Подсолнечник клубненосный ‘Скороспелка’ — описание сорта, характеристики

Подсолнух

плодородная, средней плодородности, дренированная, нейтральная, суглинистая

прямые солнечные лучи

Род Подсолнечник (Helianthus) относится к семейству Астровые (Asteraceae) и включает 110 видов однолетних и многолетних травянистых растений. Их родина – Северная и Южная Америка. Все подсолнечники – крупные мощные растения до 2-3 (5) м высотой, стебли и листья покрыты волосками, отчего шершавы на ощупь. Подземная часть представлена мощным стержневым корнем или клубнями. Листья насыщенно зеленые, чаще всего сердцевидной формы, с пильчатым краешком, расположены в очередном порядке. На листе четко заметны три главные жилки. Соцветие – корзинка, язычковые цветки (мы их называем лепестками) чаще всего имеют желтую или оранжевую окраску, трубчатые – коричнево-желтую. Внешний вид соцветия и его способность поворачиваться вслед за солнцем обусловило латинское название: от греческих слов “helios” — солнце и “anthos” — цветок. Во время созревания семян цветок перестает следить за солнцем, оставаясь смотрящим на восток. Плод – семянка с ядром.

Посадка подсолнечника

Подсолнечник нетребователен к месту произрастания, но предпочитает солнечные, теплые уголки сада, недоступные ветру. Желательны плодородные свежие легкие или средние нейтральные суглинки (рН 6,4-7,3). Подсолнечник красностебельный не переносит тяжелые переувлажненные почвы.

Выращивание подсолнечника

Подсолнечник засухоустойчив, но для обильного цветения ему необходим еженедельный полив. Растения, посаженные в контейнеры, поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Подсолнечник отзывчив на внесение удобрений, как минеральных (особенно фосфорных), так и органических. Подкормки минеральным удобрением проводят трижды за сезон – весной, летом и осенью. Органические удобрения вносят осенью или весной, мульчируя почву вокруг растения. Подсолнечник чутко реагирует на качественную обработку почвы – рыхление и культивацию. Во время цветения некоторые растения нуждаются в опоре. После отцветания соцветия можно удалить, давая возможность растению вновь образовывать бутоны и цвести. Однолетние виды теплолюбивы, часть многолетних зимостойка в средней полосе России. Осенью последние мульчируют торфом или укрывают лапником.

Подсолнечник: применение

Подсолнухи незаменимы в цветниках деревенского стиля. Низкорослые сорта хороши для контейнеров и переднего плана миксбордера. Высокорослые используют для групповой посадки, живой изгороди или как компонент среднего или заднего плана цветника. Нижняя часть стеблей оголяется, поэтому необходимо подобрать соседей, прикрывающих основание куста. Срок цветения подсолнечника невелик – 2-3 недели. Чтобы продлить декоративность всего цветника, используют несколько сортов, отличающихся сроками цветения, либо высевают семена в несколько приемов с разницей в одну-две недели. Партнерами подсолнечников могут быть крупные злаки (вейник, мискантус), гелениум, тысячелистник, коровяк. В Европе подсолнечник часто использкют как срезочное растение, сохраняющее декоративность в воде на протяжении двух-трех недель.

Размножение подсолнечника

Однолетние виды размножают семенами. В южных регионах посев можно проводить под осень. В средней полосе России предпочтительно сеять в грунт в начале-середине мая гнездами по 2-3 семени с интервалом 40-45 см на глубину 2-5 см. При более густом посеве растения получаются вытянутыми, со слабыми стеблями. Всходы появляются через неделю после посева. Сеянцы довольно чувствительны к заморозкам, могут переносить понижение температуры до -6°С, но желательно укрыть посевы слоем нетканого материала. При выращивании рассады необходимо обеспечить сеянцам хорошую освещенность, чтобы избежать деформации стеблей. Цветение наступает через два-два с половиной месяца после посева.

Многолетние виды размножают делением куста или клубнями, реже семенами (посевом под зиму или весной). Вегетативное размножение осуществляют в середине сентября или в конце апреля – начале мая. Делить можно кусты, достигшие двухлетнего возраста. Для сохранения декоративности рекомендуется делить растения не реже одного раза в 5 лет.

Вредители и болезни подсолнечника

Подсолнечник, растущий в благоприятных условиях, слабо подвержен болезням и вредителям. Из заболеваний наиболее распространены грибные (ржавчина, ложная мучнистая роса) и бактериальные (увядание).

Формы подсолнечника однолетнего

Подсолнечник однолетний (Helianthus annus) достигает 2,5 м в высоту. Ребристые стебли увенчаны крупными желтыми соцветиями-корзинками до 50 см в диаметре. Одно растение несет несколько соцветий. Имеет многочисленные формы:

  • пестролистная(f. folia variegatis) — с белыми пятнами на листьях;
  • калифорнийская(f. califomucus) — с полумахровыми или махровыми золотистыми соцветиями, состоящими, главным образом, из язычковых цветков;
  • круглая вздутая(f. globosus fistulosus) — махровое соцветие сформировано трубчатыми цветками, отчего имеет шаровидную форму;
  • круглая многоцветковая(f. globosus multiflorus) — многочисленные корзинки расположены не только на вершине, но и по всей длине стебля, достигающего 1 м в высоту.

Многолетние виды подсолнечника

Подсолнечник гигантский (Helianthus giganteus) имеет мощный стебель до 2,5 м высотой, покрытый овальными листьями с заостренной вершинкой. Многочисленные корзинки до 10 см в диаметре со светло-желтыми язычковыми цветками и коричневатыми трубчатыми распускаются в сентябре на протяжении трех недель.

Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus) отличается меньшим ростом (до 1,5 м), обильным цветением светло-желтых корзинок до 7 см в диаметре, продолжающимся с середины до конца лета. Имеет формы, различающиеся высотой растения, количеством соцветий, их величиной и степенью махровости.

Подсолнечник жесткий (Helianthus rigidus) – растение до 1,5 м высотой, распускающее осенью темно-желтые корзинки до 8 см в диаметре. Декоративные формы отличаются размером соцветия и числом язычковых цветков, характеризуются более продолжительным сроком цветения (более трех недель).

Подсолнечник красностебельный (Helianthus atrorubens) достигает 2 м в высоту. Красные стебли увенчаны корзинками до 8 см в диаметре с довольно длинными лимонно-желтыми язычковыми цветками и коричневатыми трубчатыми, появляющимися в конце лета. Срок цветения не превышает двух недель. Сорта отличаются величиной соцветия и числом язычковых цветков.

Подсолнечник клубненосный, или топинамбур (Helianthus tuberosus), имеет стебли свыше 1,5 м высотой, желтые корзинки достигают 10 см в диаметре. Подземная часть представлена округлыми клубнями, которые могут употребляться в пищу.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Подкормки минеральным удобрением проводят трижды за сезон – весной, летом и осенью. Органические удобрения вносят осенью или весной, мульчируя почву вокруг растения.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Подсолнечник декоративный-выращивание и сорта

Цветы похожие на подсолнечник, и сорта его декоративных видов – солнышко в цветнике!

История подсолнечника как декоративной культуры , начинается во времена покорения Испанией Америки, когда в Европу стали попадать новые растения. Одним из первых в ботанических садах стали выращивать подсолнечник однолетний (Helianthus annuus). Сам же род подсолнечник довольно многочислен и включает более 100 видов. При этом существуют и однолетние, и многолетние виды. Кстати, среди подсолнечников имеются не только декоративные растения, но сорные.

Изначально подсолнечник однолетний выращивали как декоративное растение, а уже затем оценили наличие в семенах высокого содержания масла. С тех пор и на долгие годы подсолнечник стал исключительно сельскохозяйственной, масличной культурой. Но времена меняются, и сейчас помимо масличных появилось множество декоративных сортов, сильно отличающихся от своих долговязых предшественников.

Ассортимент однолетних подсолнечников разнообразен и включает в себя как истинных гигантов, высотой более 250 см. так и более компактные и уместные для небольшого сада сорта, достигающие высоты до 90 см. Стала богаче и цветовая гамма: помимо ярко-желтых и оранжевых язычковых цветков сейчас имеются сорта от почти белой и бледно-желтой до красно-коричневой и даже винно-красной окраски. Ассортимент подсолнечников ежегодно меняется.

Многолетние виды декоративных подсолнечников

Помимо однолетников среди подсолнечников имеются и многолетники, некоторые из них весьма неприхотливы и легко выращиваются. Среди них стоит отметить подсолнечник клубненосный и десятилепестный.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus) чаще знаком под другим названием – топинамбур, или земляная груша. Название вида связано с тем, что у этого подсолнуха в земле формируются клубни. Раньше его использовали как кормовое растение, а одно время был модной культурой для выращивания на огородах. Хотя вкус у клубней топинамбура на любителя, у этого вида имеются и явные преимущества. Растение обладает целебными свойствами, а клубни его не нужно ежегодно выкапывать осенью, ведь они отлично сохраняются в почве и могут использоваться весной. В высоту растения могут превышать 250 см. Стебель слабо облиственей. Корзинки некрупные, обычно от 2 до 5 см в диаметре. Язычковые цветки золотисто-желтые.

Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus) менее распространен, хотя более интересен, чем подсолнечник клубненосный. Этот вид в высоту достигает 1-1,5 м. Листья широколанцетные, темно-зеленые. Соцветия бывают простыми или махровыми, лимонно-желтой или золотисто-желтой окраски. Цветет со 2-й половины августа до октября.

Подсолнечник десятилепестный отлично подходит для создания крупных куртин, особенно эффектно смотрящихся на фоне газона. Его можно использовать и на клумбах с другими многолетниками. Но со временем, разрастаясь, растение формирует крупную куртину, так что при посадке расстояние между растениями должно быть не менее 50 см. Оба вида размножаются вегетативно – делением кустов весной.

Фото 1: Подсолнечник десятилепестный

Гелиопсис

Кроме подсолнечника имеется еще ряд интересных садовых растений, чем-то похожих на него, например гелиопсис, название которого в переводе с латинского означает «похожий на солнце» (в народе так и называют – подсолнечниковидный). Родина гелиопсиса – Северная Америка. Известно около 10 видов, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние виды.

В культуре выращивают гелиопсис шероховатый (Heliopsisscabra), многолетнее травянистое растение. Это достаточно высокое растение, достигающее 140-150 см, со временем образующее заросли. Видовое название гелиопсиса шероховатого связано с тем, что его широколанцетные листья покрыты маленькими щетинками.

Цветки у гелиопсисов – язычковые, желтые или оранжевые и трубчатые, желтые или коричневые, собранные в соцветия-корзинки. Причем в корзинке язычковые цветки расположены с краю, а трубчатые – в центре соцветия.

В зависимости от количества рядов язычковых цветков выделяют корзинки немахровые, или простые, полумахровые и махровые. Цветет гелиопсис обильно и продолжительно в июне-июле. Культура неприхотлива, но не выносит излишне влажных почв, предпочитая богатые, умеренно влажные. Гелиопсис хорошо растет и цветет лишь на солнечных участках. Так как растения довольно быстро разрастаются, то раз в 3-4 года кусты нуждаются в делении. При посадке расстояние между растениями должно быть не менее 40-50 см.

Размножается гелиопсис достаточно легко делением кустов, весной или осенью, а также семенами, но при этом сортовые признаки в большинстве случаев практически не сохраняются. Особенно хорош гелиопсис в миксбордерах, хотя можно высаживать его и в виде отдельных куртин на фоне газона и даже в крупных контейнерах. Срезанные соцветия вполне подходят для оформления букетов.Иногда из них создают высокие бордюры.

Фото 2: Гелиопсис “Нойен Гибриден”

Сильфиум

Еще одно растение, чем-то похожее на подсолнечник – сильфиум. Этот род насчитывает до 30 видов, однако в культуре используются лишь сильфиум дольчатый и сильфиум пронзеннолистный. да и то очень редко, в основном его можно встретить в коллекциях ботанических садов. Почти все сильфиумы – крупные растения, достигающие иногда 2 м. Сильфиумы хороши весь сезон: до цветения за счет орнаментальных листьев, а во время цветения (в августе) появляются крупные желтые соцветия-корзинки, существенно увеличивающие декоративность.

Одним из наиболее устойчивых к нашим условиям является сильфиум пронзеннолистный (Silphium perfoliatum) – крупное (до 200 см в высоту) растение, со временем формирующее крупную куртину. Листья у него цельные, яйцевидные, с волнистыми зубчатыми краями. Сильфиум очень долговечен и неприхотлив, хотя лучше растет на богатых и достаточно влажных почвах. Подходят ему как солнце, так и полутень. Хотя во втором случае-кусты получаются более компактными, а цветение становится менее обильным.

Размножаются сильфиумы как семенами, так и делением кустов. Семена лучше высевать весной, при этом получаются дружные всходы. Делить растения можно как весной, так и осенью. Часто делать это не стоит, так как растения очень медленно разрастаются, а наиболее красиво смотрятся крупные кусты. Сильфиум – довольно крупное растение, поэтому в маленьком саду он, конечно, не всегда уместен. Однако если размеры участка позволяют, то лучше высаживать его на фоне газона в виде отдельных групп.

Разнообразие сортов подсолнечника по окраске, высоте и по сроку цветения значительное, и использовать однолетний подсолнечник можно по-разному. Низкорослые сорта отлично смотрятся в клумбах из однолетников.

В последнее время все больше и больше становятся популярными (мода слово которое как то не вяжется с садом) монохромные, одноцветные сады.

Так вот если вы хотите сделать свой сад золотисто-желтым и использовать для этого декоративный подсолнечник то также подчеркнуть и усилить этот цвет Вам помогут следующие растения золотого или желтого цвета.

Скумпия кожевенная (Cotinus coggygria) “Golden Spirit”

мелкие окру­глые листья, яркая окраска осенью; 2-3 м

хорошо подхо­дит для живой изгороди; до 1,5м

Спирея Вангутта (Spiraea x vanhouttei) “Golden Fountain”

прямостоящий куст, обилие белых цветков, до 2 м

Бузина красная (Sambucus racemosa) “Sutherland Gold”

сильно рассе­ченные листья, красные плоды; 5-6 м

Чебушник венеч­ный (Philadelphia coronaries) “Aureus “

компактный куст, аромат­ные цветки, идеален для изгороди или как солист; 2-3 м

Бирючина овальнолистная (Ligustrum ovalifolium) “Aureum”

листья зеленые с желтой кай­мой, вечнозе­леный кустар­ник; 1,5-3 м

Падуб остро­листный (Llex aquifolium) «Golden van Tol»

желтая кайма на листьях, красные ягоды; до 4 м

Подсолнечник однолетний

Давайте поговорим о подсолнечнике однолетнем (Helianthus annuus), чье название в переводе с латинского означает «однолетний солнечный цветок». Это растение может быть как пищевым, так и декоративным, но в любом случае будет ярким украшением не только клумбы, но и всего участка. (Кстати, слово «подсолнух» просторечное и, аналогично слову «семечки», совершенно не имеет отношения к ботанике)

© Автор: Ксения Круглова, кандидат биологических наук

По легендам и преданиям многих народов, подсолнечник появился на Земле первым из растений. Индейцы использовали в пищу свежие и жареные семена, добавляли их в похлебки, мололи муку, а из лузги варили напиток, подобный кофе. Детьми солнца называли себя ацтеки, а подсолнечник считали священным растением, которому поклонялись и которое использовали в ритуалах. Принято считать, что конкистадоры, завоевывающие

Америку, были цивилизованными и образованными людьми. Но и они, впервые увидев поля цветущего подсолнечника, поверили в существование золотоносного растения и принялись раскапывать корни в поисках золота.

ИЗ АМЕРИКИ В ЕВРОПУ

В начале XVI века семена подсолнечника привезли в Ботанический сад Мадрида. Выращенные

растения были далеки от наших современных подсолнечников. Растение было невысоким, сильно ветвящимся, а каждый боковой побег заканчивался корзинкой оранжевой или красной окраски диаметром 2 — 3 см. За необычный вид, неприхотливость и продолжительное цветение подсолнечник полюбился и стал использоваться в озеленении парков, усадеб и даже дворцовых ансамблей.

Довольно быстро этот цветок стал в Европе чрезвычайно популярным, его даже стали выращивать в комнатах и оранжереях, на него началась настоящая мода. Из-за своей необычной, даже экзотической внешности подсолнечник красуется на полотнах весьма именитых художников: В. Ван Гога, П. Гогена, К. Моне, Г. Климта, К. Ларссона… Все поля вокруг дворца короля Франции Людовика XVI, которого называли «король-солнце», золотились от цветущих подсолнечников.

СОВЕТ: можно выращивать в своем саду и декоративные, и кондитерские сорта подсолнечника

А вот в России подсолнечник на клумбах не прижился, хотя и стала наша северная страна для него второй родиной: именно у нас открыли его как масличную культуру. Произошло это в 1829 году, через 4 года был построен первый маслобойный завод, в 1835 году подсолнечное масло из России начали импортировать зарубежные страны. Впервые семена подсолнечника завез из Голландии Петр I. Черноземы южных районов

пришлись заморскому гостю по вкусу. Корзинки и семена его укрупнились; правда, до XIX века семена рекомендовали лишь в пищу попугаям да крестьянские ребята с аппетитом лузгали семечки.

Молодые корзинки иногда употребляют в качестве салатной зелени. Для цветочной грядки можно подбирать подсолнечник на любой вкус. В зависимости от назначения сорта подразделяют на четыре типа: силосный, масличный (на масло), кондитерский (с крупными семенами и хорошей лущильностью), декоративный (с необычной корзинкой). Это отличные кандидаты для цветочного огорода.

Самые крупные семена — у кондитерских сортов. Их от 1000 до 2000 в одной корзинке. После наступления зрелости семена можно употреблять в пищу, особенно вкусны они после кулинарной обработки. Как правило, окраска созревших семян светлая или полосатая (серо-черная). Интересно, что у первых подсолнечников семена были совсем мелкие и не превышали 4 мм, а современные кондитерские сорта «выросли» больше 9 мм (они питательны и полезны). Самые урожайные сорта — ‘Орешек’ (скороспелый), ‘Лакомка’ (среднеспелый), ‘СПК’ (среднеспелый).

Гораздо разнообразнее декоративные формы. Именно декоративный подсолнечник признан цветочным символом штата Канзас в США. Надо признать: если бы не пытливый ум русского крестьянина Бокарева и его желание из всего извлечь пользу, подсолнечник так бы и остался декоративным экзотом.

Получается, что селекция сортов на декоративность шла практически параллельно с селекцией на пищевую ценность. А чтобы не запутаться в многообразии декоративных форм и сортов, разработана даже специальная классификация. Вот несколько интересных, на мой взгляд, сортов и гибридов: Лунный, Sunrich Orange, Teddy Bear, Юлиана, Красно-бордовый.

Цветущий подсолнечник словно источает энергию и радость. А в хозяйстве он просто незаменим: хоть в вазу, хоть в салат! Выбирайте на свой вкус этот солнечный цветок, и он в долгу не останется.

ГДЕ ЕМУ ПОНРАВИТСЯ

Все подсолнечники — быстрорастущие растения с яркими крупными корзинками.

Посаженные в ряд, высокорослые сорта прикроют забор и создадут эффект деревенского сада. Агротехника подсолнечника проста и порадует даже новичка. Предварительно замоченные семена высевают сразу в грунт, как только минует угроза заморозков.

При посадке выдерживают расстояние между растениями 30 см и более. Выбирают открытые солнечные участки. Подсолнечнику необходим регулярный полив в течение всей вегетации. Если сорт выращивают ради семян, то недели за 2 до срезки завязывают созревающие корзинки марлей или тканью от птиц и осыпания. Если вы огородничаете не в южных регионах, то обращайте внимание на ранние сорта.

В роде Подсолнечник около 70 видов. Первичный центр их происхождения — регионы Северной и Южной Америки. Это самый известный цветок, обладающий гелиотропизмом: даже в пасмурный день растение знает, где солнце. Но, как только появляются семена, цветок перестает поворачиваться вслед за солнцем и смотрит только на восток. Одно из объяснений этому — большой вес корзинки с семенами для поворотов.

Ссылка на основную публикацию