Лук душистый ‘Звездочет’ — описание сорта, характеристики

Лук душистый ‘Звездочет’

Латинское название: allium ramosum ‘zvezdochet’

Основной род : Лук душистый
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • Не указано
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
Способ выращивания
  • открытый грунт
Назначение плодов
  • салатное
Устойчивость к болезням
  • Не указано
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • Не применимо
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • Не применимо
Регион возделывания по оригинатору
  • Вся территория РФ
Витаминность
  • высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
    Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
      Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
        Толщина корки
        • Не применимо
        Устойчивость к заморозкам
        • Да
        Засухоустойчивость
        • Не указано
        Декоративная ценность
        • Да
        Вкус плодов
        • слабоострый
        Укрытие на зиму
        • Нет
        Устойчивость к вредителям
        • Не указано
        Габитус
        • Не указано
        Лежкость
        • низкая
        Партенокарпический
        • Не применимо
        Характер ветвления
        • Не применимо
        • Не указано
        Плотность и характер мякоти
        • Не применимо

        Развернуть все свойства

        Описание растения:

        Лук душистый ‘Звездочет’ — сорт, выведенный на Овощной опытной станции им. В. И. Эдельштейна. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1996 году.

        Рекомендуется выращивать на зелень. Сорт ценится за способность к быстрому отрастанию листьев и продолжительное поступление нежной негрубеющей продукции.

        Размеры и форма роста:

        Сорт ‘Звездочет’ представлен многолетними растениями.

        Листья:

        Листья длиной 35–60 см., шириной 0.8–1.2 см., темно-зеленые, со слабым восковым налетом. Количество листьев на одном побеге 6–8, массой 35–60 г.

        Листья обладают полуострым, слегка чесночным вкусом.

        Сроки созревания и урожайность:

        Лук душистый ‘Звездочет’ отличается высокой урожайностью. Срезку зелени начинают со второго года с периодичностью 2–3 срезки в сезон. Урожайность двулетнего растения составляет 2–3 кг/м 2 .

        Другие сорта “Лук душистый”

        Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “луковичные” на почту!

        Какие существуют сорта душистого лука?

        Душистый лук является представителем группы овощей, которые выращивают для получения зелени. Корнеплод у них небольшого размера. Растение является декоративным. Его часто высаживают для украшения приусадебных участков. Он цветёт с середины лета до самых заморозков.

        Цветки издают приятный аромат. В листьях присутствует привкус чеснока. Душистые сорта лука особенно популярны в Китае. Каковы особенности культуры? Какие сорта выведены селекционерами?

        Характеристика культуры

        Душистый лук является многолетним растением. Он произрастает в природных условиях, на горных массивах, по берегам рек. Культура была одомашнена народами Азии много веков назад. Её стали возделывать в Монголии, Китае, на островах Японии:

        • растение низкорослое. Листья вырастают до 30 см. Они плоские. Насыщенного зелёного цвета;
        • корневище горизонтальное. К нему крепятся небольшие репки цилиндрической формы. Каждая луковка состоит из тонких чешуек. Они не такие сочные и мясистые, как у репчатого лука. Из каждой чешуйки вырастает розетка, которая даёт до 6 листьев;
        • на второй год появляются дочерние луковицы, которые тоже дают побеги. Лук душистый сильно разрастается. Отсюда и второе название культуры, лук ветвистый;
        • начиная со второго года выращивания, лук душистый даёт стрелки, на которых формируются соцветия. Цветки белого цвета, похожи на карликовых лилий. Они складываются в зонтик. Огородники отмечают медовый аромат у цветоносов;
        • молодые стрелки, на которых ещё не сформировались соцветия, нежные и мягкие. Их часто используют в качестве приправы.

        В листьях и стрелках лука душистых сортов отмечается высокое содержание аскорбиновой кислоты, биотина, рибофлавина, кальция, фосфора, магния. Продукт повышает иммунитет, является антиоксидантом.

        Из вытяжки растений готовят лекарственные препараты, которые укрепляют кровеносные сосуды, разжижают желчь, препятствуют образованию камней в желчном пузыре.

        Огородники отмечают, что ветвистый лук душистый неприхотлив к условиям выращивания. Для культуры предпочтительны плодородные суглинки, но некоторые сорта могут вырастать даже на почве с повышенным содержанием солей.

        Растение устойчиво к морозам. Корень может переносить до -35 С. После сбора урожая, корневище оставляют в грунте на зиму. Его закрывают опилками и засыпают снегом.

        Культура теплолюбивая. Её высаживаю на солнечных участках. Она устойчива к засушливым условиям. При заболачивании грунта корневище начинает загнивать, куст погибает. Лук поливают редко, 1-2 раза в месяц. Глубина увлажнения до 5 см.

        Разделять куст для посадки рекомендуют в весеннее время. Выбирают самый разросшийся куст. Листья укорачивают. От корня отделяют участки с луковками. Чтобы защитить их от инфекций, саженцы обрабатывают золой, раствором марганцовки или глиной. Расстояние между бороздками делают в 60 см. Шаг между саженцами 20 см. Растение сильно разрастается. При весенней посадке зелень можно использовать в конце сезона. На саженцы используют двухлетнее растение.

        Высаживают культуру семенами, луковицами, которые собирают путём разделения корневища. Куст может размножаться самостоятельно, занимая отведённую для него грядку. Работы проводят поздней осенью, весной или в летнее время. При осенней посевной листья можно срезать уже в июне.

        При весенних посевах растение рассматривают, как декоративное. Листья у него не трогают, дают растению развить корневище. Если посадить лук в летнее время, то использовать его можно на следующее лето.

        Какие сорта высаживают?

        Секционеры создали ранние, высокорослые сорта и поздние низкорослые. Самым популярным низкорослым растением является китайский душистый лук. Его ещё называют чесноком.

        Листья вырастают в высоту не более 15 см, стрелки могут подниматься до 30 см. Растение многолетнее. Зелень используют в сыром виде, высушивают, готовя из неё целительные снадобья.

        К поздним сортам относят лук Джусай. Растение низкорослое. Высота листьев 30 см, в ширину 0,7 см. Огородники отмечают высокую урожайность на втором году выращивания. С 1 м 2 собирают за сезон более 4 кг зелени. Первую срезку проводят через 41 день после появления поросли.

        Лук собирают до поздней осени. Проводят до 4 срезок. Вкус слабоострый. Цветки мелкие белые, зонтик объёмный. Растение издаёт насыщенный цветочный аромат, является хорошим медоносом.

        Ссылка на основную публикацию