Капуста белокочанная ‘Казачок F1’ — описание сорта, характеристики

Капуста казачок описание и характеристики сорта достоинства и недостатки

Краткая характеристика гибрида, его описание

Для выращивания в целях торговли ранними овощами, а также для возделывания в рамках приусадебного участка лучше всего подойдет капуста Казачок. Описание этого гибрида, в особенности его быстрое созревание, заинтересовало как фермеров, занимающихся выращиванием овощей в промышленных масштабах, так и простых огородников, которые высаживают намного меньше на своих дачных участках.

Описание

Раннеспелая капуста Казачок F1 была выведена селекционерами России и занесена в Государственный реестр семенной продукции по Северо-Западному региону страны. Но его успешно выращивают и в других областях, а также в Молдове, в Украине, в Казахстане и в Беларуси.

Этот гибрид выгодно отличается от другой ранней капусты благодаря собственным высоким вкусовым качествам и устойчивостью к различным видам заболеваний. Немаловажная особенность этого сорта – супербыстрое созревание. Полное вызревание плода происходит за 95-110 дней от массовых всходов, в зависимости от региона. В использовании имеет большую популярность.

Капуста Казачок F1 формирует кочан округлой формы, высота которого 16-17 см. Окрас снаружи темно-зеленый, на разрезе белый с желтовато-кремовым оттенком. Покрывающие кочан листья гладкие не имеют антоциана. Вес головки достигает до 1,5 кг.

Розетка листьев имеет полураскидистый слегка приподнятый вид. Диаметр ее составляет 55-67 см, высота растения с кочерыгой – до 28 см. Количество листьев колеблется в среднем от 16 до 21 шт. Листья короткочерешковые имеют темно-зеленый оттенок с восковым налетом средней интенсивности, обладают мелкой округленностью, а также слабо надрезанным краем.

Преимущества

Описание капусты Казачок F1 вполне станет интересным не только обладателям фермерского хозяйства, но и садоводам любителям с малой практикой в обрабатывании сельскохозяйственных угодий. Этот гибрид совершенно не капризен к холодным климатическим условиям, а также к малоплодородным грунтам.

Культура устойчива к различному виду болезней, например, таким, как черная ножка и слизистый бактериоз. Имеет среднюю устойчивость к сосудистому бактериозу и киле. Также обладает умеренной устойчивостью к большинству капустных вредителей.

Капуста Казачок F1 славится высокими вкусовыми качествами. Содержание сахара в ней – 4,1%, сухого вещества – 7,1%, а аскорбиновой кислоты – 42,8 мг на 100 г продукта в свежем виде.

Этот ранний сорт белокочанной капусты позволяет собрать урожай уже в первом месяце лета. При этом вилки не только вкусны, но и выглядят отлично. Подробнее…

Капуста совершенно не капризна к хранению на протяжении полугода. Казачок довольно устойчив к гниению. На протяжении хранения только улучшает свои вкусовые качества. При этом сочность и сладость имеется в полной мере и у недозревших вилков.

Плоды имеют хорошую плотность и округленность, что очень упрощает транспортировочный процесс. Еще один плюс – все овощи созревают в одно время, облегчая момент сбора и будущей переработки.

Гибрид капусты обладает стабильной урожайностью, стойкостью к растрескиванию, отличным вкусом. Капуста Казачок пользуется спросом на рынке, так как помимо своих вкусовых качеств имеет отменный товарный вид.

Недостатки

Помимо положительного описания капуста Казачок F1 имеет и негативные нюансы. Конечно, это незначительные недостатки, но в любом случае следует о них знать. Этот гибрид капусты совершенно не выдерживает жару. В жаркую погоду, сорт Казачок значительно замедляет рост и перестает формировать вилки. Поэтому в южных регионах капусту Казачок F1 следует высаживать как можно раньше.

Также этот гибрид совершенно не переносит затенения. Следует высаживать рассаду капусты на участке, где достаточно света.

Выращивать Казачок желательно рассадным способом. Несмотря на то, что сорт не боится поздневесенних заморозков, значительные минусовые температуры для нежных всходов могут быть губительными. Поэтому счала сеют семена на рассаду. Потом в фазе 2-3 настоящих листочков ее пикируют и в возрасте 40-45 дней высаживают грунт на постоянное место.

Для хорошего урожая капусты Казачок необходим полив. Желательно поливать растения несколько раз в неделю. В особенности это касается фазы активного роста и формирования головок. За месяц до сбора урожая поливы сокращают до 1 раза в 7-10 дней, а затем (за 2 недели до уборки) и вовсе прекращают.

Для лучшего роста следует периодически использовать минеральные удобрения. После каждого полива не помешает прорыхлить почву и окучить каждый рост. Таким образом, вам удастся помочь капусте сформировать мощную корневую систему и добиться максимально возможного урожая.

Владимир, Одесская область

Мне Казачок нравится. Хорошая капуста, неприхотливая. Единственный минус – маленькие кочаны. Но где вы видели крупные головки у ранней капусты? А так она и сладкая и хранится неплохо. Про полгода не знаю, никогда так долго не залеживалась, но до осени поздней всегда лежит без малейших признаков гниения. Причем лежит навалом в ящиках.

Лет пять выращиваю эту капусту на продажу. Берут ее охотно, так как кочанчики пусть и не самые крупные, но зато плотненькие. Если сравнить с Июньской, то этот сорт раза в два плотней. Окраска у кочанчиков равномерная, что тоже нравится покупателям.

Казачок прекрасно растет в нашей местности. Частые дожди с прохладным летом его не пугают. Пока приходит жара вся капуста уже успевает вызреть. Собираем быстро, так как все вилки готовы к уборке практически в один день. Хранится замечательно! Вкусная капуста! Главное – наша, российская, а не какой-то там голландский сорт, которому подавай тепличные условия!

Достоинства

Многие дачники отдают предпочтение именно сорту Казачок F1 из-за наличия большого количества положительных качеств. В первую очередь этот сорт культуры славится тем, что идеально подходит для выращивания даже неопытными огородниками. Капуста не капризна к холодным климатическим условиям, а также достаточно хорошо растет на неплодородных типах почвы.

Из других достоинств стоит
отметить хороший иммунитет. Как уже было отмечено ранее, Казачок F1 защищен от таких заболеваний как слизистый бактериоз и
черная ножка. Кроме этого относительно защищен от киле (главной капустной напасти)
и сосудистого бактериоза.

Гибрид имеет хороший вкус,
благодаря чему пользуется большим спросом на рынке. Вкусовым качествам
способствует большое количество сахара в составе овоща (около 4.2 г на 100 г).

Естественно, не стоит забывать
о том, что это ранний сорт. Урожай можно собирать уже в конце 1-го месяца лета.
При этом кочаны не только вкусные, но уже и выглядят достаточно привлекательно.

Даже несмотря на то, что сорт
ранний, он достаточно хорошо хранится и устойчив перед процессами гниения. За
время хранения (как и многие поздние сорта капусты), капуста лишь улучшает вкус.

Плод достаточно плотный и выровненный, благодаря чему овощ не страдает во время транспортировки.

Капуста казачок F1 — ультраскороспелый сорт белокочанной капусты. Вес кочана с сочными и тонкими листьями нежно-зеленого оттенка составляет от 0,8 до 1,2 кг. Поспевание плодов занимает в среднем 102 дня после формирования первых всходов или на 50 день после пересадки на постоянное место. Сроки могут варьироваться в зависимости от региона культивирования овоща.

Высота округлых головок капусты занимает в среднем 16 см (см. фото). Длина внутренней кочерыги составляет 6 см. Плоды устойчивы к растрескиванию и гниению, сладкие независимо от стадии созревания. При хранении не изменяются вкусовые качества.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаОкруглый, плотный. Короткая.
Вес плода0,8-1,2 кг
Схема посадки50х50 см
Срок созреванияРаннеспелый
Место высадкиОГ
По типу использованияСалатный
БолезниУстойчив к поражению черной ножкой, мокрой бактериальной гнилью.

О капусте Казачок: описание и характеристика сорта, как посадить рассаду

Капуста — овощ, входящий в состав множества блюд традиционного рациона современного человека. Она полезна, насыщена витаминами группы В и А и легко усваивается организмом, что делает ее незаменимой при организации диетического питания.

Агротехника капусты несложная, а появление новых гибридов с улучшенными качествами делает возделывание данной культуры еще более легким. Появившись в конце 90-х гг. прошлого века в результате селекции, гибрид Казачок довольно быстро обосновался во многих огородах и не покидает грядок и по сей день. Что же казачьего в столь полюбившейся народу капустке? Стойкость! Несмотря на нежность листьев, капуста выдерживает неблагоприятные погодные условия, перепады температур и даже заморозки. Настоящий Казачок!

Преимущества и недостатки, присущие овощу

К несомненным плюсам данного гибрида следует отнести такие параметры:

  • быстрый срок созревания (около полутора месяцев);
  • устойчивость к разным климатическим условиям, в том числе весенним заморозкам;
  • вкусовые качества (сочность и нежность листьев);
  • привлекательный товарный вид кочанов .

Недостатком сорта Казачок являются такие свойства:

  • растрескивание кочанов при несвоевременной уборке урожая (хотя именно для этого сорта характерно самые редкие по сравнению с другими ранними сортами случаи растрескивания);
  • подверженность заболеванию мучнистой росой (избежать подобной неприятности позволит правильная подготовка грунта и своевременная обработка растения противогрибковыми препаратами).

Благодаря несложной технологии выращивания капуста сорта Казачок прекрасно подойдет новичками. Высокая урожайность, быстрое созревание и неприхотливость растения сделает его любимцем самых опытных огородников.

Описание сорта

К сильным сторонам капусты можно отнести следующее:

  • ранее созревание плодов;
  • устойчивость к резким перепадам температуры;
  • растение редко поражается заболеваниями, включая бактериоз — сосудистый и слизистый, а также черную ножку;
  • высокие вкусовые качества;
  • отличный товарный вид.

Есть у ультраскороспелой культуры также несколько отрицательных характеристик:

  1. Культура не переносит сильную жару, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать ее в южных регионах.
  2. Капуста не выдерживает затененную местность.
  3. Не используется, как и другие ранние сорта, для маринования и соления .

Уход за растением

Капуста любит влажность. Поэтому основой ухода за овощем являются регулярные и качественные поливы:

  • Чаще всего капусту
    поливают во время формирования кочанов, когда овощ находится в фазе активной
    вегетации. В этот промежуток времени необходимо поливать капусту как минимум 2
    раза в неделю (желательно 3).
  • После завязывания голов
    поливы делают менее обильными и не такими частыми.
  • За месяц до сбора
    урожая переходят на 1 полив в неделю, постепенно увеличивая до 1 полива в 2
    недели.
  • За 2 недели до сбора
    урожая и вовсе перестают поливать капусту, чтобы защитить ее от растрескивания
    и увеличить срок сохранности.

Поливать капусту желательно
вечером или ранним утром. Во-первых, тогда влага успеет хорошо пропитать грунт
и не испарится. Во-вторых, даже если вода и будет попадать на листья, она не
вызовет ожогов из-за палящего солнца.

Поливают растение только
теплой, отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя использовать воду из
криницы.

При частых поливах грунт вокруг растения будет уплотняться. При уплотнении грунта ухудшается доступ кислорода к корневой системе растения. Для того чтобы решить эту проблему почву рыхлят. Рыхлить ее нужно тогда, когда земля стала достаточно плотной. Опытные садоводы рекомендуют проводить рыхление после каждого полива.

Два раза за сезон капусту
окучивают. Эта процедура позволяет сформировать боковые корешки, которые будут
надежно удерживать растение.

Чтобы получить хороший и
качественный урожай, конечно же нужно удобрять капусту. Удобряют капусту трижды
за сезон:

  • Первый раз через 14 дней после пикирования рассады. Подкармливают саженцы раствором из коровяка, приготовленного из 1 кг удобрения и 10 л воды.
  • Второй раз подкармливают капусту тем же раствором. Подкормка проводится через 2 недели после первой процедуры.
  • Последний раз удобряют капусту во время формирования «голов». Для этого используют раствор мочевины. В 10 л воды добавляют 10 г препарата.

Гибрид рекомендовано выращивать рассадным методом. Пикируют капусту, высеянную семенами, на стадии появления 2 или 3 трех настоящих листьев. Добиться хорошего урожая можно только с помощью своевременного полива — один раз в неделю во время активного роста.

Улучшить рост капусты Казачок также помогут минеральные удобрения. При появлении признаков поражения культуры вредителями, ее следует обработать молотым перцем или горчицей. Для этой цели также используют препараты, к примеру, «Фитоверм». Препарат широкого спектра действия поможет избавиться от крестоцветной блошки, тли и других вредителей капусты.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
в середине марта—45-50 дней с момента посева до высадки рассадыначало июля/ —*сроки указаны для средней полосы России

Болезни и вредители

В описании сорта капусты Казачок гарантирована устойчивость растения к таким заболеваниям как черная ножка и бактериоз.

Правильные условия содержания капусты позволят избежать поражения растений такими насекомыми как капустная белянка (капустница), крестоцветная блошка и слизни.

Одним из методов борьбы с насекомыми является высадка по периметру грядок с капустой определенных растений, эфирные масла которых отпугивают вредителей или, наоборот, привлекают к себе все их внимание:

Капусту данного сорта рекомендуется обрабатывать препаратом Фитоверм — именно он подходит для ранних сортов культуры.

Капуста Казачок хороша для квашения

Отзывы садоводов

Гибрид собирает каждый год восторженные отзывы покупателей. Большинство дачников и фермеров полностью довольны капустой. Встречаются сведения о неказистых плодах, но это, как правило, обусловлено отсутствием полива и сильной жарой.

По мнению дачницы Таисии Васильевны, капуста Казачок F1 отлично подходит для рассадного метода культивирования в открытом грунте, без тепличных условий. Садовод Тимофей Варченко отмечает удивительную стопроцентную всхожесть семян и отличную транспортабельность зрелых плодов.

Капуста Казачок F1 имеет ряд ключевых преимуществ, поэтому огородники зачастую выбирают именно этот гибрид в качестве раннего сорта. Для хорошего урожая понадобится соблюдать несложные правила ухода. Избежать нападения вредителей и заболеваний можно с помощью профилактических мероприятий.

Описание сорта

Владимир Иванович, г. Киев, 51 год.

Из-за жары у меня вся капуста погорела и выросла покореженной. Хотя до этого высаживали семена, взошли почти на 100%. Нет возможности постоянно поливать капусту, так как выращивал на даче, поэтому вот так вот и испортил урожай. Те кочаны, которые более-менее выросли, пробовал, в целом, вкусные. Но больше я ранние сорта выращивать не буду, уж лучше купить, чем так мучиться.

Людмила Игоревна, г. Москва, 39 лет.

Мне капуста понравилась. Рассаду выращивала сама, дома, на подоконнике. Семена взошли 100%. Пересадку в ОГ пережила нормально, без казусов. Созрела быстро, никаких болезней и насекомых не наблюдала. Головы маленькие, по 800 грамм выросли, но для ранней больше и не нужно, так как необходимо за раз использовать, а потом портится. Вкусовые хорошие. Выращиваю уже года 4, пока менять не собираюсь.

  • Елена, 54 года: «Я раньше не занималась выращиванием капусты, но как вышла на пенсию, то мне посоветовали сорт Казачок. Я посадила семена сразу в открытый грунт и не верила в успех дела. Но посадочный материал пророс и появились росточки. Уже через 2 недели я выполнила пикировку и оставила между ними расстояние в 20 см. Несколько раз в месяц я вношу подкормки в виде древесный золы, настоя коровяка, аммиачной селитры. Благодаря им кочанчики становятся большими, а само растение крепким. Поливаю я 2 раза в неделю, так как лето у нас довольно жаркое».
  • Мирослава, 35 лет: «Сорт Казачок я впервые попробовала 3 года назад. В первый год мне не удалось получить высокий урожай, так как я не знала, что это растение подвергается влиянию мучнистой росе. Но вот в следующем году я подготовилась основательно. После посадки рассады я уложила слой мульи из старых листьев. Это отлично предотвращает появление вредителей. А вот в качестве профилактики от мучнистой росы я использовал раствор марганцовки – на 10 л воды 5 г вещества. Такие несложные манипуляции позволили мне получить высокий и качественный урожай».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о том, можно ли подкормить капусту мочевиной.

Казачок – это среднеспелый сорт капусты, который отличается высокой продуктивностью и не привередливостью к условиям выращивания. Выращивание культуры может происходить рассадным и безрассадным методов. Выбор подходящего варианта осуществляется с учетом личных предпочтений огородника и условий климата.

Капуста Казачок F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Краткая характеристика гибрида, его описание

Капуста Казачок (в некоторых источниках используют неправильное название Козачок) — гибрид для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах любого размера, в том числе в промышленных масштабах. В 1996 г. сорт включили в Госреестр. Его вывели краснодарские и московские семеноводы. Культура допущена к высадке в открытом грунте во всех климатических зонах страны. В теплице продуктивность ниже.

Капуста рекомендована для еды в свежем виде. Вкус оригинатор называет хорошим. Кочан состоит из 16-21 листа зеленого цвета (как на фото). Его высота — 15-18 см. В разрезе капуста белая, с легким кремовым оттенком, поверхность листа гладкая. В 100 г свежего продукта более 7 г сухого вещества, 4 г сахара, около 43 г аскорбиновой кислоты.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаКруглый, плотный. Длина внутренней — 6 см, внешней — 8-10 см
Вес плода0,8-1,5 кг
Схема посадки60х60 см
Срок созреванияРаннеспелый (106-112 дней)
Место высадкиОГ
БолезниСильный иммунитет к черной ножке, слизистому бактериозу, повышенная устойчивость к сосудистому бактериозу, киле

Капуста казачок F1 — ультраскороспелый сорт белокочанной капусты. Вес кочана с сочными и тонкими листьями нежно-зеленого оттенка составляет от 0,8 до 1,2 кг. Поспевание плодов занимает в среднем 102 дня после формирования первых всходов или на 50 день после пересадки на постоянное место. Сроки могут варьироваться в зависимости от региона культивирования овоща.

Высота округлых головок капусты занимает в среднем 16 см (см. фото). Длина внутренней кочерыги составляет 6 см. Плоды устойчивы к растрескиванию и гниению, сладкие независимо от стадии созревания. При хранении не изменяются вкусовые качества.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаОкруглый, плотный. Короткая.
Вес плода0,8-1,2 кг
Схема посадки50х50 см
Срок созреванияРаннеспелый
Место высадкиОГ
По типу использованияСалатный
БолезниУстойчив к поражению черной ножкой, мокрой бактериальной гнилью.

Преимущества и недостатки, присущие овощу

К сильным сторонам капусты можно отнести следующее:

  • ранее созревание плодов;
  • устойчивость к резким перепадам температуры;
  • растение редко поражается заболеваниями, включая бактериоз — сосудистый и слизистый, а также черную ножку;
  • высокие вкусовые качества;
  • отличный товарный вид.

Есть у ультраскороспелой культуры также несколько отрицательных характеристик:

  1. Культура не переносит сильную жару, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать ее в южных регионах.
  2. Капуста не выдерживает затененную местность.
  3. Не используется, как и другие ранние сорта, для маринования и соления .

Преимущества и недостатки старого сорта

Селекционеры капусты Казачок F1 описывают такие достоинства своего гибрида:

  1. Отличная стабильная урожайность.
  2. Высокие товарные характеристики. Кочаны не склонны трескаться.
  3. Ранние сроки уборки капусты — от 95 дней после всходов. Созревание происходит дружно.
  4. Приспособленность к механизированному сбору плодов.
  5. Стойкость к ряду капустных заболеваний.

Внимание! Благодаря положительным качествам, капуста этого сорта пользуется популярностью среди фермеров для выращивания на продажу.

  • плохо переносит затенение;
  • не имеет достаточной устойчивости к огородным вредителям;
  • плохо справляется с жарой — тормозит развитие и прекращает формировать вилки.

Агротехнические особенности культивирования и правила ухода

Гибрид рекомендовано выращивать рассадным методом. Пикируют капусту, высеянную семенами, на стадии появления 2 или 3 трех настоящих листьев. Добиться хорошего урожая можно только с помощью своевременного полива — один раз в неделю во время активного роста.

Улучшить рост капусты Казачок также помогут минеральные удобрения. При появлении признаков поражения культуры вредителями, ее следует обработать молотым перцем или горчицей. Для этой цели также используют препараты, к примеру, «Фитоверм». Препарат широкого спектра действия поможет избавиться от крестоцветной блошки, тли и других вредителей капусты.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
в середине марта—45-50 дней с момента посева до высадки рассадыначало июля/ —*сроки указаны для средней полосы России

Особенности агротехники, рекомендации специалистов

Капусту Казачок F1 лучше высаживать рассадным методом. Пикировку проводите в фазе 2-3-х листиков. К пересадке на постоянное место в грунт культура будет готова в возрасте 40-45 дней. Обеспечьте капусте частый, регулярный полив — и она отблагодарит обильным урожаем.

Высаживайте раннеспелую культуру как можно раньше. Опирайтесь на особенности климата вашего региона. Капуста нормально переносит майские заморозки, но трудно справляется со стрессом летней жары. Рекомендация особенно актуально для жителей южных регионов.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Апрель-первая половина маяВторая половина мая-начало июняИюньСентябрь-октябрь*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы практикующих садоводов

Сорт возделывается в народе много лет. Поэтому о нем много отзывов на дачных форумах. Нина собирает урожай в открытом грунте даже в условиях Архангельска. Выращивание овоща сопряжено с сильными рисками: летом здесь бывают мощные ветры и осадки. Но женщине удается получать некрупные кочаны товарного вида, без трещин от избытка влаги.

В хороший сезон убирать спелую капусту можно уже в августе. Дарина (Украина) рассказала о простоте ухода за своей грядкой. Тимофей отметил 100% всхожести семян. Сеянцы у него появились на 5-й день после посева.

Капуста Казачок F1 востребована среди отечественных огородников более 20 лет. Секрет — в ее стабильности, раннеспелости и урожайности. Гибрид прост в уходе, хотя все же требует четкого следования агротехнике.

Гибрид собирает каждый год восторженные отзывы покупателей. Большинство дачников и фермеров полностью довольны капустой. Встречаются сведения о неказистых плодах, но это, как правило, обусловлено отсутствием полива и сильной жарой.

По мнению дачницы Таисии Васильевны, капуста Казачок F1 отлично подходит для рассадного метода культивирования в открытом грунте, без тепличных условий. Садовод Тимофей Варченко отмечает удивительную стопроцентную всхожесть семян и отличную транспортабельность зрелых плодов.

Капуста Казачок F1 имеет ряд ключевых преимуществ, поэтому огородники зачастую выбирают именно этот гибрид в качестве раннего сорта. Для хорошего урожая понадобится соблюдать несложные правила ухода. Избежать нападения вредителей и заболеваний можно с помощью профилактических мероприятий.

Ссылка на основную публикацию