Сорта Брокколи: 7 видов и 5 лучших гибридов
Всегда выращивала цветную капусту, но как то в пачке попалось несколько семечек брокколи. Очень понравился вкус и быстрый рост культуры. Постоянно растущие боковые отростки радовали до самой осени своей урожайностью.
Сажать с весны до осени
- Сорт капусты Брокколи (лат. Brassica silvestris). Растение имеет плотный стебель высотой 60-100 см, увенчанный суккулентным цветоносом с мелкими бутонами самого разного цвета.
- Цветоносы собраны в бутоны, которые подлежат уборке до цветения. После сбора основного урожая в пазушных листьях образуются новые цветоносы, которые не уступают по размерам основным. Листья крупные, с волнообразным краем и восковым налетом, крепятся к стволу удлиненными черешками.
- Культура считается холодоустойчивой, переносит морозы до -7 град. К повышению температуры, особенно в период образования головок реагирует отрицательно, может сразу перейти к цветению. Вегетационный период в среднем составляет 75-100 дней. В период роста особенно чувствительна к отсутствию влаги, нуждается в дополнительном поливе и орошении в период засухи.
- При выборе места для посадки следует отдавать предпочтение освещенным участкам. Хорошо растет капуста в пойме рек и вблизи водоемов. Не переносит закисленности почвы и отзывчива на хорошие подкормки в период роста. Выращивать культуру можно рассадным способом и прямым посевом в открытый грунт.
- Ценность вида заключается в высокой биологической активности. По содержанию полезных веществ: аскорбиновой кислоты, калия, кальция, фосфора значительно превосходит цветную капусту. Идеально подходит для питания маленьких детей и людей поддерживающих здоровый образ жизни.
Даже такой необычный вид можно вырастить у себя на огороде. Фото: s020.radikal.ru
Автор рекомендует сажать на участке следующие виды брокколи — Мачо, Юнга и Парасоль. Для получения нескольких урожаев с одной посадки достаточно подкормить растения древесной золой после каждой срезки:
Сорта Брокколи
| s-lopatoy.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbd740423a803.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Капуста брокколи Тонус |
Описание:
- сорт российской селекции с вегетационным периодом 60-90 дней;
- вес основной головки составляет 200 г, последующие формируют соцветия по 70-100 г;
- общий урожай с куста — 2-2,5 кг;
- окрас темно-зеленый, вкус приятный немного сладковатый
Описание:
- урожайный, среднеспелый сорт с основными кочанами 300-400 г;
- период созревания составляет 85-95 дней;
- после срезки центральной головки дает большое количество боковых побегов значительно увеличивающих урожай, который при хорошем уходе может достигать 5 кг с куста
Описание:
- мелкозернистые вилки средней плотности достигают размера 300-400 г;
- вкусовые качества отменные, особенно у боковых отростков отличающихся особой нежностью;
- можно употреблять в пищу в свежем виде без термической обработки;
- общая урожайность растения составляет 2-4 кг
Описание:
- раннеспелый сорт подходит для выращивания в Сибири и на Урале;
- формирует стебель высотой 70 см с кочаном массой 200-300 г;
- при своевременной ранней срезке дает большое количество дружно созревающих дополнительных кочанов значительно увеличивающих урожайность
Описание:
- срок созревания кочанов составляет 70 дней, относится к ранним сортам;
- головка небольшая, 300 г с плотной структурой и очень сочной мякотью;
- листья растут вертикально, что мешает образованию дополнительных плодов;
- урожайность с 1 кв. м — 2-3 кг
Описание:
- среднеранний сорт со сроком созревания 80-85 дней;
- розетка приподнятая, масса кочана 200-300 г. Цвет серо-зеленый, форма приплюснутая;
- листья зеленые с сильным восковым налетом;
- отличается дружным созреванием плодов, нежной и сочной мякотью и большим количеством боковых отростков
Описание:
- сорт позднеспелого срока созревания 90-100 дней с плотными крупными головками;
- вес центральной части составляет 300-400 г, боковые различного размера со средним диаметром до 5 см;
- выращивается рассадным способом;
- отличается нежной и сочной мякотью, у которой вкус отличный и приятное сладковатое послевкусие;
- хорошо хранится и транспортируется без потери товарных качеств
Лучшие гибриды
| i.pinimg.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbd741192fe70.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Грин Мэджик брокколи |
Описание:
- скороспелый гибрид предназначен для выращивания на всей территории России;
- хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания;
- ранние всходы позволяют высевать культуру в мае непосредственно в грунт;
- формирует основную головку массой 700 г и множество боковых с меньшим размером;
- имеет отменный вкус и подходит для замораживания, термической обработки и консервирования
Описание:
- среднеспелый гибрид, подходящий для огородников любителей и фермеров небольших хозяйств;
- подходит для всех районов;
- обладает приподнятой розеткой, серо-зелеными пузырчатыми листьями и плотной ровной головкой массой 700 г;
- пи неверной агротехнике резко уменьшается в размерах чем снижает урожай
Описание:
- крупноплодный ранний гибрид, созревающий за 60-65 дней;
- формирует головки до 1,5 кг;
- рекомендуется выращивать в открытом грунте;
- из-за короткого срока созревания и повышенной урожайности пользуется большим спросом среди фермеров
Описание:
- поздний гибрид для открытого грунта;
- созревает через 100-120 дней;
- растет в один стебель, достигающий в высоту 100 см;
- листья зеленые с волнистым краем образуют прямостоячую розетку;
- головка наподобие купола имеет необычный бирюзовый оттенок;
- размер основного кочана составляет 900-1000 г;
- подходит для употребления в свежем виде и консервирования;
- срок хранения не продолжительный
Описание:
- ранний гибрид с мощным стеблем и плотной головкой превышающей 2 кг;
- отсутствие боковых побегов не влияет на урожайность. С 1 кв.м собирают по 4-5 кг;
- показывает хорошую устойчивость к вирусным заболеваниям, длительной транспортировке и хранению
Выращивание и уход
| syl.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbd741a50b521.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Шаг 1. Выращивание |
- растить капусту можно рассадным и безрассадным способом;
- посев семян на рассаду осуществляют в апреле, в открытый грунт семена сеют в мае, когда земля хорошо прогреется;
- рассаду следует высаживать в 30 дневном возрасте, что положительно сказывается на формировании крупной головки
- грядки для посадки капусты начинают готовить с осени. Вносят в почву перегной, компост, органические и минеральные удобрения;
- для раскисления почвы используют доломитовую муку и древесную золу. На обедненных почвах хорошо себя показывает отсев мраморной крошки с длительным периодом разложения
- сажать ростки следует на расстоянии 40-50 см друг от друга;
- посадочный материал хорошо сажать в углубленные лунки, чтобы впоследствии провести высокое окучивание, это даст образование дополнительных корешков
- дальнейший уход за культурой заключается в своевременных поливах, подкормках и рыхлении почвы;
- подкармливать растения следует каждые 2 недели. Хорошо для этого использовать настой куриного помета и древесной золы (0,5 л на 1 ведро воды)
Болезни и вредители
| eda-land.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbd742b7b08b0.jpg” alt=”table_pic_” w /> | Крестоцветная блошка |
Способы борьбы:
- опудривать растения и землю вокруг смесью из табачной пыли и древесной золы;
- использовать Инта-Вир для обработки посадок;
- укрывать молодые саженцы спанбондом до момента формирования розетки
Способы борьбы:
- соблюдать севооборот и не высаживать капусту после крестоцветных;
- готовить почву с осени, весной полить грядки кипятком или раствором марганцовки;
- перед посевом обеззараживать семена в фитоспорине;
- пораженные посадки обработать препаратами содержащими медь
Способы борьбы:
- опудривать растения древесной золой;
- провести обработку Конфидором;
- убирать вручную скопления гусениц
Отзывы огородников
Разум, Казахстан
Раньше всякие сорта пробовала одни цветы , а фиеста каждый год не подводит, хоть жара, хоть дожди. Я считаю выбор сорта, для каждой местности, тоже имеет большущее значение.
Бизнез
В фазе семядолек пикировала в отдельные мини кассеты для рассады , в грунт высадила в начале мая, получили очень ранний и дружный урожай, после срезания головки пошли боковые соцветия (значительно меньше размером).
Загрузка...