Свекла столовая ‘Детройт Неро’ — описание сорта, характеристики

Подробное описание и характеристика сорта свеклы детройт

Свекла Детройт получила большую популярность за высокоурожайность, вкусовые качества и за отличный внешний вид. Сорт неприхотлив к условиям произрастания и требует минимального ухода. Описание и характеристика данного сорта приведена ниже.

Описание и характеристика сорта свеклы Детройт

Свекла высокоурожайного сорта Детройт выведена итальянскими селекционерами. Относится к столовым видам. Срок от посева семян до сбора урожая – 100 дней. Этот сорт подходит для выращивания на открытых грядках и при умерено-суровых климатических условиях – под пленочным укрытием.

Свекла Детройт

Детройт, хорошо переносит незначительные заморозки, и дружно всходят после подзимнего посева. Сорт стойко переносит различные заболевания.

Свекла округлой формы с тонкой кожурой. Корнеплод имеет бордовую мякоть, без белых прожилок и колец. Средний вес овоща – 200 грамм. Сорт высокоурожайный – с одной сотки можно собрать до полутонны вкусного и сладкого корнеплода.

Из-за своих богатых вкусовых качеств, Детройт используют в свежем виде, в приготовлении консерваций, отваров и соков.

В состав свеклы входит до 14% сахара и 20% сухого вещества. В связи с этим, Детройт подлежит к длительному хранению в свежем виде, не теряя при этом вкус и полезные свойства.

История селекции и регион произрастания

Свекла сорта Детройт пришла в нашу страну из Италии.

Сорт имеет три разновидности:

  • Детройт темно — красный – раннеспелый, округлой формы корнеплод, имеет мякоть темно – красного цвета, без прожилок.
  • Детройт 6 Rub >

Все эти сорта можно выращивать в регионах с неблагоприятным климатом.

Достоинства и недостатки

К плюсам относят:

  • Высокоурожайность
  • Морозоустойчивость
  • Равномерная всхожесть и неприхотливость в выращивании
  • Сорт устойчив к заболеваниям

Недостатки у сорта отсутствуют.

Посадка семечек

Этот сорт хорошо растет как при выращивании рассадным способом, так и непосредственно прямо в открытый грунт. Высадка свеклы рассадой, дает возможность получить урожай намного раньше, но при этом молодому растению необходимо создать комфортные условия и должный уход.

Перед посадкой семена свеклы следует замочить

Правила высадки семечек в открытый грунт:

  • Корнеплод высеивают в предварительно подготовленную питательную почву. Осенью, землю перекапывают на штык лопаты и удобряют органическими и минеральными удобрениями.
  • Место для выращивания свеклы выбирают солнечное и защищенное от сквозняков.
  • Идеальным местом, считается грядки, где раньше росли огурцы, томаты, картофель или лук, а там где произрастала капуста и морковь, для корнеплода не подойдет.
  • При повышенной кислотности почвы, в нее добавляют золу или известь.
  • Семена высеивают на грядки, когда земля прогреется до 10-13 градусов.

Два способа подготовки семян:

  1. Семена свеклы перед высадкой замачивают в теплой воде на 24 часа, при этом постоянно меняя воду.
  2. Семена заворачивают в ткань, смоченную в слабом растворе марганцовки и оставить на 4 суток в тепле. Необходимо следить, чтобы ткань не была сильно мокрой, а была постоянно влажной.

Посадка семян:

Семена свеклы имеют свойства скрепляться между собой. При обнаружении таких семян, не стоит пытаться их разделить, так как это может нанести неисправимый вред посадочному материалу.

Условия выращивания

После появления всходов, необходимо внимательно следить за развитием молодых растений. Для хорошего роста, следует придерживаться некоторых правил:

  • Следить за тем, чтобы не образовывался земляной ком, так как он препятствует проникновению питательных веществ в почву и замедляет рост растения.
  • Молодые всходы нуждаются в постоянной прополке от сорняков. Сорная трава заглушает молодые посадки, что отрицательно сказывается, на качество и количество урожая.
  • Своевременный полив растений и рыхление почвы, улучшая при этом газообмен и воздухопроницаемость.

Свеклу Детройт поливают не реже 1 раза в 3-4 недели

Полив производят в вечернее время. Во время формирования плода, полив увеличивают. За месяц до сбора урожая полив прекращается.

  1. Рыхление производят каждый второй день после полива.
  2. Мульчирование грядок. Эту процедуру проводят для более длительного сохранения влаги в земле и для уменьшения прорастания сорной травы.
  3. Прикормка. Внесение удобрений проводят несколько раз за сезон. Свеклу нельзя перекармливать, так как она при переизбытке удобрений трескается и образовывает пустоты.
  • Первую прикормку проводят в мае, на стадии 2-3 листов, органическими удобрениями, они насытят почву азотом.
  • Вторую – на стадии второй прополки. В землю вносят калийные удобрения.

Нехватку в минеральных удобрениях можно определить по внешнему виду корнеплода:

  • При нехватке калия – ботва у растения светлеет
  • Нехватка натрия – выявляется покраснением жилок на листьях
  1. Прореживание. Прореживание производят дважды за сезон. Первый раз – при появлении 2-3 настоящих листов, оставляя расстояние между растениями 3-4 см. Второй раз – после вырастания 5-6 листьев. Расстояние оставляют 7-8 см. Прореживание свеклы производят только в пасмурную погоду.

Особенности данного сорта

  1. Корнеплод хорошо растет как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием.
  2. Скороспелость – в теплый сезон, можно снять два урожая.
  3. Сорт может выращиваться в условиях климата Сибири.
  4. При подзимнем посеве формирует ранний урожай.

Болезни и вредители

Во время плодоношения, свекла очень уязвима ко многим заболеваниям и хоть сорт Детройт имеет иммунитет ко многим заболеваниям, ее могут поразить:

  • Белая и серая гниль – поражается корневая шейка и нижние листья.
  • Ложная мучнистая роса – болезнь развивается на ботве.
  • Медведка – взрослая особь перегрызает корни и стебли, что приводит к гибели растения.
  • Озимая совка – гусеница подгрызает молодые всходы, уничтожает листья и портит развивающие корнеплоды.

Заключение

Высаживая на своем участке свеклу Детройт, вы обеспечиваете себя вкусным, сочным, а самое главное полезным корнеплодом. Овощ хорош в свежем виде, в консервации и в приготовлении свежих соков.

Свекла сорта «Детройт» — описание с фото и отзывы

Свеклу издревле выращивают в нашей стране, этот овощ широко используется в кулинарии, а также при некоторых заболеваниях. Сажают свеклу в конце весны или первые дни лета. Ежегодно селекционеры выводят новые улучшенные сорта свеклы. Они отличаются между собой формой, сроками созревания, количеством сахаров, витаминов и микроэлементов. Свекла Детройт полюбилась нашим овощеводам, её выращивают не только дачники, но и большие фермерские хозяйства.

Описание и характеристики

От восходов до получения урожая в среднем проходит около 100 дней. Свеклу сорта Детройт можно выращивать на открытых или закрытых участках. Корнеплоды имеют круглую форму, тонкую гладкую кожуру, интенсивный бордовый цвет. Средней вес одной свеклы 200грамм. В состав корнеплода входит 14% сахаров и 20% сухого вещества.

На вкус корнеплод сладкий с тонким свекольным ароматом. Свеклу Детройт можно использовать в свежем виде и после термической обработке. При благоприятных климатических условиях и хорошем уходе её урожайность достигает 350-600 кг с одной сотки участка.

Главные характеристики свеклы сорта Детройт:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • дружный срок созревания;
  • неприхотливость к внешним условиям;
  • растение переносит небольшие заморозки по почве;
  • высокая урожайность;
  • корнеплоды хорошо и длительно хранятся;
  • свекла сохраняет хороший внешний вид при перевозке;
  • универсальность в использовании (соки, зимние заготовки, приготовление блюд).

Как выращивать свеклу Детройт

Как и другие сорта, свеклу Детройт чаще всего выращивают посевом семян в открытый грунт или теплицу. Иногда в регионах с суровым климатом семена высаживают на рассаду, однако, из-за особенностей корнеплода этот способ не настолько хорош как обычный посев, но всё же позволяет получить более ранний урожай.

Предшественники. Оптимальными предшественниками для посева свеклы являются огурцы, лук, томаты и картофель. Там где росла морковь или капуста высевать свеклу не рекомендуется.

Подготовка участка. Если есть возможность, то подготовить грядку для выращивания свеклы луч-ше с сени. Для этого с участка убирают все растительные остатки, и перекапывает грунт примерно на 25 см. В том случае если почва имеет повышенную кислотность, вносят древесную золу, трёхлитровой банки вещества хватит на 1 кв. метр почвы.

Подготовка семян свеклы Детройт. Поскольку семена корнеплода прорастают медленно, перед посадкой их необходимо замочить в тёплой воде или в каком либо стимуляторе. Сегодня самыми известными среди них являются: «Эпин-экстра», «Новосил», «Корневин», «Иммуноцитофит». Семена свеклы Детройт помещают в тканевую салфетку и заливают раствором, так чтобы они были полностью погружены в него. Через пару часов лишнюю жидкость выливают, а семена накрывают плотной тканью, чтобы они не пересохли.

Время от времени их нужно поливать тёплой водой или оставшимся препаратом, главное это не допустить полного высыхания семенного материала. Примерно через двое суток семена разворачивают и немного подсушивают, после чего можно приступать к посеву.

Сроки. При постоянной среднесуточной температуре +12+15 градусов можно приступать к посеву свеклы. В средней полосе России это вторая половина мая.

Сеем правильно. Высеивают семена рядами, между которыми для хорошего освещения оставляют 45 см. Семена свеклы заделывают на 2-3 см в глубину. Если семенной материал предварительно не замачивали можно посадить в сухую почву, другой вариант предполагает посадку свеклы в сырую почву.

Уход. Посевы свеклы необходимо пропалывать и своевременно поливать. Особый благоприятный климат для этих растений можно обеспечить мульчированием. Так при сильной засухе корнеплоды будут получать естественную влагу и все необходимые питательные вещества. За месяц до сбора урожая поливы прекращают.

Особенности оргтехники. Свекла, как ни странно любит соль, поэтому специалисты рекомендуют при поливе добавлять это вещество. На 10 литров воды достаточно добавлять один не полный стакан обычной поваренной соли. Такая процедура увеличивает в корнеплодах содержания сахаров.

Размножение. Свёкла размножается семенами. Для получения своего семенного материала вы-бирают самый большой и здоровый корнеплод, после чего его высаживают на отдельный участок и поливают. В течении лета появятся стрелки с семенами, собирают их в конце июля, как только они приобретут характерную коричневую окраску.

Сбор урожая. В конце августа или начале сентября свекла Детройт полностью готова к уборке. Для этих целее подойдёт солнечная сухая погода. Убирают свеклу после того как высохнет роса и корнеплоды побудут на солнце. Это позволит дольше сохранить продукт.

Разновидности сорта

• «Detroit Dark Red» — раннеспелый сорт, корнеплоды без прожилок, круглой формы, мякоть тёмно-красного оттенка;
• «Detroit 2 Nero» — высокоурожайный вид, среднего срока созревания, с корнеплодами круглой формы, бордового цвета, не накапливает нитраты и другие вредные соединения;
• «Detroit 6 Rubidus» — раннеспелый вид, с одинаковыми круглыми плодами и тонким осевым стержнем.

Свекла этого вида имеет прекрасные вкусовые качества в консервировании.

Особенность свеклы как столовой культуры

Сорт свеклы Детройт является столовым, это означает, что продукт можно употреблять в свежем виде, консервировании, а также в различных блюдах и салатах. Данный сорт имеет ровный насыщенный оттенок, без колец, с тонким хвостиком. Свекла Детройт очень сладкого вкуса, сочная, с нежным свекольным ароматом, плотной консистенции.

Где купить?

Семена свеклы «Детройт» можно купить в крупном интернет магазине семян «Сады России». Оформите заказ всего за несколько кликов.

Состав и польза свеклы

В свекле столовых сортов содержится много полезных веществ, среди которых фолиевая кислота, клетчатка, магний, йод, железо, калий, витамины группы В и РР. В этом корнеплоде содержаться незаменимые для нашего организма аминокислоты таки как гистидин, аргинин, бетанин.

Свекла является вполне диетическим и полезным продуктам при ожирении, поскольку в 100 граммах этого корнеплода содержится всего 40 ккал. Большое количество клетчатки помогает людям, страдающим хроническими запорами. Улучшается работа кишечника, происходит очищение от шлаков и токсинов.

Отварная свекла обладает лёгким мочегонным эффектом. А наваристый борщ в составе, которого есть свекла, является хорошим средством от похмелья.

Свекла Детройт: описание и выращивание любимого многими сорта

Сорт свёклы Детройт – один из самых популярных у овощеводов. Ведь эта овощная культура отличается повышенной урожайностью, неприхотливостью к уходу и хорошими вкусовыми качествами.

Об основных характеристиках этого сорта свёклы, урожайности, достоинствах и нюансах выращивания будет рассказано ниже.

История сорта

Данный сорт был выведен селекционерами из Италии. В настоящее время существует несколько разновидностей свёклы Детройт с близкими параметрами. Различаются они лишь размерами корнеплодов, различными оттенками окраса кожицы и мякоти. В российский Госреестр внесены лишь две разновидности: Детройт и Детройт рубиновый 3.

В настоящей статье будет рассказано о первой и наиболее популярной разновидности этого корнеплода, которая была внесена в российский Государственный реестр в 1997 году.

Свёкла Детройт: характеристика и описание сорта

Свёкла Детройт относится к среднераннему типу по срокам созревания корнеплодов – с момента появления ростков до сбора урожая проходит чуть более 3 месяцев. Форма листьевой розетки – полупрямостоячая. Листва – средней длины, овальной формы, темно-изумрудного окраса с темно-красными прожилками. Черешки – среднего размера, насыщенного красного цвета.

Форма спелых корнеплодов свёклы Детройт – округлая, ровная, собранный урожай – примерно одинаковой величины. Окраска плотной шкурки – красная, цвет сладковатой плотной мякоти – темно-красный. В разрезе свеклы отсутствуют светлые кольца и жёсткие волокна. Вес собранных корнеплодов – 120-205 г.

В 100 г плодов содержится 17,8-20,3% сухих веществ и до 12,4-14,1% общего сахара.

Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, корнеплоды подходят для длительного хранения в соответствующих условиях. Корнеплоды отличаются универсальностью использования – их применяют при приготовлении горячих блюд, салатов, закусок, из спелой свёклы получается вкусный сладкий сок, зимние заготовки.

Сорт Детройт может переносить незначительные заморозки, подходит для посадки под зиму, причём весной такие всходы появляются дружно. Данный овощ отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, поражающим другие сорта свёклы.

Урожайность сорта свёклы Детройт

При внесении в Госреестр России специалисты рекомендовали к выращиванию свёклу Детройт в открытом грунте, а в регионах с более холодным климатом – в плёночных парниках.

При выращивании этих корнеплодов на рыхлых плодородных почвах и при соблюдении агротехники с одного квадрата можно собирать до 7 кг сладкой сочной свёклы.

Свекла Детройт – видео

Достоинства

К основным преимуществам свёклы Детройт относят:

  • высокую урожайность;
  • устойчивость к холодам;
  • всхожесть семенного материала – практически 100%;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • высокую стойкость к большинству болезней, поражающих другие сорта свёклы;
  • Детройт не склонна к цветушности.

Особых недостатков у этой овощной культуры не отмечено.

Болезни и вредители

Хотя оригинаторы сорта утверждают, что у свёклы Детройт – высокая устойчивость к большинству заболеваний, однако существует ряд болезней, которые могут повреждать надземную часть и корнеплоды, а также ряд вредителей, которые также повреждают посевы этой овощной культуры.

Представляющие наибольшую опасность болезни и вредители сорта Детройт:

  • белая и серая гнили – повреждают корневую шейку и нижние листья розетки;
  • ложная мучнистая роса – может развиться на ботве;
  • медведка – в течение весны и начала лета является бичом овощных культур, питаясь корнеплодами и стеблями свёклы и других растений, что может послужить причиной гибели растений;
  • озимая совка – эти гусеницы подгрызают молоденькие сеянцы, уничтожает ботву, портит растущие корнеплоды.

Фото свеклы Детройт

Свёкла Детройт: агротехника выращивания

В большинстве регионов высаживать семенной материал рекомендуют со второй декады апреля. Участки под посадку подготавливают заранее, с осени под перекопку вносится перегной или перепревший компост. Весной на грядках делают бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее 0,2 м. На дно таких траншеек помещают семена свёклы.

На стадии двух постоянных листочков следует проредить посевы. В дальнейшем нужно будет провести ещё одно прореживание, чтобы между соседними сеянцами расстояние было не менее 8 см.

Хотя этот сорт свёклы является устойчивым к небольшим периодам засухи, всё же в жаркое сухое лето поливать эти овощные растения следует не реже раза в 3 дня, а затем рыхлить почву вокруг растений.

Лучшими средствами для подкормки свеклы Детройт будут органические удобрения: навоз, куриный помёт и древесная зола. Следует вносить эти удобрения с осени. Для подкормок весной следует готовить жидкие настои на основе этиой органики. Также можно использовать и комплексные минеральные удобрения.

При высадке свёклы на грядки следует соблюдать правила севооборота. Наилучшими предшественниками для этой овощной культуры будут огурцы, ранняя картошка, помидоры или лук.

Уровень кислотности почвы должен быть нейтральным , так как это овощное растение чувствительно к повышенной закисленности грунта и хуже растёт на таких почвах. Если же грунт чересчур кислый, то осенью в почву следует внести мел или известь.

Свёкла Детройт: отзывы тех, кто сажал

Ниже приведена часть отзывов овощеводов о сорте свёклы Детройт:

Татьяна, 39 лет:
“Уже много лет выращиваю на своём огороде разные сорта свёклы, пытаясь подобрать наиболее урожайный сорт с длительным сроком хранения собранного урожая. Пару лет назад продавец посоветовал мне посадить на грядках свёклу Детройт. Этот сорт очень понравился – высокая урожайность, среднего размера корнеплоды – сладкие, сочные, способны долго храниться в соответствующих условиях. А выращивать их не слишком сложно.”

Наталья, 50 лет:
“Выращиванием свеклы Детройт занимаюсь не первый год, так как этот корнеплод вызревает всего за 3 месяца, не требует особого ухода, не поражается болезнями, долго хранится. Словом, этот сорт свёклы я теперь рекомендую всем своим соседям-дачникам.”

Светлана, 44 года:
“Решила попробовать посадить на своём огороде свёклу под зиму. Мне порекомендовали попробовать сорт Детройт. Рискнула и посеяла грядку этих корнеплодов в начале ноября почти перед самыми заморозками. Весной эти овощные растения взошли вскоре после того, как растаял снег. Посадила для эксперимента и весной ещё одну грядку свёклы сорта Детройт. Так те сеянцы, что были посажены под зиму, выросли и дали урожай на несколько недель раньше, чем на той грядке, где семена были посажены весной. Все корнеплоды примерно одинакового размера, сладкого для свёклы вкуса, а их лёжкость была превосходной.”

Видео о свекле Детройт

Сорт свёклы Детройт отличается устойчивостью к временным похолоданиям, поэтому его можно выращивать не только на европейской части России, но и в регионах с холодным климатом – в Сибири или на Урале. Правда, в таких районах специалисты рекомендуют выращивать эту овощную культуру под плёночными парниками.

Свекла детройт описание сорта

Как выращивать свеклу Детройт

Выращивание свеклы Детройт осуществляется в основном семенным способом. В регионах с суровыми климатическими условиями прибегают к рассадному методу. Овощеводы со стажем рекомендуют сажать свеклу на грядку, которую ранее занимали огурцы, томаты, картофель. Предшественники в виде моркови и капусты не приветствуются.

Особое внимание нужно уделить подготовке участка. Если имеется возможность, эти работы нужно проводить осенью. Место, где будет высеваться свекла, очищают от растительных остатков и перекапывают землю на глубину 25 см. Этот сорт не переносит кислой почвы. Чтобы привести уровень кислотности в норму, в землю нужно внести древесную золу (3 л на 1 метр квадратный). С этой же целью можно использовать доломитовую муку (600 грамм на метр квадратный участка).

Посевной материал нуждается в подготовке. В связи с тем, что семена прорастают медленно, прежде чем высеять их нужно замочить в теплой воде или в активаторе роста. С наилучшей стороны зарекомендовали себя такие препараты, как «Эпин-экстра», «Новосил», «Корневин», «Иммуноцитофит». Семена оборачивают в ткань и заливают жидкостью.

Высевать семена допустимо, если температура воздуха составляет 12 15 градусов. В средней полосе этот период приходится на середину мая. Проводить посев нужно рядами. Между ними выдерживают расстояние в 45 см. Таким образом растения не будут испытывать нехватку солнечного света. Семена углубляют в землю на 2-3 см. Если они не прошли все этапы подготовки, можно поместить их в сухую землю. Иной способ подразумевает посев в сырой грунт.

Способы посадки

Посадку свёклы сорта «Детройт» необходимо выполнять с учетом следующих рекомендаций:

  • лучшими предшественниками для свёклы являются огурцы, белокочанная и цветная капуста, помидоры и картофель;
  • подготовку грунта под свеклу необходимо начинать осенью, непосредственно после уборки предшествующей огородной культуры и удаления растительных остатков с гряд;
  • оптимальными для выращивания столовой свёклы почвами являются среднесуглинистые, супесчаные легкие грунты с достаточным количеством органических веществ;
  • рассадный способ выращивания свёклы позволяет получить более ранний урожай;
  • выращивание свёклы рассадой производится двумя способами: рассада может выращиваться дома до появления трёх настоящих листьев или непосредственно на грядах.

Семена свёклы относительно медленно прорастают, поэтому перед посадкой их необходимо замочить. Свёклу можно высевать как в весенний период, так и под зиму. Выполнять посадку следует рядовым способом, с расстоянием между рядами не менее 45 см. Глубина посева составляет порядка 2-3 см. Стандартное расстояние между растениями должно составлять порядка 12-13 см. Более густой посев предполагает своевременное прореживание всходов.

Посевы свеклы нуждаются в определенном уходе. Их необходимо пропалывать и поливать по мере высыхания грунта. Чтобы растительная культура получала естественную влагу в периоды засухи и не испытывала нехватки полезных веществ, почву нужно промульчировать. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Свекла отлично реагирует на солевую подкормку. Корнеплоды получаются более сладкими за счет повышенного содержания в них сахаров. Это удобрение можно вносить во время полива. На 10 л воды потребуется один стакан поваренной соли.

Сбор урожая

Свекла Детройт, выведенная в Италии, имеет очень высокую урожайность и прекрасные вкусовые качества. Корнеплоды имеют много полезных свойств.

Последняя декада сентября является оптимальным временем для массовой уборки урожая свёклы. В это время корнеплоды уже полностью вызревшие и максимально качественные. Собранный вовремя урожай будет прекрасно сохраняться на протяжении всего зимнего периода. Выкапывать

необходимо в сухую погоду, что дает возможность осуществить качественное просушивание урожая перед закладкой на хранение.

Свёкла итальянской селекции сорта «Детройт» весьма нетребовательна к условиям хранения.

Последняя декада сентября является оптимальным временем для массовой уборки урожая свёклы. В это время корнеплоды уже полностью вызревшие и максимально качественные. Собранный вовремя урожай будет прекрасно сохраняться на протяжении всего зимнего периода. Выкапывать корнеплоды необходимо в сухую погоду, что дает возможность осуществить качественное просушивание урожая перед закладкой на хранение.

Свёкла итальянской селекции сорта «Детройт» весьма нетребовательна к условиям хранения.

Собирать урожай можно в конце августа или в начале осени. Лучше всего делать это в сухой солнечный день. Отправлять корнеплоды на хранение рекомендуется после того, как они обсохнут на солнце.

Свекла Детройт: отзывы, описание сорта, фото, характеристика

Популярность свеклы сорта «Детройт» как в нашей стране, так и за рубежом очень высокая. Сорт высоко ценится огородниками и потребителями овощной продукции.

По наблюдениям дачников, эта свёкла любит участки с легкой, богатой органикой слабощелочной почвой. Кислый грунт провоцирует выраженное покраснение свекольной ботвы. Опытные огородники рекомендуют высевать растения в начале июня, что гарантирует более длительное хранение собранного урожая в зимний период.

Популярность свеклы сорта «Детройт» как в нашей стране, так и за рубежом очень высокая. Сорт высоко ценится огородниками и потребителями овощной продукции.

По наблюдениям дачников, эта свёкла любит участки с легкой, богатой органикой слабощелочной почвой. Кислый грунт провоцирует выраженное покраснение свекольной ботвы. Опытные огородники рекомендуют высевать растения в начале июня, что гарантирует более длительное хранение собранного урожая в зимний период. Осенние посевные работы осуществляются в октябре или начале ноября. Главным условием успешного подзимнего посева являются проведение работ до первых заморозков и правильная агротехника.

В этой статье мы расскажем об одном из самых востребованных растений на огороде: столовой свекле «Детройт», описание разновидностей которой мы представляем вниманию читателей.

Свекла «Детройт» (на фото) относится к категории наиболее популярных столовых сортов с округлыми корнеплодами небольших размеров

«Детройт» – разновидность свеклы, образующая небольшие корнеплоды округлой формы, что высоко ценятся огородниками. Как правило, при выращивании подобного сорта не возникает проблем с уплотненными посадками, урожай легко убирать, довольно просто хранить и перерабатывать.

Сорт разработан итальянскими селекционерами. Существует несколько модификаций растения. Они имеют близкие параметры, и различаются только размерами, а также оттенками темно-красного цвета шкурки и мякоти корнеплодов. Две из этих разновидностей внесены в российский Государственный реестр.

Зарегистрированные в Госреестре РФ разновидности сорта «Детройт» отличаются друг от друга незначительно, в основном размерами и сроками созревания

Параметры«Детройт»«Детройт рубиновый 3»
Год внесения в Госреестр19972008
Срок созреванияСредний (около 100 дней)Средний (около 110 дней)
Форма розеткиПолупрямостоячаяПолупрямостоячая
ЛистьяСредние, овальныеСредние, овальные
ЧерешкиКрасныеКрасные
ШкуркаКраснаяКрасная
МякотьТемно-краснаяТемно-красная
Средняя масса корнеплодов110-210 г230-410 г
Содержание сухого вещества17,6-20,4%13,3-14,6%
Общего сахара12,3-14,2%10,9-11,4%
УрожайностьДо 7 кг с квадратного метраДо 6 кг с квадратного метра

Вкусовые качества обеих разновидностей свеклы оцениваются как очень высокие. Мякоть корнеплодов сочная, сладкая, без светлых «колец» и жестких волокон. Урожай может храниться в течение всего зимнего сезона, не портясь и не утрачивая потребительских свойств.

Упаковки семян сорта свеклы «Детройт» разных производителейУпаковки семян сорта свеклы «Детройт рубиновый 3» разных производителей

Семена официально признанных разновидностей «Детройта» распространяют почти все крупные агрофирмы нашей страны.

Кроме того, в продаже встречаются и упаковки, на которых к названию сорта добавлены слова «рубидус» (фирма «Уральский дачник») или «2 темно-красная» («Аэлита»).

Скорее всего, это делается в чисто маркетинговых целях, а в пакетики расфасован посевной материал одного из зарегистрированных сортов.

Семена разновидностей сорта под названиями: «Детройт 2 темно-красная», «Детройт Неро», «Детройт 2», в том числе голландской и французской селекции

Интернет-продавцы нередко предлагают семена свеклы «Детройт Дарк Ред» и «Детройт Неро», позиционируя их, как импортные (немецкие, американские или итальянские), но получить достоверную информацию о реальном производителе и качестве такого материала обычно не представляется возможным.

Возделывание сорта несложно, с ним легко справляются даже начинающие дачники. Растения отличаются неприхотливостью и холодостойкостью. В средней полосе семена можно высевать в открытый грунт уже во второй половине апреля. Посев обычно осуществляется в грядки, рядками, расположенными на расстоянии не менее 20 см друг от друга.

Сорт не является односемянным, поэтому первое прореживание необходимо делать после появления 2-3 настоящих листочков. За период вегетации посадки прореживают минимум еще один раз, доводя расстояние между растениями до 7-8 см. При этом получают раннюю продукцию, которую можно использовать вместе с ботвой для приготовления витаминных салатов и летних супов.

При повторных прореживаниях расстояния между растениями доводят до 7-8 см, а молодые корнеплоды вместе с ботвой используют в пищу

Сорт свеклы «Детройт», по отзывам, устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, всходы легко переносят кратковременные похолодания, а подрастающие кустики – недостаток влаги. Тем не менее, в сухую погоду грядки рекомендуют поливать не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением поверхности почвы, так как образование корки плохо сказывается на процессе формирования корнеплодов.

Оптимальным вариантом считается выращивание культуры на участках, которые в прошлом сезоне были заняты огурцами, ранним картофелем, томатами или луком.

Важно учитывать такой параметр, как уровень кислотности грунта: свекла нуждается в почве, имеющей нейтральную реакцию.

В остальном этот сорт не доставляет огородникам никаких хлопот: растения не склонны к цветушности, почти не поражаются болезнями и вредителями.

Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами и универсальным назначением: пригодны для приготовления свежих соков, салатов, супов и других блюд

Свекла Детройт завоевала заслуженное место на участках многих овощеводов, о чем говорят их отзывы.

Для сорта характерны отличные урожаи, а вот каких-то особых требований к внешним условиям она не предъявляет, довольствуются стандартным грамотным уходом.

Внешний вид корнеплода очень привлекателен, что положительно сказывается на продажах. А ее замечательный вкус заставляет приобретать и высаживать эту свеклу снова и снова.

Описание сорта

Гигантскими размерами плоды похвастаться не могут, они средние, зато практически все одинаковые. Если положить такой плод на весы, они отобразят цифру в 190-210 грамм.

Разновидности сорта

Сорт Детройт имеет несколько разновидностей:

  • Detroit Dark Red. Относится к раннеспелым сортам. Корнеплоды лишены характерных колец. Имеют круглую форму и мякоть темно-красного оттенка.
  • Detroit 2 Nero. Этот сорт отличается средним сроком вызревания. Высокоурожайная разновидность, корнеплоды имеют круглую форму, бордовый цвет. Не склонны к накоплению нитратов и других вредных веществ.
  • Detroit 6 Rubidus. Раннеспелый сорт. Корнеплоды имеют одинаковые размеры и форму. Идеально подходит для консервации.

Свекла сорта Детройт — особенности культуры

Одной из самых востребованных культур по праву можно считать свеклу «Детройт». Этот сорт популярен среди огородников. Они ценят его за высокие вкусовые качества, и за отличный товарный вид.

Свекла сорта Детройт

Свекла – это многолетнее растение, принадлежащее к семейству амарантовые. Тому, что этот овощ попал на наш стол, мы должны благодарить Дальний Восток и Индию. Именно там берет корни, столь вкусный и полезный овощ.

Все современные сорта и гибриды свеклы, произошли от дикой свеклы. Наши предки очень ценили свеклу, за ее вкусовые качества, и лечебные свойства. На сегодняшний день существует великое множество сортов свеклы.

Есть такие виды свеклы, как:

  • красная;
  • кормовая;
  • столовая;
  • сахарная.

Самой популярной среди красной столовой культуры называют сорт Детройт. Чем особенна свекла Детройт, как высаживать, выращивать, и как за ней ухаживать расскажет эта статья.

Свекла сорта Детройт выведена итальянскими селекционерами. Она относится к столовым видам. Созревает этот сорт рано, собирать урожай можно уже на 110 день после появления первых сходов, а то и раньше. Подходит для выращивания, как в теплицах, так и в условиях открытого грунта.

Время для посадки – апрель. Детройт хорошо переносит заморозки, и всходит даже холодной весной. Этот сорт устойчив к разным видам заболеваний. Форму, имеет округлую, овощ с гладкой кожицей. Сам корнеплод имеет бордовую мякоть без колец.

Размеры небольшие, по весу, плод, достигает 210 грамм.

Детройт имеет высокие вкусовые качества, очень сочный и сладкий. Благодаря этому, его можно употреблять и в свежем виде, и даже консервировать на зиму. Этот сорт является очень урожайным, приблизительно 500 кг на одну сотку земли. В составе свеклы имеется до 14.2% сахара, и до 20.4% сухого вещества.

В наших широтах Детройт удачно выращивают на своих участках дачники. Ниже мы предлагаем вам несколько сортов Детройта, которые подойдут для посадки на огороде.

  • Detroit Dark Red. Как и следует из названия, корнеплод темно-красного окраса и округлую форму. Не имеет прожилок. Относится к раннеспелым сортам.
  • Detroit 6 Rubidus. Плоды у этого сорта круглые, все как один похожи между собой. Осевой стержень, тонкий.
  • Detroit 2 Nemo. Относится к среднеспелым сортам. Этот сорт дает урожай, и способен на продолжительное хранение дома. Корнеплод имеет округлую форму, и сочную темно-бордовую мякоть. Этот сорт хорош еще и тем, что не накапливает нитраты.

Виды свеклы сорта Детройт

Свекла Детройт относится к столовым сортам, поэтому ее можно употреблять в любом виде. У данного сорта имеется насыщенный цвет, он лишен колец. Обладает сладким вкусом и характерным ароматом.

Состав и польза свеклы

Свекла сортовых сортов – источник полезных веществ, в частности фолиевой кислоты, магния, йода, калия, железа, витаминов группы В и РР. Присутствуют в ней также ценные аминокислоты.

Свекла относится к овощам, которые можно включать в меню при ожирении. В 100 граммах корнеплода содержится всего 40 ккал. За счет большого содержания клетчатки свеклу рекомендуют включать в рационе тех людей, которые страдают от хронических запоров. Ее употребление позволяет улучшить работу кишечника, очистить организм от токсинов и шлаков.

Отварная свекла – источник йода, поэтому ее рекомендуют при проблемах с щитовидкой. Регулярное введение в меню блюд из свеклы помогает людям выйти из депрессии, способствует быстрому восстановлению организма после простудных заболеваний.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Свекла «Детройт»: описание сорта, фото и отзывы

В этой статье мы расскажем об одном из самых востребованных растений на огороде: столовой свекле «Детройт», описание разновидностей которой мы представляем вниманию читателей.

«Детройт» – разновидность свеклы, образующая небольшие корнеплоды округлой формы, что высоко ценятся огородниками. Как правило, при выращивании подобного сорта не возникает проблем с уплотненными посадками, урожай легко убирать, довольно просто хранить и перерабатывать.

Происхождение и характеристики

Сорт разработан итальянскими селекционерами. Существует несколько модификаций растения. Они имеют близкие параметры, и различаются только размерами, а также оттенками темно-красного цвета шкурки и мякоти корнеплодов. Две из этих разновидностей внесены в российский Государственный реестр.

Сравнительные характеристики официально признанных сортов:

Параметры«Детройт»«Детройт рубиновый 3»
Год внесения в Госреестр19972008
Срок созреванияСредний (около 100 дней)Средний (около 110 дней)
Форма розеткиПолупрямостоячаяПолупрямостоячая
ЛистьяСредние, овальныеСредние, овальные
ЧерешкиКрасныеКрасные
ШкуркаКраснаяКрасная
МякотьТемно-краснаяТемно-красная
Средняя масса корнеплодов110-210 г230-410 г
Содержание сухого вещества17,6-20,4%13,3-14,6%
Общего сахара12,3-14,2%10,9-11,4%
УрожайностьДо 7 кг с квадратного метраДо 6 кг с квадратного метра

Вкусовые качества обеих разновидностей свеклы оцениваются как очень высокие. Мякоть корнеплодов сочная, сладкая, без светлых «колец» и жестких волокон. Урожай может храниться в течение всего зимнего сезона, не портясь и не утрачивая потребительских свойств.

Семена официально признанных разновидностей «Детройта» распространяют почти все крупные агрофирмы нашей страны. Кроме того, в продаже встречаются и упаковки, на которых к названию сорта добавлены слова «рубидус» (фирма «Уральский дачник») или «2 темно-красная» («Аэлита»). Скорее всего, это делается в чисто маркетинговых целях, а в пакетики расфасован посевной материал одного из зарегистрированных сортов.

Интернет-продавцы нередко предлагают семена свеклы «Детройт Дарк Ред» и «Детройт Неро», позиционируя их, как импортные (немецкие, американские или итальянские), но получить достоверную информацию о реальном производителе и качестве такого материала обычно не представляется возможным.

Во избежание разочарований, отнеситесь внимательно к приобретению посевного материала и отдайте предпочтение семенам зарегистрированных сортов, которые реализуются известными и добросовестными производителями.

Особенности возделывания

Возделывание сорта несложно, с ним легко справляются даже начинающие дачники. Растения отличаются неприхотливостью и холодостойкостью. В средней полосе семена можно высевать в открытый грунт уже во второй половине апреля. Посев обычно осуществляется в грядки, рядками, расположенными на расстоянии не менее 20 см друг от друга.

Сорт не является односемянным, поэтому первое прореживание необходимо делать после появления 2-3 настоящих листочков. За период вегетации посадки прореживают минимум еще один раз, доводя расстояние между растениями до 7-8 см. При этом получают раннюю продукцию, которую можно использовать вместе с ботвой для приготовления витаминных салатов и летних супов.

Сорт свеклы «Детройт», по отзывам, устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, всходы легко переносят кратковременные похолодания, а подрастающие кустики – недостаток влаги. Тем не менее, в сухую погоду грядки рекомендуют поливать не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением поверхности почвы, так как образование корки плохо сказывается на процессе формирования корнеплодов.

Специалисты советуют не вносить под посевы свеклы свежие органические удобрения во избежание ухудшения потребительских свойств урожая.

Оптимальным вариантом считается выращивание культуры на участках, которые в прошлом сезоне были заняты огурцами, ранним картофелем, томатами или луком. Важно учитывать такой параметр, как уровень кислотности грунта: свекла нуждается в почве, имеющей нейтральную реакцию. В остальном этот сорт не доставляет огородникам никаких хлопот: растения не склонны к цветушности, почти не поражаются болезнями и вредителями.

Отзывы дачников

Галина, 26 лет, г. Ступино

Пробовала многие сорта, но в последние годы остановилась на этом. Очень нравятся вкус и консистенция: такую сочную свеклу нечасто встретишь. Натираю в сырой салатик даже ту, что хранилась несколько месяцев, и никаких отличий от свежесобранной не замечаю. Хранятся корнеплоды прекрасно (у меня в погребе, в песке). Летом все растения, которые удаляются при прореживании, идут в легкие борщи прямо с ботвой. С выращиванием проблем ни разу не было: сорт не болеет, удобрений не требует, можно подсаживать, как «уплотнитель» к огурцам, кабачкам и луку. В общем, отличная свеколка, радует каждый год.

Светлана, 51 год, г. Томск

У нас климат не самый комфортный даже для свеклы. Весной часто бывают похолодания и заморозки на почве. «Детройт» их легко переносит, и созревает довольно быстро. Семена покупала от «СеДеК», «Гавриш», «Аэлиты» и других, особой разницы не заметила. Размер клубней – оптимальный и для хранения, и для варки. Вкус прекрасный, в меру сладкий. Сложностей с возделыванием не бывает: достаточно следить за кислотностью почвы и не допускать появления почвенной корки после поливов, и урожай обеспечен. Обычно собираю по 5-6 кг с квадратного метра грядки, мне хватает. Храню свеклу в погребе, в пластиковых пакетах, предварительно вымыв корнеплоды, хорошо просушив и обрезав ботву и «хвостики». Плесень и гниль не появлялись ни разу. Очень достойный сорт, рекомендую всем знакомым.

Андрей, 48 лет, г. Бологое

Из «круглых» этот сорт самый любимый. Семена недорогие, всхожесть хорошая. Перепробовал упаковки практически от всех отечественных агрофирм, но пожаловаться не могу: соответствие описанию сорта всегда было на высоте и у обычного «Детройта», и у «Рубинового 3» (этот, правда, выкапывал позже недели на три, и корнеплоды были крупнее). «Дарк Ред» получился с более темной, практически бордовой шкуркой, но на вкус от зарегистрированных сортов почти не отличался. Хочу попробовать «Неро» (если достану семена к будущему сезону), но это в порядке эксперимента. Для еды и хранения уже посеял привычный сорт. Надеюсь, урожай будет не хуже, чем в прошлые годы.

Видео

Предлагаем читателям презентацию сорта от одного из украинских производителей семян:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Свекла Детройт – столовый сорт итальянской селекции

Для употребления в свежем виде, хранения и переработки многие огородники выращивают свеклу Детройт. Примерно через 100 дней после появления всходов с грядки можно собрать округлые корнеплоды средних размеров, которые порадуют красивым темно-бордовым цветом и отменными вкусовыми качествами.

Описание сорта

Свекла Детройт – гордость итальянской селекции, которая была зарегистрирована в 1994 году, а уже через 3 года попала в Государственный реестр растений РФ для культивирования в Центральном и Дальневосточных регионах. С успехом сорт также выращивают в Молдове и Украине. С его характеристиками можно ознакомиться в таблице ниже:

Сроки созреванияСорт является среднеспелым – период от всходов до технической зрелости составляет 85-105 дней.Регионы культивированияКультура подходит для возделывания в открытом грунте в регионах с умеренным и теплым климатом. Она обладает мощным листовым аппаратом и сильной корневой системой, поэтому стойко переносит засуху.
Её можно также возделывать в прохладных и умеренно-суровых климатических зонах под пленочным укрытием, так как она хорошо приспосабливается к климатическим изменениям, переносит незначительные заморозки и дружно всходит даже при подзимнем посеве.РастениеЛистовая розетка средней высоты является полу-прямостоячей и состоит из небольших овальных листьев, которые «сидят» на длинных черенках.
Листовая пластина имеет ярко-зеленый цвет и разбавлена окрашенными антоцианом красно-фиолетовыми прожилками. Её поверхность слегка пузырчатая, а по краям – волнистая. Привлекает внимание и черешок, окрашенный в красно-пурпурный оттенок.КорнеплодыПлодоносит культура корнеплодами с такими параметрами:

  • форма – округлая и немного удлиненная к хвостику, выровненная, без изъянов;
  • масса – от 150 до 200 г;
  • осевой корешок – тонкий, короткий и красного цвета;
  • кожица – гладкая, тоненькая, темно-красная;
  • мякоть – плотная, нежная и сочная, интенсивного темно-бордовогоцвета, без белых прожилок и колец, с содержанием 17-20% сухого вещества и 12-14% сахаров (на 100 г).
ПрименениеСвеклу столового вида можно употреблять в свежем виде, использовать в кулинарии, в том числе для приготовления отваров и соков. Её также можно выращивать в целях реализации пучковой продукции.УрожайностьС 1 кв. м грядки удастся получить до 9 кг плодов, а с 1 га – 362-692 ц. Выход продукции на хорошем уровне – 82-91%.ЛежкостьКорнеплоды можно хранить до следующего сезона без потери вкусовых и товарных качеств.

О характеристиках свеклы Детройт рассказывается в видео ниже:

Официальным производителем-селекционером сорта Детройт является ТМ Clause (Франция). Семена можно заказать на официальном сайте компании или купить в фирменных садовых магазинах.

Разновидности свеклы Детройт

Учитывая отличные характеристики и популярность культуры, селекционеры использовали её в качестве основы для создания следующих подвидов свеклы:

  • Detroit Dark Red (темнокрасная). Раннеспелый сорт, который плодоносит корнеплодами массой от 80 до 250 г. Они имеют характерную округлую форму и мякоть темно-красного цвета с повышенным содержанием сахаров, без прожилок.
  • Detroit 6 Rubidus. Еще один раннеспелый сорт, который отличается стойкостью к заморозкам и минимальному количеству естественного света, поэтому его можно возделывать даже на затененных участках. Он отлично подходит для ранней продажи, поэтому популярен у огородников. Плодоносит округло-выровненными плодами с тонким осевым стержнем.
  • Detroit 2 Nero. Среднепоздний высокоурожайный сорт, который плодоносит корнеплодами с бордовой мякотью, не склонными накапливать нитраты. Отлично подлежит длительному хранению.

На грядке можно одновременно посеять все вариации свеклы Детройт, чтобы на следующий сезон выбрать тот сорт, который принесет наибольший урожай, проявит устойчивость к болезням и вредителям.

Способы и сроки посадки

Свеклу Детройт можно культивировать двумя способами:

  • Через прямой посев семян в грунт. Популярная техника, которая позволяет выращивать культуру в два сезона, так как семена можно сеять как в весенний период, так и под зиму. В первом случае оптимальные сроки посева – с конца апреля по начало мая (после того, как земля прогреется до +10…+13°C), а во втором – в начале ноября.
  • Рассадным. Позволяет сэкономить посевной материал и получить более ранний урожай, так как корнеплоды поспевают на 2-3 недели быстрее, нежели при прямом посеве семян в грунт. Однако эта технология имеет и недостатки – повышает чувствительность саженцев к колебаниям температуры и понижает их устойчивость к болезням. Сеять семена на рассаду нужно в начале апреля. Примерно через месяц ростки можно пересаживать на грядку.

Выбор и подготовка участка

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, культивировать свеклу нужно на правильно выбранном и хорошо подготовленном участке. При выборе места посадки нужно учесть такие требования:

  • участок должен быть солнечным и защищенным от сквозняков, так как растение плохо переносить затененность и требовательно к интенсивности освещения;
  • место должно иметь хорошую влажность, так как свекла Детройт относится к влаголюбивым овощам;
  • желательно, чтобы в прошлом сезоне на участке росли огурцы, томаты, картофель или лук (недопустимыми предшественниками являются все виды капусты и морковь);
  • почва на грядке должна быть рыхлой, плодородной и со слабовыраженной или нейтральной кислотностью.

Лучше всего культура плодоносит в среднесуглинистых и супесчаных грунтах с достаточным количеством органических веществ.

Место с подходящими параметрами нужно подготовить под свеклу заранее – с осени перекопать на штык лопаты, убрать растительные остатки и внести органические удобрения (перегной, перепревший навоз). Если почва имеет повышенную кислотность, необходимо внести в неё золу, доломитовую муку или известь.

Подготовка семян

Свекольные семена медленно прорастают, поэтому перед посевом в открытый грунт или на рассаду их обязательно нужно обработать. Вот эффективные способы:

  • Замочить посадочный материал на сутки в теплой воде. В ходе этой процедуры менять воду 2-3 раза, а после просушить и сеять в грунт. Если семена при замачивании скрепятся между собой, их нельзя разделять, чтобы не причинить им неисправимый вред.
  • Кусок ткани сложить в 2 слоя и замочить в воде или слабом растворе марганцовки, а после выложить на блюдце. Поместить на неё 50-100 семян и прикрыть такой же влажной тканью. Убрать блюдце в теплое (+18…+25°C) место на 4 дня. В течение этого времени нужно регулярно увлажнять ткань, чтобы она не пересыхала. Заливать её водой также нельзя, чтобы не вызвать гниль посадочного материала.
  • Для яровизации выложить в эмалированную кастрюлю семена слоем 3-4 см и залить 50 л воды. Через 32 часа долить столько же воды. Держать кастрюлю при температуре +15…20°C на протяжении 2-3 дней, предварительно прикрыв влажной тканью. Далее семена насыпать в ящик слоем до 3 см и убрать на 10 дней в прохладную комнату.

Подготовленные семена смогут лучше прорасти, проявить стойкость ко многим заболеваниям и дать более ранний урожай.

Посадка свеклы

Перед посевными работами грядку нужно обильно полить из расчета 10 ведер воды на 20 м. Если посев производится по ровной поверхности, лучше подготовить двухстрочные ленты.

Схема посева семян такова:

  • расстояние между семенами в ряду – 15 см;
  • ширина междурядий – 35-30 см;
  • глубина посадки в обычных почвах – 3 см, а в торфе – 5 см;
  • норма высева – 1-1,5 г на 1 кв. м.

После посева семена нужно присыпать землей, грядку замульчировать, а в прохладных регионах – укрыть пленкой. При оптимальных условиях (температуре воздуха +4-5°С) первые всходы появятся уже через неделю.

При посеве семена свеклы можно смешивать с семенами шпината. Это поможет предотвратить активное развитие опасных для Детройта сорняков. Когда появятся его первые всходы, шпинат нужно удалить или оставить еще на месяц, а после собрать.

Если свекла выращивается через рассаду, то саженцы нужно пересаживать на постоянное место при прогреве почвы до +15…+20°С. Между бороздами стоит выдержать 10-12 см, а между рядами – 45 см.

Уход за посадкой

Сорт Детройт не является прихотливым в уходе, но требует своевременного выполнения ряда агротехнических мер, что особенно актуально в случае выращивания свеклы через рассаду. Должный уход предполагает выполнения следующих манипуляций:

  • Полив. До момента формирования корнеплодов интенсивно поливать грядку, а затем сократить частоту увлажнений до 1 раза в неделю из расчета 15 л воды на 1 кв. м. Поливать участок желательно рано утром или в вечернее время. Земля не должна быть ни чрезмерно сухой, ни избыточно влажной. За месяц до предполагаемого сбора урожая поливы полностью прекратить.
  • Рыхление и прополка. Влажную грядку нужно обязательно рыхлить, чтобы улучшить газообмен и воздухопроницаемость почвы. Нельзя допускать образования земляных «комочков», так как онине позволяют питательным вещества проникать в почву и замедляют рост кустиков. Не менее важно постоянно «очищать» участок, так как сорная трава заглушает молодые посадки, снижая качество урожая.
  • Мульчирование. Чтобы задержать влагу в почве и подавить прорастание сорной травы, грядку стоит мульчировать. Замечено, что на замульчированном участке корнеплоды вырастают крупнее.
  • Прореживание. Процедуру нужно проводить 2 раза в сезон и только в пасмурную погоду. Прореживать свеклу стоит по такой схеме:
    • в фазе появления 2-3 настоящих листьев – удалить траву и слабые ростки, оставляя между кустиками 3-4 см;
    • в фазе образования 4-5 листьев – расширить промежутки между растениями до 7-8 см.
  • Подкормка. За сезон нужно несколько раз внести удобрения, но нельзя допускать их переизбытка, так как это спровоцирует растрескивание корнеплодов и образование в них пустот. Вот оптимальная схема подкормок:
    • в фазе 2-3 листьев (после прореживания) – внести органические удобрения, чтобы насытить почву азотом;
    • на стадии прополки – внести в землю калийные удобрения (16-20 г на 1 кв. м).

    Схему подкормки можно корректировать в зависимости от внешнего вида растений: если ботва светлеет, внести калий, а если жилки на ней краснеют – натрий.

    Сбор и хранение урожая

    При весеннем посеве собирать урожай корнеплодов можно в последней декаде сентября. К этому времени они полностью вызреют и будут максимально качественными. Чтобы не прогадать со сроком сбора урожая, стоит обратить внимание на состояние стеблей – у созревших корнеплодов они подсыхают и становятся желтыми.

    Собирать свеклу лучше всего в сухую теплую погоду при отсутствии росы. Это позволит подсушить корнеплоды некоторое время на солнце, что благоприятно скажется на показателях их лежкости.

    Свекла неприхотлива к условиям хранения. Главное, держать её в прохладном месте без излишка влаги. Оптимальная температура в помещении – +2-3°C. Многие огородники хранят свеклу в погребе вместе с клубнями картофеля или в полиэтиленовых мешках вместительностью 15-20 кг. Мешки нужно завязывать, но на время приоткрывать при образовании конденсата, чтобы он испарился через небольшое отверстие.

    Как проводится сборка свеклы Детройт, можно увидеть в следующем видео:

    Плюсы и минусы сорта

    Ценность свеклы Детройт заключается в следующих характеристиках:

    • равномерно прорастает и дает стабильно высокий урожай;
    • плодоносит равными по форме и размерам корнеплодами с отменными товарными качествами и универсального назначения;
    • проявляет устойчивость к заболеваниям и цветушности;
    • стойко переносит непродолжительное промерзание грунта;
    • имеет мощную вегетативную массу и корневую систему, поэтому не боится жары и неблагоприятных условий выращивания;
    • подлежит длительному хранению в свежем виде без потери вкуса и полезных свойств, а также стойко переносит транспортировки на длительные расстояния.

    В отличие от многих других сортов свекла Детройт не дает стрелок при установлении жаркой погоды.

    Недостатки у этой культуры не обнаружены.

    Отзывы о свекле Детройт

    На садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах можно возделывать устойчивый к низким температурам сорт Детройт. В теплый сезон удастся дважды снять урожай темно-красных корнеплодов столового назначения. Их можно применить в кулинарии или заложить на зимнее хранение.

Ссылка на основную публикацию