Влияние температуры на питательные растворы в гидропонике

#Гидропоника – выращивание томата

Посев и посадка Посев обычно производят в кассеты для рассады с кубиками из минеральной ваты. Спустя 10-12 дней рассаду можно пересаживать. Кубики из минеральной ваты с рассадой не следует поливать за день до пересадки, чтобы растения не были твердыми и ломкими.

Качество поливной воды Поливная вода должна отвечать определенным критериям качества. В первую очередь, необходимо определить содержание в ней натрия, хлора, бикарбоната, электропроводность (ЕС). Кроме того, на качество воды может повлиять избыток магния, кальция, цинка, железа.

Для оценки поливной воды принято использовать два стандарта (табл.1). Стандарт 1 —более или менее соответствует желаемым параметрам, стандарт 2 — требует внесения определенных изменений в состав питательного раствора. Вода, не соответствующая даже стандарту 2, будет отрицательно влиять на растения — ее использовать не следует. Вода с более высоким содержанием натрия и хлора может приводить к снижению урожайности. Кроме того, чтобы избежать большого накопления соли, требуется слишком много питательного раствора для промывания плит из минеральной ваты, что приводит к большим потерям удобрений. Использование воды с повышенным содержанием бикарбоната (НСО3-) будет приводить к повышенным уровням рН в плите. Этот эффект можно нейтрализовать применением селитры или фосфорной кислоты. Чем выше концентрация бикарбоната, тем больше кислоты надо добавлять.

Железо, содержащееся в поливной воде, находится в формах, практически недоступных растению (в отличие от растворимого железа, содержание которого определяют в питательных растворах). Но даже при низкой концентрации (

Таблица 1. Качество поливной воды

Оцениваемый параметрСтандарт 1Стандарт 1Непригодная вода
ЕС, мСм/см1
Cl, ммоль/л3
НСОз, мг/л100
Na, ммоль/л3

Таблица 2. Оптимальная концентрация макро- и микроэлементов в питательном растворе

МакроэлементыСодержание ммоль/лМикроэлементыСодержание мммоль/л
NO3-13,5Fe20-25
H2PO4-2Mn10
SO4-3,5Zn5
NH4+0,5В25
К+9,5Сu0,75
Сa++4,75Mo0,5
Mg++1,5

Питательный раствор Минеральная вата практически не содержит питательных веществ, поэтому необходима постоянная капельная подача питательного раствора (табл. 2).

Обычно питательный раствор приготовляют из двух основных (маточных) растворов, называемых А и В, которые в определенных дозах добавляются в поливную воду. Растворы нельзя смешивать в концентрированном виде, поскольку это приводит к отложению сульфата кальция, что вызывает засорение оросительной системы.

Питательный раствор в субстрате. Состав питательного раствора в субстрате не всегда должен быть идентичен основному составу. Ионы, легче поглощаемые растением, могут содержаться в субстрате в более низких концентрациях, чем в основном составе питательного раствора.

Что касается ионов макроэлементов, которые труднее поглощаются растением, их содержание в субстрате должно быть более высоким. В таблице 3 представлены желаемые показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты.

Электропроводность (ЕС) Электропроводность измеряется в мСм/см (mS/cm) при 25°С. Это важнейший показатель питательного раствора в плите, так как, основываясь на нем, регулируют концентрацию солей в поливной воде. Перед посадкой рекомендуется полить плиту водой электропроводностью примерно 2,2 мСм/см. Во время выращивания культуры этот показатель в плите колеблется в пределах 3,5-5. Сумма значений ЕС в плите и в поливной воде должна равняться 6 мСм/см.

В осенние и зимние месяцы и в начале выращивания культуры летом рекомендуется придерживаться несколько более высокого уровня ЕС в поливной воде. Незначительное повышение уровня ЕС будет стимулировать генеративное развитие, а также способствовать более высокому качеству плодов. Непрерывное капельное орошение водой с низким уровнем ЕС почти неизбежно приводит к недостаточному содержанию питательных веществ в плите и, таким образом, к приостановке роста и снижению качества плодов. Более того, значение ЕС в плите рекомендуется постепенно повышать, предпочтительно не более чем на 0,5 мСм/см за один раз. Резкое повышение значения ЕС, особенно в зимние месяцы (плохая освещенность), будет вызывать ожог корней. Следует избегать сильных колебаний значений ЕС.

Значение ЕС можно слегка понижать в поздние утренние часы, поскольку в это время у растений происходит более интенсивное испарение и они нуждаются в дополнительной воде с более низкой ЕС. После удаления верхушки растения (за 8 недель до окончания периода выращивания) уровень ЕС в плите можно постепенно повышать. В период выращивания растений сорта с генеративным уклоном развития могут находиться на плите с ЕС, равной 2,5. Следует вести постоянное наблюдение за массой растения. При повышении ЕС у растения будет наблюдаться усиление генеративного развития. Следите за тем, чтобы уровень ЕС не превышал 5-6.

Хлор (Ci) Хлор оказывает положительное влияние на плотность плода. Однако, если концентрация хлора превышает 6 ммоль/л, рекомендуется добавить 10-15% питательного раствора, чтобы промыть плиту.

Натрий (Na) Избыточное содержание натрия будет снижать лежкость собранных плодов; кроме того, при концентрациях натрия выше 6 ммоль/л затрудняется поглощение растением К и Са.

Кислотность (рН) Оптимальное значение рН в пластине колеблется в пределах 5-6. При отклонениях рН от оптимального уровня наблюдается следующее:

  • рН ниже 5 — нестабильность раствора, возможное отсутствие буферности элементов.
  • Минеральная вата растворяется, повреждаются корни.
  • рН выше 6 — растение не может поглощать питательные вещества.

Уровень рН можно понизить, добавив азотную или фосфорную кислоту. Повышения уровня рН можно добиться путем добавления в воду бикарбоната.

Азот, калий, кальций и магний Необходимо максимально поддерживать уровень этих элементов в пределах, указанных в таблице 3. Временно может наблюдаться понижение уровня этих элементов, в большинстве случаев вызванное периодическим повышением потребности растения в питательных веществах. Уровни азота и кальция обычно понижаются в период вегетативного роста растения, калия — в периоды обильного плодоношения.

Таблица 3. Желаемые показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты

Оцениваемый параметрЖелаемый показательПредел колебаний
ЕС, мСм/см3,5-52,5-5
РН, мСм/см5,55-6
NH4+ ммоль/л0,50,1-0,5
К+, ммоль/л76-9
Na+, ммоль/л61-6
Ca+, ммоль/л76-9
Mg++, ммоль/л32-4
NO3, ммоль/л1612-20
Cl, ммоль/л61-6
SO4-, ммоль/л4,53-6
НСО3-, ммоль/л10,1-1
Р, ммоль/л1,51-2
Fe, мммоль/л159-25
Mn, мммоль/л73-15
Zn, мммоль/л75-15
В, мммоль/л5040-70
Cu, мммоль/л0,70,4-1,5

Содержанием питательных элементов Во время выращивания культуры питательный раствор в плите рекомендуется несколько раз в неделю проверять на электропроводность и кислотность. Проверку уровней ЕС и рН в плите следует проводить в различных местах в теплице, чтобы получить реальное представление о ситуации. Кроме того, раз в две недели необходимо анализировать питательный раствор на содержание макро- и микроэлементов. Помимо анализа питательного раствора в плите, рекомендуется проверять рН и ЕС поливной воды. Значения этих показателей должны соответствовать рекомендуемым.

Подготовка площади для выращивания культуры Перед закладкой плит из минеральной ваты в почву ее необходимо выровнять (допускаются перепады менее 10 см на 30-40 м длины). В противном случае возвышенные участки вскоре окажутся слишком сухими, а низкие — излишне увлажненными. Особенно трудно без специального оборудования хорошо выровнять почву в первый год возделывания. Заложенные в почву плиты могут иметь незначительный наклон к внутренним сторонам рядов, не давая тем самым избыточной воде заливать дорожки.

Смачивание плит Перед началом выращивания плиты из минеральной ваты необходимо хорошо увлажнить питатель- ным раствором с ЕС, равной 3-3,5. Это можно сделать с помощью системы капельного орошения. На самой длинной, не обращенной к дорожке стороне плиты, как можно ближе к нижней поверхности, следует проделать небольшие отверстия (2 отв./м), через которые будет вытекать излишек воды. Вырезают отверстия только после того, как плиты будут пропитаны до полного насыщения! Чтобы минеральная вата не притягивала полиэтиленовую пленку к плите и не произошла закупорка отверстий, края последних следует делать зазубренными.

Система орошения Наилучших результатов при выращивании томата на плитах из минеральной ваты позволяет добиться именно капельное орошение. Для предотвращения засорения отверстий капельницы следует использовать фильтры с диаметром ячейки в 100 мк. Все компоненты системы орошения — трубы, насосы, резервуары для хранения питательного раствора и т. п. — должны быть изготовлены из кислотоупорного материала (синтетики или нержавеющей стали). Детали из меди, железа или с гальваническим покрытием под действием питательных растворов будут подвергаться коррозии. Кроме того, присутствие в питательном растворе растворенной меди или цинка может вызвать отравление культуры.

После завершения монтажа оросительной системы следует убедиться в правильном распределении воды по всей установке (необходимо знать расход воды на одну капельницу в минуту). Перед тем как заложить следующую культуру, систему орошения надо тщательно прочистить. Поливной трубопровод системы можно легко прочистить соляной кислотой для удаления органического ила и азотной кислотой — для удаления отложений солей. Внимание! Эти два вещества никогда не используются вместе, поскольку при этом образуется очень опасный хлорный газ. Между обработками этими двумя веществами поливной трубопровод системы капельного орошения следует всегда тщательно промывать.

Посадка Перед посадкой необходимо убедиться, что содержание питательных веществ в плитах и условия подачи питательного раствора нормальные, посадочные лунки готовы, температура плит составляет минимум 16°С и т. п.

Растения помещают на полиэтиленовую пленку рядом с посадочными лунками, но так, чтобы они не соприкасались с минеральной ватой. Такая мера необходима для эффективного регулирования генеративного и вегетативного развития молодых растений.

Капельницу системы капельного орошения помещают поверх горшка с минеральной ватой; она будет там оставаться на протяжении всего периода выращивания. Если удалить капельницу с горшка и капать прямо на плиту из минеральной ваты, на верхней части его будет накапливаться значительное количество соли. В дальнейшем растения помещают на плиту и дают им возможность пустить корни в нее. Посадка заключается лишь в том, чтобы переместить растения с пленки на плиту (в лунку, вырезанную в ней) во время цветения 1 -й, 2-й или 3-й кисти, причем срок посадки в значительной мере зависит от типа выращиваемого сорта. У сортов с выраженным вегетативным развитием необходимо стимулировать генеративное развитие, поэтому их помещают на плиту позднее, чем сорта с выраженным генеративным развитием.

В зависимости от сорта раннеспелые культуры можно высаживать с плотностью 2,1-2,25 раст./м2. В большинстве случаев для томатов типа «БИФ» («Beef») густота посадки ниже. Основные культуры при хорошей освещенности удовлетворительно растут при густоте посадки 2,25-2,5 раст./м2 (летняя культура).

После посадки вода из кубиков будет стекать прямо в плиту. Поэтому необходимо произвести полив сразу после посадки. Однако, в первый период (1-3 недели) полив растений должен быть минимальным. Это вынудит корни «искать» воду и развивать хорошую корневую систему. После посадки следует избегать «взрыва роста», поскольку при этом проведение мер по регулированию роста растения станет невозможным!

В начале выращивания поливают по меньшей мере три, предпочтительнее — пять раз в день. В большинстве случаев растения укореняются в плите в течение нескольких дней. Но и после этого необходим регулярный полив — до тех пор, пока на наружной стороне плиты из минеральной ваты не появятся корни; в зимний период на это может потребоваться несколько недель. Только к тому времени растения хорошо укоренятся и полив можно будет производить по потребности.

Температура Приведенные ниже рекомендуемые температуры обычно обеспечивают получение высоких урожаев однородных плодов высокого качества.

  • Ночная температура:16. 18°С
  • Дневная температура: 18. 20°С
  • Температура плиты: 17. 19°С

Температура плиты должна коррелировать с дневной и ночной температурами (допускается чуть более низкая — на 1°С

В зависимости от габитуса растения (особенно при сдвиге в сторону вегетативного развития) дневную температуру можно повысить на 4°С при наличии достаточного освещения.

Повышение ночных температур позволяет получать более высокие урожаи в первые 3 недели сбора плодов, тогда как при более низких температурах урожаи выше после этого периода. Потенциальную прибыль от раннего сбора урожая следует сопоставить с расходами на топливо.

Норма полива Норма расхода питательного раствора на протяжении выращивания культуры зависит от размеров растений, уровня солнечной радиации и обогрева теплицы. Для растений, достигших полного развития, потребность в питательном растворе колеблется в пределах 2-6 л/м2 в день. В жаркие дни норма полива может достигать 7-10 л/м2 Это эквивалентно 30-40 подачам воды (с питательным раствором) объемом в 100 см3 на растение в день.

  • Необходимо постоянно поддерживать достаточный дренаж (25% поливной нормы с 10.00 до 15.00). Важность дренажа обуславливается тем, что:
  • оросительные системы никогда не распределяют воду безупречно;
  • не все растения испаряют одинаковое количество влаги;
  • необходимо вымывать соли из плиты.

Норму полива следует соотносить с ЕС плиты и ЕС воды. Она может составлять от минимум 100 см3 до максимум 300 см3 на растение за один полив. Частота полива может составлять до 3 раз в день.

Рецепты питательных растворов для гидропоники.

Рецепты питательных растворов для гидропоники.

Питательные растворы приготавливают путем растворения в воде химических солей необходимых для питания растения макро- и микроэлементов. Основа удобрений – N-P-K – Азот (лат. Nitrogen), Фосфор (лат. Phosphorus), Калий (лат. Kalium).

Для рассчета количесва каждого из элементов можно воспользоваться одним из калькуляторов

Вода для приготовления питательных растворов должна быть чистой, без примесей. Наилучшей является дистиллированная вода.

При невозможности приобретения дистиллированной можно использовать дождевую или дополнительно очищенную при помощи бытовых фильтров воду.

Для смягчения жесткой воды выпускаются специальные картриджи к фильтрам и таблетки-смягчители воды (так называемые рН-таблетки).

Можно также смягчать жесткую воду при помощи торфа. Для этого торф из расчета 700г на 10л воды в сетке помещают в емкость с водой и оставляют на 10–12 часов, например, на ночь.

Профильтрованную от торфяной крошки воду утром можно использовать для приготовления питательного раствора или для полива растений.

Все необходимые для приготовления растворов соли хранят отдельно в сухом или растворенном виде в закрытой стеклянной посуде.

Исключение составляют соли железа, которые необходимо хранить в посуде из темного стекла в сухом виде и растворять только перед употреблением.

Для приготовления питательных растворов все минеральные соли берутся в строго определенных количествах. Неправильно приготовленный раствор сведет на нет все ваши труды.

При этом следует помнить, что для нормального развития большинства растений соотношение составляет N=0.5, P=1, K=2, Mg=0.3

Приготовление состава питательного раствора осуществляется следующим образом. Сначала все соли отвешивают в необходимом количестве и растворяют каждую отдельно в небольшом количестве воды.

FloraSet 1l HW – это оригинальная трехкомпонентная система удобрений. Содержит все основные и вспомогательные микроэлементы, необходимые для сбалансированного питания растений, что способствует увеличению урожая и повышению его качества.

Цена 1450 руб.
Скидки по промокоду Toeplitz

Соли марганца, меди и цинка можно растворять вместе. Затем их смешивают и добавляют необходимое количество воды с учетом уже использованной для растворения солей, т.е. если вам необходимо приготовить 5л питательного раствора, а на растворение отдельных солей вы использовали 0,5л воды, то при смешивании нужно добавить 4,5л чистой воды.

Безусловно, отвешивать доли грамма, не имея в своем распоряжении аптекарских весов, практически невозможно.

Обычные хозяйственные весы дают слишком большую погрешность и их использовать в столь тонком деле нельзя.

Поэтому имеет смысл растворить большее количество солей, требующихся в очень малых количествах, в меньшем объеме воды.

Например, если требуется 0,2г сульфата железа на 10л воды, то нужно растворить 2 г в 1 л воды, получая 0,2%-ный раствор. Из него остается отмерить точной мензуркой 100см3, содержащие 0,2 г. сульфата железа.

Выходом также может быть заготовление впрок концентрированного питательного раствора. Для этого отвешивают количество солей, необходимое для получения большего количества раствора с таким расчетом, чтобы на 1л воды в нем приходилось 1,5–2,5г солей.

Отвешенные соли растворяют в 0,5–1 л. воды и сливают в бутылку. Когда понадобится сменить состав раствора, его приготавливают из имеющегося концентрата, учитывая использованное для него количество воды.

Очень долго концентрированный раствор хранить не рекомендуется. При хранении нужно следить за тем, чтобы растворенные соли не выпали в осадок.

Следует избегать поступления к растению повышенных концентраций питательного раствора.

Дело в том, что повышенная концентрация солей в окружающем корни растворе вызывает осмотический процесс (осмос – выравнивание концентрации солей), благодаря чему более концентрированный солевой раствор будет стремиться снизить свою концентрацию.

Поэтому если концентрация солей в растворе будет превышать их содержание в соках растения (13,5г/л и выше), то будет происходить отток воды из растения в раствор, что приведет сначала к угнетению, а при длительном содержании в таком состоянии – к гибели растения от обезвоживания.

При концентрации питательного раствора менее 1г/л растение будет испытывать недостаток питания со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Низкая концентрация пригодна для растений, находящихся в состоянии покоя. Исходя из сказанного выше, рекомендуется использовать питательный раствор для выращивания растений с концентрацией растворенных в нем солей 1,5–5 г на 1л воды.

После приготовления состава питательного раствора необходимо определить его кислотность при помощи индикатора, который можно приобрести в магазинах, торгующих химическими препаратами.

Он представляет собой набор полосок лакмусовой бумаги и цветовую шкалу, сравнивая с которой цвет опущенной в раствор лакмусовой бумаги, можно определить кислотность раствора.

Для нормального развития растений кислотность должна быть в пределах от 5,0 до 6,8.

Так же очень удобен жидкий аквариумный pH тест, продающийся в магазинах для аквариумистов. Он представляет из себя бутылочку с концентратом окрашивающего химиката.

Для теста нужно разбавить 2 капли химиката (пипетка есть на пузырьке) в 5мл. вашего раствора. Раствор окрасится в определенный цвет в зависимости от уровня кислотности.

Далее, так же как и с лакмусом, нужно сравнить цвет полученного раствора с прилагающейся цветовой шкалой.

Готовый к употреблению питательный раствор должен иметь температуру не ниже комнатной.

Лучше, особенно в зимнее время, если температура раствора будет на 2–3 С выше температуры в помещении, где выращиваются растения.

Холодный раствор может вызвать у растения шок.

Важна форма азота: для гидропоники амидный азот NH2 (в большем или меньшем количестве входящий в состав таких удобрений как Etisso, Pokon, а также всех «органических») – злой яд!

Правило первое – скорость развития определяется недостающим компонентом. Для выращивания в квартире это всегда (почти) свет.

Так, что особо оптимизацией составов можно не заморачиваться. Главное, чтобы всё было в наличии и доступно корням.

Правило второе – для обеспечения оной доступности pH должна болтаться в диапазоне от 5,2 до 6,5. Причём, верхняя граница очень критична.

Правило третье – передоз во много раз страшнее недодоза. Я не совсем себе представляю как можно устроить передозировку на гидре. Надо на порядок вляпаться.

/прим. Ред.: легко! )) Так что считаем все и внимательно пересчитываем! /

Гроверы рекомендуют ppm (концентрацию) раствора измеренного TDSppm@ 0,7-метрами, в системе @0,5 цифры будут меньше в 1,4 раза.

FloraSet 1l HW – это оригинальная трехкомпонентная система удобрений. Содержит все основные и вспомогательные микроэлементы, необходимые для сбалансированного питания растений, что способствует увеличению урожая и повышению его качества.

Цена 2585 руб.
Скидки по промокоду Toeplitz

Концентрация измеряется в мг/л готового раствора. Высшие границы концентраций для периода вегетативного роста (не раньше, чем с третьей недели) при обычной мощности ламп примерно такие N=250, P=100, K=250, Mg=80, Ca=80.

Для цветения рекомендуют примерно так. N=100, P=100, K=220, Mg=80, Ca=80. Это максимум что сможет усвоить растение без существенного вреда. Причём кальций и магний не особенно критичны.

В реале вполне можно использовать один раствор для всего активного цикла (не считая за таковой пересадки, содержание «бонсайных» мамок и выдерживание клонов). Я юзаю N=120, P=100, K=180, Mg=70, Ca=90.

Высшие границы концентраций при мощности ламп
Комплект стимуляторов
GHE StimSet 0,5L

Растворимые гуматы (гуминовая и фульвовая кислоты) содержат несметное число компонентов, стимулирующих рост растения, плюс питательные усиливающие ингредиенты. Используйте GHE StimSet при разведении любых растений.

Цена 1140 руб.
Скидки по промокоду Toeplitz

ЦВЕТЕНИЕ
Общий Азот (N) 63,0
Фосфор (P) 110,0
Калий (K) 172,6
Кальций (Ca) 49,5
Магний (Mg) 49,0

Долив чистой водой + подкисление по необходимости. pH – 5.2 – 6.3

Когда долитый объём становится равным изначальному -> смена раствора!

Пионер! Не покупай покон и т.п. Вышеуказанные концентрации в растворе можно получить добавив на литр воды следующих удобрений (в граммах):
Для веги:
Нитрат кальция (кальциевая селитра) – 0,54
Нитрат калия (калийная селитра) – 0,10
Монокалий фосфат /монофосфат калия, так же известный, как МФК/ – 0,23
Нитрат аммония (аммиачная селитра) – 0,08 (не обязательно)
Сульфат магния – 0,50
Для цвета:
Нитрат кальция – 0,29
Нитрат калия – 0,09
Монокалий фосфат – 0,48
Нитрат аммония (аммиачная селитра) – 0,05 (не обязательно)
Сульфат магния – 0,50

Концентрации в получившемся растворе в точности соответствуют рекомендованным выше. Хотя я использую несколько другой раствор. Да, не забудьте добавить микроэлементов! Либо готовый концентрат, либо приведенный ниже по Хогланду.
Хороших урожаев! Fenyx.

Рецепты питательных растворов. Количество солей указано в граммах на 10 литров воды.

Рецепт №1 (по Кнопу)
Кальций азотнокислый – 10,0
Калий азотнокислый – 2,5
Калий фосфорнокислый однозамещенный – 2,5
Магний сернокислый – 2.5
Калий хлористый – 1,25
Железо хлористое – 1,25

Рецепт №2 (по Эллису)
Нитрат кальция – 10,0
Сульфат магния – 5,0
Монокалийфосфат – 3,0
Сульфат аммония – 1,0
Железо лимоннокислое – 0,5
Сульфат марганца – 0,02
Бура – 0,02
Сульфат цинка – 0,01
Сульфат меди – 0,01

Рецепт №3 (по Герикке)
Монокальцийфосфат – 1,4
Калийная селитра – 5,5
Кальциевая селитра – 1,0
Сульфат магния – 1,4
Сульфат железа двухвалентного – 0,2
Сульфат марганца – 0,02
Бура – 0,02
Сульфат цинка – 0,01
Сульфат меди – 0,01

Рецепт №4 (летний)
Кальциевая селитра – 0,6
Калийная селитра – 0,3
Сульфат аммония – 0,06
Суперфосфат – 0,68
Сульфат калия и магния – 0,34
Железо хлористое – 0,02

Рецепт №4 (зимний)
Кальциевая селитра – 0,47
Калийная селитра – 0,33
Суперфосфат – 0,55
Сульфат калия и магния – 0,63
Железо хлористое – 0,016

Раствор микроэлементов для гидропоники

К раствору Кнопа (рецепт №1) и к растворам по рецептам №4 нужно добавить на каждый литр готового раствора по 1 см 3 раствора микроэлементов следующего состава (по Хогланду):
Хлористый литий – 0,28
Сульфат меди – 0,55
Борная кислота – 6,1
Сульфат цинка – 0,55
Хлористый марганец двухвалентный – 3,89
Йодистый калий – 0,28
Бромистый калий – 0,28
Сульфат алюминия – 0,55
Сульфат никеля – 0,55
Нитрат кобальта – 0,55
Двуокись титана – 0,55
Хлористое олово – 0,28

Питательный раствор для гидропоники

Удобрения, что используют при создании питательных растворов для гидропоники, бывают двух видов.

  1. Органические удобрения готовятся посредством разложения растительных и животных веществ. Поучаемый вследствие разведения раствор действует не так быстро, как минеральный, зато его действие длится дольше. Кроме того, такие растворы причиняют корням растений минимальный вред.
  2. Минеральные удобрения используются в гидропонике чаще. Они либо приобретаются в магазинах, либо готовятся своими руками, посредством смешивания минералов в нужных пропорциях. Для тех, кто только знакомится с выращиванием растений методом гидропоники, это идеальный вариант. Минералы быстро усваиваются растениями, но, к сожалению, длительность действия минимальна.

Контроль раствора для гидропоники

Приготовление питательного раствора для гидропоники – ответственное дело. Очень важно не только правильно подобрать удобрение, но также строго соблюдать концентрацию и контролировать некоторые другие моменты. Если превысить концентрацию удобрений в воде, растения начнут увядать и гибнуть. Так что проводится постоянный контроль всех растворов, используемых для растений, по нескольким параметрам.

  • Концентрация питательного раствора. В гидропонных удобрениях имеется масса минералов, необходимых для растений. Но, чтобы они не навредили корням, их разбавляют водой до определенной концентрации. Для измерения питательности раствора используют ЕС-метр. Для каждой стадии роста растений есть допустимые значения. Если раствор слишком концентрированный, его разбавляют и наоборот, если он слабый, добавляют удобрения.
  • Уровень pH проверяется специальными приборами тестерами. Раствор проверяется на кислотность, а затем, по необходимости pH повышают или понижают. Нормальный уровень pH – 5,5-6,5, но в случае отдельных культур он может меняться. Если кислотность нарушена, растения не смогут в полной мере поглощать элементы из воды, и начнут погибать.
  • Температура рабочего раствора должна быть в пределах +18…+24 °С. При повышении температуры уровень кислорода в воде снижается, и растения потребляют больше подкормок. А в случае, если температура понижается, кислорода становится больше, и растения нуждаются в меньшем количестве элементов.

Готовые питательные растворы

Готовые удобрения для гидропоники содержат много питательных веществ. Есть разные типы подобных подкормок, они отличаются по маркам, предназначению. Есть удобрения для быстрого роста, урожайности, активного цветения и так далее, необходимо только купить тот, что подходит в том или ином случае, и использовать по инструкции. Концентрация препарата для определенных культур указывается на этикетке.

Готовые питательные растворы

Покупные удобрения бывают органическими и минеральными. В продажу они поступают в твердых формах (свечи, капсулы) и в жидком виде. По типу состава делятся на комплексные и однокомпонентные.

Среди разных видов удобрений, представленных на рынке, стоит выделить три лучших типа, применяемых в гидропонике.

  • Greenwoeld Spezialdunger Hydrokultur – немецкая разработка для роста зеленых растений. Оно предупреждает пожелтение листиков, делает урожай сочным, вкусным. Компоненты: 6% калия; и по 4,5% азота и фосфора. Также имеются некоторые другие минералы.
  • Guanokalong Extract 1 lt – универсальное органическое удобрение, которое делают из экскрементов летучих мышей. Такое средство питает культуры, улучшает вкус урожая. В препарате имеются некоторые, наиболее важные минералы.
  • FloraDuo Bloom – французское удобрение для любых культур, что быстро развиваются. Используется во время плодоношения и цветения. Компоненты: 5% оксида фосфора, 3,5% надпероксида калия, 3% магния и 1% азота и другие минералы.

Приготовление раствора для гидропоники своими руками

Питательный раствор для гидропоники не трудно сделать своими руками. Для этого, в специализированных магазинах необходимо приобрести сухие минералы, удобрения, которые и будут мешаться с водой для получения подкормки.

Приготовление питательного раствора для рассады своими руками

Приготовление раствора начинается с поиска рецепта и всех составляющих. В разных случаях, компоненты и пропорции могут отличаться. Тут все зависит от того, для каких культур используют состав и какого эффекта нужно добиться. Если брать универсальный вариант, для нормального развития, что подходит для всех типов растений, то на литр воды нужно брать:

Такой раствор обеспечивает культуры хорошим питанием, укрепляет, позволяет быстро расти.

Еще один известный состав, именуется раствором Кнопа:

  • 1 л воды;
  • 1 г нитрата кальция;
  • по 0,25 г сульфата магния и фосфата калия;
  • 0,125 г калийной соли;
  • 0,0125 г хлорида железа.

Все компоненты мешаются отдельно с небольшим количеством воды. И только после того, как они растворятся, можно их соединять по одному в общей емкости с водой.

Есть также неплохой рецепт по Эллису:

  • 10 г нитрата кальция;
  • 5 г сульфата магния;
  • 3 г сульфата калия;
  • 1 г сульфата аммония;
  • 0,5 г цитрата железа;
  • по 0,02 г сульфата марганца и тетрабората натрия;
  • по 0,01 г сульфата меди и сульфата цинка.

А удобрение по Геррике, известное своей эффективностью, делается посредством смешивания:

  • 5,5 г калийной селитры;
  • по 1,4 г сульфата магния и монокальцийфосфата;
  • 1 г кальциевой селитры;
  • 0,2 г сульфата железа;
  • по 0,02 г тетрабората натрия и сульфата марганца;
  • по 0,01 г сульфата цинка и сульфата меди.

Не стоит забывать, что пропорции нужно соблюдать с максимальной точностью! Если минералов взять больше, на корнях появятся ожоги, и растения могут погибнуть. Все компоненты добавляются после того как отмерят нужное количество на весах, а не на глаз!

Питательный раствор для клубники

Рекомендуемая концентрация удобрения на 1л воды для клубники

Клубника без земли может очень хорошо расти, но только, если обеспечить ей достаточно питательные поливы. В случае, когда клубника растет в субстрате (кокосовое волокно, торф), ее поливают капельным методом. Благодаря этому, жидкость попадает непосредственно к корням. При создании раствора для гидропоники на литр воды берется:

  • 1 г кальциевой селитры;
  • 0,25 г сульфата калия;
  • 0,25 г сульфата магния;
  • 0,25 г фосфата калия;
  • 0,025 г сульфата железа;
  • 0,035 г аскорбиновой кислоты.

Все, вышеперечисленные компоненты мешают с водой и затем используют в капельном поливе.

Из покупных средств рекомендуется брать универсальные удобрения. Разводят их по инструкции, строго соблюдая дозировку.

Питательный раствор для огурцов

Хороший урожай огурцов без полезных подкормок получить трудно. Чтобы эта культура плодоносила на гидропонике, необходимо регулярно обогащать воду полезными элементами. В зависимости от того, какого результата нужно достичь, для огурцов можно делать разнообразные растворы, но есть и универсальный вариант, который питает и повышает плодородие культур.

На литр воды берется 55 г суперфосфата, 29 г селитры аммиачной, 29 г калийной соли, 2 г сернокислого железа. После добавления всех компонентов, раствор хорошо вымешивается, чтобы все составляющие растворились. Такая концентрация подходит для подрастающей культуры, но если уже начали появляться огурчики, то норму всех веществ нужно повысить ровно в 2 раза.

Питательный раствор для томатов

При подкормке томатов используются те же компоненты, в той же концентрации, что и для огурцов. Из покупных удобрений можно взять универсальный вариант, как и для клубники и применять по инструкции.

Кислотность воды, допустимая для томатов на гидропоники должна быть около 6,3. Если она выше, добавляют pH-down, используемый для растворов гидропоники, а если ниже – pH-up.

Раствор для зелени

Зеленые культуры на гидропонике растут не хуже клубники. В качестве удобрений используют составы, смешанные своими руками или же покупные. Во втором случае рекомендуется брать простое, универсальное удобрение и использовать по инструкции.

Чтобы зелень, вроде лука, петрушки, базилика, горчицы, щавеля, салата или укропа могла нормально развиваться, необходимо, чтобы кислотность раствора, от которого они питаются, была в пределах 2,8-4,0.

Как часто подливать питательный раствор для гидропоники

При выращивании культур методом гидропоники постоянно контролируется концентрация питательных веществ. В литературе она обозначается как «ЕС» – электропроводность. Для разных растений нормы ЕС могут сильно отличаться. Ниже представлена таблица оптимальных значений по временам года.

КультурыЕС летомЕС зимой
Зелень, салат, бобовые1,5-1,80,7-1,5
Бахчевые1,6-1,81,8-2,2
Пасленовые (томаты, баклажаны)2,5-3,63,6-5,0

Показатель ЕС контролируется ежедневно. Как только он начинает приближаться к нижней отметке, подливают свежий раствор для гидропоники. Если же показатель ЕС превышен, то добавляется вода, чтобы снизить концентрацию.

10 советов начинающему гидропонисту

Гидропоника – это метод выращивания растений без почвы, при котором все необходимые для питания вещества они получают из водного раствора.

Хотя некоторые цветоводы все еще несколько скептически относятся к методу гидропоники, он давно уже широко применяется в домашних условиях, несмотря на то, что требует некоторых расходов.

Идея, лежащая в основе метода, довольно проста: для того, чтобы растения могли расти и цвести, им нужны свет, воздух, вода, тепло и питательные вещества. Почва вовсе не так уж нужна, если корни могут получать необходимые для роста растения минеральные вещества из питательного раствора.

Иногда бывает довольно сложно решиться перейти со столь привычного нам выращивания растений в почве на столь сложный, на первый взгляд, метод, называемый гидропоникой.

Гидропонное растениеводство может быть очень сложно устроено, с компьютерами и датчиками, управляющими всем, от циклов полива до концентрации питательных веществ в питательном растворе и количества света, которое растения получают. С другой стороны, гидропоника может быть невероятно проста, ведро с песком с одним растением и ручным поливом. Большинство гидропонных систем представляют из себя нечто среднее между двумя крайностями упомянутыми выше.

В нашей статье мы попробуем направить Вас в «верное русло» и, надеемся, наши советы помогут Вам вырастить столь прекрасные, радующие глаз растения при помощи гидропоники.

1. Во-первых, определитесь с тем, что будете выращивать

Гидропонным способом можно выращивать практически все виды растений. Но не забудьте учесть, что существует ряд условий, по которым можно определить, что растения подходят для выращивания на гидропонике:

Растения, не требующие прохладной зимовки, т.е. зимующие при температуре не ниже 15°C, в противном случае появляется вероятность загнивания корней;

Растения с компактной корневой системой (т.е. не сильно разрастающейся) – в противном случае придется слишком часто менять горшок;

Растения, не образующие клубни или корневища, т.к. опять же возникает вероятность загнивания корней.

Для гидропоники используют, как правило, только многолетние растения. Самой распространённой овощной культурой, выращиваемой беспочвенным методом, является томат. Кроме него прекрасно растут лук, салат, кольраби, огурцы, редис, клубника, перец, мелисса, мята и др. Наиболее непривередливыми растениями, живущими на питательном растворе, являются филодендрон, плющ, фалангиум, фикус, фатсия, хойа, аспарагус, антуриум, комнатная липа, колеус, бегония всех разновидностей, циссус, монстера, драцена, кактус, суккуленты, а также орхидеи.

2. Выбрав культуру для выращивания, решите, где будете устанавливать оборудование

Для этой цели может подойти участок свободной земли, на которой можно построить телицу с пленочным или стеклянным покрытием, не используемое производственное помещение, теплый ангар, старая теплица, мансарда, балконный подоконник и т. д.

3. Выберите подходящую Вам гидропонную систему

Различают 6 основных типов гидропонных систем: Глубоководная культура, Периодическое затопление, Капельный полив (Реверсионный и Не-Реверсионный), Питательный слой, Аэропоника, Фитильная система. Кроме того, существуют много модификаций на основе базовых систем, но все гидропонные системы – это разновидность или комбинация этих шести типов.

Выбирая гидропонную систему не забудьте, что не существует понятие «Самая урожайная система» – выбор гидропонной системы зависит от условий в которых она монтируется и Ваших возможностей – сколько растений будет в системе – сколько времени Вы готовы тратить на обслуживание системы и т. д.. Урожай зависит от ряда факторов не связанных напрямую с типом гидропонной системы, прежде всего правильные условия содержания растений – температура, влажность, фотопериод, питательный раствор, полив, достаточное освещение и т. д.

4. Выберите необходимое оборудование

Для начала вашей деятельности в качестве гровера мы посоветуем Вам использовать специальный гидрогоршок, который можно изготовить и самостоятельно. Он состоит из наружного декоративного сосуда и внутреннего, который обычно сделан из пластмассы. Дно и стенки внутреннего сосуда снабжены отверстиями, чтобы корни смогли получить достаточно кислорода и минеральных веществ. Наружный сосуд должен быть устойчивым, удобным и красивым. Лучше всего если внешний сосуд выполнен из непрозрачного материала – защита от солнечного света предотвратит зацветание воды во внутреннем горшке. Наиболее распространены пластмассовые емкости, но встречаются также керамические и изготовленные из металла (только с пластиковым покрытием) или дерева (с пластмассовым или пленочным покрытием). Домашние гидропонные системы как правило состоят из нескольких основных частей: резервуара с питательным раствором для корней, таймера управляющего погружным насосом для полива и компрессора с аэратором для насыщения кислородом питательного раствора.

5. Выбор субстрата

Для начала определимся что такое субстрат – это то, в чем растут корни растений. Лучшие субстраты: песок и гравий твердых пород (гранит, кварц, речная галька), пористые материалы – (пемза, шлак, дробленый кирпич), вермикулит, также можно применять смесь торфяной крошки с глубоковолокнистым торфом и др.

Выбирая субстрат, учитывайте то, что субстрат должен обладать следующими свойствами:

легко пропускать воздух и раствор, хорошо смачиваться им;

не вступать в химическое взаимодействие с растворенными веществами;

иметь слабокислую или нейтральную реакцию.

Таким образом, субстраты должны быть сыпучими, химически инертными, хорошо удерживать питательный раствор и в то же время способствовать его стоку. Однако, следует учитывать, что в порах подобного субстрата со временем накапливаются соли, угнетающие растения. Корни растений должны хорошо обеспечиваться воздухом.

Субстрат выбирают в зависимости от вида гидропонной системы. Для одних систем нужно совсем немного субстрата (только для удержания ствола растения в вертикальном положении, а корни свободны) – это системы: Глубоководная культура / Питательный слой / Аэропоника. Для других систем субстратом заполняется большая часть или всё пространство резервуара с корнями растения (такие субстраты часто называют заменителями почвы) – это системы: Капельный полив / Фитильная.

Очень важны характеристики субстрата по впитыванию и удержанию воды. В случае прерывания циклов полива корни могут быстро высохнуть – это особенно актуально в системах где корни не полностью погружены в субстрат ( Питательный слой / Аэропоника ). В системах где корни полностью находятся в субстрате ( Капельный полив / Фитильная ) эту проблему можно немного уменьшить, используя субстрат который сохраняет больше воды: минеральная вата, вермикулит, кокогрунт. Есть системы в которых засуха корней невозможна (Глубоководная культура), но в случае прерывания работы компрессора растение также может погибнуть. Гравий, керамзит, перлит, плохо удерживают воду, их используют обычно в смеси с влагоёмкими субстратами.

При правильной эксплуатации субстраты из гранита и кварца используют до 10 лет, из керамзита и перлита 6-10 лет, а из вермикулита только 2-3 года.

6. Подготовьте субстрат

Простерилизуйте, высыпав на сутки в темно-красный раствор марганцевокислого калия. После чего раствор слейте, тщательно промойте субстрат водой. Субстраты из шлаков и пемзы дополнительно очищают раствором серной кислоты (1л кислоты на 10л воды), после чего многократно промывают водой. Перед посадкой субстрат в течение 2-3 дней хорошо увлажните водой и питательным раствором разведенным в соотношении 1:5. Излишки раствора слейте.

7. Питательный раствор

Питательный раствор для роз, орхидей, антариум, пуансетия, герберы, земляника, помидор, огурец, баклажан, салат-патук, базилик

Можете приготовить из имеющихся в продаже комплексных удобрений в пропорциях указанных на упаковке. До плодоношения растения концентрацию раствора уменьшайте вдвое, чтобы не обжечь молодые корни. Накопив опыт растворы готовьте самостоятельно, учитывая фазы развития растения.

Существует огромное количество рецептов питательного раствора, но следует оговориться, что каждый раствор для гидропонной культуры подходит только для определенной группы растений, например, раствор Кнопа подходит только тем растениям, которым нужно высокое содержания кальция. Некоторые цветоводы в качестве растворов для гидропоники используют сильно разведенные растворы комплексных удобрений. Однако понять подходит ли раствор для растения можно будет только через некоторое время, судя по его росту и развитию.

Полную замену питательного раствора производите летом каждый месяц, зимой через 1,5 месяца, а также при его помутнении, так как со временем в растворе наступает дисбаланс пропорций питательных веществ. Перед заменой раствора субстрат промывайте водой. Следите за значением рН питательного раствора – мера кислотных и щелочных свойств раствора. Оптимальное значение рН для выращивания овощей должно составлять 5,5 – 6,5 то есть раствор должен быть слабокислым. рН питательного раствора периодически проверяйте (1 раз в 1,5 – 2 недели) с помощью pH теста. Контроль pH чрезвычайно важен – при изменении рН растения теряют способность поглощать различные питательные вещества.

8. В случае пересадки на гидрокультуру растения, выращенного в почвенной смеси, выполняйте ряд условий, от которых будет зависеть дальнейшее благополучное развитие растения:

Независимо от того, выращиваете ли вы растения на почвенной смеси или же на инертном субстрате, не забывайте, что растение требует внимания: свет, тепло, вода, влажность воздуха, подкормка, покой, свежий воздух, обрезка – вот неполный список потребностей растений. Каждое растение особенно и к каждому растению необходимо обращаться по-разному, удовлетворяя конкретные основные требования каждого из них. Не следует забывать, что излишества вредят: будь то слишком высокая температура воздуха, чрезмерный полив, обильное солнце, высокая влажность воздуха, подкормка большими, чем рекомендовано в инструкции, дозами.

Надеемся, что наша статья станет Вам помощником в Ваших начинаниях и желаем оптимизма и успеха!

Что такое гидропоника и как выращивать салат на гидропонике

Понятия гидропоники

Гидропоника – в переводе с древнегреческого языка «вода и работа» — современный беспочвеный способ возделывания культурных растений на питательных средах, полученных искуственным путем. Необходимое для жизнедеятельности, роста и развития питание, растения получают из раствора, в который погружены корни.
В некоторых системах в качестве заменителей почвы применяют керамзит, вермикулит, щебень, гравий. Это принципиально новый подход если сравненить его с традиционным выращиванием салата в открытом грунте.

Гидропонная салатная ферма на солнечном побережье

Проточная гидропоника дает возможность подбирать для листового салата наиболее подходящие условия для быстрого роста и развития: оптимальный температурный режим, интенсивность, длительность освещение, влажность окружающего воздуха.

Выращивание зелени листового салата на проточной гидропонике гарантирует высокие урожаи высокого качества за максимально короткий период времени. Требуется меньшие затраты труда на производства, чем при выращивании в грунте или теплице. Питательный раствор подается к растениям автоматически, полностью отпадает необходимость борьбы с сорными растениями.

Гидропонные системы отличаются по принципу действия, условно делятся на: активные и пассивные.

Пассивные системы (фитильные) для доставки питательной среды к растениям используют природные процессы, капиллярные силы.

В активных системах (проточных) используются электрические насосы, которые осуществляют циркуляцию жидкости для питания растений. Часто дополнительно необходима аэрационная система, которая насыщает раствор кислородом.

Преимущества технологии выращивания листового салата на гидропонике заключаются в большем урожае, экономии пространства. Растение не затрачивает время на формирование обширной корневой системы, так как получает все необходимые минеральные вещества из питательного раствора.

Отпадает необходимость частых поливов. Контроль уровня питательной среды и добавление минеральных веществ выполняется раз в 3-4 дня. Способ позволяет избавиться от проблем, связанных с многочисленными болезнями и вредителями зелени салата и сосредоточиться на получении урожая зеленых культур высокого качества на протяжении года.

Вкусовые качества зелени листового салата, выращенного на гидропонике, немного отличаются от растений, полученных традиционным способом возделывания.

Организация бизнеса по выращиванию листового салата на гидропонике требует существенных вложений. Можно разработать и собрать систему самостоятельно или приобрести уже готовое решение. При правильно организованном производственном процессе, затраты очень быстро окупаются, бизнес приносит прибыль.

Стереотипы прошлого несут в себе идеи, что салат, выращенный на гидропонике – содержит вредные вещества и не натурален. Это неправда, такие предположения – плод фантазии людей, далеких от понимания сути физиологии растений и принципов гидропоники.

Для удовлетворения потребности в зеленых культурах небольшой семьи многие делают небольшие системы гидропоники дома. Компактная домашняя гидропоника занимает мало места, часто размещается в гараже или на балконе. Ученые неоднократно проводили исследования о пользе салата для человека способности противостоять многочисленным заболеваниям.

Цикл выращивания салата на гидропонике

Для выращивания используются многочисленные разновидности сорта Айсберг, листовые и кочанные сорта салата: Кармези, Актарус, Максимус, Мурай, Старфайтер Афицион, Грейт Лейке.

Для выращивания зимой хорошо зарекомендовали себя сорта: Кредо, Liflif, Ritsa, Pearl Gem, Орфей, Гейзер.

В помещении или камере для проращивания поддерживается температурный режим в районе 18..20°C и влажностью воздуха 98-100%. Для проращивания семян используются кассеты с субстратом торфа. Через 2-3 дня растения переносят в основной питательный слой.

Для кочанных сортов – период прорастания семени составляет от 3 до 10 дней. Получаемые растения высотой до 10 см не реализуются на рынке, но можно поставлять в животноводческие отрасли. Средний период созревания составляет 40-45 дней. За это время вырастают кочаны до 40 и более сантиметров. Оптимальный размер кочана для реализации – 23 см.

Технология плавающей платформы

Растения помещаются на небольшие квадратные платформы, которые плавают в емкости, наполненной питательной средой. Чтобы корни не загнивали, устанавливается аэратор, насыщающий раствор кислородом. Недостатком такой системы является быстрое испарение влаги и как следствие – необходимы дополнительные устройства для осушения воздуха.

Ежедневно снимается урожай с одной платформы, остальные двигаются, тем самым освобождая вначале место новому ряду. Созревание лиственного салата занимает примерно 35 дней, поэтому подряд устанавливается около 35 платформ (плотов). Раствор не меняется на протяжении всего периода выращивания культуры, периодически добавляются нужные элементы. Схема расположения растений на платформе 23×23 см.

После проращивания, которое длиться до 10-12 дней, растения переносятся на рассадные столы на срок 14 дней. После этого кассеты переносятся в постоянный (основной) резервуар для выращивания.

Определить эффективность поглощения минеральных соединений листьями салата можно с помощью рефрактометра Брикса.

Предлагаем Вашему вниманию видео, наглядно демонстрирующее принцип и особенности выращивания листового салата на зелень на гидропонике.

Гидропоника сухая

Метод основан на создание воздушного кармана для корневой системы и части растения, находящейся выше поверхности земли. Такая технология имитирует природные условия, растение разделяются на части, увеличивается урожай и скорость созревания. Между тем, для создания такой системы требуется два раздельных резервуара для питательных сред с различными составами.

Ниже представлено видео по выращиванию салата методом сухой гидропоники.

При создании бизнеса по выращиванию салата на гидропонике – следует подыскать помещение или теплицу больших размеров.

Также вы можете ознакомиться с информацией о том, как выращивать салат в теплице.

Дополнительное освещение

При устройстве бизнеса выращивании салата на гидропонике в северных широтах – срок созревания значительно удлиняется. Для компенсации дефицита света используются осветительные лампы, способные излучать свет широком спектральном диапазоне, в том числе с повышением красного и синего цветов, так как они активизируют быстрый рост зелени.

В основной период развития, растениям необходим синий спектр с длинами волн 460нм. Практика показывает, что для освещения салата на гидропонике эффективнее использовать металлогалогенные лампы

Температурные условия

Зимой многие предпочитают отказаться от традиционного отопления теплицы и вместо этого подогревать питательный раствор. Оптимальной считается температура 20-24°C, увеличение выше 25°C снижает развитие и урожайность. Повышенная температура питательной среды снижает содержание в ней кислорода, из-за чего возникают благоприятные условия для развития заболеваний и загниванию корней. Оптимальная влажность воздуха 60-80%.

Оптимальная температура в помещении с рассадными столами – днем 17-19°C, ночью 15-16°C.

Днем температура воздуха поддерживается в районе 18-20 градусов, а ночью опускаться до 15-16°C. Летом при повышении температуры – требуется активное вентилирование, так как растения салата могут начать цвести.
Использование подкормок углекислым газом СО2 способно улучшить качество урожая и ускорить созревание, но часто является невыгодным с экономической точки зрения.

Температура питательной жидкости

Одной из простейших переменных, которые могут существенно изменить урожайность в гидропонике, является температура питательного раствора. Поглощение питательных веществ растениями в основном контролируется химическими процессами в их корнях и эффективность этих процессов определяется в значительной степени температурой, которой подвергаются корни. Поскольку у растений нет механизма активного регулирования температуры, они просто реагируют на изменения температуры, чтобы лучше приспособиться к окружающей их среде.

Температура раствора влияет на несколько важных переменных. Растворимость кислорода изменяется в зависимости от температуры и при снижении температуры увеличивается. При увеличении температуры доступность кислорода для корней растений начинает уменьшаться. По мере того как вы увеличиваете температуру скорость химических реакций в корнях увеличивается. Поэтому идеальная температура всегда является компромиссом между снижением доступности кислорода и увеличением скорости метаболизма, которое задается более высокими температурами. Почти для всех коммерчески выращенных видов растений оптимальные температуры раствора находятся в диапазоне 15-30°C (59-86F).

Однако в гидропонике нет правила выбора оптимальной температуры раствора. Должно быть ясно, что, поскольку различные растения эволюционировали в разных условиях, некоторые из них работают лучше при более низких температурах, а другие лучше при более высоких температурах. Оптимальная температура питательного раствора для салата составляет около 20°C.

Удобрение питательной жидкости

Салат – растение, требующее оптимального сбалансированного питания минеральными элементами.

Оптимальное соотношение NPK раствора: 3-1-5.

Полноценнее усваивается нитратная форма азотистых соединений. Ионы азотистого аммония стремительно поглощаются растением, рост ускоряется, но при их избытке листва становится слабой и мягкой и не годиться для реализации. За счет того, что азот в нитратной форме усваивается медленнее, листья салата успевают окрепнуть и отличаются красивым внешним видом и хорошей питательной ценностью. Добавление аминокислот в виде хелатных соединений позволяет улучшить усвояемость растениями катионов кальция.

Если вода сильно жесткая, то добавляют фосфорную кислоту. Как результат в реакцию вступают бикарбонаты кальция, образуются фосфаты кальция, которые являются неусвояемой формой для растения. Добавление хелатов аминокислот защищает кальций и улучшает его доступность. Глицин и глутаминовая кислота стимулируют корневые каналы, усиливая эффективность поглощение корнями минеральных соединений. Салат требователен к содержанию доступных форм железа, это следует учитывать при подготовке питательной смеси.

Качество воды и ЕС

Салат предпочитает мягкую воду с высоким уровнем качества и низким содержанием соли натрия. Оптимальный показатель PH для салата – 3,2–6,1. ЕС – величина электропроводности питательной среды, измеряется в mS/cm. Для измерения используется прибор – кондуктометр.

На ранних этапах растения допускается ЕС 0,2-0,4 mS/cm. После того, как сформируются семядольные листки, ЕС увеличивают до 0,5–0,6 mS/cm. В теплый летний период рекомендуется поддерживать ЕС раствора около 1,0. Зимой ЕС увеличивают до 1,2.

В таблице представлены рекомендуемые концентрации элементов мг/л, в питательном растворе:

ЭлементКонцентрация, мг/л
N190..210
P80..90
K200..220
Ca190..200
Mg50..55

Правильная организация бизнеса по выращиванию салата на гидропонике позволяет получать стабильный доход при минимальном уровне затрат труда.

#Гидропоника – выращивание томата

Посев и посадка Посев обычно производят в кассеты для рассады с кубиками из минеральной ваты. Спустя 10-12 дней рассаду можно пересаживать. Кубики из минеральной ваты с рассадой не следует поливать за день до пересадки, чтобы растения не были твердыми и ломкими.

Качество поливной воды Поливная вода должна отвечать определенным критериям качества. В первую очередь, необходимо определить содержание в ней натрия, хлора, бикарбоната, электропроводность (ЕС). Кроме того, на качество воды может повлиять избыток магния, кальция, цинка, железа.

Для оценки поливной воды принято использовать два стандарта (табл.1). Стандарт 1 —более или менее соответствует желаемым параметрам, стандарт 2 — требует внесения определенных изменений в состав питательного раствора. Вода, не соответствующая даже стандарту 2, будет отрицательно влиять на растения — ее использовать не следует. Вода с более высоким содержанием натрия и хлора может приводить к снижению урожайности. Кроме того, чтобы избежать большого накопления соли, требуется слишком много питательного раствора для промывания плит из минеральной ваты, что приводит к большим потерям удобрений. Использование воды с повышенным содержанием бикарбоната (НСО3-) будет приводить к повышенным уровням рН в плите. Этот эффект можно нейтрализовать применением селитры или фосфорной кислоты. Чем выше концентрация бикарбоната, тем больше кислоты надо добавлять.

Железо, содержащееся в поливной воде, находится в формах, практически недоступных растению (в отличие от растворимого железа, содержание которого определяют в питательных растворах). Но даже при низкой концентрации (

Таблица 1. Качество поливной воды

Оцениваемый параметрСтандарт 1Стандарт 1Непригодная вода
ЕС, мСм/см1
Cl, ммоль/л3
НСОз, мг/л100
Na, ммоль/л3

Таблица 2. Оптимальная концентрация макро- и микроэлементов в питательном растворе

МакроэлементыСодержание ммоль/лМикроэлементыСодержание мммоль/л
NO3-13,5Fe20-25
H2PO4-2Mn10
SO4-3,5Zn5
NH4+0,5В25
К+9,5Сu0,75
Сa++4,75Mo0,5
Mg++1,5

Питательный раствор Минеральная вата практически не содержит питательных веществ, поэтому необходима постоянная капельная подача питательного раствора (табл. 2).

Обычно питательный раствор приготовляют из двух основных (маточных) растворов, называемых А и В, которые в определенных дозах добавляются в поливную воду. Растворы нельзя смешивать в концентрированном виде, поскольку это приводит к отложению сульфата кальция, что вызывает засорение оросительной системы.

Питательный раствор в субстрате. Состав питательного раствора в субстрате не всегда должен быть идентичен основному составу. Ионы, легче поглощаемые растением, могут содержаться в субстрате в более низких концентрациях, чем в основном составе питательного раствора.

Что касается ионов макроэлементов, которые труднее поглощаются растением, их содержание в субстрате должно быть более высоким. В таблице 3 представлены желаемые показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты.

Электропроводность (ЕС) Электропроводность измеряется в мСм/см (mS/cm) при 25°С. Это важнейший показатель питательного раствора в плите, так как, основываясь на нем, регулируют концентрацию солей в поливной воде. Перед посадкой рекомендуется полить плиту водой электропроводностью примерно 2,2 мСм/см. Во время выращивания культуры этот показатель в плите колеблется в пределах 3,5-5. Сумма значений ЕС в плите и в поливной воде должна равняться 6 мСм/см.

В осенние и зимние месяцы и в начале выращивания культуры летом рекомендуется придерживаться несколько более высокого уровня ЕС в поливной воде. Незначительное повышение уровня ЕС будет стимулировать генеративное развитие, а также способствовать более высокому качеству плодов. Непрерывное капельное орошение водой с низким уровнем ЕС почти неизбежно приводит к недостаточному содержанию питательных веществ в плите и, таким образом, к приостановке роста и снижению качества плодов. Более того, значение ЕС в плите рекомендуется постепенно повышать, предпочтительно не более чем на 0,5 мСм/см за один раз. Резкое повышение значения ЕС, особенно в зимние месяцы (плохая освещенность), будет вызывать ожог корней. Следует избегать сильных колебаний значений ЕС.

Значение ЕС можно слегка понижать в поздние утренние часы, поскольку в это время у растений происходит более интенсивное испарение и они нуждаются в дополнительной воде с более низкой ЕС. После удаления верхушки растения (за 8 недель до окончания периода выращивания) уровень ЕС в плите можно постепенно повышать. В период выращивания растений сорта с генеративным уклоном развития могут находиться на плите с ЕС, равной 2,5. Следует вести постоянное наблюдение за массой растения. При повышении ЕС у растения будет наблюдаться усиление генеративного развития. Следите за тем, чтобы уровень ЕС не превышал 5-6.

Хлор (Ci) Хлор оказывает положительное влияние на плотность плода. Однако, если концентрация хлора превышает 6 ммоль/л, рекомендуется добавить 10-15% питательного раствора, чтобы промыть плиту.

Натрий (Na) Избыточное содержание натрия будет снижать лежкость собранных плодов; кроме того, при концентрациях натрия выше 6 ммоль/л затрудняется поглощение растением К и Са.

Кислотность (рН) Оптимальное значение рН в пластине колеблется в пределах 5-6. При отклонениях рН от оптимального уровня наблюдается следующее:

  • рН ниже 5 — нестабильность раствора, возможное отсутствие буферности элементов.
  • Минеральная вата растворяется, повреждаются корни.
  • рН выше 6 — растение не может поглощать питательные вещества.

Уровень рН можно понизить, добавив азотную или фосфорную кислоту. Повышения уровня рН можно добиться путем добавления в воду бикарбоната.

Азот, калий, кальций и магний Необходимо максимально поддерживать уровень этих элементов в пределах, указанных в таблице 3. Временно может наблюдаться понижение уровня этих элементов, в большинстве случаев вызванное периодическим повышением потребности растения в питательных веществах. Уровни азота и кальция обычно понижаются в период вегетативного роста растения, калия — в периоды обильного плодоношения.

Таблица 3. Желаемые показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты

Оцениваемый параметрЖелаемый показательПредел колебаний
ЕС, мСм/см3,5-52,5-5
РН, мСм/см5,55-6
NH4+ ммоль/л0,50,1-0,5
К+, ммоль/л76-9
Na+, ммоль/л61-6
Ca+, ммоль/л76-9
Mg++, ммоль/л32-4
NO3, ммоль/л1612-20
Cl, ммоль/л61-6
SO4-, ммоль/л4,53-6
НСО3-, ммоль/л10,1-1
Р, ммоль/л1,51-2
Fe, мммоль/л159-25
Mn, мммоль/л73-15
Zn, мммоль/л75-15
В, мммоль/л5040-70
Cu, мммоль/л0,70,4-1,5

Содержанием питательных элементов Во время выращивания культуры питательный раствор в плите рекомендуется несколько раз в неделю проверять на электропроводность и кислотность. Проверку уровней ЕС и рН в плите следует проводить в различных местах в теплице, чтобы получить реальное представление о ситуации. Кроме того, раз в две недели необходимо анализировать питательный раствор на содержание макро- и микроэлементов. Помимо анализа питательного раствора в плите, рекомендуется проверять рН и ЕС поливной воды. Значения этих показателей должны соответствовать рекомендуемым.

Подготовка площади для выращивания культуры Перед закладкой плит из минеральной ваты в почву ее необходимо выровнять (допускаются перепады менее 10 см на 30-40 м длины). В противном случае возвышенные участки вскоре окажутся слишком сухими, а низкие — излишне увлажненными. Особенно трудно без специального оборудования хорошо выровнять почву в первый год возделывания. Заложенные в почву плиты могут иметь незначительный наклон к внутренним сторонам рядов, не давая тем самым избыточной воде заливать дорожки.

Смачивание плит Перед началом выращивания плиты из минеральной ваты необходимо хорошо увлажнить питатель- ным раствором с ЕС, равной 3-3,5. Это можно сделать с помощью системы капельного орошения. На самой длинной, не обращенной к дорожке стороне плиты, как можно ближе к нижней поверхности, следует проделать небольшие отверстия (2 отв./м), через которые будет вытекать излишек воды. Вырезают отверстия только после того, как плиты будут пропитаны до полного насыщения! Чтобы минеральная вата не притягивала полиэтиленовую пленку к плите и не произошла закупорка отверстий, края последних следует делать зазубренными.

Система орошения Наилучших результатов при выращивании томата на плитах из минеральной ваты позволяет добиться именно капельное орошение. Для предотвращения засорения отверстий капельницы следует использовать фильтры с диаметром ячейки в 100 мк. Все компоненты системы орошения — трубы, насосы, резервуары для хранения питательного раствора и т. п. — должны быть изготовлены из кислотоупорного материала (синтетики или нержавеющей стали). Детали из меди, железа или с гальваническим покрытием под действием питательных растворов будут подвергаться коррозии. Кроме того, присутствие в питательном растворе растворенной меди или цинка может вызвать отравление культуры.

После завершения монтажа оросительной системы следует убедиться в правильном распределении воды по всей установке (необходимо знать расход воды на одну капельницу в минуту). Перед тем как заложить следующую культуру, систему орошения надо тщательно прочистить. Поливной трубопровод системы можно легко прочистить соляной кислотой для удаления органического ила и азотной кислотой — для удаления отложений солей. Внимание! Эти два вещества никогда не используются вместе, поскольку при этом образуется очень опасный хлорный газ. Между обработками этими двумя веществами поливной трубопровод системы капельного орошения следует всегда тщательно промывать.

Посадка Перед посадкой необходимо убедиться, что содержание питательных веществ в плитах и условия подачи питательного раствора нормальные, посадочные лунки готовы, температура плит составляет минимум 16°С и т. п.

Растения помещают на полиэтиленовую пленку рядом с посадочными лунками, но так, чтобы они не соприкасались с минеральной ватой. Такая мера необходима для эффективного регулирования генеративного и вегетативного развития молодых растений.

Капельницу системы капельного орошения помещают поверх горшка с минеральной ватой; она будет там оставаться на протяжении всего периода выращивания. Если удалить капельницу с горшка и капать прямо на плиту из минеральной ваты, на верхней части его будет накапливаться значительное количество соли. В дальнейшем растения помещают на плиту и дают им возможность пустить корни в нее. Посадка заключается лишь в том, чтобы переместить растения с пленки на плиту (в лунку, вырезанную в ней) во время цветения 1 -й, 2-й или 3-й кисти, причем срок посадки в значительной мере зависит от типа выращиваемого сорта. У сортов с выраженным вегетативным развитием необходимо стимулировать генеративное развитие, поэтому их помещают на плиту позднее, чем сорта с выраженным генеративным развитием.

В зависимости от сорта раннеспелые культуры можно высаживать с плотностью 2,1-2,25 раст./м2. В большинстве случаев для томатов типа «БИФ» («Beef») густота посадки ниже. Основные культуры при хорошей освещенности удовлетворительно растут при густоте посадки 2,25-2,5 раст./м2 (летняя культура).

После посадки вода из кубиков будет стекать прямо в плиту. Поэтому необходимо произвести полив сразу после посадки. Однако, в первый период (1-3 недели) полив растений должен быть минимальным. Это вынудит корни «искать» воду и развивать хорошую корневую систему. После посадки следует избегать «взрыва роста», поскольку при этом проведение мер по регулированию роста растения станет невозможным!

В начале выращивания поливают по меньшей мере три, предпочтительнее — пять раз в день. В большинстве случаев растения укореняются в плите в течение нескольких дней. Но и после этого необходим регулярный полив — до тех пор, пока на наружной стороне плиты из минеральной ваты не появятся корни; в зимний период на это может потребоваться несколько недель. Только к тому времени растения хорошо укоренятся и полив можно будет производить по потребности.

Температура Приведенные ниже рекомендуемые температуры обычно обеспечивают получение высоких урожаев однородных плодов высокого качества.

  • Ночная температура:16. 18°С
  • Дневная температура: 18. 20°С
  • Температура плиты: 17. 19°С

Температура плиты должна коррелировать с дневной и ночной температурами (допускается чуть более низкая — на 1°С

В зависимости от габитуса растения (особенно при сдвиге в сторону вегетативного развития) дневную температуру можно повысить на 4°С при наличии достаточного освещения.

Повышение ночных температур позволяет получать более высокие урожаи в первые 3 недели сбора плодов, тогда как при более низких температурах урожаи выше после этого периода. Потенциальную прибыль от раннего сбора урожая следует сопоставить с расходами на топливо.

Норма полива Норма расхода питательного раствора на протяжении выращивания культуры зависит от размеров растений, уровня солнечной радиации и обогрева теплицы. Для растений, достигших полного развития, потребность в питательном растворе колеблется в пределах 2-6 л/м2 в день. В жаркие дни норма полива может достигать 7-10 л/м2 Это эквивалентно 30-40 подачам воды (с питательным раствором) объемом в 100 см3 на растение в день.

  • Необходимо постоянно поддерживать достаточный дренаж (25% поливной нормы с 10.00 до 15.00). Важность дренажа обуславливается тем, что:
  • оросительные системы никогда не распределяют воду безупречно;
  • не все растения испаряют одинаковое количество влаги;
  • необходимо вымывать соли из плиты.

Норму полива следует соотносить с ЕС плиты и ЕС воды. Она может составлять от минимум 100 см3 до максимум 300 см3 на растение за один полив. Частота полива может составлять до 3 раз в день.

Ссылка на основную публикацию