Капуста брокколи ‘Фиеста F1’ — описание сорта, характеристики

Высокоурожайный среднеспелый гибрид капусты брокколи Фиеста f1

Капуста брокколи прочно закрепилась на сельскохозяйственном рынке и заинтересовала огородников из разных регионов России. Один из лучших среднеспелых сортов с широкой географией распространения – голландский гибрид Фиеста F1. Продуктивность сохраняется даже в условиях холодного климата. Чем отличается Фиеста от других сортов?

Обзорная характеристика ответит на все вопросы о качествах гибрида и особенностях агротехники выращивания.

Описание гибрида капусты брокколи Фиеста F1

Брокколи – это однолетняя спаржевая капуста из семейства крестоцветных. Родина культуры – Восточное Средиземноморье. Первое упоминание о брокколи относится к началу нашей эры.

В XVIII веке овощ уже широко распространился по Европе и стал одним из самых популярных в Америке. В России эту капусту сажают умеренно — интерес к ней только начал набирать обороты. Это связано с особенностями климата и вкусовыми качествами овоща.

История выведения

Насчитывают около 200 сортов и гибридов брокколи. Гибриды по причине высокой урожайности ценятся выше, даже несмотря на то, что семена этих растений не пригодны для дальнейшего применения.

Гибрид Фиеста F1 был получен голландскими селекционерами компании Bejo Zaden B. V. Путем сортовых перекомбинаций овощ приобрел лучшие качества родительских форм.

В 1999 году гибридный сорт вошел в Госреестр и не ограничен территорией выращивания.

Химический состав

Важно! В 100 г овоща содержится 99% дневной нормы аскорбиновой кислоты.

Брокколи содержит:

  • заменимые и незаменимые аминокислоты;
  • насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты;
  • витамины – В1, В2, В5, В6, В9, К, Е, С, А, РР, НЭ, РЭ, ТЭ, альфа и бета-каротин, бетаин;
  • макроэлементы – кальций, калий, магний, кремний, натрий, фосфор, серу;
  • микроэлементы – марганец, хром, цинк, селен, медь, никель, железо, бор, йод.

В 100 г овоща содержится:

  • белков – 2,8 г;
  • жиров – 0,4 г;
  • углеводов – 6,6 г;
  • воды – 89,3 г;
  • клетчатки – 2,6 г;
  • калорий – 34 ккал.

Особенности применения

Спаржевая капуста относится к диетическим продуктам, применяется в кулинарии и подходит для любой кулинарной обработки. Она входит в список гипоаллергенных продуктов.

Срок созревания и урожайность

Фиеста – среднеспелый овощ для летне-осенней уборки. Время выращивания – с мая по сентябрь. Период вегетации – 80 дней от высадки рассады.

Гибрид отличается одновременным созреванием соцветий и стабильно-высоким урожаем – от 2,8 до 3,5 кг/м² или около 200 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и холодам

Растение обладает иммунитетом к фузариозному увяданию и устойчивостью к основным болезням культуры.

Сорт адаптирован к резким перепадам температур. Рассада без повреждения головки выдерживает кратковременные заморозки до -8°C. Длительный период похолодания задержит, но не прекратит развитие.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Растение внешне крепкое и компактное. Розетку формируют прямостоячие, черешковые листья и толстый стебель без боковых побегов. Листья – цельнокрайние, голубовато-зеленого цвета с тонким восковым налетом. Листовые пластины вытянутые, со слабой пузырчатостью и волнообразно изогнутые.

Цветоносная головка плотная, округло-плоской формы, средних размеров и среднебугристая. Темная зелень отливает голубым цветом. Средний вес головки – около 800 г, максимальный – до 1,5 кг. Капуста отличается нежным, нейтральным вкусом с приятным ореховым послевкусием.

Справка! Листья брокколи тоже съедобны и по вкусу напоминают стручковую фасоль.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Из-за своей неприхотливости, устойчивости к кратковременным весенним заморозкам и резкой смене погоды география выращивания гибрида весьма обширна. Он подходит для южных широт, средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири.

Оптимальные условия для роста – от +18 до +25°C. При температуре выше +25°C соцветия становятся рыхлыми.

Главные преимущества и недостатки гибрида

К сильным сторонам относят:

  • крупноплодность;
  • устойчивость к весенним заморозкам;
  • высокую урожайность;
  • иммунитет к фузариозу;
  • устойчивость к основным болезням культуры;
  • товарный вид;
  • хорошую лежкость и транспортабельность.

Из недостатков выделяют:

  • отсутствие боковых побегов;
  • чувствительность к повышению температуры;
  • короткие сроки на сбор урожая.

В чем отличие от других сортов и гибридов

Отличительные особенности брокколи Фиеста F1:

  • холодостойкость;
  • пластичность географии выращивания;
  • ореховый привкус;
  • возможность двухразовой посадки за сезон;
  • сохранение продуктивности при резкой смене погоды.

Особенности посадки и выращивания

В холодном и сыром климате культура показывает самую высокую продуктивность.

Подготовка к посадке

С осени готовят почву: перекапывают и удобряют перепревшим навозом. Весной землю рыхлят и вносят минеральные удобрения, древесную золу и доломитовую муку.

Семена на рассаду первого срока высевают с середины марта до начала апреля, для второго срока – с первой декады апреля и до конца мая. Глубина заделки – не выше 0,5 см. Рассаду готовят в кассетах с ячейками 5х5 см.

Температура до всходов – +20°C, с появлением ростков – +10-15°C, по мере роста снова повышают до +20°C. Как только появятся 2 настоящих листка – сеянцы пикируют.

Как произвести безрассадную посадку

В южных и средних широтах брокколи высевают в открытый грунт. Оптимальное время посева – конец апреля. Глубина заделки – 2 см. Сеют по схеме 60х30 см. До всходов грядки накрывают темной пленкой.

Внимание! После крестоцветных брокколи высаживают спустя 4 года.

Требования к грунту

Для спаржевой капусты подходит плодородная, среднесуглинистая почва со слабо-кислотной или нейтральной реакцией. Грунт должен быть легким, с хорошей аэрацией. Площадки выбирают незатененные.

Лучшие предшественники:

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду сажают в открытый грунт в возрасте 30-35 дней. Растения первого посева пересаживают в мае, второго – в середине июня. Схема посадки – 60х30 см. Лунки заглубляют на 10-15 см.

Вносят сантиметровый слой смеси из перегноя, древесной золы и толченого мела. Луковая шелуха отпугнет вредителей. Ямки хорошо поливают и высаживают брокколи. Работы ведут во второй половине дня.

Особенности выращивания

Недостаток влаги плохо сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде овоща. Для выращивания брокколи лучше выбрать капельный способ полива.

Сохранить влагу поможет мульчирование пристеблевой зоны. В засушливые периоды удобрения вносят раствором.

Нюансы ухода

Через неделю после высадки рассады междурядья рыхлят на глубину 4-6 см. В дальнейшем грядки заглубляют на 10-12 см, рыхлят после дождей и поливов. Сорняки пропалывают вручную. При оптимальной температуре от +18 до +25°C поливают через каждые 2-3 дня. Выше оптимальной – ежедневно по 2 раза в день.

Подкармливают органикой, азотными и калийными удобрениями. Первый раз их вносят через 15 дней после высадки рассады или через 25 дней с момента прорастания семян. Второй раз – в период формирования головок и третий раз – за 2 недели до сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Фиеста устойчив к основным болезням семейства капустных. Для профилактики грибковых поражений растения опрыскивают фунгицидами и придерживаются оптимальной схемы высадки.

Главная борьба ведется с садовыми вредителями:

  • от тли применяют раствор «Оксихома» и частые опрыскивания водой с пряными травами;
  • со слизнями и улитками борется препарат «Силк», помогает мульчирование грядок хвоей или опудривание древесной золой;
  • против майского жука и блошек эффективен раствор марганцовки;
  • капустную совку уничтожают «Лепидоцид», а гусениц – «Белофосом» и «Фосбецидом».

Сбор и хранение урожая

Овощи первого посева собирают в августе, второго – в сентябре.

Как и когда собирать

Как только зеленые головки гибрида полностью сформируются, их срезают вместе со стеблем. Через 2-3 дня они станут рыхлыми и зацветут – брокколи потеряет товарный вид, вкус испортится. Для сбора урожая выбирают утреннее или вечернее время – так плоды сохранят максимальную сочность.

Особенности хранения

У брокколи хорошая лежкость, но срок хранения урожая небольшой и зависит от температуры и влажности:

  • в комнатных условиях – 3-5 дней;
  • в холодильнике (+5…+7°C) – 3 недели;
  • в погребе (-1…0°C) – 2 месяца;
  • шоковая заморозка (-18°C) – 8 месяцев.

Оптимальный вариант хранения – в замороженном виде. Головки разделяют на соцветия с ножкой не больше 1-2 см. Овощи моют, просушивают, замораживают на лотках в один слой и фасуют по пакетам.

Для хранения в подвале подойдут ящики с перфорированными стенками. Дно ящиков застилают влажной тканью. Головки ставят ножками на ткань, чтобы они не касались друг друга. Сверху ящики закрывают пленкой. Оптимальная температура хранения – -1…0°C при влажности воздуха 80-90%.

Какие могут быть трудности при выращивании

С гибридом Фиеста F1 особых проблем не возникнет. Основная задача – организовать правильный полив, профилактику от вредителей и успеть вовремя собрать урожай.

Отзывы огородников о капусте брокколи Фиеста F1

Дачники с опытом выращивания брокколи считают Фиесту надежным и проверенным годами гибридом. Отмечают высокую урожайность и качество вкуса. Многие профессионалы сажают только Фиесту и рекомендуют новичкам.

Юлия, г. Кострома: «У нас брокколи стоит недешево, да и не всегда бывает в магазинах. Решила вырастить на даче, самостоятельно. Мне посоветовали голландский гибрид Фиеста. Рассада получилась вытянутой и хрупкой, но капуста все-таки выросла, и урожаем я довольна. Приятно удивил легкий ореховый привкус. Это лучшая брокколи из всех, что я пробовала».

Ольга Васильевна, г. Подольск: «Гибрид Фиеста сажаю уже несколько лет. Всхожесть семян отличная и урожайность хорошая, даже если погода подводит. Капуста иногда клонится набок, поэтому рекомендую окучивать».

Заключение

Брокколи Фиеста подходит для выращивания в разных регионах. Растение сохранит продуктивность при температуре от -5 до +25°C. Оптимальный диапазон – +18…+25°C. Гибрид устойчив к болезням и неприхотлив. Своевременный полив гарантирует высокую урожайность. Собирают головки не позднее 2-3 дней после созревания.


Настоящий праздник для огородников без теплиц — капуста брокколи Фиеста F1: отзывы и описание

Гибрид капусты Фиеста F1 включен в госреестр Российской Федерации. Он рекомендуется для выращивания на садово-огородных и приусадебных участках, в мелких фермерских хозяйствах. Это превосходный диетический овощ для домашней кулинарии.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Открытый грунтСреднеспелыйБрокколи (спаржевая)Детское питание, Диетическое питание, Заморозка, Краткосрочное хранение, КулинарияГибрид851

Описание и характеристика сорта

Семена капусты брокколи Фиеста реализуется агрофирмой «Гавриш«. Сорт получен в Голландии компанией Bejo Zaden B.V.. Это не новинка. В России Фиеста зарегистрирована еще в 1998 году. За это время она показала себя как как выносливый, урожайный и надежный сорт, пригодный для всех регионов.

У растения длинные, сильно гофрированные листья темно-зеленого цвета с поверхностью, покрытой восковым налетом. Головка имеет округлую плоскую форму и темно-зеленый цвет. Ее поверхность очень плотная, бугры не выражены.

Преимущества и недостатки

  • отличный вкус;
  • устойчивость к фузариозу;
  • плотная головка с отличной транспортабельностью;
  • высокие урожаи с единицы площади;
  • хорошо переносит заморозку;
  • крупноплодный сорт, масса одной головке 800-1000г.

Минусы:

  • при несвоевременном сборе головки быстро рассыпаются на соцветия;
  • не выносит жаркой погоды.

Урожайность

Государственная комиссия на испытаниях сорта получила результаты 240-350 центнеров с гектара. Компания «Гавриш» тоже тестировала Фиесту перед тем, как как пустить в продажу ее семена. Специалисты компании уверяют, с что квадратного метра гибрид дает более 3 кг высококачественной продукции.

Как сажать?

В большинстве регионов нашей страны принято высаживать брокколи через рассаду. Семена высевают в конце марта. При появлении семядолей сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в грунт в середине мая, схема 30 на 50 см.

Выращивание и уход

Брокколи выращивают так же, как и другие виды капусты. Она более теплолюбивая, чем белокочанная, а требования к влажности почвы и освещенности у нее аналогичные. Оптимальная температура выращивания фиесты + 16 + 22 °c. В жару кочаны становятся рыхлыми, в холод растение прекращает рост.

Брокколи часто поражается тлей. Вредители сначала заселяют сочные листья, а затем, когда начинают образовываться головки, переходят на них.

Листья брокколи Фиесты едят гусеницы репной и капустной белянок. Только что высаженная рассада страдает от крестоцветной блошки. От всех вредителей применяют инсектициды. Если до сбора урожая осталось меньше недели, используют Фитоверм.

Уход за культурой состоит из стандартных операций:

  1. Полив – влаги потребуется много, в засушливую погоду поливать придется через один-два дня, в дождливую можно не поливать, но почва всегда должна быть слегка влажной.
  2. Прополка – нужно следить, чтобы только что высаженную рассаду не заглушили сорняки. Когда капуста разрастется, она сомкнет листья, и сорняки перестанут быть опасными. прополка в это время почти не требуется.
  3. Рыхление – корни брокколи должны постоянно получать свежий воздух. Если почва глинистая или соленая, на ней после каждого полива образуется плотная корка, которую обязательно нужно разбивать, держа грядку в рыхлом состоянии.
  4. Подкормка – первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады на грядку. Идеальна любая органика (коровяк, птичий помет, настой сорняков). Допустимо комплексное минеральное удобрение, например, азофоска. Еще через 2 недели проводят вторую подкормку таким же составом.

Уборка урожая должна проводиться своевременно. Любое промедление приводит к тому, что головки распадутся на части и потеряют характерный вкус, а вместе с ним и часть полезных веществ. Если соцветия раскроются, брокколи станет совсем непригодной в пищу. Лучше не ждать, когда капуста вырастет как можно больше, а срезать ее при достижении стандартного размера.

Выбираем сорта капусты брокколи для хорошего результата

Родиной капусты брокколи считается Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Там она возделывается уже две тысячи лет. В России же эта родственница цветной капусты появилась не так давно, но сразу стала популярной и любимой сторонниками здорового образа жизни.

Особенности капусты брокколи

У этой достаточно неприхотливой разновидности капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия, являющиеся природными поливитаминами благодаря своему составу.

Питательные свойства и уникальный состав

Ещё в начале XX века российские учёные Кичунов Н. И. и Шрёдер Р. Д. дали брокколи высочайшую оценку, поставив её над цветной капустой. Протеина в ней больше, чем в спарже, шпинате, сахарной кукурузе, батате, незаменимых аминокислот — столько же, сколько в говядине, а лизина, изолейцина и триптофана — как в куриных яйцах.

Соцветия брокколи содержат витамины A, B1, В2, РР, С, Е, К, соли калия, магния, фосфора, кальция. В состав этой культуры входят метионин и холин — антисклеротические вещества, препятствующие накоплению в организме холестерина, улучшающие память. А также в брокколи есть вещество сульфорафан, препятствующее образованию раковых клеток, и синигрин, уничтожающий злокачественные клетки. Поэтому это овощное растение просто необходимо посадить для долгой и здоровой жизни.

Очень полезно употреблять брокколи в сыром виде, но и готовить её несложно

Нюансы выращивания

Очень часто, потерпев неудачу при первой посадке, овощеводы отказываются от этой культуры. Однако выращивать этот овощ несложно, надо только знать некоторые особенности.

Брокколи светолюбива, лучше всего растёт на богатых гумусом почвах, хорошо дренированных, с рН между 6,0 и 6,8. Брокколи — это культура умеренных температуры (+16–25 о С) и влажности (относительная влажность грунта 75%, воздуха — 85%). Овощ вынослив и может выдерживать падение температуры до -7 о С, особенно холодостойки позднеспелые сорта. А вот на повышение температуры растения реагируют быстрым ростом и, конечно, надо не упустить момент и успеть срезать головку до зацветания.

Головки брокколи надо срезать до цветения, иначе они становятся несъедобными

В южных районах выращивать брокколи следует только как раннюю весеннюю культуру и осенью для зимнего хранения. А вот в условиях средней полосы и на севере эта культура чувствует себя великолепно.

Что учесть при выборе сорта, производители семян

На сегодняшний день в мире известно более 200 сортов и гибридов капусты брокколи. В Государственный реестр селекционных достижений включено 37 наименований этого замечательного овоща. Производителями семян выступают Нидерланды, Франция, Италия, Швейцария, Япония и, конечно, Россия. Они допущены к выращиванию во всех регионах Российской Федерации, поэтому выбирать семена для посадки стоит исходя из своих потребностей и желаний с учётом описаний растений. Единственное, что надо учесть при выборе сорта для посадки в своём регионе — это сроки созревания. Брокколи самых поздних сроков созревания (130–145 дней) не стоит высаживать в Сибири и на Урале, где короткое лето не позволит собрать хороший урожай. А также стоит отметить, что сорта обладают более ярким вкусом, а гибриды превосходят их по урожайности, устойчивости к заморозкам, неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта брокколи с описанием и характеристикой

Как и большинство овощей, брокколи делятся по срокам созревания.

Ранние

К раннеспелым сортам брокколи относят сорта и гибриды капусты брокколи со сроком созревания до 100 дней.
Обычно раннеспелые сорта мало хранятся в свежем виде, но их можно перерабатывать.

  • Юнга F1 — суперранний гибрид, оригинатором которого выступает селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева. Позволяет получить урожай через 60–65 дней после высадки рассады. Небольшая зелёная головка рыхлая, имеет вес 200 г. Товарная урожайность 1,3 кг/кв. м.

Видео: брокколи Юнга F1

  • Грин Мэджик F1 — раннеспелый гибрид селекции французской компании SAKATA, обладающий великолепным вкусом, более крупную головку весом до 700 г, эллиптической формы, серо-зелёного цвета, средней плотности. Проявляет ремонтантные свойства, устойчив к болезням и вредителям. Можно собрать 2,2 кг с квадратного метра.

Видео: брокколи Грин Мэджик F1

  • Хронос F1 — ещё один ранний гибрид компании SAKATA. Включён в Госреестр по Российской Федерации в 2017 году. Низкое растение образует плотные сине-зелёные соцветия от среднего до крупного размера массой 0,5–0,6 кг, отличного вкуса. Урожайность Хроноса F1 — 2,7 кг/кв. м.

У гибрида Хронос F1 крупная плотная головка весом до 600 г

  • Тонус — давно известный проверенный сорт селекции ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства. Первая центральная головка массой до 200 г формируется в конце июля, затем до октября формируются небольшие головки на боковых побегах.

Фотогалерея: длительное плодоношение сорта Тонус

  • Вярус — раннеспелый сорт, оригинатором которого выступает компания АГРО-БЕСТ. Образует плотные сизо-зелёные головки диаметром 20 см и массой 120 г. Растение устойчиво как к низким, так и к высоким температурам, даёт большое количество вторичных побегов. Можно собрать 2,9 кг с квадратного метра.

Устойчивую как к низким, так и к высоким температурам брокколи сорта Вярус выращивают в России, Молдове, на Украине

  • Венера F1 — раннеспелый (80–90 дней) гибрид, не образующий боковых побегов, от компании Седек. Головки плотные, тёмно-зелёного цвета массой 350–600 г, отличного вкуса. Урожайность 3,0–3,5 кг/м 2 . Гибрид устойчив к фузариозу, отмечается дружное созревание урожая.

Венера F1 характеризуется дружным созреванием головок

Среднеранние

Среди среднеранних брокколи можно выделить следующие гибриды:

    Фиеста голландской селекции с очень плотными соцветиями массой 300 г отличного вкуса. Сорт не даёт новых побегов, отличается устойчивостью к фузариозному увяданию;

Фиеста F1 устойчива к фузариозу

Гибрид Мачо F1 отлично хранится в замороженном виде

Среднеранние брокколи можно выращивать в Сибири и на Урале.

Среднеспелые

Срок созревания брокколи, относящихся к среднеспелым сортам, — 105–130 дней. В Госреестр РФ включены следующие сорта и гибриды среднего срока созревания:

  • Батавия F1 голландской селекции с серо-зелёным плотным соцветием отменного вкуса, имеющим вес 700 г, дополнительно образует вторичные побеги, даёт урожай 2,6 кг/кв. м;
  • Гераклион F1 от компании SAKATA — высокий гибрид, урожайность 2,5 кг с квадратного метра, головки плотные, массой 550 г, вкус отличный, имеются вторичные головки;
  • Гном — от агрофирмы Седек имеет соцветие среднего размера весом 400 г, серо-зелёного цвета, средней плотности, есть вторичные побеги с соцветиями. Можно собрать 2,4 кг с кв. м;
  • Кудрявая голова — ещё один сорт от фирмы Седек, имеет более мелкие листья и более крупную головку 600 г;
  • Кудряшка — сорт от селекционной фирмы Гавриш, не образующий вторичных соцветий. Масса головки — 600–700 г. Вкус отличный. Урожайность — 2,6 кг с кв. м;
  • Линда — сорт среднерослый, с тёмно-зелёной головкой формы эллипса, средней текстуры, массой 300–400 г. Ценится за высокую урожайность (3–4 кг с кв. м), после срезки на растении отрастает до 7 боковых побегов с головками по 50–70 г;
  • Монтоп F1 — гибрид фирмы Сады России, имеет крупную головку средней плотности массой 900 г отличного вкуса, вторичные головки отсутствуют. Урожайность — 3,1 кг/кв. м;
  • Ронни F1 — высокорослый гибрид итальянской селекции, имеет серо-зелёные плотные головки массой 500 г, вторичные побеги не образует;
  • Сёрфинг F1 — отличный гибрид от НИИ овощеводства защищённого грунта и селекционной фирмы Гавриш. При наличии вторичных головок центральная имеет массу до 1,0 кг. Вкус отличный, цвет зелёный, плотность средняя. Урожайность гибрида 3,7 кг с кв. м;
  • Стромболи F1 от голландских селекционеров. Гибрид имеет соцветия массой 600–700 г зелёного цвета, средней плотности, отличного вкуса. Можно собрать 2,6 кг с кв. м;
  • Фортуна — сорт от подмосковной агрофирмы Поиск с небольшой (массой 150 г) центральной головкой нежной текстуры и отличного вкуса. За счёт многочисленных побегов имеет урожайность 2,6 кг с кв.м;
  • Цезарь — ещё один сорт, у которого после срезки центральной головки отрастают вторичные. Масса центральной головки до 135 г. Вкус хороший. Удаётся собрать 2,5 кг/кв. м.

Фотогалерея: среднеспелые сорта и гибриды брокколи

Позднеспелые

Позднеспелые сорта брокколи обычно используются для зимних заготовок. В северных районах есть риск не успеть получить урожай. Срок их созревания 130–145 дней.

  • Партенон F1 — гибрид фирмы SAKATA с плотными соцветиями среднего и крупного размера, серо-зелёного цвета, массой 600–900 г, отличного вкуса. Урожайность 3,3 кг/кв. м;
  • Монрелло F1 — швейцарский гибрид отличного вкуса без образования вторичных головок. Масса головки — 700–800 г, урожайность — 3,6 кг/кв. м;
  • Монополи F1 — урожайный (3,1 кг/кв. м) гибрид голландской селекции, образующий вторичные соцветия. Масса центральной головки 600 г;
  • Монако F1 — ещё один урожайный (4,2 кг/кв. м) голландский гибрид с плотными серо-зелёными головками среднего размера массой 600 г, отменного вкуса. Вторичные головки отсутствуют;
  • Маратон F1 — японский гибрид от SAKATA c урожайностью 3,2 кг/кв. м, имеет зелёную головку среднего размера, плотную, с нежной текстурой, массой 800 г, отличного вкуса;
  • Агасси F1 — голландский гибрид с урожайностью 3,7 кг с кв. м, с серо-зелёной головкой среднего размера, массой 700 г, образует вторичные головки;
  • Лорд F1 — гибрид из Голландии с большой шапкой бутонов светло-зелёного цвета, плотной, массой 0,8–1,2 кг, отменного вкуса. Можно собрать 2,7 кг/кв. м.

Фотогалерея: позднеспелые гибриды брокколи

Среднепоздние

В условиях Сибири и Урала такие гибриды можно выращивать в парниках.

    Айронмен F1 — голландский сорт с серо-зелёным соцветием массой 400–600 г отменного вкуса. Можно получить урожай 2,9 кг/кв. м;

Айронмен F1 подходит для Сибири и Урала

Лаки F1 ценен долгим плодоношением

Не только полезный, но и декоративный овощ

У нас принято сажать брокколи с зелёными соцветиями. В Европе очень распространены пурпурные и белые сорта. Они так же полезны, а кроме того очень декоративны. Интернет-магазин Русский Огород-НК, ООО СПК АПД продаёт семена брокколи сорта Пурпурная королева с головками фиолетового окраса. Очень красив сорт в период цветения. Основной урожай Пурпурная королева отдаёт во второй половине лета, продолжая плодоносить до середины осени.

Сорт брокколи Пурпурная королева с фиолетовыми соцветиями

Отзывы о сортах и производителях семян

Хотите с пяти растений собирать огромный урожай брокколи до самых морозов? Тогда «Грин Мэджик» — идеальный вариант.

Достоинства: вкусная, неприхотливая, отличный товарный вид, урожайная, устойчива к заболеваниям, устойчива к цветушности Мы с мужем обожаем брокколи! Во-первых , это вкусно, во-вторых, пользу брокколи переоценить трудно! Помимо того, что данный вид капусты занесен в список самых эффективных противораковых продуктов мира, особенно полезна она для здоровья женской груди и красоты кожи. Много чем поможет вам зеленая кудрявая капуста, поэтому включать ее в меню регулярно нужно всем без исключения. Я брокколи сажаю с того самого времени, как не на шутку увлеклась садоводством , еще будучи студенткой, т.е. без малого 14 лет. И за все это время настолько удачных семян как «Грин Мэджик « мне ни разу не попадалось. Впервые посадила данный гибрид три года назад и ни разу не пожалела. В пакете 10 семян, цена в магазинах в районе 30–35 рублей за пакет. Капуста брокколи Грин Мэджик F1. Гавриш. фото Чаще всего семена брокколи, которые я сажала до этого, были не гибридами, а сортами, и самый большой их минус был в низкой устойчивости к цветушности — не успел за пару суток собрать урожай, можно собирать букет ))) Грин Мэджик — гибрид первого поколения, о чем написано на упаковке (F1), поэтому данный недостаток путем селекции был устранен. Капуста реально НЕРЕАЛЬНАЯ. Прекрасно всходит, без проблем растет, не болеет и дает прекрасный урожай. Я обычно сажаю 5 растений и все лето, начиная с конца июня собираю шикарный урожай! На каждом растении с самого начала вырастает по одной крупной головке, я подкармливала гуматом с микроэлементами 3 раза за сезон и у меня головки получились весом в 600–650 гр. каждая. Но помимо основного урожая, каждая капустина в течение лета дает огромное количество боковых побегов. Поначалу можно собирать раз в три дня , ближе к осени раз в пять — шесть дней. Я не взвешивала, но чтобы примерно обозначить количество собранной капусты, скажу, что я приготовила кучу блюд из свежей и наморозила столько, что забита половина морозилки. Все лето два-три раза в неделю мы точно ели брокколи. Сейчас уже сентябрь, а побеги на капусте все растут и растут, вчера собрала опять приличную кастрюльку и сварила на гарнир на всю семью. Причем, она так и будет расти, пока морозы не стукнут. За это время с ней можно приготовить кучу всего вкусного! В общем, если вы любитель такого потрясающе полезного и вкусного продукта, то семена Грин Мэджик F1 от Гавриш я настоятельно рекомендую.

Mozzarella

http://irecommend.ru/content/khotite-s-pyati-rastenii-sobirat-ogromnyi-urozhai-brokkoli-do-samykh-morozov-togda-grin-medz

Капуста брокколи Тонус старый проверенный сорт. Но сейчас много новых сортов и гибридов, в том числе и голландской селекции, поэтому этот сорт остается как бы в стороне. Не всем он нравится — головки поменьше, чем у импортных брокколи и цветушность поболе, чуть запоздаешь с обрезкой, глядь, зацвели головки. А мне Тонус нравится. Знакома я с ним давно, еще на старой даче лет 10 назад его выращивала и всегда он меня радовал, на песчаной почве рос отлично. Сейчас у меня почва тяжелая, кислая, сплошная глина. Капусту в этом году сажала на такой земле впервые. Рассаду купила на рынке рядом с дачей. Вся рассада у продавца стояла в ящиках, сбоку на ящики были прикреплены пакетики от семян, чтобы покупатель мог выбрать нужную рассаду. Я выбрала брокколи Тонус и цветную капусту Сноуболл. Все от фирмы Седек. Землю раскислила доломитовой мукой и золой. И в начале июня посадила капусту. Уход обычный — полив, прополка, пару раз полила зеленным удобрением(крапива+травы), пару раз удобрила Фертикой. Бархатцы рядом посадила. И всё на этом. Расти, капуста, как тебе нравится, не до тебя мне нынче, все свободное время томаты забирают, больше сотни у меня их этим летом было. Капуста меня не подвела. Хороший урожай дала. Что мне нравится в Тонусе — даст он первую головку (центральную) грамм на 150–200, а когда её срежешь, начинает боковые отращивать. Срежешь их, а там новые пошли. Так и кажется, чем больше срезаешь, тем больше их нарастает. Первую я срезала в июле, а последние в октябре. Кстати, не все брокколи образуют головки второго порядка, есть такие, что как цветная капуста одной центральной головкой ограничиваются. А какие стебли у Тонуса вкусные, нежные, поэтому и обрезаешь головки с длинным стеблем, чтобы, почистив его, пожевать тут же на свежем воздухе, можно вместе с головкой. Не зря брокколи спаржевой капустой называют.

shmelik

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya

Вкусная, полезная, «долгоиграющая». Достоинства: в ней много витаминов, вкусна в любом виде, долго плодоносит, неприхотлива в выращивании Недостатки: нет Капусту брокколи сорта Фиеста я выращиваю у себя на участке уже лет пять и всегда остаюсь очень довольна ею. К условиям произрастания она не требовательная. Конечно, поливать и подкармливать ее надо, иначе головки будут маленькими. Но никаких особых секретов у нее нет. Хотя один все-таки я знаю. Не стоит затягивать с уборкой урожая, увидев, что головки становятся рыхлыми — можно дождаться, что брокколи зацветет. А цветет она совсем невзрачно, таким желтеньким рыхленьким веничком. Обрезав головку вовремя, даже , если она небольшого размера, но продолжая поливать и ухаживать за растением и дальше, мы дадим возможность пробудиться боковым почкам. и получить дополнительный урожай. Капуста Брокколи очень морозоустойчивая.Поздней осенью, когда все культуры на огороде уже замерзнут, брокколи будет все еще радовать урожаем — из боковых почек нарастет масса небольших головочек.

Веремея

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Семена Sakata Капуста брокколи «Маратон F1» — Отличный сорт, продуктивный, сажаю второй год Достоинства: всегда хороший урожай. Недостатки: дороговаты в сравнении с отечественными. Капусту брокколи Маратон F1 выращиваю второй год, мне очень нравится этот гибридный сорт. В следующем году тоже буду ее выращивать, уже заказала в интернет-магазине семена. В сравнении с голландскими сортами, семена японского производителя Саката стоят дешевле, поэтому покупаю только их. Результатом более чем довольна. Другие сорта, как например Линда, чувствительны к погодным условиям и не всегда дают хороший урожай, а Маратон дает урожай при любых погодных условиях. Кроме того до самых заморозков дает боковые побеги, так что после сбора основных головок не спешите удалять растения. Цена семян конечно высоковата, 15 штук я покупала за 42 рубля да еще за пересылку платила, но зато полная уверенность в том, что будет хороший урожай.

123-К Россия, Лермонтов

http://otzovik.com/review_5212624.html

Существует достаточное количество гибридов и сортов капусты брокколи, чтобы найти свой, любимый. Выбирайте семена надёжных производителей, обращайте внимание на сроки созревания и урожайность, выращивайте брокколи для долгой и счастливой жизни.

Выбираем сорта капусты брокколи для хорошего результата

Родиной капусты брокколи считается Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Там она возделывается уже две тысячи лет. В России же эта родственница цветной капусты появилась не так давно, но сразу стала популярной и любимой сторонниками здорового образа жизни.

Особенности капусты брокколи

У этой достаточно неприхотливой разновидности капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия, являющиеся природными поливитаминами благодаря своему составу.

Питательные свойства и уникальный состав

Ещё в начале XX века российские учёные Кичунов Н. И. и Шрёдер Р. Д. дали брокколи высочайшую оценку, поставив её над цветной капустой. Протеина в ней больше, чем в спарже, шпинате, сахарной кукурузе, батате, незаменимых аминокислот — столько же, сколько в говядине, а лизина, изолейцина и триптофана — как в куриных яйцах.

Соцветия брокколи содержат витамины A, B1, В2, РР, С, Е, К, соли калия, магния, фосфора, кальция. В состав этой культуры входят метионин и холин — антисклеротические вещества, препятствующие накоплению в организме холестерина, улучшающие память. А также в брокколи есть вещество сульфорафан, препятствующее образованию раковых клеток, и синигрин, уничтожающий злокачественные клетки. Поэтому это овощное растение просто необходимо посадить для долгой и здоровой жизни.

Очень полезно употреблять брокколи в сыром виде, но и готовить её несложно

Нюансы выращивания

Очень часто, потерпев неудачу при первой посадке, овощеводы отказываются от этой культуры. Однако выращивать этот овощ несложно, надо только знать некоторые особенности.

Брокколи светолюбива, лучше всего растёт на богатых гумусом почвах, хорошо дренированных, с рН между 6,0 и 6,8. Брокколи — это культура умеренных температуры (+16–25 о С) и влажности (относительная влажность грунта 75%, воздуха — 85%). Овощ вынослив и может выдерживать падение температуры до -7 о С, особенно холодостойки позднеспелые сорта. А вот на повышение температуры растения реагируют быстрым ростом и, конечно, надо не упустить момент и успеть срезать головку до зацветания.

Головки брокколи надо срезать до цветения, иначе они становятся несъедобными

В южных районах выращивать брокколи следует только как раннюю весеннюю культуру и осенью для зимнего хранения. А вот в условиях средней полосы и на севере эта культура чувствует себя великолепно.

Что учесть при выборе сорта, производители семян

На сегодняшний день в мире известно более 200 сортов и гибридов капусты брокколи. В Государственный реестр селекционных достижений включено 37 наименований этого замечательного овоща. Производителями семян выступают Нидерланды, Франция, Италия, Швейцария, Япония и, конечно, Россия. Они допущены к выращиванию во всех регионах Российской Федерации, поэтому выбирать семена для посадки стоит исходя из своих потребностей и желаний с учётом описаний растений. Единственное, что надо учесть при выборе сорта для посадки в своём регионе — это сроки созревания. Брокколи самых поздних сроков созревания (130–145 дней) не стоит высаживать в Сибири и на Урале, где короткое лето не позволит собрать хороший урожай. А также стоит отметить, что сорта обладают более ярким вкусом, а гибриды превосходят их по урожайности, устойчивости к заморозкам, неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта брокколи с описанием и характеристикой

Как и большинство овощей, брокколи делятся по срокам созревания.

Ранние

К раннеспелым сортам брокколи относят сорта и гибриды капусты брокколи со сроком созревания до 100 дней.
Обычно раннеспелые сорта мало хранятся в свежем виде, но их можно перерабатывать.

  • Юнга F1 — суперранний гибрид, оригинатором которого выступает селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева. Позволяет получить урожай через 60–65 дней после высадки рассады. Небольшая зелёная головка рыхлая, имеет вес 200 г. Товарная урожайность 1,3 кг/кв. м.

Видео: брокколи Юнга F1

  • Грин Мэджик F1 — раннеспелый гибрид селекции французской компании SAKATA, обладающий великолепным вкусом, более крупную головку весом до 700 г, эллиптической формы, серо-зелёного цвета, средней плотности. Проявляет ремонтантные свойства, устойчив к болезням и вредителям. Можно собрать 2,2 кг с квадратного метра.

Видео: брокколи Грин Мэджик F1

  • Хронос F1 — ещё один ранний гибрид компании SAKATA. Включён в Госреестр по Российской Федерации в 2017 году. Низкое растение образует плотные сине-зелёные соцветия от среднего до крупного размера массой 0,5–0,6 кг, отличного вкуса. Урожайность Хроноса F1 — 2,7 кг/кв. м.

У гибрида Хронос F1 крупная плотная головка весом до 600 г

  • Тонус — давно известный проверенный сорт селекции ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства. Первая центральная головка массой до 200 г формируется в конце июля, затем до октября формируются небольшие головки на боковых побегах.

Фотогалерея: длительное плодоношение сорта Тонус

  • Вярус — раннеспелый сорт, оригинатором которого выступает компания АГРО-БЕСТ. Образует плотные сизо-зелёные головки диаметром 20 см и массой 120 г. Растение устойчиво как к низким, так и к высоким температурам, даёт большое количество вторичных побегов. Можно собрать 2,9 кг с квадратного метра.

Устойчивую как к низким, так и к высоким температурам брокколи сорта Вярус выращивают в России, Молдове, на Украине

  • Венера F1 — раннеспелый (80–90 дней) гибрид, не образующий боковых побегов, от компании Седек. Головки плотные, тёмно-зелёного цвета массой 350–600 г, отличного вкуса. Урожайность 3,0–3,5 кг/м 2 . Гибрид устойчив к фузариозу, отмечается дружное созревание урожая.

Венера F1 характеризуется дружным созреванием головок

Среднеранние

Среди среднеранних брокколи можно выделить следующие гибриды:

    Фиеста голландской селекции с очень плотными соцветиями массой 300 г отличного вкуса. Сорт не даёт новых побегов, отличается устойчивостью к фузариозному увяданию;

Фиеста F1 устойчива к фузариозу

Гибрид Мачо F1 отлично хранится в замороженном виде

Среднеранние брокколи можно выращивать в Сибири и на Урале.

Среднеспелые

Срок созревания брокколи, относящихся к среднеспелым сортам, — 105–130 дней. В Госреестр РФ включены следующие сорта и гибриды среднего срока созревания:

  • Батавия F1 голландской селекции с серо-зелёным плотным соцветием отменного вкуса, имеющим вес 700 г, дополнительно образует вторичные побеги, даёт урожай 2,6 кг/кв. м;
  • Гераклион F1 от компании SAKATA — высокий гибрид, урожайность 2,5 кг с квадратного метра, головки плотные, массой 550 г, вкус отличный, имеются вторичные головки;
  • Гном — от агрофирмы Седек имеет соцветие среднего размера весом 400 г, серо-зелёного цвета, средней плотности, есть вторичные побеги с соцветиями. Можно собрать 2,4 кг с кв. м;
  • Кудрявая голова — ещё один сорт от фирмы Седек, имеет более мелкие листья и более крупную головку 600 г;
  • Кудряшка — сорт от селекционной фирмы Гавриш, не образующий вторичных соцветий. Масса головки — 600–700 г. Вкус отличный. Урожайность — 2,6 кг с кв. м;
  • Линда — сорт среднерослый, с тёмно-зелёной головкой формы эллипса, средней текстуры, массой 300–400 г. Ценится за высокую урожайность (3–4 кг с кв. м), после срезки на растении отрастает до 7 боковых побегов с головками по 50–70 г;
  • Монтоп F1 — гибрид фирмы Сады России, имеет крупную головку средней плотности массой 900 г отличного вкуса, вторичные головки отсутствуют. Урожайность — 3,1 кг/кв. м;
  • Ронни F1 — высокорослый гибрид итальянской селекции, имеет серо-зелёные плотные головки массой 500 г, вторичные побеги не образует;
  • Сёрфинг F1 — отличный гибрид от НИИ овощеводства защищённого грунта и селекционной фирмы Гавриш. При наличии вторичных головок центральная имеет массу до 1,0 кг. Вкус отличный, цвет зелёный, плотность средняя. Урожайность гибрида 3,7 кг с кв. м;
  • Стромболи F1 от голландских селекционеров. Гибрид имеет соцветия массой 600–700 г зелёного цвета, средней плотности, отличного вкуса. Можно собрать 2,6 кг с кв. м;
  • Фортуна — сорт от подмосковной агрофирмы Поиск с небольшой (массой 150 г) центральной головкой нежной текстуры и отличного вкуса. За счёт многочисленных побегов имеет урожайность 2,6 кг с кв.м;
  • Цезарь — ещё один сорт, у которого после срезки центральной головки отрастают вторичные. Масса центральной головки до 135 г. Вкус хороший. Удаётся собрать 2,5 кг/кв. м.

Фотогалерея: среднеспелые сорта и гибриды брокколи

Позднеспелые

Позднеспелые сорта брокколи обычно используются для зимних заготовок. В северных районах есть риск не успеть получить урожай. Срок их созревания 130–145 дней.

  • Партенон F1 — гибрид фирмы SAKATA с плотными соцветиями среднего и крупного размера, серо-зелёного цвета, массой 600–900 г, отличного вкуса. Урожайность 3,3 кг/кв. м;
  • Монрелло F1 — швейцарский гибрид отличного вкуса без образования вторичных головок. Масса головки — 700–800 г, урожайность — 3,6 кг/кв. м;
  • Монополи F1 — урожайный (3,1 кг/кв. м) гибрид голландской селекции, образующий вторичные соцветия. Масса центральной головки 600 г;
  • Монако F1 — ещё один урожайный (4,2 кг/кв. м) голландский гибрид с плотными серо-зелёными головками среднего размера массой 600 г, отменного вкуса. Вторичные головки отсутствуют;
  • Маратон F1 — японский гибрид от SAKATA c урожайностью 3,2 кг/кв. м, имеет зелёную головку среднего размера, плотную, с нежной текстурой, массой 800 г, отличного вкуса;
  • Агасси F1 — голландский гибрид с урожайностью 3,7 кг с кв. м, с серо-зелёной головкой среднего размера, массой 700 г, образует вторичные головки;
  • Лорд F1 — гибрид из Голландии с большой шапкой бутонов светло-зелёного цвета, плотной, массой 0,8–1,2 кг, отменного вкуса. Можно собрать 2,7 кг/кв. м.

Фотогалерея: позднеспелые гибриды брокколи

Среднепоздние

В условиях Сибири и Урала такие гибриды можно выращивать в парниках.

    Айронмен F1 — голландский сорт с серо-зелёным соцветием массой 400–600 г отменного вкуса. Можно получить урожай 2,9 кг/кв. м;

Айронмен F1 подходит для Сибири и Урала

Лаки F1 ценен долгим плодоношением

Не только полезный, но и декоративный овощ

У нас принято сажать брокколи с зелёными соцветиями. В Европе очень распространены пурпурные и белые сорта. Они так же полезны, а кроме того очень декоративны. Интернет-магазин Русский Огород-НК, ООО СПК АПД продаёт семена брокколи сорта Пурпурная королева с головками фиолетового окраса. Очень красив сорт в период цветения. Основной урожай Пурпурная королева отдаёт во второй половине лета, продолжая плодоносить до середины осени.

Сорт брокколи Пурпурная королева с фиолетовыми соцветиями

Отзывы о сортах и производителях семян

Хотите с пяти растений собирать огромный урожай брокколи до самых морозов? Тогда «Грин Мэджик» — идеальный вариант.

Достоинства: вкусная, неприхотливая, отличный товарный вид, урожайная, устойчива к заболеваниям, устойчива к цветушности Мы с мужем обожаем брокколи! Во-первых , это вкусно, во-вторых, пользу брокколи переоценить трудно! Помимо того, что данный вид капусты занесен в список самых эффективных противораковых продуктов мира, особенно полезна она для здоровья женской груди и красоты кожи. Много чем поможет вам зеленая кудрявая капуста, поэтому включать ее в меню регулярно нужно всем без исключения. Я брокколи сажаю с того самого времени, как не на шутку увлеклась садоводством , еще будучи студенткой, т.е. без малого 14 лет. И за все это время настолько удачных семян как «Грин Мэджик « мне ни разу не попадалось. Впервые посадила данный гибрид три года назад и ни разу не пожалела. В пакете 10 семян, цена в магазинах в районе 30–35 рублей за пакет. Капуста брокколи Грин Мэджик F1. Гавриш. фото Чаще всего семена брокколи, которые я сажала до этого, были не гибридами, а сортами, и самый большой их минус был в низкой устойчивости к цветушности — не успел за пару суток собрать урожай, можно собирать букет ))) Грин Мэджик — гибрид первого поколения, о чем написано на упаковке (F1), поэтому данный недостаток путем селекции был устранен. Капуста реально НЕРЕАЛЬНАЯ. Прекрасно всходит, без проблем растет, не болеет и дает прекрасный урожай. Я обычно сажаю 5 растений и все лето, начиная с конца июня собираю шикарный урожай! На каждом растении с самого начала вырастает по одной крупной головке, я подкармливала гуматом с микроэлементами 3 раза за сезон и у меня головки получились весом в 600–650 гр. каждая. Но помимо основного урожая, каждая капустина в течение лета дает огромное количество боковых побегов. Поначалу можно собирать раз в три дня , ближе к осени раз в пять — шесть дней. Я не взвешивала, но чтобы примерно обозначить количество собранной капусты, скажу, что я приготовила кучу блюд из свежей и наморозила столько, что забита половина морозилки. Все лето два-три раза в неделю мы точно ели брокколи. Сейчас уже сентябрь, а побеги на капусте все растут и растут, вчера собрала опять приличную кастрюльку и сварила на гарнир на всю семью. Причем, она так и будет расти, пока морозы не стукнут. За это время с ней можно приготовить кучу всего вкусного! В общем, если вы любитель такого потрясающе полезного и вкусного продукта, то семена Грин Мэджик F1 от Гавриш я настоятельно рекомендую.

Mozzarella

http://irecommend.ru/content/khotite-s-pyati-rastenii-sobirat-ogromnyi-urozhai-brokkoli-do-samykh-morozov-togda-grin-medz

Капуста брокколи Тонус старый проверенный сорт. Но сейчас много новых сортов и гибридов, в том числе и голландской селекции, поэтому этот сорт остается как бы в стороне. Не всем он нравится — головки поменьше, чем у импортных брокколи и цветушность поболе, чуть запоздаешь с обрезкой, глядь, зацвели головки. А мне Тонус нравится. Знакома я с ним давно, еще на старой даче лет 10 назад его выращивала и всегда он меня радовал, на песчаной почве рос отлично. Сейчас у меня почва тяжелая, кислая, сплошная глина. Капусту в этом году сажала на такой земле впервые. Рассаду купила на рынке рядом с дачей. Вся рассада у продавца стояла в ящиках, сбоку на ящики были прикреплены пакетики от семян, чтобы покупатель мог выбрать нужную рассаду. Я выбрала брокколи Тонус и цветную капусту Сноуболл. Все от фирмы Седек. Землю раскислила доломитовой мукой и золой. И в начале июня посадила капусту. Уход обычный — полив, прополка, пару раз полила зеленным удобрением(крапива+травы), пару раз удобрила Фертикой. Бархатцы рядом посадила. И всё на этом. Расти, капуста, как тебе нравится, не до тебя мне нынче, все свободное время томаты забирают, больше сотни у меня их этим летом было. Капуста меня не подвела. Хороший урожай дала. Что мне нравится в Тонусе — даст он первую головку (центральную) грамм на 150–200, а когда её срежешь, начинает боковые отращивать. Срежешь их, а там новые пошли. Так и кажется, чем больше срезаешь, тем больше их нарастает. Первую я срезала в июле, а последние в октябре. Кстати, не все брокколи образуют головки второго порядка, есть такие, что как цветная капуста одной центральной головкой ограничиваются. А какие стебли у Тонуса вкусные, нежные, поэтому и обрезаешь головки с длинным стеблем, чтобы, почистив его, пожевать тут же на свежем воздухе, можно вместе с головкой. Не зря брокколи спаржевой капустой называют.

shmelik

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya

Вкусная, полезная, «долгоиграющая». Достоинства: в ней много витаминов, вкусна в любом виде, долго плодоносит, неприхотлива в выращивании Недостатки: нет Капусту брокколи сорта Фиеста я выращиваю у себя на участке уже лет пять и всегда остаюсь очень довольна ею. К условиям произрастания она не требовательная. Конечно, поливать и подкармливать ее надо, иначе головки будут маленькими. Но никаких особых секретов у нее нет. Хотя один все-таки я знаю. Не стоит затягивать с уборкой урожая, увидев, что головки становятся рыхлыми — можно дождаться, что брокколи зацветет. А цветет она совсем невзрачно, таким желтеньким рыхленьким веничком. Обрезав головку вовремя, даже , если она небольшого размера, но продолжая поливать и ухаживать за растением и дальше, мы дадим возможность пробудиться боковым почкам. и получить дополнительный урожай. Капуста Брокколи очень морозоустойчивая.Поздней осенью, когда все культуры на огороде уже замерзнут, брокколи будет все еще радовать урожаем — из боковых почек нарастет масса небольших головочек.

Веремея

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Семена Sakata Капуста брокколи «Маратон F1» — Отличный сорт, продуктивный, сажаю второй год Достоинства: всегда хороший урожай. Недостатки: дороговаты в сравнении с отечественными. Капусту брокколи Маратон F1 выращиваю второй год, мне очень нравится этот гибридный сорт. В следующем году тоже буду ее выращивать, уже заказала в интернет-магазине семена. В сравнении с голландскими сортами, семена японского производителя Саката стоят дешевле, поэтому покупаю только их. Результатом более чем довольна. Другие сорта, как например Линда, чувствительны к погодным условиям и не всегда дают хороший урожай, а Маратон дает урожай при любых погодных условиях. Кроме того до самых заморозков дает боковые побеги, так что после сбора основных головок не спешите удалять растения. Цена семян конечно высоковата, 15 штук я покупала за 42 рубля да еще за пересылку платила, но зато полная уверенность в том, что будет хороший урожай.

123-К Россия, Лермонтов

http://otzovik.com/review_5212624.html

Существует достаточное количество гибридов и сортов капусты брокколи, чтобы найти свой, любимый. Выбирайте семена надёжных производителей, обращайте внимание на сроки созревания и урожайность, выращивайте брокколи для долгой и счастливой жизни.

Ссылка на основную публикацию