Лещина крупная (Corylus maxima) — описание, выращивание, фото

Алфавитный указатель растений от «А» до «Я»

Воспользуйтесь алфавитным указателем растений для ландшафтного дизайна для просмотра созданного нашими специалистами каталога из нескольких сотен сортов растений, используемых дизайнерами в ландшафтных проектах озеленения и благоустройства участков, фотографий деревьев и кустарников, описания их разновидностей и сортов, окраса, цветения, габитуса, высоты и диаметра кроны в зависимости от возраста растений.
С примерами использования растений из каталога, дендрологическими планами и проектами декоратичных групп можно ознакомиться в портфолио ландшафтных проектов.

Также вы можете воспользоваться поиском по каталогу растений.

Лещина: описание с фото, габитус. Виды и сорта лещины в ландшафтном дизайне

Лещина крупная Пурпуреа (Corylus maxima Purpurea)

Лещина крупная Пурпуреа – листопадный кустарник с пурпурно-зелеными листьями. Предпочитает плодородные почвы. Светолюбива, выносит тень, но в тени листва приобретает зеленый окрас. К влаге не требовательна, засухоустойчива. Обладает высокой зимостойкостью. Декоративна в течение всего вегетационного периода. Применяется в одиночных и групповых посадках, в свободнорастущих живых изгородях, в крупных древесно-кустарниковых композициях.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.003.004.00
Диаметр кроны, м1.003.004.00

Лещина обыкновенная (Орешник) (Corylus avellana)

Лещина обыкновенная – видовой крупный кустарник, вырастающий до 5-7 м высотой, который является обычным жителем европейских лесов. Как правило, этот кустарник образует подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах. В настоящее время лещина широко применяется в декоративных целях. Она обладает высокой зимостойкостью. Лещина неприхотлива, засухоустойчива, теневынослива. Прекрасно смотрится в одиночных и групповых посадках. Применяется в создании крупных древесно-кустарниковых композиций.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.203.005.00
Диаметр кроны, м1.203.005.00

Лещина обыкновенная Пурпуреа (Corylus avellana Purpurea)

Лещина обыкновенная Пурпуреа – неприхотливый в выращивании вид, почти не страдающий от вредителей и болезней. Обладает густой листвой темно-пурпурного цвета, которая к осени зеленеет. Предпочитает плодородные влажные почвы. Окраска листьев лучше всего проявляет себя на солнечных местах посадки. Эффектно выглядит на опушках, в групповых посадках, в качестве солитера.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.203.005.00
Диаметр кроны, м1.203.005.00

Алфавитный указатель растений

Примеры ландшафтных проектов нашей студии

Услуги ландшафтного дизайна и проектирования

Помимо того, что дорожки в саду предназначены для удобства преодоления его пространства, мощение дорожек также несет и другую функцию – создает оригинальный рисунок сада. Расположение дорожек и вымощенных площадок подчеркивает общий ландшафтный стиль участка, цветовое и текстурное решение дома и других построек. Тип мощения дорожек выбирается в зависимости от их функционального назначения, общей концепции дизайна и предпочтений владельца садового участка.

На сегодняшний день садовое ландшафтное освещение участка несет на себе не только утилитарную нагрузку, но и является неотъемлемой частью в создании ландшафтного дизайна и образа современного садового участка в целом. Приступая к процессу планирования и проектирования освещения ландшафта участка, нужно помнить, что это еще и сложная техническая задача, которая требует высокого профессионализма в планировании и проведении ландшафтных работ.

Лещина крупная (Ломбардский орех)

Латинское название: Corylus maxima

Основной род : Лещина
Почва
  • Нейтральная либо слабощелочная (pH 7.5–8.5), хорошо дренированная, воздухопроницаемая
Размер
  • от 30 до 300 см
Время цветения
  • С января по декабрь
Возможные расцветки
    Освещенность
    • Много // Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей
    Полив
    • Средне // Обильный полив 2-3 раза в неделю
    Сложность ухода
    • Средне // В целом неприхотливо, может предъявлять особые для данного вида требования
    Влажность воздуха
    • Средне // Умеренная влажность (не менее 35%, обычная уличная влажность воздуха в тени)
    Частота удобрения
    • Мало // Достаточно питат. веществ из собственной почвы или редкого удобрения

    Описание

    Лещина крупная широко распространена в Юго-восточной Европе и Азии. Свою известность этот деревянистый кустарник получил благодаря великолепному вкусу плодов — орехов. Кстати, в разных местностях их называют по-разному: Лещина, Фундук, Лесной орех, Ломбардский орех.

    Лещина крупная вырастает 3–10 м. в высоту. Диаметр кроны кустарника, как правило, примерно равен высоте растения.

    Лешина крупная декоративна и весной, и летом, и осенью. Весной можно любоваться светло-серой корой старых ветвей, наблюдать за ростом молодых красных опушенных побегов. Примерно в апреле начинается короткий период цветения. Сами цветки довольно невзрачные, похожи на березовые сережки, однако в целом растение приобретает нарядный, праздничный вид. Летом постепенно начинают созревать плоды. Орехи собраны по 3–8 штук на одной плодоножке и прикрыты обертками. У Лещины крупной обертки зеленые или красно-зеленые, красиво разрезаны на концах, по длине вдвое превышают длину ореха. По мере созревания плода обертки медленно раскрываются до тех пор, пока не будет хорошо виден орех.

    Листва у Лещины крупной окрашена в зеленый или темно-красный цвет. Обратнояйцевидная, с хорошо заметными прожилками, она густо покрывает молодые и старые побеги. Лещина крупная нуждается в укрытии на зиму — кустарник малозимостоек и при низких температурах может погибнуть.

    Обрезку растения проводят весной, до начала вегетативного периода. Размножают семенами, отводками, черенкование практически не используется из-за низкого процента (около 10%) укоренения черенков.

    На территории Московской обрасти Лещину крупную выращивают в качестве декоративного растения, в южных регионах России разводят в качестве плодового кустарника.

    Сорта лещины

    Листопадный деревянистый кустарник, дающий всеми любимые орехи фундук, называется Лещина. Растение относят к семейству Берёзовые и оно включает в себя около 20 сортов, которые отличаются размерами плодов и внешним видом. К ним относится Лещина крупная, обыкновенная, маньчжурская, древовидная, разнолистная, рогатая и др.

    В дикой природе орешник произрастает на юге Европы, в Азии и Америке, разрастаясь в подлески, и образуя густые непроходимые заросли. Культурное растение издавна выращивают в Турции, Италии, Франции, Германии, Швеции. Помимо взращивания лещины как орехоплодное урожайное растение, не так давно её стали размножать для декоративных целей.

    Описание

    Это довольно большой кустарник, иногда дерево, которое достигает 15 м. Кора серая, побеги густоопушённые, с простой красновато-зелёной сердцевидной или широкой овальной листвой. Кустарник привлекает взгляд уже ранней весной, когда среди небольших проталин распускаются удлинённые золотисто-солнечные серёжки. Лещина зацветает до появления листвы, но когда крона покрывается листьями, растение превращается в яркий тенистый шатёр. По осени она продолжает поражать своей красотой, окрашиваясь в жёлтый или малиновый цвет.

    Орехи лещины – кладезь полезных веществ и вкусного питательного масла. Для завязи плодов требуется перекрёстное опыление, и самым оптимальным вариантом опыления станут краснолистные и зеленолистные виды. Потому специалисты выращивают на одном участке не меньше 2-3 сортов. Плодоносит орешник в сентябре.

    Сорта

    Крупная

    Лещина крупная (второе название «Ломбардский орех») выращивается как орехоплодная культура. Имеет вид крупного рослого кустарника и достигает 10 м. У неё широкие простые листья, зубчатые по краям. Семена обладают высокой всхожестью. Плоды маслянистые, большие, вкусные и питательные. Лещина крупная считается родоначальником множества культурных сортов. Слабо переносит морозы, любит плодородные почвы, произрастает в южных климатических зонах России.

    Пурпурная

    Лещина крупная Пурпуреа – сорт крупной лещины, который удостоен награды Королевского садовничества Англии. Это высокий кустарник, имеющий множество стволов и вертикальную широкую раскидистую зонтиковидную крону. Сначала растёт медленно, затем набирает темп. Молодняк коричневый, густоопушённый Кора пепельно-серая, гладкая. Листва немного заострённая, тёмно-красная с металлическим отблеском при распускании. Летом листья, попадая в тень, приобретают коричнево-зелёный оттенок. Жилки покрываются мелким ворсом. Корневая система тяжело переносит уплотнённую землю, развивается поверхностно.

    Растение цветёт до распускания листьев жёлто-красными серёжками. Опыляется перекрёстным способом. Плоды цилиндрической формы, небольшие, съедобные. Обёртка вдвое длиннее ореха, вытянутая в трубочку, рассечённую на бардовые лопасти. Этот сорт не переносит сильных морозов. Фундук произрастает на разных почвах, но лещина крупная Пурпуреа любит плодородные земли, не требовательна к уходу и хорошо переносит посадку. Она не развивается в заболоченной и скудной местности, но выдерживает полузатенённые места и замечательно чувствует себя в городских парках.

    Размножается саженцами, которые высаживают осенью. Также размножают её черенками и семенами. Лещина пурпурная любит рыхление и мульчирование. Нуждается в обрезании сухих, сломанных и больных веток.

    Лещина обыкновенная

    В диком виде зачастую встречается в России, Крыму и на Кавказе. Произрастает в заповедных зонах, хвойных, дубовых и широколиственных лесах. Теневыносливое растение, имеющее сероватую кору и опушённые молодые побеги с матовой зелёной листвой. Особенно красивы её длинные изящные серёжки. Плоды лещины округлые, слегка продолговатые.

    Поначалу растёт медленно, затем набирает силу. Семена имеют невысокую всхожесть. Культура размножается корневыми побегами, отводками, черенками, семенами, делением куста. Живёт около 100 лет. Выращивается в парках, используется как живая изгородь и как укрепитель холмов и склонов. Имеет ряд декоративных видов, разительно отличающихся формой кроны и окантовкой листвы.

    Конторта

    Самый экзотический вид обыкновенной лещины – Конторта, имеющий искривлённые необычайно закрученные побеги и сморщенные ассиметричные листья. По весне голые ажурные ветвистые побеги с висящими серёжками завораживают взгляды прохожих. Растёт медленно и достигает всего 3 м. Сажают молодое растение весной.

    Для высаживания следует отдавать предпочтение корнесобственным экземплярам, дабы не бороться с порослью от подвоя. Данный вид советуют регулярно обрезать, оставляя самые необычные и кривые ветки. Лещина Конторта не любит сильные морозы и хорошо растёт в южном климате.

    Разнолистная

    Лещина разнолистная распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в странах Азии. Встречается в заповедниках и дубовых лесах. Достигает 3 м. Имеет густую мощную крону, коричневую кору и грубоватые листья на черешке. У них сердцевидная форма и прямая верхушка с тремя большими зубчиками. При распускании по весне они красноватые, а позже приобретают зелёный цвет. По осени окрашиваются в живописный оранжевый или жёлтый цвет. Плоды разнолистной лещины шарообразные, с очень крепкой скорлупой. При созревании собранные на концах ветвей, они выделяются на фоне листвы. Плюска их колокольчатая, разделённая по двум сторонам и рассечённая на доли, полностью прикрывающие орех.

    Отличие разнолистной лещины от других заключается в раннем плодоношении. Это крайне морозо- и засухоустойчивое растение. Любит удобренные почвы, не переносит заболоченности и обильного полива. Болезненно переживает уплотнённый грунт. Светолюбивое, но может развиваться и в тени. Хорошо реагирует на обрезку поросли и пересадку молодняка. Размножение проводят семенами, делением, побегами. Плоды дают хорошую всхожесть.

    Рогатая

    Лещина рогатая культивируется на территории Северной Америки. Образует густые заросли на побережьях рек и склонах. Достигает 3 м. Имеет густолиственную крону. К осени становится ярко-жёлтой. Обёртка плода цельная, трубчатовидная, плотно прилегающая к ореху. Цветёт весной, урожай даёт на 7 год. Всхожесть семян крайне низкая – 35-40%. Черенки принимаются плохо.

    Понтийская

    Достигает 5 м. и произрастает в виде кустарника. Побеги её густоопушённые. Листья овальные, с сердцевидной основой. Прилистники ланцетоподобные. Орешки приплюснутые, крупные, вкусные. Выращивается человеком с древних времён.

    Древовидная

    Лещина древовидная имеет ещё одно название – «Медвежий орех» и растёт преимущественно на Кавказе и на Балканах. Редко наблюдается в горных лесах. Предпочитает умеренно насыщенные минералами почвы, и грунт, обогащённый кальцием и известью. Не любит прямого солнечного света, но плохо растёт в густой тени. Прекрасно переносит морозы. Относится к ассектаторам.

    У дерева высокий стройный ствол с пепельной пластинчатой корой, правильная широкая пирамидальная крона, густая зелёная листва, до самой осени сохраняющая свой цвет. Плоды своеобразные, с рассечённой на равные зубчатые доли обёрткой, что придаёт веткам растения во время сбора урожая особенный вид. Растёт быстро, в среднем вегетирует около 200 лет. Размножается черенкованием, семенным способом, отводками и прививанием. Лещина древовидная великолепно смотрится как в отдельном экземпляре, так и в парково-аллейных групповых насаждениях.

    Выращивание

    Лещина – быстрорастущее, долголетнее, теневыносливое и морозостойкое растение. Красочность листвы зависит от интенсивности солнечного освещения. Но прямые излучения способны обжечь зелёные листья. Дабы орешник хорошо развивался, ему необходим богатый грунт. В болотистых, засоленных и скудных почвах растение гибнет.

    Посадка

    Лещину сажают преимущественно осенью. Выкапывают небольшой ров, сдабривают его минеральными удобрениями и плодородной почвой из верхних пахотных прослоек. Саженцы перед высадкой необходимо подрезать до 25 см, а корешки обмокнуть в глиняно-навозную болтушку. Затем молодняк размещают в подготовленные ямки, засыпают и поливают.

    Приствольные зоны любят неглубокое рыхление и мульчирование сухой травой или листвой. Если сезон засушливый, деревца обильно поливают. Каждые 2 года подпитывают органическими удобрениями и ежегодно удабривают минералами. Когда наступает период завязи плодов, желательно подкормить растение мочевиной. Через 5 лет для правильного формирования кроны и хорошего развития куста, его прореживают, оставляя по 6-8 стволов. Так как не все виды орешника могут спокойно пережить сильные холода, осенью пригибают низкорастущие ветви и укрывают их листьями, а зимой – снегом.

    Дабы гарантировано получить хороший урожай, растения искусственно опыляют. Для этого среди кустов с женскими почками помещают ёмкость с водой и отрезанными ветками с мужскими серёжками. Ещё один метод — 2-3 цветущие серёжки струшивают на почки. Это делается, потому что серёжки и почки распускаются в разное время. Серёжки пылят на нераспустившиеся соцветия. Можно собирать пыльцу в пакет и хранить его при 0 градусов до появления женских цветков. Затем акварельной кисточкой аккуратно макать в пыльцу и опылять рыльца. Если куст невысокий, то такое опыление не составит труда.

    Обрезка

    Имеет большое значение для фундука и лещины. Вся крона куста или дерева должна освещаться солнцем и свободно дышать. Загущённые кусты прореживают в центре, а боковую поросль пригибают к земле, закрепляя проволокой. Некоторые садоводы фиксируют стволы вправо — влево, формируя лодочку. Осветление кроны – это одна из основных забот хозяина. Ведь большая часть женских цветопочек расположена на концах веток. Поэтому стараются обрезать только сухие и старые ветки.

    Через 20 лет скелетные ветви начинают усыхать, и растение требует постепенного омоложения. 1-2 стволика обрезают под корень раз в сезон по весне до того, как начнётся сокодвижение. Лишняя корневая поросль также срезается у куста.

    Размножение

    Самый простой и действенный метод размножения – деление куста. От корня аккуратно откалывают 1-2 побега вместе с корешком и комком земли. При посадке стволики надрезают в нескольких местах для дальнейшего появления на них новой поросли. Иногда делают отводки для быстрого появления корневых отпрысков. Сортовую лещину размножают прививанием или черенкованием. Перед прививкой и срезания глазка-почки с побега привойного растения, черенок чистят от опушения. Проводят прививку копулировкой, врасщеп или за кору. Черенки готовят с осени, хотя можно заготовить их и по весне до того, как начнут распускаться почки.

    Семена гибридного фундука дают разнообразное потомство, порой совсем непохожее на материнские растения. Сеянцы лещины плодоносят вкусными орехами, сохраняя все полезные свойства. При таком размножении кустарник даёт урожай на 5 год.

    Использование

    Лещина крупная, как и другие её соплеменники, является хорошим прикрытием для оголённых стволов других деревьев, и украшает собой каждый сад. Кустарники отлично развиваются на солнечных полянах, а одиночные экземпляры с широкой развесистой кроной станут надёжной защитой от солнца, ветра и дождя на долгие годы. Опавшие по осени листья удобрят почву, плоды станут незаменимы в еде, а нарядные кусты лещины будут дарить хорошее настроение с ранней весны.

    Фундук Пурпуреа

    Лещина крупная сорта Пурпуреа – разновидность сорта. Она была выведена в 1836 году английскими селекционерами. Позже вид получил награду от английского Королевского садового общества. Применяют культуру для озеленения приусадебных территорий, парков. Выполняют одиночные или групповые посадки.

    Описание лещины крупной Пурпуреа

    Лещина крупная Пурпуреа в основном произрастает в форме габаритного куста. Высота может достигать 4-5 м. Многоствольный. Крона зонтиковидная, раскидистая. На начальных этапах лещина крупная растет медленно, далее немного быстрее. Листва имеет округлую форму и пурпурный оттенок. Такой же окрас у сережек, плодов. Эту отличительную черту лещины крупной хорошо видно на фото. В течение всего вегетационного периода поверхность листовой пластины покрыта мелкими ворсинками. Длина листа 10-14 см. Кора пепельного цвета, гладкая. Корневая система крупной лещины с многочисленными разветвлениями, поверхностная, достаточно чувствительна к уплотнению.

    Период цветения припадает на конец апреля или май. Появлению листьев предшествует распускание бутонов. Цветы имеют вид сережек, длиной 10 см.

    Плоды крупные, цилиндрической формы. В диаметре достигают 2 см. Растут группами по 3-6 штук на длинных ножках. Орех полностью покрыт плюской. Плоды лещины крупной Пурпуреа используются в кулинарии, более известны, как фундук.

    Зимостойкость лещины Пурпуреа

    Лещина крупная Пурпуреа является морозоустойчивой культурой. Переносит понижение температуры воздуха до – 29 °С. Относится к пятой климатической зоне. Разрешается высаживать в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Владивостоке, в Средней полосе России. Однако при цветении ранней весной возможны повреждения завязей возвратными заморозками.

    Посадка и уход за лещиной крупной Пурпуреа

    Лещина обыкновенная Пурпуреа перекрестно опыляемое растение, поэтому для получения высоких урожаев необходима высадка нескольких сортов кустарника рядом. Выращивать лещину крупную Пурпуреа несложно. И процесс ничем не отличается от ухода за другими орешниками.

    Подготовка посадочного материала и участка

    Лещина крупная Пурпуреа хорошо растет на солнечных, открытых или слегка затемненных участках. Однако под широкой кроной деревьев становятся редкими кусты, развиваются слабо, практически не дают плоды. К почвам лещина крупная Пурпуреа не привередлива. Оптимально подойдут плодородные, дренированные грунты. Лещина Атропурпуреа подходит для городских условий.

    Подготовительные работы перед высадкой саженцев.

    1. Прежде всего, проводят глубокое рыхление на участке, примерно на 60 см глубиной. Что обеспечит полноценное обогащение почвы кислородом, а также длительное сохранение влажности.
    2. Подготовку углубления выполняют за 2 недели до намеченной посадки. Размер 50х50х60см.
    3. На дно засыпают удобрения: 150 г нитроаммофоски, 50 г калийной соли, 1 ведро компоста.
    4. Верхний слой земли смешивают с песком, перегноем и засыпают 1/3 часть ямы.
    5. На дне вбивают опору для поддержки саженца лещины крупной Пурпуреа.
    6. Молодое растение перед посадкой внимательно осматривают. Острым ножом или секатором обрезают сухие, поврежденные части корневища.
    7. Удаляют кривые веточки. Подрезают корень.
    8. Непосредственно перед процедурой корневую систему лещины большой Пурпуреа обрабатывают глиняной болтушкой с добавлением Корневина.

    Поэтому перед покупкой саженца лещины крупной Пурпуреа стоит обратить внимание на его состояние. Желательно выбирать 1-2-летние растения с пышной корневой системой. Без видимых гнилостных участков. Побеги должны быть здоровые, гибкие, эластичные.

    Правила посадки

    Высаживают лещину Пурпуролистную на расстоянии друг от друга 4-5 м. Все зависит от плодородности почвы. Чем более удобрена земля, тем пышнее крона, таким образом, дистанцию лучше сделать больше.

    Посадку лещины крупной Пурпуреа проводят весной, в марте-апреле, до начала сокодвижения, или осенью. Процедура состоит из следующих этапов:

    • размещают саженец аккуратно, по центру предварительно подготовленной ямы;
    • поправляют корни, чтобы не было перегибов;
    • корневая шейка лещины крупной Пурпуреа должна находиться вровень с землей, однако ослабленные растения заглубляют на 5 см, чтобы стимулировать развитие боковых отростков;
    • слегка утрамбовывают грунт, чтобы исключить пустоты;
    • обрезают куст на расстоянии 20-30 см от уровня грунта;
    • после завершения посадки поливают лещину крупную Пурпуреа в объеме 40-50 л под куст, вне зависимости от погоды;
    • через неделю полив повторить, так 4 раза.

    Полив и подкормка

    В описании сорта указано, что полив лещины крупной Пурпуреа нужен только в засушливое лето. Рекомендуется поддержание околоствольного грунта во влажном состоянии. Недостаток жидкости приводит к мелкоплодию, осыпанию листвы, плодов. Особенно следует поливать лещину Пурпуреа в период закладывания генеративных органов на будущий год, ориентировочно начало – середина лета.

    Обильное питание обеспечивает хорошее плодоношение в течение многих лет. Во время формирования плодов желательно подкормить культуру. Оптимально подходят азотосодержащие препараты. Они также способствуют равномерному вызреванию плодов. Раз в 2-3 года проводят подкормки органическими удобрениями.

    Рыхление и мульчирование

    Примерно 4-5 раз за сезон необходимо проводить рыхление околоствольного круга, особенно после увлажнения. Так не будет образовываться плотная корка на поверхности грунта, а воздушная смесь будет иметь беспрепятственный доступ к корневой системе. Однако перекапывать землю или глубоко рыхлить грунт не нужно, чтобы не навредить корням. Оптимальная глубина рыхления слоя почвы под деревом 5-7 см.

    Процедуру мульчирования проводить можно сразу после посадки саженца лещины крупной Пурпуреа. Подойдет торф, сено или солома. Слой мульчи, как правило, делают 10-15 см. Благодаря данной процедуре, влага дольше удерживается в почве, также это препятствует активному произрастанию сорной травы.

    Обрезка и формирование

    Правильный уход за фундуком пурпурным предполагает выполнять регулярную обрезку. Первую процедуру проводят сразу после посадки, для выравнивания надземной частью с корневой системой. Далее по мере роста приходит черед формирования кроны. Лещину крупную Пурпуреа можно представить в виде дерева или куста.

    Формирование фундука в виде штампового дерева упрощает уход, стимулирует более раннее плодоношение, позволяет сделать максимальную высадку растений на одной площади. Для этого высаживают рядом два деревца. Через 3-4 года одну лещину убирают, более слабую. На второй, крупной, обрезают всю боковую поросль на уровне 30-40 см от поверхности земли. Срезы обеззараживают садовым варом.

    На основном стволе оставляют 5-7 веток первого порядка или двух ярусов по 3 скелетных побега. Расстояние между ярусами следует выдерживать 20-25 см. Скелетные чаши, как правило, отстоят друг от друга на 5 см. Из боковых побегов формируют второй ярус. В возрасте 4-5 лет лещине крупной Пурпуреа укорачивают ветви-проводники, так контролируют рост дерева. Оптимальная высота 2-3 м.

    Кустарниковая форма лещины крупной Пурпуреа формируется быстрее и проще. Главное – поддержание на кусте основных 8-10 побегов. При этом не стоит забывать, что каждый год добавляются новые приросты. С 8-го года жизни начинают удалять по 1-2 старые ветви каждые 12 месяцев, заменяя их молодыми прикорневыми отпрысками.

    Удаляют сухие, больные, поломанные, неправильно сформировавшиеся ветки. Таким образом, прореживая куст и обеспечивая полноценный доступ света. Раз в несколько лет проводят более радикальную омолаживающую обрезку. В результате которой, удаляют под корень всю надземную часть.

    Подготовка к зиме

    Молодой фундук крупноплодный может подмерзать в условиях суровых зим. В результате мужские соцветия (сережки), которые более подвержены холодам, погибают. Поэтому опытные садоводы рекомендуют осенью пригибать нижние побеги. Сверху придавить грузом, накрыть агроволокном, а зимой забросать снегом. С приходом тепла груз убирают, ветви лещины крупной Пурпуреа восстанавливают прежнюю форму.

    Корням не замерзнуть зимой помогают сухие листья, оставшиеся с осени.

    Урожай

    В августе-сентябре начинают собирать орехи. Основными признаками являются:

    • осыпание плодов;
    • раскрытие жесткой оболочки;
    • темно-коричневый окрас.

    При сборе урожая используют ручной метод срывания орехов с веток. Также трусят дерево и собирают плоды с земли. В любом случае сбор особых трудностей не вызывает. Далее фундук просушивают, снимают верхний слой кожуры. После чего еще влажноватые орехи рассыпают в помещении с температурой + 18-20 °С для досушивания. В итоге влажность плодов должна быть в пределах 10-12%.

    Размножение

    Размножают лещину крупную Пурпуреа несколькими способами.

    1. Семенами. Посевной материал нуждается в стратификации. Прорастание стимулируют поочередным влиянием тепла и холода. Поэтому семена оставляют в теплой воде на двое суток. После они находятся в теплом месте на протяжении 2 недель. После переносят на холод. Пребывают орехи там до 4 месяцев. Как правило, семена дают различное потомство, не совсем похожее на материнское растение. Плодоношение сеянцев наступает через 5 лет.
    2. Деление куста. Побег аккуратно отделяют от корня с помощью лопаты. Побег вместе с комом земли пересаживают на новое место. На стволе лещины крупной Пурпуреа делают небольшие надрезы для быстрого появления корневых отпрысков.
    3. Для получения большого количества саженцев прибегают к размножению путем отводок. Первый урожай формируется на шестом году.
    4. Новые сорта получают с помощью прививок в расщеп. Окулировки и копулировки не приживаются.

    Болезни и вредители лещины Пурпуреа

    Лещина крупная Пурпуреа мало подвержена заболеваниям и вредителям. Однако при появлении возможных необычных симптомов стоит быть начеку.

    1. Серая гниль. Грибковое заболевание, от которого дерево сильно страдает, гниют плоды. Если вовремя не принять меры, лещина может погибнуть.
    2. Нектрий. Еще один грибковый недуг, который проявляется в виде оранжево-красных пятен на стволе.
    3. Ореховый долгоносик. Жучок размером 10 мм. Его самки откладывают личинки в недозревшие плоды. Если вовремя не принять меры, теряется до 50% урожая.
    4. Тля. Питается соком растения, что в дальнейшем приводит к гибели. Плоды больного медвежьего ореха не вызревают.
    5. Почковый клещ. Мелкое насекомое, которое зиму проводит, прячась в почках ореха. Там он откладывает яйца. А весной пораженные почки высыхают.
    6. Листоед ореховый. Вредитель, поедающий листья лещины.

    Справиться с грибковыми инфекциями помогают медьсодержащие препараты: ХОМ, Абига-Пик, а также коллоидная сера. Помимо того, пораженные участки лещины крупной Пурпуреа удаляют и сжигают. Борьба с насекомыми-вредителями подразумевает обработку дерева инсектицидами: Интивира, Карбофос,Фуфанон.

    Заключение

    Лещина крупная – полезный и ценный орех, который в дикой природе произрастает везде. При желании этот сорт можно выращивать на дачном участке. Кроме вкусных плодов, дерево будет настоящим украшением сада. Оно с легкостью уживается рядом с другими крупными фруктовыми культурами и растениями.

    Фундук — Лещина крупная, или «ломбардский орех»

    Орехи издавна славятся не только диетическими, но и лечебными свойствами. Известно, что около 400 г фундука могут заменить по калорийности суточный рацион взрослого. А белков, жиров и углеводов в них ровно столько, чтобы обеспечить человека всеми необходимыми веществами.

    Лещина крупная (Corylus maxima) или ломбардская, попросту фундук, считается королем среди орехов. Он богат на белки (20%) и по калорийности превосходит молоко и шоколад в 8 раз, а хлеб – в 3 раза. Масло ломбардского ореха хорошо усваивается организмом, а полиненасыщенные жирные кислоты прекрасно действуют на обмен веществ, препятствуя росту холестерина. О том, что в ядрах фундука много витаминов и микроэлементов, даже и говорить не приходится. Для людей, подверженных большим физическим, умственным нагрузкам, и для растущего организма этот продукт ценнее всех остальных.

    Вид Лещина крупная (Corylus maxima) входит в род Лещина (Corylus) подсемейства Лещиновые (Coryloideae) семейства Берёзовые (Betulaceae).

    Лещина крупная, или «ломбардский орех» (Corylus maxima), плоды известны под названием фундук. © naturgucker
    История ломбардского ореха

    Ученые считают, что родиной ломбардского ореха может быть побережье Черного моря, ведь само слово «фундук» в переводе с турецкого языка означает – «из Черного моря». Возможно, культура оттуда распространялась по Европе, а далее была завезена и в Америку. Археологи находят окаменевшие скорлупки фундука времен неолита, а значит, этот орех использовали наши древние предки. Им лечились от головной боли, пытались увеличить рост, употребляя ядра в пищу. Ломбардский орех считали символом изобилия, богатства, наделяли его божественными способностями защищать от нечистой силы и молнии.

    Сегодня производством фундука занимаются разные страны, климат которых благоприятен для этого растения. На первом месте среди них, конечно же, Турция, где ежегодно получают до 400 тыс. тонн ореха. Италия и Испания, США и Азербайджан также выращивают этот ценный продукт, мировая потребность которого, кстати, удовлетворена лишь на 75 %. Ядра ломбардского ореха используются в кондитерских изделиях, его жарят и сушат, изготавливают муку и пасту. Все части этого растения используются в фармакологии. Древесина идет на изготовление дорогой мебели. А это означает, что выращивание фундука – очень прибыльное и перспективное дело.

    Фундук, плоды лещины крупной. © John Kitsteiner
    Описание лещины крупной

    Какой же он на самом деле, этот королевский орех? Ломбардский орех – это кустарник, до 8 м высотой. Опыляемое ветром, однодомное растение и поэтому нуждается в соседях. Светло-желтые мужские и неприметные женские сережки появляются задолго до распускания листьев. Для хорошего опыления нужно высаживать рядышком по 2-3 сорта, или посадить куст дикой лещины. Фундук можно размножать вегетативным (отводками, делением куста) и семенным способами.

    Лещина – очень вынослива и неприхотлива. Она практически не повреждается вредителями и не болеет. Может расти и на склонах, и в оврагах, и на ровных поверхностях. Поэтому практичность его не знает границ – им можно укреплять всевозможные проблемные участки и собирать ценный урожай.

    Мужские соцветия (“серёжки”) лещины крупной. © Mark Watts
    Выращивание и уход за ломбардским орехом

    К сожалению, лещина крупная, или ломбардский орех достаточно теплолюбивое растение, зимостойкость его низкая. Выращивание ломбардского ореха возможно только в южных регионах.

    Лещина крупная любит рыхлые, нейтральные или слабощелочные грунты, солнечные места. В тенистых местах фундук нормально растет, но урожай дает намного меньший. Высаживают кусты осенью, в начале октября. В посадочные ямы (70×70) вносят перегной (15 кг), суперфосфат (200 г) и калийную соль (50 г). Корневую систему осматривают, при наличии поврежденных участков обрезают до здорового места. После высадки фундук обильно поливают и мульчируют скошенной травой. Расстояние между кустами 4 – 6 м.

    Если ломбардский орех поливать несколько раз за сезон, то урожайность увеличивается почти в 2 раза. В летние месяцы (июнь-июль), когда происходит рост плодов, лещина крупная больше всего нуждается в щедром поливе. Удобрения вносят для получения хорошего урожая. Лучшими считают навоз, компост и минеральные удобрения, которые вносят ежегодно. Если почва достаточно удобрена и питательна, не следует превышать дозу азотных удобрений, поскольку они способствуют бурному росту органов, снижая урожайность.

    Зелёные плоды лещины крупной. © bossco139

    В первые несколько лет корни фундука растут быстрее, чем наземная часть. Урожай ломбардский орех начнет приносить уже на 3-4 год после посадки. Куст омолаживают на 11-й год: ранней весной спиливают старые стволы и укорачивают молодые, прикорневые побеги.

    Уход за фундуком не сложный, а высадка такого растения в саду принесет ценный и полезный урожай, которым будут наслаждаться и взрослые, и дети.

    Ссылка на основную публикацию