Капуста белокочанная ‘Ринда F1’ — описание сорта, характеристики

Ринда — царица среднеспелых сортов капусты

Среди всех среднеспелых сортов капусты гибрид Ринда занимает лидирующее место. Обусловлено это тем, что он всегда радует большими урожаями и устойчив к растрескиванию. Треснувший кочан необходимо быстро переработать, храниться он не будет. Ринда — лучший сорт для осеннего квашения.

Описание и фото капусты сорта Ринда

Выведенный голландскими селекционерами компании Монсанто сорт Ринда F1 включён в 1993 году в Госреестр РФ. С тех пор Ринда уверенно удерживает лидирующие позиции среди огородников. Селекционерам удалось создать настоящий шедевр раннеспелой капусты, имеющий отличные характеристики. Внешний вид кочанов сорта Ринда выигрышно отличается от других: они идеально выровненные, аккуратные, красиво смотрятся в огороде.

Сорт Ринда отличается привлекательным внешним видом и отличным вкусом

Структура листьев тонкая, но довольно плотная. Приблизительный вес кочана колеблется от 4 до 6 кг. Раскидистость листьев средняя, кочерыга короткая. Листья капусты очень сочные и нежные.

На растении почти отсутствует восковой налёт. Околоплодные листья раскидистые, широкие, тёмно-салатовые. Кочан светлый с зелёными прожилками. На разрезе виднеются едва заметные жёлтые прожилки. Мякоть капусты средняя по плотности и с приятным свежим сладковатым вкусом. Данный сорт считается идеальным для засолки и переработки.

Видео: капуста сорта Ринда

Урожайность, сроки созревания

Огородники выбирают Ринду за её щедрый урожай и хорошую всхожесть семян. Кочаны достигают больших размеров от 3 до 12 килограммов, созревают равномерно. Производители заявляют урожайность от 6 до 14 килограммов на квадратный метр. Как и все раннеспелые сорта, Ринда приходит к спелости на 80–90 день со дня появления всходов. Как правило, капусту сорта Ринда собирают в начале августа, но молодую капусту этого сорта можно употреблять в пищу уже в июне.

Ринда — высокоурожайный сорт

Таблица: преимущества и недостатки сорта

ПреимуществаНедостатки
Высокая урожайность
Ранние сроки созревания
Устойчивость к перепадам температурНизкая устойчивость к засухе
Высокие вкусовые качестваПлохо растёт в затенённых местах, что сказывается на урожае
Длительный срок хранения — 4 месяца (для среднеспелых сортов это большой период)Не переносит застоя влаги
Устойчивость ко многим видам заболеваний и поражению вредителямиИз-за популярности сорта часто встречаются подделки семенного материала
Хорошая транспортабельность
Устойчивость к растрескиванию
Привлекательный внешний вид

Посадка и уход

При должном уходе и регулярных своевременных поливах садоводы выращивали кочаны массой в 6 кг и более. Без правильной агротехники добиться желаемых результатов будет сложно.

Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

Нейтральная кислотность почвы является главным условием для хорошего развития капусты сорта Ринда. Вся подготовка почвы сводится к перекопке после внесения лежалого перегноя. Участок должен быть ровным, где не будет застаиваться вода после ливней. Кроме того, на него не должна падать тень от забора, теплицы или дерева. Ринда плохо развивается даже в слабой полутени. Фасоль, кабачки, картофель, тыквы — лучшие предшественники для Ринды.

Кочаны сорта Ринда созревают дружно и практически все одинакового размера

Подготовка семенного материала сводится к дезинфекции семян в слабом растворе марганцовки. Ринда устойчива ко многим грибковым заболеваниям, поэтому специальные препараты перед посевом не нужны.

Схема и время посадки

Чтобы растение получило достаточно места для своего роста, а набирающие силу кочаны не затемняли друг друга, следует придерживаться стандартной схемы посадки — в междурядьях по 60 сантиметров, а между растениями — по 40. Время посадки раннеспелой капусты Ринда — середина марта, однако можно высадить и в середине апреля безрассадным способом.

Посев капусты Ринда в грунт показывает такие же результаты, как и рассадный способ

На рассаду семена высевают по влажной земле в парник, присыпая землёй не более 1–2 сантиметров. Семена в обязательном порядке защищают, накрыв плёнкой, а сверху — агроволокном. Ежедневно проветривают. Когда появляется 1–2 настоящих листа, молодую рассаду рассаживают на постоянное место.

Полив, рыхление, внесение подкормок

Если на улице продолжительное время стоит сухая погода, Ринду в обязательном порядке поливают методом дождевания. Этот сорт очень отзывчив на полив, поэтому при недостаточном получении влаги урожай по окончании вегетационного периода может сильно огорчить. Регулярное рыхление сапой также положительно сказывается на росте капусты и помогает справиться с сорняками.

Регулярное рыхление и полив — залог большого урожая Ринды

Капуста Ринда показывает превосходные урожаи при должном поливе и регулярном рыхлении, поэтому надобность в подкормках остро не стоит. Особенностью этого гибрида является быстрый рост без дополнительной стимуляции в виде подкормок. Травяной настой можно использовать в качестве удобрения, если желание подкормить Ринду берёт верх. Настоем необходимо заменить один полив в неделю.

Видео: уход за капустой

Прочие важные особенности

Бархатцы — профилактика и лечение для капусты любого сорта. Если в междурядьях посадить бархатцы, тогда капусту не коснётся крестоцветная блошка.

Бархатцы, посаженные между капустой, защищают ее от вредителей

Любая капуста достойно занимает своё место в совместных посадках, например, посадив местами лук между капусты, вы обезопасите оба растения от возможного нашествия вредителей.

Капуста, посаженная с сельдереем на одной грядке, защитит и себя, и своего соседа от вредителей

Болезни и вредители, характерные для сорта Ринда

Сорт Ринда довольно устойчив к болезням и вредителям, поражающим капусту. Однако профилактические мероприятия не будут лишними, а лишь повысят качество и урожайность продукта.

Таблица: возможные болезни и вредители сорта Ринда

Болезнь/вредительСимптомыМетоды борьбы
Ложная мучнистая роса
(пероноспороз)
На листьях появляются серые или коричневые пятна, которые начинают расползаться и охватывать всю поверхность листовой
пластины, которая постепенно усыхает, а растение замедляется в росте и медленно гибнет.
  • В качестве профилактики следите за уровнем влажности почвы — не заливайте капусту чрезмерным количеством воды и не сажайте её в низинах.
  • Растения опрыскивают раствором бордоской жидкости 1%. На взрослую капусту тратят 500 мл на 10 л воды, на рассаду — 250 мл на 10 л воды.
Чёрная ножкаЛистья могут скручиваться и усыхать. В запущенных случаях они теряют свой цвет и иногда могут становиться розовыми или синеватыми.
  • Растения обрабатывают мыльным раствором —
    40 г на 10 л (используется хозяйственное мыло).
  • Листья протирают тряпкой.
  • Проводится опрыскивание настоем табачной крошки: 300 г табачной крошки 3 суток настаивают в 10 л воды, после чего используют.
  • В качестве профилактики проводят прополку сорняков на регулярной основе.
  • Осенью тщательно перекапывают почву.
Крестоцветная блошкаНа листьях молодой рассады появляются дырки, в результате чего сеянцы усыхают и погибают.
  • Используют смесь золы и табака для опудривания.
  • Применяют препарат Актеллик (20 мл на 10 л).

Фотогалерея: болезни и вредители капусты

Сбор и хранение урожая

Посаженная в середине марта капуста готова к сбору в начале августа. Собирают капусту, обрезая острым ножом под кочан. Далее у капусты удаляются околоплодные листья. Остаются чистые, ровные головки без механических повреждений. После этого капусту сортируют. Головки маленького размера откладывают отдельно — они быстрее увядают, поэтому должны быть переработаны в самую первую очередь. Средние и крупные складывают вместе. Долго капуста Ринда храниться не будет. Середина февраля — максимальный срок.

Срезанную капусту нужно зачистить и отсортировать

Традиционный способ хранения капусты — транспортировка в подвал, где её раскладывают в один слой. Кроме того, капуста, завёрнутая в простую газету или целлофановый пакет, также отлично хранится. Некоторые выкапывают капусту с корнями и подвешивают на верёвке в подвале. Последний способ нашёл много негативных отзывов, поскольку в таком случае капуста быстрее увядает.

Квашеная капуста — источник витамина С и самый необходимый овощ в зимний период

Ринда — идеальный сорт для засолки и употребления в пищу в свежем виде. Квашеная капуста богата витамином С и длительное время хранится, не теряя своих свойств.

Видео: уборка и хранение капусты

Отзывы

В прошлом году садили два сорта капусты — Ринда и Сахарная голова. Ринду больше садить не будем, так как она вся потрескалась, и слизни её сжирали.

Oussov

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15

Из капуст люблю сажать сорт Ринда, не так трескается и рано поспевает.

Svetlana60

https://derevnyaonline.ru/user/anna1304/blog/8413.html

Я третий год сажу капусту Ринда. Кочаны 3 кг, понравилось выращивать, из земли кочерыжки не выпрыгивают! В погребе хранила до февраля! В пакетике 10 шт.

mlp1959

http://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=16028

У меня мама всегда Ринду садит сама рассадой. Говорит, что самая лучшая капуста для Сибири. И в засолку идёт (подтверждаю, что хрустящая и вкусная) и созревает хорошо.

Archives

http://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=16028

А я уже лет 12 выращиваю только Ринду и Краутман. Всегда гарантированный результат. В пакете 10 семян, значит, будет 10 кочанов по 2–3 кг. В те годы, когда усердствовала с поливом и подкормкой, были по 6–7 кг. А сейчас сил не хватает на всё, поливаю только при посадке рассады и ещё если жара долго стоит, пару раз.

Светлана Добрецова

https://vk.com/topic-38740562_27116159

Мне нравится Ринда, лучше голландской селекции, каждый год сажу из скороспелых, очень хороша капуста Заполярье, устойчива к растрескиванию. Высоких урожаев.

Надежда Обухова

https://vk.com/topic-38740562_27116159

Отличная капуста Ринда! Мы сегодня последний кочан достали, как только что с грядки. Кочаны очень плотные, невысокие, белые. Поторопитесь, её нужно посеять на рассаду до 20 апреля.

Ольга Иванова

http://ufsinhmao.ru/blogs/dohod/luchshie-sorta-ovoshnih-kultur-vashi-soveti-3.html

Ринда относится к раннеспелым сортам. Она обладает приятным сладковатым вкусом и всегда радует большим урожаем при своевременном поливе и рыхлении. Самый лучший способ сохранить капусту сорта Ринда — это засолить её.

Характеристика капусты сорта Ринда f1

Среди множества гибридных сортов выделяется капуста Ринда. Ценится за устойчивость к растрескиванию и вкусные плоды.

Характеристика капусты сорта Ринда f1

Характеристика сорта

Капуста Ринда f1 среднеспелая. От всходов до технической зрелости проходит 120-130 дней. Период от высадки рассады в почву и до момента сбора урожая займет 80-90 дней.

Овощная культура устойчива к следующим изменениям:

  • воздействию вредителей;
  • перепаду температур;
  • растрескиванию и стрелкованию;
  • сильным заморозкам и т.д.

Недостатки капусты сорта Ринда – требовательность рассады к солнечному свету. Недостаток света может негативно повлиять на рост и развитие ростков. Исправить ситуацию поможет искуственное увеличение светового дня с помощью подсветки. Еще один минус – плохая переносимость засухи, поэтому поливы должны быть по возможности своевременными и обильными в период активного формирования головки.

Описание кочанов

Согласно описанию, растения мощные. Листовая розетка компактная, полуприподнятая. Листья очень сочные, нежные и мясистые. По структуре тонкие, но прочные.

Основная характеристика кочанов: вес средний – около 4-6 кг, не подлежат длительному хранению. Спустя 3-4 недели начинают портиться и становятся не пригодными для употребления.

Кочерыжка является короткой. Раскидистость листьев средняя, что позволяет садить кочаны рядом друг с другом.

Капусту Ринду рекомендуется кушать в свежем виде. Она станет отличным ингредиентом для легкого, диетического салата. Может добавляться в запеканки. Подойдет для приготовления супов, борщей, голубцов.

Белокочанная капуста этого сорта также употребляется при правильном питании. Является низкокалорийной, не содержит в себе вредных компонентов. Ее часто тушат или квасят.

Ухаживать за капустой не сложно

Белокочанную капусту Ринда ф1 можно выращивать 2 способами. Первый – безрассадный или рядовой. Второй способ – рассадный.

Безрассадный способ посадки

Предпочтительное время высадки растения – весна после отступления заморозков. Вначале нужно правильно выбрать семена. После покупки их обязательно проверяют на наличие дефектов, следов вредителей и т.д. Гнилые или поврежденные зерна сразу же выбрасывают.

Если сразу определить качество семян нельзя, их следует положить в емкость с водой и подождать 5-6 минут. Те, что всплывут, не пригодны для посадки. Осевшие можно смело использовать для высадки, но предварительно осушив и обработав.

Для обработки используют марганцовый раствор. Для этого 1 г марганцовки растворяют в 100 мл воды. Эту же смесь можно использовать, если необходимо продезинфицировать грунт.

При посеве следует соблюдать определенное расстояние между рядами. Это 8-10 см. Оптимальное расстояние между семенами – 2-3 см. Нормальная глубина заложения зерен — 2-5 см.

В каждую приготовленную лунку кладут 5-7 семян. После этого ямку мульчируют. В качестве мульчи используют конский перегной или опилки.

Высадка проводится за квадратно-гнездовым способом. Важно соблюдать пропорции, чтобы размер грядки был равен 70*70 см.

Рассадный способ посадки

Если посадка белокочанной капусты Ринда f1 будет осуществляться рассадным способом, землю готовят заранее – осенью. Вносят органические удобрения (древесную золу, навоз, птичий помет) и делают перекопку грунта.

Рассаду выращивают в теплом помещении. Это может быть комната в квартире или теплица.

Описание этого метода:

  1. Семена обрабатывают в солевом растворе. Для этого нужно 30 г соли развести в 1 л воды. Семена в растворе держат максимум 10 минут, после чего моют и сушат.
  2. Их высаживают по отдельным емкостям. Подойдут одноразовые стаканы, небольшие горшки, специальные емкости.
  3. Глубина посадки – до 2 см.
  4. До появления первых всходов необходимо соблюдать температуру на уровне 20-22 °C. После их прорастания оптимальный температурный режим – 8-10 °C.
  5. Спустя 2 недели после высадки ростки пикируются. Это делают с целью улучшению прорастания рассады.
  6. Ростки пересаживают в открытый грунт или в теплицу после появления 6-8 листиков. Перед посадкой их обильно поливают.

Полив

Регулярно поливайте растения

Белокочанная капуста сорта Ринда f1предпочитает увлажненную почву. После посева семян или пересадки рассады растение нужно поливать 3-4 раза в неделю. На 1 м2 потребуется до 10 л воды (1 ведро).

По мере роста овощной культуры полив также увеличивается до 15 л. Но периодичность процедуры сокращается в 2 раза и сводится до 2 поливов в неделю.

Окучивание

Эта процедура необходима для укрепления стебля и образования боковых корешков в большом количестве. Эта даст растению дополнительные силы и положительно отразится на уровне урожайности.

Окучивание проводится дважды за сезон. Первый раз через 15 дней после высадки рассады. Второй – спустя 40 дней после первого. Необходимо для правильного формирования растения.

Подкормка

При высадке семян в землю вносят органические удобрения. Лучшими среди них являются конский перегной, перепревшая трава и древесная зола. В каждую лунку помещают раствор из 200 г золы, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. мочевины. Все компоненты разводят в 10 л воды. На 1 м2 хватает 3 л раствора.

Еще одну подкормку проводят в период закаливания рассады. Для этого берут:

  • 1 ст. л. мочевины;
  • 2 ст. л. сульфата калия;
  • 10 л воды.

Все компоненты смешивают и дают настояться. Время настаивания – сутки. Расход раствора – 300 мл на 1 росток или 2 л на 1 м2.

Когда ростки достигнут 20-25 см, начинают вносить корневые подкормки. Делают раствор жидкого коровяка. Понадобится 400 г перегноя, 1 ч. л. нитрофоски, 1 ч. л. древесной золы. Этого хватает только для 1 лунки.

Вредители и болезни

Хотя капуста Ринда f1 устойчива к воздействию вредителей, есть условия, при которых она может подвергаться заболеваниям. Большинство из них связаны с ошибками в уходе.

Название заболевания или вредителяХарактер пораженияПериод обработкиМетоды борьбыПрофилактические меры
Мучнистая роса или пероноспорозПоявляется на ростках в виде серых и коричневых пятен. В результате листья скручиваются, засыхают и опадают. Рост овощной культуры приостанавливают. Есть риск получения маленьких кочанов.Только при появлении первых существенных признаков.Лучший способ – опрыскивание бордоской смесью. Для этого сорта берут 1-% раствор. Дозировка – 500 мл жидкости на 10 л воды.Нужно следить за уровнем влажности почвы. Если стали заметными застои воды, прекратить на время поливы.
Черная ножкаПоражает стебель и листья. Основное проявление – формирование черных пятен, напоминающих гниль. Может привести к гибели всего растения.Перед и после посадки. В случае если были определены первые симптомы.Внесение препарата «ТМТД» в почву. На 1 м2 хватает 50-60 г.

Второй способ – предварительная обработка семян средством «Гранозан». На 100 г семян берут 0,5 г препарата.

Посадка только здоровой рассады, которую перед высадкой в открытый грунт нужно закалить.

В грунт, где выращивалась зараженная капуста, в дальнейшем ничего не садить.

КилаЭто белые наростки, которые не дают питательным веществам поступать к корневой системе растения. В результате кила приводит к гибели кочанов.До высадки и когда будут обнаружены явные признаки болезни.Выкапывание всего растения с куском земли и его полное уничтожение.Обработка семян и дезинфекция почвы перед пересадкой рассады.

Заключение

Сорт капусты Ринда f1 предназначен для высадки в любом регионе. Он влаголюбивый, среднеспелый и с сочными плодами. Поражается заболеваниями только в результате неправильного ухода.

Обзор характеристик и описание гибрида капусты Ринда F1, выращивание и уход

Доля капусты в рационе жителей нашей страны достаточно велика, потому выращиванием этой культуры занимаются практически повсеместно. На полях фермеров и участках дачников произрастают всевозможные сорта и гибриды. Среди них встречается и капуста Ринда F1, которая пользуется большой популярностью у овощеводов. Ее ценят за неоспоримые достоинства и урожайность. Если и вы хотите посадить этот гибрид у себя на огороде, узнайте, как правильно это сделать.

Характеристики и описание гибрида

Ринда F1 – гибрид белокочанной капусты, выведенный в Голландии специалистами агрофирмы Monsanto Holland B.V. Оригинальные семена на продажу поставляет ее дочерняя фирма Seminis. В 1993 г. гибрид был включен в гостреестр селекционных достижений и районирован по Центральному, Волго-Вятскому, Северо-Западному, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Относится к среднеспелым, срок от всходов семян до сбора товарных вилков составляет около 100 дней, от высадки рассады в открытый грунт – примерно 80 дней.

Описание капусты Ринда, указанное оригинатором, помогает понять, какой урожай можно получить от этого гибрида и как именно он выглядит:

  • розетка листьев компактная, полуприподнятая;
  • покровные листья кочана тонкие, зеленые или светло-зеленые, округлые, со слабоволнистым краем;
  • кочаны равномерные, плотные, но сочные, правильной округлой формы, достигают массы в среднем 3-4 кг;
  • на разрезе головки желтовато-белые, с тонкими листьями и короткой кочерыжкой.

Урожайность Ринды высокая – около 9 кг с 1 м 2 .

Положительная характеристика гибрида показывает, почему его выбирают фермеры и дачники. Растения этой капусты обладают следующими качествами:

  • нетребовательность к почве;
  • устойчивость к растрескиванию головок;
  • способность формировать стандартные однородные кочаны;
  • дружное созревание урожая, что упрощает его сбор;
  • хорошая лежкость кочанов.

Собранные головки плотные, поэтому хорошо переносят транспортировку. Положенные на хранение, они могут оставаться пригодными к употреблению от 4 до 5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Гибрид белокочанной капусты Ринда F1 культивируют на фермерских полях и высаживают огородники из-за того, что он отличается следующими достоинствами:

  • стабильно высокой урожайностью при правильном выращивании и уходе;
  • однородностью кочанов;
  • привлекательным товарным видом;
  • отменным вкусом зрелых головок;
  • пригодностью к употреблению в свежем виде и для квашения.

Есть у капусты Ринда и недостатки, которые выражаются в требовательности к освещению и влажности почвы (не выносит засуху и переувлажнение) и в том, что при неправильной схеме полива рассада может поражаться черной ножкой, а взрослые растения — болеть мучнистой росой и килой. Из вредителей, как отмечают в своих отзывах дачники, к Ринде не равнодушны тли, крестоцветные блошки, клопы и листоеды.

Агротехника выращивания

Хороший урожай капусты можно получить только при правильном подходе к возделыванию культуры. Без должного питания, полива и ухода растения не сформируют большие и крепкие кочаны. Но начинать необходимо с подготовки грядок под высадку капусты. Она любит рыхлую, плодородную, окультуренную почву. Максимальные урожаи дает на супесях и суглинках, богатых органикой и питательными веществами. Для роста, развития и плодоношения растениям необходим свет, поэтому место, выбранное под культуру, должно хорошо освещаться солнцем.

Заболоченные участки и низменности, где долго застаивается вода, для выращивания капусты считаются непригодными. В таких местах растения часто страдают от корневых гнилей, плохо завязывают кочаны. На тяжелых почвах им не хватает воздуха, что также негативно сказывается на урожае. Поэтому при подготовке грунта с осени на 1 м 2 грядок вносят до 10 кг перегноя, а также фосфор и калий (на выбор минеральные удобрения или золу). Это обеспечивает не только хорошее питание для растений весной, но и отлично структурирует почву.

Для высадки в открытый грунт сначала выращивают рассаду. Можно также сеять семена и прямо в землю, но этот способ менее эффективен. Капуста Ринда F1 — это гибрид, следовательно, посадочный материал придется покупать в магазине. Технология получения рассады стандартная и не представляет особой сложности. Ее выращивают на подоконниках, в парниках и теплицах. Для высадки на грядку годятся растения в возрасте от 45 дней, потому все работы проводят в марте.

Семена капусты Ринда от хорошего производителя не нуждаются в предпосевной подготовке. По желанию их замачивают только в растворах стимуляторов роста, но использование этих препаратов возможно и после всходов, вместе с подкормками. Идеальной для прорастания семян считается температура 18-22 °C. Глубина заделки семян – 0,5-1 мм. В квартирных условиях выращивания капусту лучше высевать в кассеты или индивидуальные горшочки, в парниках и теплицах – строчным способом, когда между растениями оставляют 1-3 см, и 20-25 см между рядами.

После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась, температуру понижают до 16-18 °C в дневное время и до 8-10 °C ночью. При необходимости включают лампы для досвечивания. Поливают регулярно, чтобы почва всегда оставалась влажной. Подкармливают 1-2 раза комплексными удобрениями. За 5-7 дней до посадки на грядку капусту закаливают.

Начинают высаживать рассаду в открытый грунт в конце апреля — мае. Наилучшей для этого гибрида является схема 3 растения в ряду на 1 м и 75 см между рядами. При такой посадке капуста имеет нормальную площадь питания и хорошо продувается ветром, что способствует наращиванию урожая и отсутствию болезней.

Для получения максимальных результатов гибрид Ринда нуждается в рыхлении почвы и внесении удобрений. Обработку земли выполняют после каждого орошения, подкормки проводят стандартно – 3-4 раза за сезон.

Особенностью выращивания этого гибрида капусты является частый и обильный полив. Особенную потребность во влаге растения имеют при наращивании зеленой массы и во время формирования кочанов. Однако и в остальной период орошение необходимо. Эта капуста засухоустойчивостью не отличается.

Сбор урожая и хранение

Готовность кочанов к срезке проверяют в августе или сентябре. Если большинство головок на грядке стали плотными, они готовы к уборке. Капуста Ринда отличается неплохой устойчивостью к растрескиванию, но передерживать урожай на корню все-таки не стоит. Это негативно отразится на лежкости продукта в осеннее и зимнее время.

К массовой уборке кочанов приступают в теплую и сухую погоду. После дождя не убирают – в листьях скапливается очень много влаги, которая приводит к гнили головок при хранении. Капустные кочаны срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 3-5 см и ряд покровных листьев. Это позволит дольше сохранить головки свежими и предохранит их от порчи.

Перед закладкой в хранилище головки немного просушивают под навесом, а потом переносят на постоянное место. Хранят урожай капусты самым обычным способом – в подвале, погребе, в сарае, на балконе. Лучшими условиями является температура от 0 до +1 °C, влажность 95 % и хорошая вентиляция помещения, где лежат овощи.

Использование

Гибрид Ринда пользуется популярностью у фермеров, которые выращивают его для реализации на рынках, отправки в магазины и рестораны. Хороший товарный вид головок и отменные вкусовые качества овощей определяют высокий спрос на нее у покупателей.

В личных хозяйствах капусту Ринда выращивают для употребления в осенне-зимний период. Она подходит для приготовления любых блюд, ее тушат и жарят. Сочные тонкие листья используют для завертывания голубцов, заморозки и консервирования. Домашние закатки из этой капусты получаются очень вкусными. Подходит она и для маринования и квашения.

Отзывы овощеводов


Капуста Ринда

Капуста – один из самых популярных овощей в нашей стране, существует множество ее сортов. Наиболее любимый среди огородников сорт белокочанной капусты называется Ринда, его покупают и возделывают гораздо чаще, чем все остальные сорта. За счет замечательных вкусовых качеств, а также хорошей урожайности и неприхотливости, капуста Ринда имеет множество поклонников как среди садоводов-любителей, так и среди серьезных фермеров.

История создания

Капустный сорт Ринда получен путем гибридизации среднеспелой белокочанной капусты от голландского агроконцерна «Монсанто», продаваемого на рынке под маркой «Семинис». Агрегатором считается российский ученый В.И. Болгов. Гибрид включен в Государственный реестр селекционных достижений России в 1993 году, как выдержавший сортоиспытания, с районизацией по Центральному и Волго-Вятскому районам России, получен сортовой сертификат качества. Очень похожим сортом, который часто путают с Риндой, является капуста Ринза.

Характеристики и особенности сорта

Данный гибрид считается среднесозревающим видом белокочанной капусты. От момента появления первых зеленых ростков до возможности сбора капустного урожая проходит 4-4,5 месяца, а от высадки рассады в открытый грунт – от 80 до 85 дней.

Капустные вилки довольно мощные, немного приподняты на основании кочерыжки, раскидистость листьев – средняя. Стебель – кочерыга прямостоячий, ветвистый, высотой до 0,15 м. Нижние листья являются черешковыми, образуют компактную розетку, верхние – сидячие.

Кочаны круглые, желто-белой окраски. Изнутри капуста плотная, с четкой внутренней структурой. Каждый овощ весит не менее трех килограмм, встречаются «рекордсмены» по 8 килограмм.

В центре вилка помещается короткий стержень – кочерыжка. Листья у Ринды неплотные, но упругие и раскидистые, нежные и сочные, по округлой листовой пластине проходят листовые прожилки, ее величина средняя – 0,4-0,5 сантиметров.

Характеристики и особенности сорта

Сроки хранения собранных кочанов небольшие – от пары недель до целого месяца. Вкус очень приятный, не содержит горчинки. Этот зеленый овощ богат витаминами «А», «РР», «С», группы «В», а также необходимыми аминокислотами, минералами и микроэлементами (калий, фосфор, кальций, железо, марганец). Плоды капусты Ринда можно использовать в пищу в свежем виде, для заквашивания, а также приготовления голубцов, тушения и жарения. Также эта разновидность белокочанной капусты отлично стоит на корню (поэтому возможен поздний сбор урожая), имеет свойство не растрескиваться даже при полном созревании, почти не стрелкуется и очень пластична.

Обычный белокочанный вид сортовой капусты лишь на второй год образует цветоносные побеги с желтыми кистевидными перекрестно опыляющимися с помощью насекомых цветками. Из них образуются семена – круглые, шаровидные, черного цвета, до двух-трех миллиметров в диаметре, очень похожие на брюквенные, горчичные или турнепсовые. Однако Ринда является гибридом, поэтому до цветения ее не выращивают, а семена приобретаются каждый раз перед посадкой в специализированных магазинах.

На заметку. При соблюдении правил агротехники можно получить довольно высокую урожайность капусты с одного квадратного метра грядок – до 10-12 кг.

Агротехника выращивания

Сажать капусту данного сорта можно как рассадным, так и безрассадным методом. При выращивании непосредственно из семян необходимо озаботиться выбором верного места будущих грядок, желательно еще с осени:

  • вскопать на глубину штыка лопаты;
  • произвестковать из расчета ½ кг на один кв. метр участка;
  • внести органическую подкормку, лучше всего – торфяно-перегнойная смесь, по одному ведру на квадратный метр.

Посадка семян осуществляется весной: в третью декаду апреля-первую мая. Предварительно посевной материал рекомендуется замочить в солевом растворе до 10 минут, после еще 30 минут в простой нагретой до 50 градусов воде. Делается это для обеззараживания семян. Необходимо проделать двух- трехсантиметровые углубления на подготовленном месте, в каждое из которых насыпать 5-6 семечек.

Важно! Шаг должен составлять не менее 0,3 метра, а между бороздками – до метра, с учетом размеров созревшей капусты.

Завершающим этапом проводится мульчирование почвы древесными опилками или конским перепревшим навозом. Через некоторое время грядки с высаженными семенами необходимо обработать средствами против сорняков, например, гербицидом или «Рамродом»/«Семероном» (по полграмма на 1 квадратный метр).

Рассада капусты Ринда выращивается в специальных посадочных кубических емкостях или небольших горшках. Предварительно семена необходимо выдержать в теплой воде, после чего они помещаются в субстратную смесь на сантиметровую глубину. До того, как появятся первые зеленые всходы, рекомендуемая температура окружающего воздуха – не выше +22 градусов, после прорастания ее необходимо снизить до плюс 10 для того, чтобы рассада не вытягивалась попусту, и в целях закаливания будущей капусты.

Через пару недель проростки необходимо пикировать, т.е. рассадить слишком густо взошедшую рассаду по разным емкостям. Такая процедура дает возможность развиваться наиболее крепким и жизнеспособным растениям.

Важно! Перед тем, как посадить саженец на новое место, его необходимо хорошо пролить теплой водой.

При выпуске первых 6-8 зеленых листков рассаду можно переносить на постоянное место на открытые грядки. Грунт, как и при безрассадном способе, должен быть вскопан и обогащен органической подкормкой.

Согласно имеющемуся для капусты типа Ринда и Ринза описанию, максимальным количеством растений на грядку 10 «квадратов» составляет 4 десятка. Если эта норма будет превышена, урожайность будет гораздо меньше. Рекомендуемая схема расположения кочанов – 0,35 на 0,5 метра.

Капусту следует поливать один раз в 5-7 дней, такой ранний полив проводится из расчета 10 литров воды на 1 квадратный метр грядок, а при развитии листвы – до 14 литров. По мере роста и развития кочанов орошение кустиков следует учащать до 1 раза в 4 дня, что будет способствовать укрупнению плодов.

Обратите внимание! Каждое внесение влаги необходимо завершать рыхлением на глубину до 0,1 м, что даст капустным корням дополнительный кислород для дыхания. Кроме того, рыхлить грядки придется и после дождей, чтобы не образовывались корки на грунте.

Не следует забывать об удалении сорных растений, которые вытягивают полезные вещества из почвы, обедняя тем самым питание молодой капусты, а также способствуют привлечению насекомых-вредителей.

Еще одна процедура, которая входит в обязательный уход за капустой Ринда, – это окучивание, т.е. подгребание холмика почвы к корневой зоне растения. Проводится как минимум пару раз: первый – через две недели после высадки, второй – через 4 недели. Грамотно и вовремя проведенное окучивание помогает саженцам развиваться и избавляет от сорняков.

Подкормка растений осуществляется с помощью торфа, перегноя (10 килограмм на 1 кв. метр) или смеси древесной золы (полкило), суперфосфата (0,04 кг) и мочевины (0,01 кг). Второй раз можно внести смесь воды и мочевины – на стадии развития рассады. Завершительная подкормка состоит из раствора коровьего навоза и проводится во время развития кочанов.

У гибрида Ринда белокочанной капусты в описании сказано, что она в целом невосприимчива к болезням, однако, при неправильном уходе или неблагоприятных условиях растения могут страдать такими заболеваниями, как:

  • мучнистая роса;
  • мучнистая роса Кила;
  • черная ножка;
  • капустная тля и крестоцветная блошка.

Бороться с этими заболеваниями можно с помощью бордосской жидкости, уксусной кислоты, древесной золы, мыльного раствора, табачной крошки, а также препаратов «Гранозан» и «Актеллик». Однако лучше всего проводить профилактические мероприятия.

Преимущества и недостатки сорта

Характеристика сорта включает его положительные и отрицательные качества. Плюсами капусты Ринда являются:

  • отличный сладкий вкус и сочная мякоть;
  • высокие показатели урожайности;
  • долго сохраняющийся товарный вид, хорошая лежкость и одновременное созревание кочанов одного размера;
  • неприхотливость к условиям выращивания и составу почв;
  • легко адаптируется к разнице температур;
  • высокая стойкость против типичных заболеваний.

Минусы у этого капустного гибрида следующие:

  • нет устойчивости к длительному безводному периоду, а также к застою влаги;
  • повышенная потребность к инсоляции, при ее недостатке кочаны могут не завязываться;
  • может подвергнуться поражению слизнями и блошками;
  • из-за популярности есть риск приобрести поддельный семенной материал.

Главная особенность среднеспелой капусты Ринда – неприхотливость в уходе, а также хорошая урожайность, что дает ей возможность подходить для выращивания в различных климатических зонах России. Это гарантирует Ринде заслуженную популярность среди огородников, несмотря на огромный выбор белокочанной капусты на рынке.

Сорт капусты Ринда

Капуста сорта Ринда голландского производства приобрела высокую популярность у российских огородников. Причиной тому хорошие вкусовые качества овоща, впечатляющая урожайность, устойчивость к болезням и погодным условиям. Но как и любой другой гибридный сорт, Ринда требует соблюдения определенных правил посадки и выращивания. Лишь в этом случае дачники могут рассчитывать на высокий урожай.

Капуста сорта Ринда

История происхождения сорта капусты Ринда

Сорт капусты Ринда был выведен на территории голландской фирмы Seminis в начале 90-х годов. Спустя короткое время семена культуры были завезены и в Россию. После первых экспериментальных посадок сорт был одобрен для массового выращивания в стране, и в 1993 году его внесли в государственный реестр. Однако рекомендован был такой посевной материал лишь для Поволжья и Центрального региона России.

В настоящее время семена этой разновидности выпускаются уже под другой маркой. В 2005 году изначальный производитель Seminis вошел в группу компаний Monsanto. Уже за первые пару лет после слияния фирма стала одной из наиболее авторитетных в мире по производству и продаже семян.

Описание гибрида и его характеристики

Ринда относится к белокочанным среднеспелым сортам капусты. Головки отличаются правильной шарообразной формой и высокой плотностью. Розетка овоща предполагает среднюю раскидистость. При этом листья отличаются сочностью, нежной консистенцией и тонкими прожилками. Цвет внешних листов кочана – светло-зеленый. На срезе головка желтоватая.

Основные характеристики культуры:

  • средний вес кочана составляет 4 кг, но в благоприятных климатических условиях вполне может доходить и до отметки 6–8 кг;
  • урожайность гибрида – 9–11 кг с квадратного метра;
  • от высадки семян до технического созревания головок проходит 110–120 суток;
  • хранится урожай при соблюдении правильного температурного режима в течение 4 месяцев.

В химическом составе капустного листа гибрида содержится среднее количество сахара. В связи с этим на вкус такой продукт сладковат и практически не имеет горечи.

Выращивают культуру как рассадным способом, так и путем сева семян непосредственно в открытый грунт.

Преимущества и недостатки сорта капусты Ринда

Среди отечественных огородников этот сорт капусты довольно популярен. Среди достоинств культуры выделяются следующие:

  • крупные размеры и красивая форма головок;
  • высокие вкусовые качества листа, сочность, отсутствие горечи и практически незаметные прожилки;
  • пригодность такой капусты как для квашения, так и для приготовления различных блюд;
  • длительный срок хранения, на протяжении которого овощ не теряет вкусовых качеств и сохраняет свой внешний вид;
  • одновременное дозревание большей части головок, что упрощает сбор урожая;
  • пригодность гибрида к транспортировке;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • быстрая акклиматизация сорта в новых условиях выращивания;
  • возможность длительного хранения урожая на корню.

Капуста сорта Ринда

К числу недостатков гибрида относятся следующие:

  • в открытой продаже семена этого сорта стоят дороже других разновидностей;
  • при излишне обильном поливе кочаны растрескиваются;
  • сорт не предполагает высокой устойчивости против вредителей;
  • непереносимость длительных периодов засухи;
  • снижение темпов роста культуры при расположении грядок на затененных участках.

Справка. Стоит заметить, что указанные преимущества и недостатки относятся лишь к оригинальным семенам, выпускаемым фирмой Monsanto. На рынке встречается посевной материал Ринда F1 и других производителей. В этом случае характеристики и свойства урожая могут отличаться.

Выращивание капусты Ринда

Для получения максимальных показателей урожайности капусту выращивают по четко расписанной технологии. Она предполагает специальную обработку семян, индивидуальную схему посева, правильную подготовку грунта. Благодаря высокой быстрой акклиматизации и устойчивости к погодным условиям огородники часто выбирают безрассадный способ выращивания.

Как рассчитать срок посева семян?

Правильный расчет срока сева семян – один из ключевых моментов получения максимального урожая капусты. В различных регионах этот срок будет индивидуальным. Но как правило, сев в открытый грунт намечают на период с последней декады апреля по первую неделю мая.

При выборе времени сева следует ориентироваться на температуру воздуха. Наиболее благоприятной для гибрида является температура 13–18 градусов. Но кратковременные морозы до -3 для растения также не страшны.

Если тепло в регионе приходит поздно, дачники сначала сеют культуру на рассаду. В этом случае сев семян в ящики планируют на период с конца марта по середину апреля. Причем высадку в открытую почву проводят в последних числах мая – середине июня, когда сеянцы подрастут до 15–20 см и у них появится по 2–6 настоящих листочков.

Подготовка семян

Для улучшения всхожести, а также для защиты от вредителей и негативных погодных условий посевной материал подготавливают для посадки. Этот процесс включает несколько этапов:

  1. Сортировка. Если семена берут с рук, их обязательно просеивают, убирают порченные. Оставляют лишь семечки средних размеров, выбраковывая слишком крупные и мелкие.
  2. Обеззараживание. Для борьбы с бактериями семена Ринды на 5–10 минут погружают в соленую воду. Дальше их перекладывают в горячую воду (40–50 градусов) на 20–30 минут, а затем на пару минут погружают в холодную и высушивают на солнце.
  3. Подкормка. Более быстрому появлению ростков и их укреплению способствует вымачивание семян в растворе гуматов или специальных ЭМ-средств в течение 2–3 часов, после чего их подсушивают и сразу же проводят сев.

Некоторые огородники в процессе подготовки также закаливают семена в холодильнике или вымачивают в куске мокрой марли.

Внимание! Полный процесс подготовки необходим, когда семена берут с рук или покупной материал не проходил обработку во время фасовки. Если купленные семена окрашены в яркий цвет, значит, дополнительную подготовку проводить не нужно.

Подготовка грядки

При выборе участка под грядки для капусты Ринда учитывают несколько моментов:

  • площадка должна хорошо освещаться на протяжении всего светового дня;
  • не следует сажать капусту в низине, где вода долго застаивается;
  • выбирают участки, на которых до этого росли лук, чеснок, томаты или картофель.

Последний пункт особенно важен. Если на выбранной площадке в прошлом сезоне выращивалась капуста, редис, хрен или другие крестоцветные, в грунте могут сохраниться возбудители характерных для них заболеваний. Поэтому таких участков лучше избегать.

Подходящее место для капусты выбирают еще осенью. Тогда же проводят подготовку почвы: в грунт вносят удобрения и тщательно перекапывают. Наиболее подходящей для гибрида подкормкой будет такая смесь:

  • навоз, компост или перегной – 1,5 ведра;
  • суперфосфат – около 30 г;
  • калий сульфат – 40 г.

Указанные количества компонентов рассчитаны на один квадратный метр. Перед внесением в почву все составляющие удобрения тщательно смешивают в глубокой таре. Весной такую грядку просто аккуратно разравнивают от комков.

Вносить в почву подкормку можно и в весенний период, прямо перед севом семян. Но в этом случае на каждый квадратный метр берут только 1,5 ведра перегноя и золу в объеме 150–200 г. Остальные компоненты из состава убирают.

Проведение посевных работ

После подготовительных работ переходят непосредственно к посеву. Ринду рекомендуется сеять сухими семечками. Пророщенные семена всходят быстрее, но требуют особого ухода, иначе весь урожай погибнет.

Сам процесс сева проводят следующим образом:

  1. С выбранного участка сгребают весь мусор и убирают сорняки. Верхний слой земли аккуратно разравнивают.
  2. Лунки копают с шагом 45 см. Ширина междурядья составляет 75 см. Углубляют каждую ямку примерно на 3–4 см.
  3. Лунки обильно поливают теплой водой, в которой желательно развести небольшое количество марганцовки. После полива на 2–3 часа ямки оставляют, чтобы жидкость впиталась в землю.
  4. После того как земля в лунках станет не сырой, а лишь немного влажной, проводят посев. На каждое углубление рассчитывают по 2–3 семечка.
  5. Сверху семена засыпают землей на 1–2 см. Толщину земляного слоя подбирают так, чтобы на месте лунки все еще оставалось углубление в 2–3 см. Оно предотвратит чрезмерное растекание жидкости в стороны во время полива.

При наличии минимального количества свободной площади семена можно сеять плотнее, но не менее, чем на 35 см друг от друга. Междурядья должны быть шириной минимум 50 см.

Если на момент высадки семечек в открытый грунт погода все еще холодная, имеет смысл накрыть каждую ямку с семенами половинкой пластиковой бутылки или банкой. В таком парнике сеянцы будут защищены, а повышенная температура поспособствует росту. Снимают купол, когда погодные условия станут более стабильными и подходящими для растения.

Капуста сорта Ринда на грядке

Уход за капустой Ринда в открытом грунте

После того как появятся первые всходы гибрида, им следует обеспечить особый уход. Правильно поливать и подкармливать растение нужно уже с первых дней. Ведь именно в это время формируется корневая система и начинается период активного роста.

Режим полива

Ринда относится к влаголюбивым сортам капусты. Но частота полива культуры во многом зависит от погодных условий. При умеренной температуре капусту поливают раз в 5–7 дней. И только в период формирования кочана увлажнение проводят чаще, раз в 4 дня. Если погода сухая, а температура чрезмерно высокая, уже с первых дней полив осуществляют каждые 2–3 суток.

В среднем в первое время поливать растения необходимо так, чтобы на каждый квадратный метр почвы уходило до 10 л воды. Когда сеянцы подрастут и постепенно начнут завязываться, объемы используемой жидкости увеличивают до 14 л на квадрат.

Воду для полива берут отстоянную и подогретую до температуры окружающей среды. Полив осуществляют исключительно вечером, чтобы мокрые листья не сгорели под солнцем. Многие дачники для того чтобы влага дольше держалась, верхний слой грунта вокруг основания куста покрывают слоем торфа.

Обязательным условием полива капусты выступает рыхление земли после процедуры. Вспушивают грунт на глубину 8–10 см. Такой подход позволит увеличить приток кислорода к корневой системе.

Прекращают поливать растения примерно за 2 недели до предполагаемой даты сбора урожая.

Подкормки

Своевременное удобрение грядок позволит ускорить рост растительности и позитивно скажется на урожайности. Подкармливают капусту в два этапа:

  1. С появлением у сеянцев первых настоящих листков. В этот период почву у основания куста поливают раствором коровяка, 1 кг которого заливают 10 л воды. Также подходят для удобрения мочевина (3 г на 1 л жидкости), помет домашней птицы (0,5 кг на 10 л). Многие дачники делают настой на сорняках (1 кг на 5 л), которые мелко рубят и заливают водой. Подкормку в этот период проводят раз в 2 недели.
  2. На начальной стадии появления кочанов. В это время прекращают вносить азотные удобрения. Вместо них акцент делают на калийных и фосфорных подкормках. Рекомендуется использовать специальные покупные составы, а также золу, которую рассыпают по 2–3 ложки под каждый куст, после чего взрыхливают грунт.

Важно! При выращивании гибрида Ринда рассадным способом первую подкормку осуществляют еще в процессе роста рассады.

Болезни и вредители Ринды

Для получения максимального урожая с грядки стоит своевременно позаботиться и о защите капусты от вредителей и заболеваний. К числу наиболее распространенных недугов, которым подвержен гибрид, относятся:

  • Черная ножка. Болезнь приводит к замедлению роста и увяданию всходов. Для ее предотвращения в грунт на каждый квадрат вносят по 50 г препарата Тирам. В дополнение семена перед посадкой обрабатывают Гранозаном.
  • Мучнистая роса. При таком заболевании листья высыхают и отваливаются с куста. При малейших признаках болезни капусту сразу же обрабатывают раствором бордоской жидкости, разбавляя 500 мл средства в 10 л воды.
  • Кила. Недуг поражает корень, нарушая питание куста. Болезнь не лечится, зараженные растения удаляют с грядки и сжигают.

Из вредителей чаще всего на такой капусте встречается тля и капустная блошка. Для борьбы с первой группой насекомых используют мыльный раствор (40 г хозяйственного мыла на 10 л воды), которым опрыскивают кусты. От блошек помогает смесь золы с измельченным сушеным табаком. Такой порошок распыляют над кустами с концентрацией 40 г на квадратный метр.

Сроки уборки урожая и хранение капусты

Собирают кочаны примерно через 110 суток с момента сева семян. Уборку планируют на сухой, прохладный день. Срез делают на ножке за 2-3 см от самой головки. Причем после сбора капусте дают подсушиться в течение нескольких часов на солнце. За это время можно обобрать верхние листья и пересмотреть кочаны на наличие порченых.

Хранят урожай в холодильнике, подвале или любом другом сухом, холодном месте. Поврежденные кочаны квасят.

Гибридный сорт капусты Ринда отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом листьев, долгим сроком хранения. Все эти качества обеспечили разновидности большую популярность среди отечественных огородников. Но при выращивании культуры следует придерживаться указанных рекомендаций. Они позволят значительно повысить урожаи такой капусты.

Ссылка на основную публикацию