Свекла столовая ‘Цилиндра’ — описание сорта, характеристики

Свекла Цилиндра — фаворит кулинаров и огородников

Очень быстро стала популярной у российских садоводов свекла сорта цилиндра. Подкупила она кулинаров и огородников набором замечательных качеств:

  • борщ получается насыщенного бордового цвета, хороша в сыром виде и консервировании;
  • рвощ на треть торчит над грядкой, легко собирать урожай;
  • компактная цилиндрическая форма удобна при транспортировке и хранении.

Хранится урожай всю зиму, при соблюдении оптимального режима хранения шесть-семь месяцев корнеплоды сохраняют упругость и весь набор питательных веществ. В статье подробно рассмотрим характеристики сорта и особенности выращивания.

Описание сорта

Свекла Цилиндра относится к позднеспелым столовым сортам. Корнеплоды темного бордового цвета веретеновидной цилиндрической формы с тоненькой кожицей. Мякоть плотная, однородная, насыщенно-красная, без выраженных светлых колец. Вкус приятный, сладковатый. Средний размер плодов: длина 15-17 см, диаметр от 6 до 9 см. Масса одного корнеплода колеблется в диапазоне от 250 до 600 г. Посадив семена в открытый грунт в последних числах мая к концу сентября снимают урожай полезных овощей.

Хранится более четырех месяцев. Сорт стойкий к весенним заморозкам и жаркой летней погоде. Благодаря устойчивости к большинству заболеваний Цилиндра относится к высокоурожайным сортам, собирают в среднем 8-10 кг корнеплодов с 1 м2. Плюсом является компактное размещение овощей на грядке.

Происхождение и развитие

Цилиндра относится к сортам свеклы столовой с удлиненной формой корнеплодов. Этот сорт из голландской селекции. Принадлежит к категории растений длинного дня, требовательна к интенсивности света. При недостатке солнечных лучей листовая пластинка уменьшается, вытягивается черешок, совсем прекращается или заметно уменьшается отложение запасных веществ.

Регион посадки

Сорт Цилиндра культивируется повсеместно на территории России. Основной способ посадки – в открытый грунт. В Северных районах, Поволжье и Сибири с целью сбора раннего урожая практикуют рассадный способов выращивания.

Пора созревания

Сроки созревания у сорта Цилиндра с момента посева составляют 110-120 дней. Применение рассадного метода выращивания сокращает период формирования корнеплодов на 3 недели. Понемногу начинают использовать в пищу уже с середины июля. Для свекольников и холодных борщей берут вместе с корнеплодами молодые листочки и черешки.

Урожайность

Средний урожай свеклы Цилиндра составляет 8-10 кг с квадратного метра. При хорошем уходе и своевременной подкормке снимают до 120 кг с 10 м2. Максимальный вес одного овоща – 1 800 г.

Посадка и уход

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Грунт

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Совет агронома: высокую грядку шириной один метр готовим на открытом солнечном месте. При налаженном севообороте на участке Цилиндру высаживают второй культурой после удобрения свежим навозом. Лучшими предшественниками считаются капуста, кабачки, огурцы.

Посев

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия. Подойдут и стимуляторы роста, такие как Циркон или Эпин. Подготовленные семена оставляют во влажной среде для набухания.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Полив

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Вредители и заболевания

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

  • тяжелая кислая по составу почва;
  • избыток влаги;
  • загущенность посадок;
  • попадание всходов под заморозки;
  • пренебрежение правилами выращивания.

Эти нарушения приводят к свекольным заболеваниям.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной. На хранение укладывают в ящики или картонные коробки, пересыпают сухим речным песком. Хранится в погребе вместе с картофелем: оптимальная температура около 2°C, влажность воздуха до 90%.

Вместо резюме: свекла Цилиндра дает высокие урожаи при минимуме хлопот

Достоинств у свекольного сорта Цилиндра масса. Отметим пять наиболее значимых качеств:

  1. сорт сладковатого вкуса, годится для приготовления салатов, супов, консервирования;
  2. быстро варится, при варке не теряет свой темно-красный цвет;
  3. экономит место на садовом участке, благодаря цилиндрической форме компактно размещается на гряде;
  4. высокая урожайность;
  5. отличная лежкость, даже при длительном хранении сохраняет хорошие вкусовые качества.

Из особенностей ухода огородникам стоит запомнить следующее: Цилиндра любит солнце, тепло и влагу. Растение это не привередливое, но нуждается в плодородной почве.

Полное описание сорта свеклы цилиндра

Популярность у современных огородников завоевал сорт свеклы Цилиндра. Объясняется этот факт простотой выращивания и достойными вкусовыми качествами. Описание и характеристики этого сорта рассматриваются в этой статье.

Описание и характеристики сорта цилиндра

Цилиндра — среднеспелый столовый сорт. Срок созревания с момента посадки 120 дней. Корнеплоды темно- бордового цвета цилиндрической формы с тонкой кожей. Темно-красная мякоть без выраженных белых колец, сладковатого вкуса. Средний размер: длина 16 см, диаметр 9 см. Масса в пределах 250- 600 г.

Срок хранения более 4х месяцев. Благодаря устойчивости к видовым заболеваниям сорт является высокоурожайным, он составляет 8-10 кг с 1 м2. Также способствует этому компактное размещение корнеплодов на грядке.

Урожай свеклы цилиндра

Достоинства и недостатки

Биологический состав позволяет применять свеклу в лечебных целях. Регулярное использование в пищу оздоравливает деятельность кишечника, печени, почек, сердечно- сосудистой системы.

Сорт свеклы Цилиндра из голландской селекции. Он культивируется повсеместно на территории РФ в открытом грунте. В средней полосе и в Сибири для сбора раннего урожая практикуют рассадный метод выращивания. Он сокращает срок созревания плодов на 3 недели.

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

  • сорт приятного вкуса с уникальным набором витаминов и микроэлементов, пригоден для приготовления салатов, супов, различных заготовок;
  • имеет высокую урожайность при минимальном уходе;
  • при длительном хранении не теряет свои свойства и вкус;
  • экономит место на огородном участке, благодаря вытянутой форме занимает небольшую площадь;
  • высокая товарность.

Недостатки не зарегистрированы.

Свекла цилиндра

Подготовка почвы, посадка и выращивание свеклы

Выращивание Цилиндры проводится семенным и рассадным способами. Последний способ более трудоемкий и рискованный. Саженцы болезненно приживаются и плохо переносят понижение температуры. Семена выбирают с хорошей всхожестью от проверенных производителей. Работать с ними необходимо согласно рекомендациям на пакетике.

Посадочный материал сортируется по размеру, обрабатывается розовым раствором перманганата калия или настоем золы. Можно применить готовые стимуляторы роста Циркон или Эпин. Затем промытые семена нужно поместить во влажную среду для набухания. Место для посадки выбираем открытое, солнечное.

Лучше всего корнеплоды растут на рыхлых, плодородных почвах с кислотно-щелочным балансом рН от 5 до 8, то есть ближе к нейтральному показателю. При отклонении от этих показателей плоды чаще поражаются болезнями и плохо хранятся.

Соблюдая правило севооборота, свеклу следует сажать на грядке, где росли огурцы, томаты, бобовые, лук либо кабачки. Шпинат будет плохим предшественником. Нельзя вносить в грядки свежий навоз, это вызывает повышенный уровень нитратов и деформацию плодов.

Посев свеклы

Посев Цилиндры осуществляют во второй- третьей декаде мая, при оптимальной температуре воздуха +12-14 градусов, а почвы не ниже +7. Конкретный срок посадки зависит от климатических условий.

Схема посева 25*6 см при глубине заделки семян 2,5-3 см. Почва должна быть влажной. После посадки гряды нужно замульчировать. В теплую погоду, при температуре выше +20 градусов, всходы появятся на 5 день. При угрозе возвратных заморозков не лишним будет позаботиться об укрытии грядок спанбондом.

При посадке рассадным способом нужно помнить, что саженцы должны иметь ботву менее 7 см для хорошей приживаемости. Основной корень надо слегка укоротить, сажать в рыхлую влажную землю с последующим поливом. Работу ведем в пасмурный день.

Правила ухода

Технология выращивания свеклы предполагает выполнение простых правил:

  • всходы прореживают в три этапа до конечного расстояния между ними 9-10см;
  • производят систематическую прополку сорняков и рыхление почвы;
  • подкормками контролируют содержание микроэлементов. В начале вегетации вносят удобрения с азотом. Затем самым важным элементом становится калий. Недостаток его лучше восполнять древесной золой. Не менее важны фосфор, магний и бор. Хороший результат дают подкормки сброженным травяным настоем;
  • полив проводить умеренно, он особенно важен в период прорастания семян и формирования корнеплодов. За 15 дней до уборки свеклы полив практически прекращают.

Опытные огородники при поливе добавляют 1 ст. ложку поваренной соли на ведро воды для повышения сахаристости и защиты от вредителей.

Растущая свекла цилиндра

Особенности сорта

  1. Главной особенностью сорта является формирование корнеплода над поверхностью почвы. Удлиненный корнеплод погружен в землю только на треть длины.
  2. Уникальное свойство быстро вариться отличает эту свеклу. Сорт Цилиндра подходит для приготовления различных блюд и консервации.
  3. Сорт отличается хорошей лежкостью, хранится до следующего урожая без признаков гнили.

Борьба с болезнями и вредителями

Свекла Цилиндра невосприимчива к большинству болезней, но необходимые меры нужно предпринять. Максимальное внимание необходимо уделять профилактике болезней, не допуская их.

Появлению заболеваний содействует:

  • тяжелый механический состав почвы;
  • излишняя увлажненность;
  • загущенность растений;
  • попадание всходов под заморозки;
  • ошибки в уходе.
  • соблюдение правил севооборота;
  • грамотная подготовка семян и грядок;
  • выполнение агротехнических правил по уходу.

Если, вопреки всем выполненным пунктам, болезненные явления появились, рассмотрим конкретные меры борьбы с ними:

  • Фомоз. Грибковый вид заболевания. Проявляется гнилью в сердцевине плода, пятнами на нижних листах. Причина- недостаток бора. Применяем внекорневую обработку борной кислотой.
  • Ложная мучнистая роса. На листьях сиренево-серый налет, листья засыхают и гниют. Применяем фунгициды.
  • Церкоспороз. Угнетает ботву, не дает развиваться корнеплоду. Причина в недостатке калия. Проводим подкормку золой или хлористым калием. Следим за своевременной прополкой.
  • Корнеед. Инфекционная болезнь «черная ножка». Причина- почва не дышит, тяжелая и излишне сырая. Проводим раскисление почвы мелом, известью, рыхлим междурядья. Вносим бор. Уничтожаем больные растения.
  • Бурая гниль. Серый налет на свекле. Причина- избыток азота при повышенной влажности. Мера борьбы кардинальная — уничтожение больных растений. 2-3 года не рекомендуется использовать этот участок под свеклу.
  • Насекомые – вредители. Свекловичная муха и тля, блошки, щитоноска. Предупредить появление их поможет глубокая перекопка гряд осенью и регулярная прополка сорняков. Меры борьбы- применение инсектицидов типа Инта- Вир, использование народных методов.

Напомним, что непременным условием высокого, здорового урожая является грамотный уход с соблюдением всех агротехнических правил.

Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

  • неприхотливость в уходе;
  • легкий высев через рассаду;
  • экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
  • устойчивость к засухе;
  • приятный сладковатый вкус;
  • тонкая кожица корнеплодов;
  • длительное хранение свеклы;
  • сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

  • Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
  • выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
  • срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
  • сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.


Свекла Цилиндра

Свекла Цилиндра по достоинству занимает почетное место среди огородников и садоводов всего мира. Неприхотливость, простота посадки и ухода, высокая урожайность и достойные вкусовые качества являются преимуществами данного сорта свеклы и главной причиной заслуженной популярности.

Описание сорта Цилиндра

Свекла цилиндрическая является корнеплодом среднеспелого столового сорта.

Овощ имеет следующие характеристики:

  • срок полного созревания плода Цилиндры составляет 3 месяца со дня посадки;
  • каждый отдельный корнеплод отличается продолговатой «цилиндрической» формой и может достигать до 17 см в длину и до 10 см в диаметре;
  • овощ имеет насыщенный багряно-красный цвет с белесыми прожилками, его покрывает тонкая кожица более темного и однородного цвета;
  • корнеплод имеет пресновато-сладкий вкус, но при этом отсутствует ярко-выраженный запах;
  • масса одной свеклы может варьироваться от 250 г. до 700 г.;
  • в надлежащих условиях Цилиндра может храниться свыше полугода;
  • сорт устойчив к воздействию вредителей и основным видам растительных заболеваний.

С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 кг урожая свеклы Цилиндры. Такое созревание – результат компактного размещения корнеплода на посадочном месте.

Урожай цилиндрической свеклы

Особенности

Свекла Цилиндра, выращивание которой превратилось в искусство и является показателем мастерства любого огородника, не имеет ярко выраженных недостатков.

Напротив, данный сорт обладает рядом преимуществ:

  • свекла Цилиндра обладает целебными свойствами, которые проявляются после длительного применения свеклы в пищу: нормализуется работа ЖКТ, органов выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • корнеплод обладает приятным вкусом и запахом, прекрасно применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, салатов и заготовок;
  • Цилиндра не требует особого ухода, что не влияет на высокую урожайность овоща;
  • Благодаря цилиндрической форме, cвекла занимает немного места на грядках, в результате чего можно сэкономить земельное пространство;
  • свекла пользуется большим спросом у покупателей, хотя купить её можно далеко не везде;
  • скорость приготовления Цилиндры несколько выше, нежели у собратьев: Буряк, Моно, Одноростковой и других видов свеклы.

Свеклу Цилиндру с легкостью могут выращивать не только опытные огородники, но и начинающие садоводы-любители.

Подготовка условий и посадка

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
  • свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
  • время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от +13 С и выше, а температуре почвы – от +8 С;
  • в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

Если прогнозируются заморозки, корнеплод рекомендуется укрыть.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
  • Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
  • Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
  • Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор. Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
  • Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
  • Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Болезни и вредители

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

  • состав почвы, перегруженной химическими веществами;
  • ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
  • избыток «соседей», темнота;
  • застой влаги;
  • попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

  • соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
  • соответствие правилам севооборота;
  • выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

  1. Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
  2. Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
  3. Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
  4. Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован к посеву свеклы на протяжении 2-3 лет;
  5. Церкоспороз. Разрушающе воздействует на ботву и сам овощ. Необходимо сдобрить почву калием (золой) и хорошо прополоть участок;
  6. Насекомые: тля, свекловичная муха, мошки, щитоноски. Для борьбы с вредителями необходимо хорошо перекопать гряды после урожайного сезона и использовать инсектициды.

Качественный уход является залогом высокой урожайности свеклы Цилиндры.

Видео

Лучшие сорта свеклы столовой с фото и описанием

Понятие «лучшие сорта свеклы» – очень условное. Кому-то важно, чтобы не было белых колец; кому-то – чтобы долго хранилась; третий любит свеклу цилиндрической формы, четвертый хочет вырастить сладкий корнеплод. Благо, гибриды и сорта свеклы столовой радуют разнообразием и способны удовлетворить вкусы практически любого садовода-огородника.

Поэтому предлагаем разделить сорта свеклы столовой по самым важным классификациям, чтобы вам было легче выбрать подходящий сорт (по размеру, форме, срокам созревания и пр.)

Сорта свеклы по срокам созревания бывают:

раннеспелыми. Плоды раннеспелых сортов созревают примерно за два месяца: в мае посадил, а в конце июля уже можно собирать первый урожай! Да вот только беда – хранится такой корнеплод довольно плохо, поэтому высаживать ранних сортов свеклы много не стоит. Самые лучшие сорта свеклы столовой из ранних – Детройт, Египетская плоская, Бона, Красный шар, Мулатка, Бычья кровь, Холодостойкая 19.

– среднеспелыми. Оптимальный вариант для садоводов, живущих в Средней полосе, – выращивание среднеспелой свеклы (сроки созревания – 80-100 суток). Такая свекла и хранится довольно хорошо, и урожайностью отменной обладает, и вкус у нее более примечательный, чем у ранней. Лучшие сорта свеклы среднеспелой: Бордо 237, Одноростковая, Несравненная, Цилиндра, Подзимняя, Пабло

позднеспелыми. Позднеспелые сорта (сроки созревания – 100-135 дней) лучше всего подходят для длительного хранения. Но главный их недостаток в том, что в Средней полосе они не успевают нормально вызреть, поэтому высаживают поздние сорта свеклы только в более южных регионах.

Свекла столовая в зависимости от формы бывает:

– приплюснутой (Египетская плоская, Несравненная, Носовская плоская, Бона)

– цилиндрической (сорта Цилиндра, Мона, Атаман, Торпеда)

– округлой (сорта Пабло, Мулатка, Детройт, Бордо 237, Красный шар, Болтарди, Смуглянка, Кестрел)

Какие лучшие сорта свеклы для хранения?

Лучше всего хранится свекла сортов Бордо 237, Подзимняя, Несравненная, гибрид Пабло F1, Носовская плоская.

Какие сорта свеклы подходят для подзимнего сева?

Лучше всего для подзимнего сева использовать свеклу сортов Холодостойкая 19 и Подзимняя.

Какие самые сладкие сорта свеклы?

Цилиндра (большинство сортов свеклы цилиндрической формы отличаются повышенным содержанием сахаров), Мулатка, Красный шар, Детройт, Несравненная, Смуглянка, Кестрел,

Лучшие сорта свеклы без светлых колец:

Пабло F1, Цилиндра, Детройт, Болтарди, Кестрел

Характеристика сортов свеклы с фото и описанием

А теперь предлагаем вашему вниманию описание сортов красной свеклы – самых популярных, самых урожайных и востребованных на сегодняшний день.

Свекла Пабло F1

Самой популярной свеклой не сегодняшний день является гибрид голландской селекции Пабло F1. Ее секрет – в оптимальном сочетании небольшой формы, почти полного отсутствия белых колец, сладкого вкуса с неприхотливостью выращивания. Относится к среднеранним, отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям (холод, дефицит влаги) и что очень важно – к качеству почв. Поэтому выращивать его можно и на Украине, и в Беларуси, и в Молдове, и в северных регионах России. Таким образом, Пабло F1 – один из лучших сортов свеклы для Урала.

Хранится корнеплод без потери формы и вкусовых качеств несколько месяцев, к растрескиванию, стрелкованию и цветушности не склонен, стоек ко многим опасным болезням (парша, церкоспороз, корнеед). У свеклы Пабло F1 прямая среднерослая розетка, плоды округлой формы, весом 100-150 грамм (иногда – до 200-250 грамм), диаметром 10-15 см, средняя урожайность – до 7 кг с «квадрата». Цвет мякоти – бордово-фиолетовый, кожица корнеплодов – бордовая, гладкая, довольно тонкая. Вегетационный период – 100-110 дней.

Свекла Цилиндра

Еще один очень популярный, проверенный временем сорт свеклы – Цилиндра. Огородники полюбили его за довольно длительные сроки хранения (более 4-х месяцев), сладкую сочную мякоть без пресловутых колец, очень вкусную, а также устойчивость к основным болезням корнеплодов.

Сорт свеклы Цилиндра относится к среднепоздним (сроки созревания – от 120 до 130 суток). Форма плодов – удлиненная, цилиндрическая, диаметр – 5-8 см, длина – 10-15 см. Плоды некрупные, с темной кожицей, весом 150-250 грамм (бывает и больше). Свеклу Цилиндра часто выращивают на продаж, поскольку корнеплоды вырастают аккуратными, равномерными, выровненными. Урожайность – более 7 кг с «квадрата», причем выдергиваются из земли «цилиндрики» очень легко.

Также в пользу свеклы Цилиндра говорит то, что на ее основе вывели улучшенные гибриды – Дочь цилиндры F1 и Внучка F1.

Свекла Мулатка

Это среднеспелый сорт свеклы (110-120 дней), появившийся на прилавках магазинов не так давно, но уже полюбившийся дачникам-огородникам. Сорт свеклы Мулатка отличается не слишком насыщенным цветом мякоти (не бордовый или рубиновый, а именно темно-красный), но это никоим образом не сказывается на насыщенности вкуса – она сочная, сладкая, очень вкусная. После термической обработки не изменяет цвет, что немаловажно для любителей борщей. Корнеплоды округлые, не слишком большие (150-300 грамм), гладкие. С одного «квадрата» грядки собирают 4-5 кг свеклы Мулатка. Данный сорт пригоден к зимнему хранению, устойчив к колебаниям температуры, неприхотлив к почве, невосприимчив к цветушнице. Среди недостатков свеклы Мулатка – повышенная требовательность к освещению, в тени корнеплод вырастет несладким и мелким.

Свекла Египетская плоская

Выведенный почти 80 лет назад, этот сорт свеклы до сих пор пользуется популярностью, что много о чем говорит. Конечно, свекла Египетская плоская не настолько сладкая и вкусная, как некоторые новые сорта (проще говоря – обычна на вкус), до лета не долежит (хотя зиму переживет 70-80% корнеплодов), да и к церкоспорозу, главному врагу свеклы, этот сорт слабо устойчив. Но есть у Египетской плоской свеклы и достоинства, благодаря которым оно до сих пор остается в лидерах предпочтений дачников: неприхотливость к почвам, способность без ущерба переносить длительные периоды засухи, и устойчивостью к цветушности.

Характеристики сорта свеклы Египетская плоская таковы: сроки созревания – 90-100 дней (среднеранний), корнеплод вырастает приплющенной формы, небольшой, аккуратный, средний вес – 200-350 грамм, но встречаются экземпляры до 500 грамм, с “квадрата” грядки собирают 4-8 кг корнеплодов; цвет мякоти – бордово-фиолетовый, без ярко выраженных колец.

Свекла Бордо 237

Сорт свеклы Бордо 237 – еще один проверенный временем, надежный, а для многих дачников – лучший сорт красной свеклы. Округлые, аккуратные корнеплоды с насыщенно-бордовой сочной сладкой мякотью не слишком велики, поэтому их удобно обрабатывать, запекать, хорошо подходит Бордов 237 для салатов. Сорт славится своей стабильной урожайностью, хорошей всхожестью, жаро- и засухоустойчивостью и способностью хорошо хранится – до весны, а то и до нового сезона, пролежит в погребе, не морщась и не ссыхаясь.

Свекла Бордо 237 относится к среднеранним (срок созревания – 70-110 дней), корнеплоды вырастают массой от 200 до 500 грамм, диаметром 10-15 см, форма – округлая или слегка сплюснутая. Сорт считается устойчивым к заболеваниям, но в некоторые годы поражается пероноспорозом и церкоспорозом. С «квадрата» грядки можно собрать от 4 до 8 кг свеклы.

Свекла Детройт

Пожалуй, самый популярный из скороплодных сортов свеклы на сегодняшний день. Еще бы – за сезон Детройт можно высевать дважды, так как срок созревания корнеплода составляет всего 650-100 дней. Вкусовые качества свеклы Детройт великолепны – она сочная, темно-красная, обладает приятным сладким вкусом. Корнеплоды вырастают небольшими (от 100 до 200 грамм), но выровненными, круглыми, гладкими, с очень маленьким осевым корешком – в целом, очень товарными. Среди других достоинств свеклы Детройт – устойчивость к цветушности, к холоду.

Как для ранней свеклы хранится Детройт хорошо, но для закладки на длительное зимнее хранение, все же, лучше выбрать другой сорт, средне- или позднеспелый. Еще один неприятный бонус этой раннеспелой свеклы – слабая устойчивость к болезням, повышенная требовательность к поливам и свету.

Свекла Красный шар

Это ранний сорт со сроком созревания 65-100 дней, который славится своей очень сочной, темно-красной, почти фиолетовой сладкой мякотью, практически без колец на срезе. Рекомендуется для использования в диетическом и детском питании, и, конечно же, кулинарии (быстро варится, при этом не имеет неприятного «свекольного» привкуса). Сорт свеклы Красный шар устойчив к холодам, цветушности, стеблеванию, устойчивость к засухам и болезням – средняя. Корнеплоды вырастают округлыми, весом 200-500 грамм. Урожайность свеклы Красный шар высокая, с «квадрата» грядки собирают до 6 кг корнеплодов. Хранится без проблем до весны.

Свекла Мона

Среднепоздний представитель свеклы цилиндрической форме, поэтому в средней полосе он может не успеть вызреть. Сорт свеклы Мона хорош тем, что он – одноростковый (из одного семени вырастает не 3-5 ростков, а всего одно), поэтому прореживания не потребуется. В результате корнеплоды формируются быстро, вырастают ровными и радуют стабильной урожайностью. Несмотря на удлиненную форму, из земли эта свекла выдергивается легко, так как погружет в почву всего на треть длины. Средний вес свеклы Мона – 200-350 грамм, длина – 10-20 см, диаметр – около 5 см, мякоть – нежная, сочная, темно-красная, колец почти не видно. Урожайность высокая – 6-7 кг корнеплодов с «квадрата» грядки.

Свекла Несравненная

Свое название эта свекла получила за превосходные вкусовые качества – мякоть ее сочная, очень сладкая, темно-красная с почти черными кольцами. Сорт свеклы Несравненная относится к раннеспелым (70-96 дней). Корнеплоды вырастают округлыми или немного приплюснутыми, весом 150-400 грамм, хранятся, несмотря на скороспелость, хорошо – до весны. Из особенностей – свекла несравненная не любит тяжелых почв, слабо устойчива к церкоспорозу, устойчива к цветушности, стеблеванию и холодам.

Свекла Болтарди

Раннеспелый сорт (70-100 дней), который, благодаря холодоустойчивости, можно высевать в очень ранние сроки в открытый грунт. Корнеплоды свеклы Болтарди вырастают некрупными (150-350 грамм), но очень ровными, гладкими, аккуратной округлой формы. Отдельного внимания заслуживает мякоть: совершенно без колец, бордово-фиолетовая, очень сахаристая и сочная. Подходит для закладки на длительное хранение. Свекла Болтарди считается устойчивой к болезням и цветушности, но требовательна к поливам и подкормкам. С «квадрата» грядки можно собрать 3-8 кг корнеплодов.

Свекла Бычья кровь

Этот сорт свеклы – для любителей крупных корнеплодов: вес одного экземпляра может превышать 600 грамм. Свекла Бычья кровь – сорт среднепоздний (110-120), выделяющейся устойчивостью к холодам, цветушности и отличной лежкостью. Мякоть свеклы темно-красная, со слабо выраженными кольцами, но без жестких прожилок, после варки цвет не меняется. В характеристиках сорта свеклы указано, что вес корнеплодов составляет 150-240 грамм, но на деле огородники отмечают, что реальный вес Бычьей крови в 2, а то и три раза выше.

Свекла Бона

Это относительно новый сорт свеклы средних сроков созревания (105-120 дней), который полюбился дачникам за сочный, нежный, сладкий вкус мякоти, небольшие равномерные округлые корнеплоды весом 200-300 грамм и хорошую лежкость. Сорт свеклы Бона приятен тем, что не имеет колец на срезе и устойчив к большинству болезней. С «квадрата» грядки можно собрать 5-7 кг корнеплодов.

Свекла Смуглянка

Популярность свеклы сорта Смуглянка объясняется ее сладким, насыщенным вкусом, плотной мякотью яркого розово-фиолетового цвета и очень хорошей лежкостью. Свекла Смуглянка относится к среднеспелым сортам (95-110 дней), корнеплоды вырастают весом до 200-400 грамм. Среди прочих достоинств сорта – стабильность урожаев, холодостойкость, устойчивость к цветушности.

Свекла Подзимняя А 474

Из названия очевидно, что это – один из лучших сортов свеклы для подзимнего сева. В целом свекла Подзимняя А 474 является среднеспелым сортом (95-105 дней), и подходит не только для подзимнего сева, но и для ранневесеннего. Отличается темно-красными корнеплодами плоско-округлой формы, вырастающими до 200-300 грамм. Мякоть свеклы Подзимняя А 474 сладкая, сочная, с хорошим вкусом и темно-красным цветом. Не менее важные особенности сорта – устойчивость к холодам и пригодность для длительного хранения.

Свекла Кестрел F1

Один из основных гибридов свеклы столовой для стран Европы и США. Более того: за рубежом Кестрел F1 – один из стандартов качества и высокой урожайности. Его используют в детском питании и соках, так как насыщенный красный цвет не «линяет» после термической обработки. Также гибрид свеклы Кестрел F1 обладает отличными товарными качествами – выравненностью корнеплодов, хорошей транспортабельностью, высоким содержанием сахаров, лежкостью.

Свекла Кестрел F1 относится к среднеспелым гибридам (90-100 дней) с маленьким корневым отростком, гладкой поверхностью, небольшой листовой розеткой. Средний вес плодов – от 300 до 400 грамм.

Свекла «Цилиндра»: описание сорта, фото и отзывы

Разновидности свеклы, имеющие корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, чрезвычайно популярны у российских огородников. Любовь к таким сортам объясняется в первую очередь отличным вкусом, сочностью корнеплодов, нежной консистенцией их мякоти. Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай. Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.

Главные характеристики российского сорта приведем в таблице:

ПоказательХарактеристика
КультураСвекла столовая
ТоварностьВысокая
ЛежкостьВысокая
УрожайностьДо 10 кг/м 2 (700-1000 ц/га)
Размер корнеплодаДлина 15-17 см, диаметром до 7 см
Масса корнеплода250-600 г
Срок созреванияСреднеспелый (120 дней)
МякотьТемно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная
Вкусовые качестваХорошие и отличные
НазначениеУниверсальное (преимущественно для хранения и консервирования)
УстойчивостьСлабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями
Регион допускаВсе
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»1998

Происхождение сорта

Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах). Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже +4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила. Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).

Сорт внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году агрофирмами «Маринда» (г. Москва) и «Интерсемя» (Ставропольский край), рекомендован для возделывания во всех климатических зонах России. Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны. По своим характеристикам эти две «цилиндры» различаются:

ХарактеристикаРоссийский сортНемецкий сорт
Срок созреванияСреднеспелыйПоздний
Размер корнеплодовДлина 15-17 см, диаметр 4-7 смДлина 15-20 см, диаметр 6-8 см
Средняя масса корнеплодов250-600 г357 г
Цвет кожуры и мякотиТемно-красныйТемно-бордовый

Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.

Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).

Сортов с такими наименованиями официально не существует и качество семян, расфасованных в эти пакетики, представляется сомнительным.

При этом и «Аэлита», и «Плазменные семена» параллельно реализуют упаковки с обычным названием зарегистрированного сорта. Это свидетельствует о применении не самых достойных маркетинговых приемов и не добавляет доверия к фирмам-производителям.

Описание российского сорта

Свекла среднеспелая: с момента посева до технической спелости проходит порядка 120 суток. В северных регионах дачники нередко предпочитают сажать в открытый грунт сеянцы в возрасте 2-3 недель, чтобы получить более раннюю продукцию. Листья полупрямостоячие, овальные, среднего размера, светло-зеленого цвета. Черешки красные. Корнеплоды цилиндрической формы, массой 250-600 г, длиной 15-17 см и диаметром до 7 см, с тонкой, темно-бордовой шкуркой. По мере созревания их верхушки приподнимаются над поверхностью почвы, что значительно упрощает уборку.

Мякоть темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная. Урожайность высокая: при выращивании на отдельной грядке (не в качестве «уплотняющей» культуры) с квадратного метра можно собрать до 10 кг корнеплодов. Свекла хорошо хранится, легко транспортируется, пригодна для всех видов переработки. Потребители особенно ценят сорт за то, что корнеплоды удобно варить в целом виде.

Основные рекомендации по выращиванию

Возделывание «Цилиндры» не представляет сложности. Участок под посев выбирают хорошо освещенный. Предварительное внесение навоза не требуется. Свекла «не любит» свежие органические удобрения: выращивание на слишком «жирных» почвах портит вкус и форму корнеплодов.

Первый раз всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При этом из каждого «сростка» сохраняют самый сильный сеянец. В течение вегетации делают еще 2 прореживания, оставляя расстояние 9-10 сантиметров между растениями. Остальной уход сводится к периодическим поливам, рыхлению почвы и борьбе с сорняками. В этом смысле хорошие результаты приносит мульчирование травой, скошенной в междурядьях и слегка подсушенной.

Отзывы овощеводов

Олег, 38 лет, Московская область

Отличный сорт. Перепробовал много разных, но остановился на этом: корнеплоды вкусные, варятся прекрасно, хранятся до весны, и с выращиванием проблем никаких. Обычно сажаю небольшую грядку, плюс высеваю по краям грядок с другими культурами для уплотнения. Конечно, хотелось бы обойтись без первичного прореживания (все же лишняя работа). Года два назад соблазнился было семенами «Цилиндры одноростковой» от фирмы «Аэлита», но разочаровался. Никакой «одноростковости» не получилось, всходы были обычные, «гнездами». Похоже, столкнулся с недобросовестной рекламой. От сорта отказываться не собираюсь: всем, кроме «многоростковости» он меня устраивает.

Инга, 51 год, г. Екатеринбург

У нас этот сорт до конца мая сажать невозможно – для него слишком холодно. Я приспособилась выращивать рассадным методом. Правда, сначала не очень получалось: сеянцы плохо переносили пересадку в открытый грунт, болели. Теперь высеваю семена по одному в торфяные горшочки. На грядки выношу их уже в июне; выживают практически все растения. Урожай получается приличный – по 7-8 кг с квадратного метра. На вкус корнеплоды очень хороши: сладкие, нежные. Варятся целыми довольно быстро (по сравнению с другими сортами). Мне посоветовали слегка «подсаливать» воду для полива (добавлять столовую ложку поваренной соли на ведро воды). От этого свекла становится слаще, и болезни ее практически не трогают. Очень нравится, что корнеплоды выравненные, все среднего размера, гладенькие, красивые. Хранятся хорошо, не загнивают. На мой взгляд, один из лучших сортов для дачи.

Светлана, 56 лет, г. Липецк

Пробовала семена этого сорта от разных фирм; все были неплохие. Всхожесть достойная, и урожай всегда радовал. А вот с «улучшенной» от «Плазменных семян» получилось что-то непонятное. Взошла дружно, но конечный результат не понравился: корнеплоды только формой и размерами соответствовали описанию сорта, но цветом были гораздо светлее, и на срезе имели кольца. Вкус показался пресноватым, недостаточно сладким. Видимо, пересортица. Больше «улучшенные» варианты покупать не буду. «Цилиндра» и без этого хороша.

Видео

Мнение опытного огородника из Алтайского края об особенностях выращивания и урожайности сорта свеклы «Цилиндра» можно узнать из следующего видео:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Ссылка на основную публикацию