Капуста белокочанная ‘Кубаночка’ — описание сорта, характеристики

Капуста белокочанная ‘Кубаночка’

Латинское название: brassica oleracea var. capitata ‘kubanochka’

Основной род : Кочанная капуста
Почва
  • Песчаная и суглинистая.
Размер
  • от 18 до 23 см
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • среднепоздний
Тип почвы
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • универсальный
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • средняя
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
  • слабощелочная (7-7.5)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • округло-плоская
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • средние
Регион возделывания по оригинатору
  • Северо-Кавказский регион
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
    Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
      Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
        Толщина корки
        • Не применимо
        Устойчивость к заморозкам
        • Не указано
        Засухоустойчивость
        • Не указано
        Декоративная ценность
        • Не применимо
        Вкус плодов
        • горьковатый
        Укрытие на зиму
        • Не применимо
        Устойчивость к вредителям
        • Не указано
        Габитус
        • среднерослый/приподнятый
        Лежкость
        • Не указано
        Партенокарпический
        • Не применимо
        Характер ветвления
        • Не применимо
        Плотность и характер мякоти
        • Не применимо

        Развернуть все свойства

        Описание растения:

        Капуста белокочанная ‘Кубаночка’ — сорт Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону с 1994 года.

        Размеры и форма роста:

        У представителей сорта ‘Кубаночка’ розетка полуприподнятая, высотой 45–50 см., диаметром 56–85 см., число листьев 12–22. Лист среднего размера, длиной 42–52 см., шириной 38–50 см. Пластинка почковидная. Окраска серо-зеленая с сизым оттенком и сильным восковым налетом.

        Края листьев волнистые или слегка волнистые. Поверхность пластинки покрыта крупными и средними величины морщинками. Жилкование редкое, перистое. Черешок у нижних листьев длиной 12 см.

        Кочан:

        Размер, форма и цвет:

        Кочан округло-плоской формы, плотный, высотой 18–23 см. Наружная окраска сизо-зеленая, на разрезе — белая и бело-желтая. Внутренняя кочерыга 6 см. Масса кочана 1.7–2.0 кг.

        Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные.

        Сроки созревания и урожайность:

        Капуста белокочанная ‘Кубаночка’ относится к сортам среднепозднего срока созревания. Период от полных всходов до наступления технической спелости 175–187 дней. Товарная урожайность около 3.6 кг/м 2 .

        Устойчивость к болезням:

        Сорт устойчив к сосудистому бактериозу и черной ножке рассады. Восприимчивость к слизистому бактериозу средняя.

        Способы применения:

        Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.

        Капуста Подарок: характеристики сорта, посадка рассады и 4 правила ухода

        Капуста Подарок

        Общая характеристикаКочан округлый, средний по величине, наружная окраска зеленая с восковым налетомПериод

        созревания114 — 134 дняЛежкость4 — 5 месяцевПотребительские

        качестваНаделен хорошими вкусовыми качествами — подойдет для свежих салатов, засолки и квашенияМасса кочана2,4 — 4,4 кгУстойчивость

        к заболеваниямВысокая

        Я люблю сорт белокочанной капусты Подарок. Он подходит для регионов как с жарким, так и с холодным климатом. Капуста Подарок выведен в 1961 году — сорт с высокой урожайностью, не теряет внешний вид и вкусовые качества при длительном хранении и транспортировке.

        Расскажу, как выращивается капуста белокочанная Подарок, каков должен быть уход за этой культурой.

        При правильной агротехнике капусты Подарок с 1 м² можно собрать до 10 кг урожая

        Характеристики

        • листья — приподнятые и раскидистые, гладкие с восковым налетом;
        • розетка — большая, до 1 м в диаметре;
        • цвет кочана — снаружи сизо-зеленый, на срезе — бело-зеленый;
        • кочан — округлой формы или слегка приплюснутый;
        • кочерыжка — длина средняя;
        • период созревания — конец августа – начало сентября.

        • урожайность высокая — до 900 ц с одного гектара;
        • хорошо сохраняет товарный вид при продолжительных транспортировках;
        • срок хранения — 4–5 месяцев;
        • высокая устойчивость к болезням и вредителям.

        Сорт капусты Подарок наделен хорошими вкусовыми качествами — подойдет для свежих салатов, засолки и квашения

        По отзывам опытных огородников именно Подарок — на первом месте. Эту капусту аграрии выращивают на продажу в промышленных масштабах, она отлично подходит для засолки и квашения, обладает лечебными свойствами.

        Высокая урожайность, жароустойчивость, отсутствие растрескивания капустной головки и длительный срок хранения — главные преимущества этого сорта.

        Отзывы садоводов

        Я в этом году проворонила рассаду капусты свою и поэтому сажала покупную. Сорт назвали Подарок, может быть. Кочаны ровные, хорошие, не трескаются. У меня за всю историю трескалась только суперранняя, когда перезревала.

        Семена этого сорта капусты сею сразу в открытый грунт в мае- рассада получается коренастая, крепкая. После пересадки на постоянное место хорошо приживается и быстро идет в рост, не болеет. Уход обычный: прополка, рыхление, полив, окучивание для развития более мощной корневой системы. Розетка средней величины, приподнятая, листья сизовато- зеленые, кочаны плотные, крупные и очень крупные, не растрескиваются.

        Созревание среднепозднее, у нас кочаны наливаются до заморозков.
        Капуста «Подарок» — один из лучших сортов для квашения, в нем много сахаров и большое содержание аскорбиновой кислоты. Кроме того, капуста этого сорта пригодна для зимнего хранения, сохраняет товарный вид и свойства до февраля следующего года.

        Правила посадки

        Капусту в открытый грунт можно высаживать семенами и рассадой.

        При посеве семян лучше создать укрытие, чтобы защитить рассаду от весенних заморозков

        1. Посев семян

        Если семена посадить в холодную землю, то они будут долго всходить, или вовсе погибнут.

        Сеют семена весной — в начале мая, после наступления тепла:

        Шаг 1. Подготовка почвы

        • землю разрыхлить;
        • разбить груды земли;
        • удалить сорняки;
        • почву удобрить перегноем
        Шаг 2. Посев семян

        • обработать семена раствором перманганата калия или Фитоспорином;
        • вырыть траншеи на расстоянии 5 см;
        • глубина посадки — не более 1–1,5 см;
        • внести минеральные удобрения;
        • после посадки обильно полить
        Шаг 3. Пересадка сеянцев

        • после всходов и появления молодых листочков пересадить рассаду
        1. Высадка рассады в открытый грунт
        Шаг 1. Выбор места

        • выбрать место нужно с осени;
        • участок должен быть хорошо освещенным;
        • хорошими предшественниками будут картофель, томаты, перец, тыква, бобы и лук;
        • почву удобрить перепревшим навозом
        Шаг 2. Подготовка рассады

        • выдержать молодые растения около двух дней на свежем воздухе — для закаливания;
        • перед посадкой корневую систему замочить в растворе коровяка
        Шаг 3. Посадка

        • сажать лучше в пасмурный день;
        • выкопать лунки на расстоянии друг от друга 0,6 на 0,6 м;
        • после посадки утрамбовать землю руками;
        • аккуратно полить воду под корень, не намочив листики

        Особенности ухода за капустой: 4 правила

        Капуста — растение некапризное, поэтому основные правила ухода — своевременный полив и рыхления. Удобрения можно не вносить, это не снизит количество урожая.

        Правило 1. Полив

        • полив начинают с третьего дня после посадки рассады;
        • поливать один раз в три дня;
        • количество воды — около 10 л на взрослое растение
        Правило 2. Рыхление

        • после каждого полива разрыхляют грунт;
        • через три недели после высадки капусту окучивают;
        • через две недели окучивают повторно
        Правило 3. Подкормка

        • через 2 недели после первых всходов внести минеральные удобрения;
        • уже укоренившуюся рассаду поливают раствором мочевины или настоем коровяка;
        • удобрять одновременно с поливом или после него
        Правило 4. Профилактика болезней

        • посадка каждый год на новое место — для профилактики развития грибковой гнили;
        • опрыскивать настоями чеснока, полыни;
        • присыпать золой или табачной пылью;
        • для защиты от болезней посадить рядом чеснок или лук

        От избытка влаги на капусте может появиться гниль. После осадков капусту лучше не поливать несколько дней, а в период созревания увеличить полив в 2 раза

        Видео: как правильно сажать капусту.

        Ссылка на основную публикацию