанные в средневековых травниках лекарственные растения, в основном применяются и в наше время, но про амми зубную забыли на целые века. Впервые после долгого забвения на растение вновь обратили внимание в Европе и в Америке после 1930 года. В то время египетские врачи выяснили, что оно обладает мочегонным и антиспастическим действием. Как оказалось, она способствует выведению мелких камней из мочевого пузыря и почек, что было с успехом апробировано в клинике профессора Зауэрбруха в Берлине.

Применение в народной медицине

В практике народной медицины из амми зубной делают настойки, чаи и отвары, успешно применяющиеся в борьбе с болезнями пищеварительной системы, гирпертонией и астмой .

Настойка амми зубной: залить 200 мл 40-50% спирта 1 столовую ложку измельченных плодов, затем настоять 14 дней, отжать и проце­дить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды при мочекаменной болезни, почечной колике и спазмах мочеточников.

Настойка из амми зубной при отравлениях: в 1 литр водки помещают 2 столовые ложки измельченных семян и листьев амми зубной, после этого им дают настояться в течение 2-3 недель, после чего настойку процеживают и оставляют при комнатной температуре. Она отлично подходит при легких отравлениях. Данная настойка имеет одновременно горький и приторный вкус, и для улучшения ее вкусовых качеств рекомендуется добавить цедру апельсина.

Настойка амми для понижения давления. Вариант настойки из амми зубной с добавлением грецких орехов и меда: две столовые ложки порожка амми зубной, 400 г грецких орехов и пару капель лимонной кислоты заливают одним литром водки и дают настояться в течение двух дней. Во время употребления можно добавить ложку меда. Это средство рекомендуется в качестве профилактики гипертонии.

Отвар из амми зубной для лечения гастрита: к 200 г порошка семян амми зубной добавляют 400 мл кипятка, дают настояться в течение двух дней, после чего процеживают и переливают в другой сосуд. Принимать средство нужно за 1-2 часа до приема пищи, оно снижает кислотность желудка и способствует выработке желудочного сока.

Предупреждение: При чрезмерном употреблении настоек и отваров возможны тошнота и рвота.

Литература

1. Булгаков И.А. Амми зубная – культура медонос. // Пчеловодство. 1971.-№ 12. С. 28-29.

2. Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Мартин, 2004. – С. 73-74. -496 с. – 10 000 экз. – ISBN 5-8475-0213-3.

3. Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. – М.: Медицина, 1983. – 336с с.

4. Муравьёва Д. А. Фармакогнозия. – М.: Медицина, 1978. – 656 с. – 10 000 экз. –

5. Флора СССР. В 30 т. / Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Ред. тома Б. К. Шишкин. – М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1950. – Т. XVI. – С. 381-382. – 648 с. – 3500 экз.

Амми: свойства и применение в лечебных целях

Род Амми включает шесть видов. Для применения в лечебных целях используются амми большая и амми зубная. Оба этих растения содержат множество полезных веществ, после заготовки сырьё может храниться до четырех лет, не теряя своих целебных свойства. Средства, изготовленные из Ammi majus и Ammi visnaga, помогают при нарушении пищеварения, витилиго, мигренях и других заболеваниях.

Амми большая

Описание амми большой (Ammi majus L.): относится к семейству Зонтичные (Сельдерейные) (Apiаceae).

Это однолетнее или двулетнее травянистое растение с ветвистым полым стеблем высотой до 150 см. Листья перистые с двумя-тремя ланцетными долями. Дольки листа широкие, ланцетовидные с зазубренным краем.

Как видно на фото, цветки у амми большой мелкие, белые собраны в сложные зонтичные соцветия диаметром около 10 см, имеют многочисленные острые обёртки:

Плод амми большой— гладкая двусемянка, сжатая с боков (вислоплодник), которая при созревании распадается на два полуплодика. Цветёт с конца июня-июля и до конца сентября. Плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение: в диком виде амми распространена в Северной Африке и на Средиземноморском побережье Азии и Европы. В южных районах России её возделывали на специализированных плантациях как лекарственное растение.

Посмотрите, как выглядит растение амми на этих фото:

Используемые части растения: зрелые плоды.

В различных частях амми большой содержатся:

  • бергаптен — листья, стебель, корневище, плоды;
  • дибутилфталат — плоды;
  • изоим-ператорин — листья, цветы, плоды;
  • изопимпинеллин — листья, крона, стебель, цветы, плоды;
  • изо-рамнетин — растительность, цветы;
  • императорин — цветы, плоды;
  • кверцетин (кверцитин) — растительность;
  • ксантотоксин — крона, стебель, листья, цветы, плоды;
  • лецитин (фосфатидилхолин) — плоды;
  • мармезин — корневище, цветы, стебель, листья, плоды;
  • умбеллиферон — листья.

Время сбора: сентябрь.

Сбор: соцветия срезают и развешивают для просушивания, подстилая снизу ткань для сбора падающих семян, обмолачивают и досушивают семена в тени на улице, расстилая тонким слоем (3-5 см) и периодически перемешивая. Срок хранения — до 4 лет.

Выращивание: в культуре трава амми большая хорошо растёт на любых почвах на солнце или в полутени, кроме низменных, топких участков, т. к. при застое воды растение погибает. Размножают посевом семян в апреле-мае в открытый грунт или на рассаду, зависит от климатических условий выращивания. Амми большая — теплолюбивое растение и для вызревания семян необходимо достаточно длинное и жаркое лето. Т. к. сбору подлежат только плоды, то в условиях средней полосы России качественное лекарственное сырьё получить невозможно.

Применение: ещё в Древнем Египте больные «белыми пятнами» принимали внутрь растолчённые семена амми и затем подвергали кожу солнечному облучению. О лечебных свойствах амми большой было известно и в XIII веке. Арабские врачи применяли её для лечения лейкодермии, сочетая с солнечным облучением. Однако, наблюдавшиеся при этом побочные явления, ограничивали применение галеновых препаратов.

Метод фотохимии возродился в середине прошлого столетия, когда был получен ряд малотоксичных фотосенсибилизирующих препаратов и стала доступной методика строго дозированного ультрафиолетового облучения по времени и длине волны, более безопасной для человека.

Попытки лечения галеновыми препаратами из растения амми большая предпринимались в Чехословакии в дерматовенерологической клинике: из семян амми готовили спиртовой экстракт в виде настойки, смешивали его с эмульсией и применяли как наружное средство для лечения больных витилиго. Результаты лечения признаны удовлетворительными. Осложнений при наружном применении не наблюдалось.

Аптечное название: плоды амми большой.

В 60-х годах в ВИЛР (Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений) из амми большой было получено вещество аммифурин, которое содержит смесь трёх фурокумаринов — бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Жёлтый кристаллический порошок горького вкуса.

Выпускался в таблетках «Аммифурин» (Ammifurinum) по 0,02 г и в виде 0,3% раствора во флаконах по 50 мл. Принимался по 1-2 таблетки 3 раза в день с одновременным втиранием в поражённые участки 0,3% раствора аммифурина и последующим ультрафиолетовым облучением. Таблетки принимали после еды и запивали молоком, во избежание раздражения желудка.

«Аммифурин» применяли при витилиго, гнездном и тотальном облысении, псориазе, нейродермите, красном плоском лишае. При ограниченных кожных поражениях смазывали высыпания раствором «Аммифурина», с последующим облучением. При обширных диффузных процессах назначали приём аммифурина внутрь, а также смазывания и облучения.

Терапия включала 3-5 курсов по 21-28 процедур в каждом, общая продолжительность лечения — до 1 года. Таблетки принимали внутрь за 2 часа до облучения, смазывания проводили за 1 час до облучения.

Первое облучение должно было продолжаться 1 минуту, а затем сеанс удлиняли каждый раз на 1 минуту, максимально до 12 минут. Расстояние от источника ультрафиолетового излучения — 100 см. На курс лечения необходимо 100 втираний с таким же количеством сеансов облучения и соответствующее количество таблеток.

Под влиянием «Аммифурина» у больных псориазом прекращался зуд, постепенно уменьшалось количество высыпаний и степень инфильтрации кожи в местах бляшек. У больных витилиго в процессе лечения методом фотохимии появлялись вкрапления пигмента, исчезали белые пятна. В период лечения «Аммифурином» было рекомендовано носить солнцезащитные очки и избегать прямых солнечных лучей.

В народной медицине амми большая применялась не только для лечения кожных заболеваний, но и при нарушении пищеварения и вздутии живота.

Рецепты:

  • настой при витилиго: смешать по 1 столовой ложке семена амми большой, травы донника лекарственного и травы любистка лекарственного, залить 500 мл кипятка, настоять 3-4 часа при комнатной температуре, профильтровать. Применять только для примочек на поражённые места.
  • напар при нарушении пищеварения и вздутии живота: 1-2 столовые ложки семян на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 4 час, профильтровать. Принимать по 1-3 чайные ложки 3-4 раза в день после еды.
  • настой при нарушении пищеварения и вздутии живота: 3 чайные ложки семян амми на 1 стакан кипятка, настоять под крышкой 15-20 минут, профильтровать. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день после еды.
  • уксусная настойка для наружного применения: 1,5 столовые ложки семян амми большой, 5 столовых ложек травы ряски малой и 3 столовые ложки стеблей ревеня тангутского на 500 мл столового уксуса 4,5-9%, настоять в тёмном прохладном месте 3-7 дней, профильтровать. Применять в разбавленном виде (1:1) для примочек и обтираний повреждённых витилиго и псориазом мест, а также для полосканий после купания (1-2 столовые ложки настойки на 1 л воды).

Противопоказания: «Аммифурин» и ультрафиолетовая терапия и препараты из амми большой для целей лечения витилиго с облучением и других заболеваний противопоказаны при:

  • туберкулёзе лёгких и кожи;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой и центральной нервной систем;
  • гипертонии и заболеваниях крови;
  • заболеваниях печени, почек, пиелитах, пиелонефритах, гломерулонефритах;
  • сахарном диабете;
  • тиреотоксикозе;
  • множественных пигментных невусах;
  • доброкачественных и злокачественных опухолях;
  • беременности и в период кормления грудью, а также детям до 5 лет.

Симптомы передозировки: при длительном применении и передозировке при использовании препаратов возможны: тошнота, рвота, головная боль, головокружение, сердцебиение, аллергические кожные сыпи и ухудшение общего самочувствия. При отмене препаратов симптомы исчезают.

Амми зубная

Описание амми зубной (Ammi visnaga Gaertn.): относится к семейству Зонтичные (Сельдерейные) (Apiаceae).

Это двулетнее, в культуре однолетнее травянистое растение, голое, с разветвлённым, округлым, бороздчатым, прямым стеблем высотой до 1 м. Корни стержневые, беловатые.

Листья очерёдные, влагалищные, рассечены на тонкие заострённые на конце сегменты по 2-3 см длиной и толщиной 0,5-1 мм.

Как показано на фото, цветки у амми зубной мелкие, белые, пятилепестковые, крайние увеличенные, с пряным ароматом, собраны в соцветие диаметром 8-10 см, расположенное на вершинах побегов:

Плод — голая, яйцевидная двусемянка, 2-2,5 мм длиной и 1,5 мм шириной. Цветёт в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре.

Распространение: родина растения — Средиземноморье и Канарские острова, откуда оно было завезено в Центральную и Западную Европу, где его успешно культивируют. В диком виде встречается на Кавказе, преимущественно в Азербайджане. Культивируется в Краснодарском крае, Молдавии, на Украине.

Используемые части растения: плоды амми зубной, они содержат производные фурохромона (келлин, виснагин, келлогликозид) и дигидропиранокумарины (виснадин и самидин). Келлин содержится в корнях (0,07%), стеблях (0,09-0,11%), листьях (0,98-1,20%) и лучах зонтиков (0,20-1,01%). Кроме того, найдены производные a-бензопирона: самидин, дигидросамидин и келлактон. В плодах имеется флавоноид акацетин. Плоды растения содержат до 20% жирного масла и 0,2% эфирного масла.

Время сбора: август-сентябрь.

Сбор: плоды заготавливают в период массового побурения и свёртывания зонтиков. Их собирают вместе с половой, которая состоит из остатков цветков и плодоножек. Сырьё должно содержать не более 50% половы. Скошенные растения хорошо дозревают в валках. Во избежание осыпания семян уборку виснаги следует проводить в утренние часы. После высыхания, семена необходимо обмолотить. Срок хранения — 3 года.

Выращивание: амми зубной требуется хорошо дренированная садовая почва и солнечное место. Посев производится под зиму, к семенам амми подмешиваются семена маячных культур, мак или салат. При весеннем посеве семена стратифицируются в течение 1-2 месяцев. Для этого семена смешивают с песком, замачивают водой и помещают в холодильник. Перед посевом семена подсушивают. Всхожесть семян — 50-75%. Глубина заделки семян 1,5-2 см.

Применение: основное действующее вещество амми зубной — келлин (виснамин), обладает спазмолитическими свойствами: понижает тонус стенки сосудов, кишечника, мочевого и желчного пузырей, расширяет бронхи и венечные сосуды сердца. Оказывает слабое седативное действие. Быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта. Наибольшей концентрации келлин в крови достигает через 10-15 минут после приёма.

Аптечное название: плоды амми зубной.

Изолированный фурокумарин виснадин проявляет спазмолитическую активность в отношении коронарных артерий сердца, бронхов,мочевыводящих и желчных путей. Виснадин обладает фотосенбилизирующими свойствами, поэтому препараты с ним нужно принимать с осторожностью.

Действие настойки плодов аналогично действию «Ависана».

«Келлин» назначают при хронической ишемической болезни сердца и для предупреждения болевых приступов стенокардии.

Развившихся приступов стенокардии келлин не купирует.

Спазмолитическое действие амми зубной используют при спазмах гладкой мускулатуры мочеточников, кишечника, бронхов, коронарных сосудов. При спастических состояниях желудочно-кишечного тракта келлин оказывает спазмолитическое миотропное действие, подобное папаверину.

При бронхиальной астме смягчает удушье.

  • Купирующее действие на развившийся астматический приступ не оказывает.

Хозяйственное назначение: растение ароматическое. Выделяет смолы, особенно в области зонтика, лучи которого ко времени плодоношения сильно затвердевают и имеют приятный пряный аромат и вкус. На востоке из них до сих пор изготавливают ароматные зубочистки, отсюда растение и получило название амми зубная или амми-зубочистка.

Медоносное растение для юга России. Мёд имеет красноватый оттенок, прозрачный и ароматный.

Рецепты:

  • настой при мигрени: 2 чайные ложки семян на 200 мл воды, довести до кипения, но не кипятить, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа. В дополнение 1 столовую ложку душицы залить 1 стаканом кипятка, настоять до тёплого состояния, смочить корни волос и кожу, повязать голову платком и через полчаса снять его. На улицу не выходить, дать волосам высохнуть.
  • настойка при астме, стенокардии: 1 столовую ложку семян настоять в 100 мл водки 2 недели, профильтровать. Принимать на ложке воды по 10-20 капель — количество капель подбирается для каждого индивидуально. Не даёт развиться болезни, но приступов при астме и стенокардии не снимает.

Фармацевтические препараты:

  • «Ависан»: оказывает спазмолитическое действие преимущественно на мускулатуру мочевыводящих путей. Выпускается в таблетках по 0,05 г.

Принимают внутрь при мочекаменной болезни по 1-2 таблетки 3-4 раза в день в течение 1-3 недель. Иногда вызывает диспепсические явления.

  • экстракт «Келлин»: назначают при хронической ишемической болезни сердца и спазмах желудочно-кишечного тракта внутрь по 0,02-0,04 г на приём 3 раза в день после еды. Суточная доза 0,06-0,12 г. Курс лечения 15-30 дней. Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая 0,04 г, суточная 0,12 г. Выпускается в таблетках по 0,02 г. Препарат малотоксичен.

Побочные явления: в отдельных случаях возможны головокружение, сонливость, бессонница, нарушения функции желудочно-кишечного тракта, высыпания на коже.

  • «Келливерин»: обладает спазмолитическим действием.
  • «Викалин»: оказывает антиспастическое, послабляющее, и противовоспалительное действие. Назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах.

Противопоказания: келлин противопоказан при выраженной недостаточности кровообращения (II и III степени).

  • При заболеваниях щитовидной железы, почек, поджелудочной железы и любых опухолевых (злокачественные или доброкачественных) процессах в организме желательно отказаться от амми зубной и обратиться к другим лечебным средствам.

Симптомы передозировки: при длительном применении и передозировке при использовании препаратов возможны: тошнота, рвота, аллергические кожные сыпи и ухудшение общего самочувствия. Необходимо срочно прекратить приём средств!

Амми зубная – выращивание из семян

Амми зубная (амі зубна) ― Ammi visnaga (L.) Lam.

Болезни и вредители – гнили.

Размножение – семенами.

Лекарственное сырье – плоды.

Описание амми

Амми — небольшой род в семействе Зонтичные. Входящие в него 6 видов одно- и двулетних травянистых растений в природе произрастают на средиземноморском побережье, а также на севере Африки.

У Амми стержневой корень, стебли прямостоячие, ветвящиеся. Нижние листья длинно-, а верхние короткочерешковые. Насыщенно-зеленые листовые пластинки рассечены на 2–3 тоненькие дольки. Края листьев острозубчатые.

Цветет Амми с середины лета до осени. Мелкие белые цветочки с пятью крошечными лепестками собраны в крупные сложные зонтичные соцветия. Своеобразный запах привлекает насекомых, в том числе и пчел. Мед ароматный, чуть красноватого оттенка.

После цветения появляются плоды — сжатые с боков вислоплодники. Выглядят они очень привлекательно, созревая, распадаются на две доли.

Выращивание

В культуре выращивают два вида Амми — большую и зубную. Растения объемные, но не громоздкие. Ажурная, «воздушная» листва подчеркивает декоративность соцветий. Амми отлично подходит для срезки, сохраняет свежесть в течение недели. Прекрасно выглядит в букетах самостоятельно, а также играя роль фона для других цветов.

Амми совершенно неприхотлива, растет на любых почвах, не подвергается нападениям вредителей. Ее рекомендуется выращивать как однолетнее растение. Обильное плодоношение обеспечивает владельца посадочным материалом.

Плоды растения содержат лекарственные вещества. Еще в Древнем Египте с их помощью пытались бороться с такими заболеваниями как витилиго, псориаз, красный лишай. В наше время для медицинских целей Амми выращивают в промышленных масштабах. Лекарственные препараты (таблетки и мази) изготавливают известные фармакологические компании. Но самолечение настоями и отварами чревато серьезными проблемами. Дело в том, что существует множество противопоказаний и побочных эффектов.

Поэтому лучше выращивать Амми исключительно для декоративных целей в садах и на балконах, наслаждаясь красотой растения.

Первые шаги после покупки

Выращивают Амми из семян. Всхожесть они сохраняют в течение 3–4 лет, о чем необходимо помнить при покупке.

В регионах с относительно теплыми зимами рекомендуется высевание под зиму. В районах с более суровыми климатическими условиями проводится весенний посев. Оптимальная температура почвы составляет +6–8°C. Ростки появляются через 1.5–2 недели. Поначалу саженцы растут неторопливо. Но после прохождения фазы стеблевания активно разрастаются в высоту и ширину.

Передвинуть начало цветения на более ранний срок поможет выращивание рассады в феврале–марте. Семена желательно стратифицировать на протяжении месяца. Их заглубляют в питательный субстрат на 2 см., увлажняют почву и накрывают стеклом или полиэтиленом. Емкость до появления всходов содержат в теплом месте. Проклюнувшимся росткам надо много света, но при этом температура воздуха ночью не должна превышать +12–15°C. В противном случае сеянцы непропорционально вытягиваются.

Подросшие саженцы готовы к перемещению на отведенное место к концу мая. Учитывая хрупкость корневой системы, пересаживать их надо с максимальной аккуратностью, чтобы не разрушить земляной ком.

Агротехника возделывания

Секреты успеха

Амми хорошо растет на солнечных участках и в полутени. Ей подходит любая садовая земля, важно лишь позаботиться о надежном дренажном слое.

Если семена высеваются в открытый грунт, в почву рекомендуется предварительно внести органические удобрения. При выращивании рассады сеянцы дважды подкармливают комплексными минеральными удобрениями.

Амми засухоустойчива, но нуждается в регулярных умеренных поливах в начале роста и в жаркую погоду. Температура и характеристики воды принципиального значения не имеют.

Растение с благодарностью отзывается на прополку и рыхление почвы.

Возможные трудности

Амми страдает от скопления воды в грунте. Корневая система в этом случае быстро загнивает, растение гибнет. Низинные участки считаются неподходящим местом для содержания данного представителя флоры. Поливают его лишь после подсыхания грунта.

При недостатке освещения стебли усиленно набирают высоту, но цветение становится скудным. В этом случае существует риск отказа от плодоношения. К такому же результату приводит повышенная влажность воздуха в период цветения.

Амми — высокие растения с многочисленными боковыми ответвлениями. Если им не хватает свободного пространства, они мельчают и ослабевают.

Уборка урожая плодов амми зубной как лекарственного сырья производится преимущественно прямым комбайнированием. Несмотря на то что плоды созревают неравномерно (сначала на центральных зонтиках, а спустя 20―30 дней на боковых), уборку приурочивают к тому времени, когда созреют семена в массе на большинстве зонтиков. Обычно это бывает в конце сентября или в начале октября. Такой срок уборки позволяет уменьшить потери от осыпания плодов.

При высокой агротехнике урожай плодов амми зубной составляет в среднем около 12―15 ц/га.

ПЛОДЫ АММИ ЗУБНОЙ – FRUCTUS AMMI VISNAGAE

Сем. сельдерейные – Apiaceae

Ботаническая характеристика. Двулетнее (в культуре однолетнее) травянистое растение с прямостоячим, вверху сильно ветвистым стеблем, высотой до 120 см, дважды-, триждыперисторассеченными на тонкие линейные дольки листьями. Соцветие – сложный зонтик диаметром 6-10 см. Цветки белые мелкие, невзрачные, с дурманящим неприятным запахом. Плод – вислоплодник из двух полуплодиков длиной 2-2,5 мм. Плоды по мере созревания быстро осыпаются. Вегетационный период длится 150-170 дней. Растение засухоустойчивое, мало требовательно к почвенным условиям. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение. Произрастает в диком виде в Передней Азии, Северной Африке, южной Европе. В диком виде встречается на Кавказе, преимущественно в Азербайджане. Культивируется на Украине, в Молдавии, Краснодарском крае.

Заготовка. Сбор урожая проводят в фазу массового созревания плодов. Собирают зрелые и частично незрелые плоды (зеленоватые).

Внешние признаки. Сырьем служат плоды с культивируемых растений. Сырье издает характерный запах, горьковато-пряное на вкус. Стандартизуют его по сумме хромонов, которых должно быть не менее 0,8%, частей половы размером свыше 0,2 мм не более 6%, а размером менее 0,2 мм допускается 1%. Влаги в сырье не более 12%.

Химический состав. В плодах растения содержатся производные фуранохромона, среди которых преобладает келлин: его содержание в плодах составляет до 2,5%, в корнях около 0,07%, в стеблях 0,09-0,11%, в листьях 0,98-1,2%, лучах зонтиков 0,2-1,01%. Из других соединений этого класса выделены келлинол, визаминол, виснагин, келлол-гликозид, аммиол. Кроме того, найдены производные a-бензопирона: самидин, дигидросамидин, виснадин и келлактон. В плодах имеется флавоноид, акацетин. Плоды растения содержат до 20% жирного масла и 0,2% эфирного масла.

Фармакологические свойства. Настойка, экстракт и сумма действующих веществ растения обладают спазмолитическими свойствами в органах с гладкой мускулатурой, оказывая влияние прежде всего на мускулатуру мочеточников, кишечника, бронхов, коронарных сосудов.

Основное действующее вещество амми зубной – келлин (виснамин). Келлин обладает спазмолитическими свойствами: он понижает тонус стенки сосудов, кишечника, мочевого и желчного пузыря, расширяет бронхи и венечные сосуды сердца. Оказывает слабое седативное действие. Быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта. Наибольшей концентрации келлин в крови достигает через 10-15 мин после приема. Изолированный фурокумарин виснадин проявляет спазмолитическую активность в отношении коронарных артерий сердца, бронхов, мочевыводящих и желчных путей. Виснадин обладает также фотосенбилизирующими свойствами.

Лекарственные средства. Настойка, экстракт “Келлин”, “Ависан”; входит в состав препаратов “Викалин”, “Келлатрин” и “Келливерин”.

Применение. Келлин назначают при хронической ишемической болезни сердца для предупреждения приступов стенокардии. Развившихся приступов стенокардии келлин не купирует. При спастических состояниях желудочно-кишечного тракта келлин оказывает спазмолитическое миотропное действие, подобное папаверину. При бронхиальной астме смягчает удушье, но купирующего действия на уже развившиеся астматические приступы не оказывает.

Келлин (Khellinum) назначают внутрь по 0,02-0,04 г на прием 3 раза в день после еды. Суточная доза 0,06-0,12 г. Курс лечения 15-30 дней. Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая 0,04 г, суточная 0,12 г. Выпускается в таблетках по 0,02 г. Препарат малотоксичен. В отдельных случаях возможны головокружение, сонливость, бессонница, нарушения функции желудочно-кишечного тракта, высыпания на коже.

Ависан (Avisanum) содержит сумму веществ, полученных из плодов амми зубной. Оказывает спазмолитическое действие преимущественно на мускулатуру мочевыводящих путей. Выпускается в таблетках по 0,05 г. Принимают внутрь при мочекаменной болезни по 1-2 таблетки 3-4 раза в день в течение 1-3 недель. Иногда вызывает диспепсические явления.

Амми зубная входит в состав препарата викалин, оказывающего антиспастическое, послабляющее, и противовоспалительное действие. Назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах.

Келлин входит в состав препаратов келлатрин и келливерин, применяемых как сосудорасширяющие и спазмолитические средства.

Амми большая – животворная сила слез Исиды

Растение амми известно еще с древних времен, о нем так же есть упоминание в библейских рассказах. Однако раньше эта культура воспринималось как сорняк, из-за ее неприхотливости к почве. Она росла буквально везде. Часто амми большую или ее разновидность амми зубную, относящуюся к семейству зонтичных, принимали за сорняки. В Израиле она встречалась даже на виноградниках. Растение довольно быстро распространялось даже на необрабатываемых землях, в местах, где человек не ухаживал за почвой.

Растение из легенды

Одна из легенд гласит о том, как появилось это необычно красивое и уникальное по своим свойствам растение. Однажды богиня Исида увидела своего сына Гора бездыханным, он был ужасно слаб. Мальчик был на пороге смерти, и мать созвала других богов в ожидании помощи. Богиня постоянно проливала слезы от отчаяния, уж очень сильно она боялась потерять своего любимого сына и Бога Гора. А там, где падали ее слезы – вырастали цветы.

Благодаря своей интуиции она сорвала их и сделала настой, после чего довольно быстро сын окреп и пришел в норму.
Позже, эта легенда сыграла свою роль для довольно широкого распространения и использования этого «сорняка» в целях лечения многих недугов. Его целебные свойства набирали популярность среди народов. Это сопутствовало широкому применению амми. Люди уже по другому стали относиться к этому растению, определив его уникальные и полезные свойства.

Амми большая имеет родственницу – сорт под названием Амии зубная. Ее использовали для прикорма скота, за счет того, что растение имеет высокую калорийность, животные очень быстро набирали вес и, это помогало людям прокормить не только себя и свою семью, но и продавать готовый продукт.

Лечебные заслуги Амми

Со времен Древнего Египта и до наших дней амми не утратила своего медицинского предназначения. Сегодня амми большую и зубную специально выращивают с целью использования ее удивительно мощных лекарственных свойств.

Плоды употребляют при дискомфорте в области живота, коликах, болях при мочеиспускании. На этом ее полезные качества не заканчиваются, ранее ее использовали как ингалятор при простуде и лечения лейкодермии, сейчас этот метод лечения простуды не забыт и применение его приветствуется.

При лечении с использованием амми стоит проявить осторожность, так как это растение имеет способность к раздражению клеток почек, печени и стенок желудка.
Фуранокумарины, входящие в ее состав, оказывают мочевыводящее, успокаивающее и желчегонное действие, приводят в тонус кишечный тракт и матку.

Болезни, которые лечит растение

Опыт, прибывший к нам из прошлых веков свидетельствует о том, что Амми прекрасно справляется с такими болезнями как:

  • псориаз;
  • плоский лишай;
  • витилиго;
  • обильное выпадение волос.

В древние годы, арабские врачи использовали семена амми большой для лечения лейкодермии и других заболеваний кожи. Народные целители и сейчас используют семена из соцветий растения.
Изготовив отвар, его дают выпить больному, а пораженные болезнью участки тела выставляют на солнце. Но чтобы делать такую процедуру необходимо обладать специальными знаниями и опытом, в противном случае это может привести к обратному эффекту.

Беременным и женщинам во время локтации принимать его также не следует. Если у вас имеется хотя бы одно из этих противопоказаний, лучше поискать другие методы лечения болезни.

Использование в современной фармакологии

Сейчас это растение выращивается на больших плантациях в медицинских целях. Огромные площади южных районов засаживаются ежегодно для дальнейшего изготовления фармацевтических препаратов.
Из амми был извлечен аммифурин – кристаллический порошок желтого цвета горький на вкус. Он выпускается таблетированно и в пузырьке. Благодаря этому компоненту больные псориазом после прохождения курса лечения могут забыть о постоянном зуде, у них постепенно сокращается количество высыпаний и степень тяжести заболевания. Болезнь витилиго под фотохимией постепенно прекращается, вырабатывается пигмент, который способствует исчезновению белых пятен.

Амми зубная – целебная сила из Древнего Египта

Амми зубная в некотором роде отличается от амми большой, хотя внешне имеет похожие листья и зонтичные соцветия и тоже может достигнуть высоты 100 см. Отличается неприятным запахом

Этот вид двулетний и его плоды в современной медицине не используют в лекарственных целях. Распространен он в Южной Европе, Азии и Северной Африке, можно так же встретить его на Кавказе.
Амми зубная отличается токсичностью, но не смотря на это, имеет более широкую область применения в народной медицине. Знахари применяют настойки семян амми зубной в качестве сильнейшего лекарства при стенокардии, мигрени, астме, гипертонии, различных болезненных ощущениях в брюшной области, а также используют как седативное средство.

Отвары, сделанные на основе амми зубной, способствуют понижению тонуса сосудов, мочевого пузыря, а так же расширяют бронхи. В кровь отвар поступает уже через 15 минут после приема.

Благодаря тому, что препараты и настои из семян амми зубной имеют малую токсичность, они применяются шире, но в некоторых случаях, все же могут вызвать побочные эффекты. Если после применения вы почувствуете сонливость, головокружение, будет наблюдаться сыпь или возникнут проблемы с желудком – следует прекратить лечение данным растением.

Выращиваем амми у себя на участке

Амми зубная не прихотлива к почве, она может выращиваться на любых почвах, исключениями являются затопленные низины и зараженные повиликой поля.

  • Перед посадкой почву требуется очистить от предыдущих плодов. Лущение стерни происходит на глубину примерно 8 – 10 см. После того как сорняки прорастают, происходит вспашка на глубину 20 – 25 см, после почву пару раз нужно прокультивировать и боронить. Перед посевом семян почва еще раз боронуется.
  • Удобрения вносятся под основную вспашку или выносятся на весеннюю культивацию.

Амми зубная размножается путем посева семян, которые лучше сеять весной, на глубину 2 – 3 см (весенняя высадка), 1 – 1,5 см (подзимняя). Первые всходы появляются через две недели. Цветение начинается примерно через четыре месяца.

Радовать вас своим цветением растение будет, начиная с июля и до самых морозов. Если вырастить рассаду, то цветение начнется значительно раньше.

Действия, которые окажут благоприятный эффект на рост:

  1. цветок лучше растет под прямыми солнечными лучами или при полутени, поэтому расположить растение лучше на солнечном месте;
  2. земля должна быть с надежным дренажным слоем;
  3. рассаду требуется подкармливать минеральными удобрениями дважды;
  4. в период роста, особенно при обильной жаре нуждается в умеренном, но регулярном поливе;
  5. приветствуется разрыхление почвы.

Затруднения, которые могут возникнуть при выращивании:

  • если семена посажены в низинах, то растение может погибнуть от избытка воды. Поливать в таком случае нужно после того, как грунт подсохнет;
  • при малом освещении цветение становиться обедненным, такой же эффект может вызвать и повышенная влажность;
  • при недостатке пространства амми зубная ослабевает, и становиться мельче.

Выращивать оба вида амми не сложно, они неприхотливы к почве, не подвергаются нападению вредителей. Недостаток в том, что это однолетнее растение. Но благодаря обильному плодоношению оно обеспечивает посадочным материалом на будущий год.

Это растение не только полезно, но и красиво. Их соцветия, похожие на зонтики укропа, в период цветения украсят ваш сад, а также придадут воздушность и пышность любому букету. За это соцветия очень любят флористы, достигая с их помощью необходимой формы и объема букетов.

Как видите, слезы пролитые Исидой в далекой древности, породили уникальное по своей красоте и целебным свойствам растение. Красотой его цветения вы сможете наслаждаться практически все лето. Однако если решите испытать его целебные свойства, посоветуйтесь предварительно с врачом, не забывайте, что его применение имеет противопоказания.




Василистник малый — лечебная трава в вашем саду

Аир – лечебные свойства

Описание, полезные свойства, применение, противопоказания вязеля разноцветного

Ссылка на основную публикацию