Василек луговой (Centaurеa jаcea) — описание, выращивание, фото

Василек луговой

Здравствуйте, дорогой читатель!

В отличие от сородича, василек луговой менее известен. Название «на слуху», но иногда считают, что васильки синий (полевой) и луговой – одно и то же растение. Это не так.

Растущий на лугах, лесных опушках, полянах либо не узнают, либо принимают за другие растения. Но «васильковая природа», если присмотреться, проявляется и в облике, и в полезных свойствах.

Василек луговой: описание, фото

Два самых распространенных наших василька и похожи, и непохожи одновременно. Василек луговой ( Centaurea jacea L. ) крупнее. Все части растения выглядят внушительней – и стебель, и листья, и корзинки.

Корзинки лугового василька

Это многолетник с коротким корневищем в почве. Мощный ребристый стебель, ветвящийся в верхней части, способен вырастать до метра. Самые нижние листья на длинных черешках. Они крупные, широколанцетные, иногда рассечены на доли. Листья на стебле сидячие, ланцетные, узкие. На ощупь листовая пластинка шершавая – и сверху, и снизу листья василька лугового покрыты короткими волосками.

К концу июня верхушку стебля и каждой из его боковых ветвей венчает крупная цветочная корзинка. Она у василька лугового шаровидная, светло-бурая, покрыта плотно прилегающими листочками обертки. Цветочные корзинки на одном побеге расположены близко друг другу и образуют соцветие, напоминающее щиток.

Когда же цветки, собранные в корзинку, распускаются, можно разглядеть ту самую «васильковость», о которой я говорил. По краю соцветия растут бесплодные воронковидные цветки. Они наиболее красочны, приметны. Их роль – привлечение насекомых. В центре корзинки – трубчатые обоеполые цветки с пятью тычинками и пестиком. Цвести василек луговой начинает обычно в июле, и цветет до поздней осени.

Василек луговой — розовые цветки в корзинках, узкие листья

Так устроены соцветия всех васильков – синего, фригийского, шершавого, русского и других. Но окраска цветков у василька лугового не синяя, а розовая или бледно-лиловая. Хотя за цвет венчиков также отвечают вещества из группы антоцианов, однако василек синий иногда бывает и розовым, а вот василек луговой синим – никогда.

Любопытно, что в обычном состоянии трубчатый цветок закрыт. А в его трубке припрятана небольшая порция пыльцы – такой компактный «брикетик». Когда же на корзинку садится пчела, шмель или другое крупное насекомое, срабатывает некий «механизм» — цветок открывается, выталкивая пыльцу. И «посылочка» приклеивается к брюшку насекомого.

Изредка путают луговой василек с бодяками. Но присмотримся – у бодяка все цветки в корзинке одного типа, трубчатые. Воронковидных цветков по краю нет. (На фото – корзинка бодяка разнолистного). Когда же начинают созревать плоды, отличия видны сразу. Ведь у василька лугового нет таких длинных пушистых хохолков. Его семянки могут иметь лишь несколько грязно-белых щетинок длиной в 1 – 2 мм.

Польза василька лугового

Это прекрасный медонос, дающий вкусный и ценный мед. Растение кормовое, несмотря на жесткий стебель, хорошо поедается домашними животными.

Говоря о васильке синем, я сомневался в его «вреде», как сорняка. А вот василек луговой сорняком почти никто и не называет. На полях-то он попадается, но не часто.

И, конечно же, василек луговой – растение лекарственное! Да и как же иначе – ведь целебны практически все представители семейства сложноцветных. Собирают во время цветения стебли василька лугового с листьями и цветочными корзинками. Сушат «стандартно» — в тени под навесом. Иногда собирают и корневища. Их заготовку следует проводить после окончания цветения, осенью.

Для лечения глаз, подобно цветкам василька синего, трава его сородича непригодна. У нее свое предназначение. Применяют при различных воспалительных процессах, подобно многим другим представителям семейства.

Кроме того, трава василька лугового оказывает мочегонное и желчегонное действие, помогает снимать боль. Примочки из свежих листьев, запаренных в кипятке, можно привязывать к больным местам. Порошком из сухих листьев присыпают опухоли и отеки.

Основное же средство – водный настой. 2 чайных ложки сухой измельченной травы заливают стаканом крутого кипятка, настаивают час или два, процеживают.

Пьют по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день до еды при желтухе, водянке, при задержке менструаций.

Отвар корневищ принимают при поносах, как вяжущее, антимикробное и противовоспалительное средство.

Василек луговой – не единственный «розовый василек» в нашей природе. Очень распространен василек фригийский. С этим растением я тоже намерен познакомить читателей. Если Вы еще не подписаны на новости блога, советую сделать это прямо сейчас, нажав на картинку ниже.

Василек луговой

Василек луговой относится к семейству под названием астровые или же сложноцветные, в латинском языке название этого семейства звучит следующим образом: Asteraceae Dumort. Само же название растения по-латински: Centaurea jacea L.

Описание василька лугового

Среди народных названий василька лугового: волошка, лоскутница, медвежьи головки, горкуша, рапник, сердечная трава, трапушник и даже мелкий ледовик. Это растение является многолетним травянистым растением, высота которого может составлять от восьмидесяти до ста сантиметров. Стебли этого растения являются разветвленными, ребристо-бороздчатыми, а под корзинками они будут утолщенными. Листья василька лугового являются очередными, ланцетными или же эллиптически-ланцетными. Помимо этого, листья бывают либо цельными, либо перистолопастными, а также еще и заостренными и шероховатыми от коротких и жестких волосков, кроме этого листья могут быть почти голыми, они покрывают стебли вплоть до самых корзинок. Нижние листья находятся на крылатых черешках, средние и верхние будут сидячими, преимущественно суженными.
Цветки василька лугового окрашены в лилово-розовые тона, порой цветки бывают белого цвета, они находятся в соцветиях, которые представляют собой корзинки. Такие соцветия располагаются по одному или же по два на самом конце стебля и его ветвей. Ширина оберток будет порядка десяти-пятнадцати миллиметров. Придатки листочков василька лугового окрашены в светло-бурые тона и являются еще и пленчатыми. Плоды растения представляют собой удлиненно-яйцевидные семянки, у которых будет зачаточный холмик.
Цветение этого растения приходится на летний и осенний период времени. В природных условиях это растение встречается на территории Украины, Беларуси, в Крыму и на территории европейской части России, а также еще и на Кавказе и на Алтае. Произрастает это растение как сорняк среди посевов ржи и многих других культур. Примечательно, что это растение довольно часто разводится и в качестве декоративной культуры.

Описание лечебных свойств василька лугового

С лечебной целью чаще всего используют корни растения, а также его траву. К траве следует относить как стебли, так листья и сами цветки растения. Что касается травы и цветочных корзинок, то их следует заготавливать примерно в июне-августе, а вот корни растения заготавливают в осенний период времени.
В траве были обнаружены как дубильные вещества, так и центаурин. Было установлено, что василек луговой способен оказывать обезболивающее, желчегонное и противовоспалительное воздействие. Что касается водного настоя, приготовленного из травы василька лугового, то его используют в случае задержки менструаций, а также еще и при желтухе и водянке.
При рахите рекомендуется применять ванны из травы василька лугового. Свежие растения следует использовать в качестве припарок, которые следует прикладывать к больным частям тела при ломоте, а также еще и при растяжении как сухожилий, так и мышц. Чтобы устранить отеки, следует использовать измельченные в порошок сухие листья, которыми следует присыпать опухшие места. Отвар, приготовленный из соцветий василька лугового, следует принимать при различных заболеваниях сердца, а также при головной боли, желудочных болях и при заболеваниях матки. При ревматизме отвар из соцветий рекомендуется использовать и для ванн. Что касается детей, то их можно искупать в таком отваре при экземе или же при диатезе.
В случае стенокардии рекомендуется принимать настой из василька лугового примерно по одной столовой ложке три-четыре раза в сутки за пятнадцать-двадцать минут до начала приема пищи. Для приготовления такого настоя потребуется взять чуть больше чайной ложки сухой травы этого растения на один стакан кипятка, затем полученную смесь следует наставить в течение двух часов, а после этого такую смесь процеживают.

Василек (Centaurea): описание и виды цветка на фото

Название растения происходит от древнегреческого слова «kentaurion» — в честь мифологического знаменитого кентавра Хирона, который в совершенстве владел целебными секретами трав и цветов, в том числе и васильков.

  • Родина: Южная Европа.
  • Семейство: сложноцветные.
  • Температура содержания: от +15 до +35°С.
  • Полив: весна – осень умеренный, зимой не требует полива.
  • Освещенность: яркий солнечный свет.

Василек – цветок любимый и ценимый многими садоводами за продолжительное обильное цветение и изящество. Он популярен еще и потому, что не требует особого ухода и вполне подходит для выращивания начинающими садоводами.

Василёк – описание растения

Представляет собой травянистое, красивоцветущее многолетнее, двух или однолетнее растение с прямостоячими или лежащими стеблями, достигающими высоты в 120 см. Листья, расположенные в очередном порядке, от цельных до пестро-рассеченных. Соцветия – корзинки разной формы, от простой шаровидной до цилиндрической, обертки чешуи голые либо опущенные, расположенные одиночно или по несколько штук в щитковидных или метельчатых соцветиях. Воронковидные краевые цветки серединные трубчато-воронковидные или трубчатые, с различной окраской. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Корневые системы у цветка разнообразны.

В зависимости от видов, васильки бывают:

  • длинные ветвящиеся корневища;
  • образующие за счет большого количества корневых отпрысков заросли;
  • с коротким и сильноветвящимся образующим куртину корнем;
  • с глубоким корневым стержнем;
  • с толстым мощным корневищем.

Василек – виды растения

В природе василек имеет виды, количество которых около 500, отличающиеся друг от друга формой листьев, корзинкой, высотой стебля, цветом и строением (махровые или не махровые) цветков и характером корневой системы. К наиболее распространенным и известным видам относятся нижеприведенные виды.

Василек синий (Centaurea cyanus) – имеет так же целый ряд других русских названий, а именно: волошка, блават, ласкутница, синецветка, синюшник, синька и другие. Представляет собой двух- или однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с прямостоячим стеблем до 80 см высотой. Листья серо-зеленые, очередные, паутинно-шерстистые. Нижние листья — черешковые, а остальные — линейные, сидячие, цельно-крайние. Соцветия – одиночные корзинки, расположенные на концах безлистых частей стеблей. У растения очень красивые синие, голубые или лазоревые цветки. Цветет с начала июня до поздней осени.

Василек белый (Centaurea margaritalba) — многолетнее растение до 25 см высотой, с махровыми белыми цветками, собранными в соцветия-корзинки диаметром 4 см. Редкий вид занесен в Европейскую Красную книгу.

Горный василек (Centaurea montana) – самый известный из многолетних видов. Корневищное растение с восходящим стеблем до 80 см высотой и цельными, продолговато-ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Краевые цветки воронковидные ярко-синие иди голубые, серединные – трубчатые, пурпурные, темно-синие или фиолетово-лиловые, собранные в одиночные крупные соцветия-корзинки 5-7 см диаметром.

Желтый василек (Centaurea macrocephala) – многолетний куст, хорошо держащий цилиндрическую форму до 100 см высотой с ярко-желтыми цветками до 5 см диаметром и продолговато-ланцетными листьями на прямых и толстых стеблях.

Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala Muss.Puschk. ex Willd.) – многолетний кустарник до 120 см высотой с крупными, до 7 см диаметром, светло или ярко-желтыми цветками. Период цветения начинается в июле и длится 1,5 месяца.

Василек восточный (Centaurea orientalis) – многолетнее, в основном — дикорастущее растение от 80 до 120 см высотой, с листьями перисто-разделенными на длинных черешках и желтыми, собранными в соцветие корзинку цветками. Известен с 1759 года.

Василек луговой (Centaurea jacea) – травянистое многолетнее растение до 80 см высотой, полностью покрытое сероватым или паутинистым покровом и жестким, ребристым, прямостоячим (в верхней части разветвленным) стеблем. Листья очередные ланцетные или яйцевидно-ланцетные, нижние расположены на крылатых черешках, а средние и верхние — сидячие. Лилово-розовые, иногда белые цветки в корзинках, расположенные по одному на концах стебля и ветвей. Краевые цветки крупные, бесплодные, воронковидные, а средние — трубчатые. Этот вид широко распространен в Евразии.

Василек полевой (Centaurea cyanus L) – травянистое, однолетнее растение до 60 см высотой, с ланцетно-линейными листьями серо-зеленого цвета. Верхние листья цельные, а нижние слегка лопастные. Одиночные цветочные корзинки голубые или синие, краевые цветки воронковидные, а средние — трубчатые. Цветет с мая по август.

Василек подбелённый (Centaurea dealbata Willd.) – многолетник с прямостоячим, разветвленными, раскидистыми и облиственными стеблями до 60 см высотой. Один из самых красивых видов с верхними (немного опущенными) листьями зеленого цвета, а нижние листья — белые, перисто-рассеченные, овальной формы на длинных черешках. Верхние – постепенно уменьшенные, сидячие. Ярко-розовые цветки диаметром до 4 см. Цветет с начала июня до конца августа.

Василек раскидистый (Centaurea diffusa) – двулетнее, сильно растопыренное растение от 15 до 50 см высотой, шероховатое и сероватое от паутинистых волосков. Нижние листья — дважды перисто-рассечённые. Средние — перисто-рассечённые, и верхние — цельные. Корзинки многочисленные маленькие, до 5 мм шириной, одиночно расположенные. Краевые цветки бесплодные, воронковидной формы, розовые, розовато-пурпурные или белые. Цветёт с июня по сентябрь.

Розовый (Centaurea macrocephala) – травянистый многолетник до 100 см высотой, с прямостоящими, прочными, сильно вздутыми под соцветиями стеблями. Листья продолговато-ланцетные светло-зеленого цвета. Соцветия одиночные, крупные, диаметром до 5 см. Цветет василек розовый с начала июля на протяжении 1,5 месяцев.

Василек садовый многолетний

При использовании васильков в декоративном садоводстве предпочтение отдается многолетникам, так как они отличаются неприхотливостью, легко размножаются и почти не болеют. Василек садовый многолетний может расти на одном месте до 10 лет, при этом хорошо развиваться и обильно цвести, не требуя особого ухода.

В цветниках растение используются в групповых посадках. Низкорослые виды прекрасно подходят для обрамления клумб, рабаток, миксбордеров, садовых дорожек и удачно дополняют кусты роз, а высокорослые сорта используются как фоновые растения второго плана.

Василек — посадка растения

Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется. Обычно это период с конца апреля до середины мая. Нетребователен к почве василек, его посадка допускается в небогатый и даже содержащий известь, предварительно взрыхленный грунт. Высаживают отрезки корневища с почкой, корневые отпрыски, делёнки с отрезком корневища и сеянцы. Важно чтобы расстояние между посадочными местами было не менее 50 см, чтобы растение имело возможность сформировать красивый и правильный куст.

После посадки почва вокруг сеянца слегка обжимается – этот прием ликвидирует пустые полости в почве и способствует лучшему укоренению посадок. Корни при посадке обязательно должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка должна находиться на уровне почвы, а для видов с горизонтально растущим корневищем допускается небольшое (2-3 см) заглубление почки в грунт.

Для посадки лучше всего подобрать открытое солнечное место. Допускается и полутень, но в этом случае значительно сместится начало цветения и растение будет хуже развиваться.

Василек – размножение растения

Размножение происходит корневыми черенками, делением куста и семенами, которые высеивают в апреле на место постоянного произрастания, с последующим прореживанием (выдерживая расстояние 15-20 см). Так же, василек осуществляет размножение обильным самосевом после цветения.

Пересадку и посадку можно осуществлять после цветения (конец августа – начало сентября). Для этого куст, предназначенный для деления, выкапывают, тщательно отряхивают от земли и омывают водой корни. Обрезают наземные побеги и от периферийной части куста отрезают часть. В такой делянке обязательно должно быть не менее 3-х почек будущего года. Затем деленку сразу высаживают на место, обрезая наземную часть таким образом, чтобы она была не более 10 см высотой от уровня почвы. Поливают умеренно 3-4 раза в неделю в течение месяца для нормального укоренения. Уже следующим летом растение обильно зацветет.

Однолетники, со стержневым корнем размножаются только семенами, которые высеивают в грунт в начале мая. Всходы появятся через неделю. Лучше высеивать сразу на место, так как большинство однолетних видов плохо переносит пересадку и может не прижиться.

Василек – выращивание в саду

Как правило, выращивание происходит в открытом грунте на хорошо освещенном солнечном месте. Василек предполагает выращивание в свободном пространстве, поэтому расстояние между особями должно быть в пределах 20-50 см, чтобы по мере роста саженцы не затеняли друг друга и не мешали формированию куста. При выращивании васильков в группе растений или цветниках, его нужно сажать с южной стороны в первом ряду, чтобы на листья равномерно попадал солнечный свет.

Лучшей, для большинства сортов является плодородная, с нейтральной кислотностью и богатая гумусом почва. Но некоторые сорта (василек Маршалла, горный, русский и мускусный) предпочитают щелочные почвы.

Полив необходим умеренный, так как большинство видов васильков гораздо лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Василек – уход за растением

Подавляющее большинство видов – нетрудоемкие и легкие культуры, уход за васильком сводится к периодическому рыхлению почвы (1-2 раза в месяц), удалению сорняков по мере необходимости и умеренному поливу. Для поддержания декоративности и стимуляции цветения рекомендуется удалять отцветшие цветоносы, а так же, после цветения удалить побеги до уровня розетки.

Выращиваемый на срез василек предпочитает уход с периодическим (1 раз в 2 недели) внесением комплексных удобрений для садовых растений во время полива.

Культура практически не поражается вредителями и болезнями, но в редких случаях возможно поражение листьев паутинным клещом, а так же заболевание фузариозом.

При заражении клещом пораженные листья удаляются, а при фузариозе используют посыпку золой и опрыскивание фундазолом и топсином-М в концентрации 0,1%.

Василек – применение растения

Культура помимо садоводства широко применяется в таких областях как народная медицина, практическая медицина, гинекология и косметология.

В народной медицине настой используют как желчегонное и мочегонное средство при воспалении почек и мочевого пузыря. Как средство для лечения кашля, нефрита, коклюша, заболевания желудочно-кишечного тракта, маточного кровотечения и лечения нервной системы.

В практической медицине культура применяется при различных заболеваниях глаз, сердечно-сосудистых заболеваниях, печени и желчных путей, при ранах и переломах, при кожных заболеваниях, при подагре, ревматизме, полиартрите и отложении солей, а так же, как мочегонное средство.

В гинекологии отвар и настой из василька нормализует менструальный цикл и используется как средство для усиления лактации.

В косметологии рекомендуется применять внутрь отвар при припухлости глаз, расширенных порах кожи лица, раздражении сухой кожи лица, рук и тела.

Цветы по алфавиту

Закладки

Статистика

Copyright © 2008-2018 Банк цветов. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank.ru.

При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна.

Как выглядит василек луговой фото

Василек луговой является многолетним травянистым растением, относящимся к роду Васильки, семейству Астровые (другое наименование — Сложноцветные). Считается сорняком. Родина этого цветка — Южная Европа. Цвет растения может быть лиловым, розовым, реже — белым. Сверху на нём можно увидеть паутинистый покров. Цветы собраны в корзинки.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он — увядающий цветок, а императрица — солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние — сидячие.

Соцветия — корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые — воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды — семянка без хохолка.

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

  • василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия — корзинки синего или голубого цветов;
  • василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

  • белый — до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
  • горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
  • крупноголовый — кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
  • восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
  • русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
  • подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
  • шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
  • василёк красивый — высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
  • раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым — василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

  1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
  2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
  3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.

Василек луговой: полезные свойства, описание, фото

Название этого растения – василек луговой (Centaurea jacea L.) указывает на основное место его произрастания – луга и лесные опушки. Несмотря на то, что цветок относится к сорным растениям, он обладает целебными свойствами и используется народными лекарями в качестве противовоспалительного, мочегонного и желчегонного средства.

Ботаническое описание

Василек луговой относится к семейству Сложноцветные –Compositae. Это травянистый многолетник, достигающий метра в высоту с прямостоячими шероховатыми стеблями. Листья очередные, удлиненные, коротко-заостренные, слегка опушенные, цельные. Форма листьев – от эллиптической до яйцевидно-ланцетной.

Цветы лилово-розовые, редко – белые, соцветие – корзинка. В соцветии имеется два вида цветков – крайние бесполые, воронковидные; серединные – трубчатые, обоеполые. Плод – семянка.

Цветет василек луговой почти все лето до глубокой осени. Растет рассеянно по обочинам дорог, в зарослях кустарников, на лугах и полянах в лесной, степной и лесостепной зонах

Сбор и заготовка василька лугового

Собирают траву и цветочные корзинки на протяжении цветения растения, корни выкапывают поздно осенью. Собранное сырье сушат под навесами или же в сушилках.

Химический состав

Химический состав василька лугового окончательно не изучен, известно, что в траве и цветках содержится аскорбиновая кислота, ксантогликозид центаурин, дубильные вещества. Много дубильных веществ содержится в корнях растения.

Полезные свойства василька лугового

Василек луговой – неофицинальное растение, то есть используется только народной медициной. Известно, что лекарственные средства. Приготовленные из сырья василька лугового обладают мочегонным, желчегонным, обезболивающим и противовоспалительным действием.

Применение в народной медицине

Настой травы василька принимают внутрь при таких состояниях:

  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • головные желудочные боли;
  • водянка и желтуха;
  • заболевания почек;
  • задержка менструаций.

Наружно настой используют для принятия ванн при ревматизме, диатезе у детей, кожных заболеваниях.

Водный настой корня пьют при поносах.

Распаренную траву василька лугового прикладывают к телу при растяжении сухожилий, суставных и мышечных болях.

Вред и противопоказания

Из-за малой изученности побочных действий василька применять его необходимо с осторожностью. Активные вещества растения могут оказывать токсическое действие на организм. Поэтому детям, беременным и кормящим женщинам лучше воздержаться от лечения препаратами василька лугового.

Применение в других отраслях

Василек луговой – хороший медонос, его нетребовательность к условиям произрастания позволяет пчелам собирать нектар и пыльцу даже в неблагоприятную засушливую погоду.
Иногда растение используется для оформления газонов.

Василёк луговой, латинское Centaurea jacea, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)

Формула определения

Род: Все корзинки одинаковые по строению — корзинки многоцветковые — млечного сока нет — язычковых цветков нет — цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями — краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних — листочки обёртки травяные и лишь оканчиваются плёнчатым придатком — обильное войлочное опушение отсутствует — обёртка многорядовая, черепитчатая — корзинки размером более 15 мм — внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних. вид: стебель прямостоячий — стеблевые листья цельные — цветок розово-лилового цвета — листочки обёртки со светло-бурым плёнчатым придатком (не чёрным!).

Описание

Василёк луговой — распространённое у нас растение, но в большинстве своём мы не связываем его с названием “василёк”. Потому что не синий. Тем не менее, это один из видов большого рода васильков. От василька ложнопятнистого и василька шершавого он отличается цельными листьями, от василька ложнофригийского — отсутствием ажурного опушения на обёртке.

Цветки

Корзинки одиночные, размером значительно более 15 мм, на концах стеблей, многоцветковые (в одной корзинке множество отдельных цветков): внутренние цветки трубчатые, беловатые, а наружные — воронковидные, розово-лиловые, намного крупнее. Стебель под корзинкой заметно утолщён. Цветёт в июне-сентябре.

Нераскрывшаяся корзинка похожа на золотисто-коричневый шарик. Обёртка многорядовая, черепитчатая, внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних по размерам.

Листочки обёртки травянистые, на верхушке со светло-коричневыми плёнчатыми неравнозубчатыми придатками.

Листья

Листья хорошо развитые, очередные, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, нижние с небольшими зубчиками, верхние — цельные.

Часто встречаются листья с лилово-бурыми пятнами, особенно в засушливую погоду.

Стебель

Стебель прямостоячий, в верхней части ветвящийся, высотой до одного метра, с сероватым (паутинистым) опушением или без него.

Стебель ребристо-бороздчатый, может быть пурпурного окраса.

Плоды

Плод — семянка. Смотрим по фотографии семян на ладони: плод светло-коричневого цвета, немного изогнут, тускло-глянцевый, с продольными бороздками, покрыт редкими волосками. Длина семянки 3-4 мм, ширина 1-1,5 мм, один конец острый и как бы “надкусанный” сбоку, обратный — тупо обрезанный.

Местообитание

Василёк луговой встречается на лугах, в степях, на опушках, полянах, обочинах дорог.

Применение

Василёк луговой — хороший медонос. Используется в народной медицине как мочегонное и противовоспалительное средство.

Ещё фотографии:

Добавить комментарий

Читаем обязательно! Букоф много, но вопросов станет меньше.

Для уменьшения количества спама каждое поле может принимать только строго определённые символы, обратите на это внимание!

Верхнее поле — Ваше имя или ник (произвольные), допускаются только латинские или русские буквы и пробел, всё остальное будет удалено, длина ограничена 10 символами;

Нижнее поле — место для ввода собственно сообщения, длина ограничена 400 символами. Сообщения с тегами, ссылками и вредоносным кодом принято не будет. Чтобы комментарий был принят, ограничьтесь буквами, цифрами, точкой, запятой, вопросительным и восклицательным знаками — это поможет.

Не пишите в комментариях свой e-mail, зачем Вам тонны спама? Если так хочется написать именно письмо — пишите его не в комментариях, а в соответствующем разделе.

Сообщество зеленых человечков

Энциклопедия садовых растений

Василек (Centaurea)

Семейство: Астровые, Сложноцветные

Краткая информация о садовом растении

  • Василек однолетний
  • Василек крупноголовый, в. крупноголовчатый
  • Василек горный ‘Parcham’
  • Мавританский газон из васильков

Как у всех сложноцветных, у васильков их “цветок” — это соцветие-корзинка, в которой краевые крупные воронковидные с зубчатым краем цветки — стерильны, а срединные — мелкие трубчатые цветки — являются обоеполыми и дают семена. Все цветки снизу прикрыты оберткой из многочисленных листочков. Махровой считается корзинка с увеличенным числом рядов воронковидных стерильных цветков, расположенных по краю, и уменьшенным количеством срединных узкотрубчатых цветков. В зависимости от вида цветут июня по сентябрь, обычно долго, 40-45 дней.

Этимология

Название рода происходит от греческого kentaurion — «кентавр»: в честь знаменитого кентавра Хирона, которому были известны целебные свойства трав. Латинское название centaurea (центаурея) переводится как «сто желтых цветков». Хотя мы привыкли к голубым василькам, они бывают белые, желтые, синие, голубые, розовые, лиловые.

В разных областях России васильки называют переполохом, звоновой травой, бобыльником, волошками, синецветкой и т.д.

Виды и сорта василька

Род содержит около 500 видов, распространенных в Европе, Азии, Северной Африке, Америке. В культуре выращивают около 10 видов однолетних и многолетних растений, используемых для создания цветников, миксбордеров, цветущих газонов. В культуре выращивают несколько видов однолетних и многолетних растений. Довольно популярны в культуре однолетние васильки. Чаще всего выращивают васильки голубой и мускусный.

Василек голубой (Сentaurea cyanus)

Его же иногда называют василек полевой или василек синий, растение родом из Средиземноморья. Однолетнее растение высотой от 20 до 70 см. Листья цельные, узкие (ланцетные), заостренные, слабоопушенные. Корзинки диаметром 2,5-4 см, краевые цветки воронковидные, у природных видов — ярко-голубые, у сортов могут быть белые, розовые, красные. Цветет с июня до заморозков. Размножается посевом на постоянное место весной или под зиму, дает самосев, используется для создания мавританских газонов. Английские фирмы предлагают много сортов этого растения. Среди них ‘Black Ball’ с корзинкой шоколадного цвета, ‘Blue Diadem’ глубокого голубого цвета, ‘Florence Pink’ — компактный куст с нежно-розовой корзинкой. Англичане называют васильки cornflower.

Василек голубой, розовоцветковый сорт

Василек мускусный (Сentaurea moschata)

Чаще его называют амбербоа мускусная (Amberboa moschata). Это название василек получил благодаря своему тонкому приятному аромату т.к. по-арабски ambar, ambra — аромат. Это эффектный крупный василек, родина которого Закавказье. Это однолетнее растение широко выращивается во всем мире, в основном, как срезочное. В культуре с XVII века. Стебель высокий (60-80 см), сильно ветвистый, прямостоячий. Листья ярко-зеленые, перистые, с зубчатым краем. На конце стеблей располагаются крупные (до 8 см в диаметре) соцветия-корзинки.

Окраска их разнообразна — белые, желтые, сиреневые, фиолетовые. Корзинка состоит из широковоронковидных цветков с вырезанными краями. Цветет с июня до октября, обильно плодоносит, часто образует самосев. К почвам не требователен, но предпочитает нейтральные, хорошо дренированные, богатые почвы. Засухоустойчив. В Англии это растение называют Sweet Sultan или Dairy Maid и чаще всего выращивают для срезки. Особенно хорошо смотрятся сорт ‘Bride’, имеющий белый крупный цветок, и группа сортов ‘Morgan’ с характерными желтыми корзинками.

Василек горный (Centaurеa montana)

Самый известный представитель многолетних васильков Его родина — горы Западной Европы. Многолетнее растение, образует красивый полушаровидный куст высотой около 60 см. Прикорневые листья цельные, ланцетные, беловато-опушенные, на коротких черешках, собраны в розетку, зимующие. Соцветие — корзинка глубокого синего цвета, диаметром 6 см. Цветет с июня 2-2,5 месяцев.

Сорта василька горного:

Parham’ — с корзинкой пурпурово-лавандового цвета,

Grandiflora’ — с крупным (до 8 см в диаметре) синим цветком,

Alba’ — цветок белый,

Rosea’ — цветок розовый,

Violetta’ — цветок темно-фиолетовый.

Василек мягкий (Centaurеa mollis)

Теневыносливое растение, которое можно встретить в верхнем лесном и субальпийском поясах Карпат. Длиннокорневищный многолетник с полегающими побегами длиной 30-35 см. Образует плотную заросль из простых овальных серебристых листьев на коротких черешках. Корзинки ярко-голубые, диаметром 3-4 см. Цветет с июня.

Василек Фишера (Centaurea fischeri)

Эндемик Кавказа, произрастает на субальпийских лугах. Корнеотпрысковый многолетник высотой 30-50 см. Листья овальные с цельным краем, серебристые от опушения. Соцветия крупные, до 9 см в диаметре, палевые, светло-розовые, лилово-розовые. Цветет продолжительно, с конца июня почти до конца августа. Неприхотливое зимостойкое растение. Хорошо растет на открытых местах на любых почвах при умеренном увлажнении.

Василек Фишера быстро разрастается, образуя рыхлую заросль. Очень декоративен в период цветения, но в августе увядшие соцветия портят его красоту. Если постоянно срезать отцветающие корзинки василька, это не только сохранит его опрятный вид, но и продлит цветение.

Василек подбеленный (Centaurеa dealbata или Psephellus dealbatus)

В природе известен в горах Кавказа и Северного Ирана. В культуре образует довольно плотный, не распадающийся куст высотой до 60 см. Нижние листья на длинных черешках, сильно рассечены, стеблевые — сидячие, слабо рассечены или цельные. Сверху листья темно-зеленые, а снизу беловато-опушенные. Соцветия одиночные, диаметром до 4 см с матово-розовыми глубоко-бахромчатыми цветами.

У этого вида есть очень красивый сорт ‘John Coutts’ с крупными соцветиями, в которых краевые цветки розовые, бахромчатые, а средние — желтые. Цветет с конца июля до сентября.

Василек русский (Centaurеa ruthenica)

В естественном виде произрастает в Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Восточном Казахстане, в Западной Европе. Растение высокорослое, высотой 100 см и более, с мощной стержневой корневой системой.Стебли немногочисленные, в верхней части ветвистые. Листья сизоватые, перисто-разделенные, по краю зубчатые. Корзинки диаметром до 6 см. Краевые цветки песчано-желтые. Цветет с середины июля в течение 30-35 дней.

Кроме этих видов можно еще выращивать василек Маршалла (Centaurea Marschalliana), и другие виды.

Дикорастущие виды василька

Василек восточный (Centaurea orientalis)

Многолетнее растение высотой 50-100 см. Листья обертки кожистые, гребенчато-реснитчатые по краю. Соцветия-корзинки крупные, 3-4 см в диаметре. Цветет в июне–августе.

Растет в основном в черноземной полосе (степи на мелах).

Василек фригийский (Centaurea phrygia)

Многолетнее растение высотой 30-130 см. Соцветия-корзинки крупные, до 5 см в диаметре, средние листочки обертки на верхушке с перетяжкой и черными бахромчато-рассеченными придатками. Цветет июнь–сентябрь.

Растет по всей средней полосе России (луга, опушки, поляны).

Василек ложнофригийский (Centaurea preudophrygia)

Вид, очень похожий на в. фригийский. Отличается бурым (а не черным) цветом придатков и отсутствием перетяжки на листочках обертки. Цветет июнь–сентябрь.

Растет по всей средней полосе России (луга, опушки, поляны).

Василек луговой (Centaurea jacea)

Многолетнее растение 20-200 см высотой. Соцветия-корзинки до 5 см в диаметре, листочки обертки на верхушке с пленчатыми светло-бурыми придатками. Цветет в июне–октябре.

Растет по всей средней полосе России (луга, опушки, поляны).

Уход за васильком

Все васильки (за исключением василька мягкого) растения светолюбивые. По отношению к влаге васильки делятся на две группы. Василек луговой, василек фригийский, василек мягкий, василек горный и василек Фишера — растения, предпочитающие умеренно увлажненные почвы, василек крупноголовый, василек Маршалла, василек подбеленный и василек русский — засухоустойчивые виды. Все васильки холодостойки, они практически не повреждаются заморозками. Однолетние васильки растут все лето, до глубокой осени.

Васильки нуждаются в плодородных, богатых гумусом почвах, лучше нейтральных. Но васильки мускусный, Маршалла, русский и горный предпочитают щелочные почвы. К уходу нетребовательны. Весной вокруг растения рыхлят почву, после цветения удаляют стебли, оставляя розетку прикорневых листьев. Подкормки применяют только при выращивании васильков на срез.

Размножение василька

Васильки быстро разрастаются, хорошо размножаются делением корневища (весной или в конце лета) и семенами (посев под зиму или ранней весной).

Использование в садовом дизайне

Васильки являются лучшим украшением цветников. В миксбордерах, смешанных посадках, используются как высокие растения (василек крупноголовый, василек русский), так и среднерослые (василек подбеленный, василек горный, василек фригийский, василек луговой). Задним фоном в таких цветниках могут стать в василек крупноголовый. Многие васильки могут украсить собой рокарии (василек Маршалла, василек горный). Хорошо сочетаются с белой ромашкой, гайллардией, гравилатом и колокольчиками. Васильки, отличающиеся кустами красивой сферической формы и привлекательной листвой, прекрасно смотрятся рядом с цветами желтой, оранжевой, белой, розовой и лиловой окраски. Однолетний Василек синий чаще всего применяется для создания цветущих мавританских газонов.

Ссылка на основную публикацию