Виноград культурный ‘Еревани хошораптух’ — описание сорта, характеристики

Виноград культурный

Виноград культурный (лат. Vitis vinifera) — вид многолетних кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные.

Распространен в культуре с древнейших времен и имеет огромное количество культурных сортов. Родина этого вида точно неизвестна.

Лиана до 20 м, с 3-5-лопастными, сердцевидными листьями до 15 см в поперечнике; с крупными соцветиями душистых, невзрачных цветков. Плоды — ягоды, черные с сизым налетом. Виноград обыкновенный светолюбив. В условиях Подмосковья может подмерзать, даже при укрытии, поэтому лучше использовать его для озеленения южных районов России. Предпочитает плодородную почву. Требует опоры, предназначен для вертикального озеленения.

Агат донской (Очень ранний сорт)

Сорт выведен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко от скрещивания гибрида (Заря севера х Долорес) и сорта Русского раннего. Рекомендуется для выращивания в регионе в пленочных и стеклянных теплицах.
Сильнорослый куст. Вызревание лозы удовлетворительное.
Грозди крупные, массой 400-500 г, конической формы, умеренно плотные или рыхлые. Ягоды крупные (4-5 г), округлые, мясистые, темно-синие, при полной зрелости — черные. Вкус простой, без аромата.
Невысокая сахаристость (3-14%) при высокой кислотности (6-7 г/л) снижает вкусовые качества ягод. Транспортабельность ягод хорошая.
Характеризуется повышенной устойчивостью к грибным болезням. Достаточно морозостоек, выдерживает понижение температуры до -26 °С.
Неприхотлив к условиям произрастания. Ошибки в обрезке, нагрузке, в формировке не отражаются отрицательно на урожае.
Для улучшения вкуса рекомендуется подвесить на неделю срезанные грозди.

Алешенькин (Алеша) (Ранний сорт)

Получен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР при скрещивании сорта Мадлен Анжевин и смеси пыльцы восточных сортов. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона в тепличных условиях. Очень раннего созревания, столового назначения, селекции П. Е. Цехмистренко. Сорт — ветеран северного виноградарства.
Куст сильнорослый. Вызревание лозы удовлетворительное.
Грозди крупные, в зависимости от клонов имеют различную плотность и форму от плотной конической до рыхлой разветвленной. Средний вес грозди 200—400 г, у наиболее крупных — 2 кг и более.
Ягоды средние и крупные, массой 2,5 г, округлые и овальные, приятного вкуса. В отдельные годы наблюдается «горошение». Окраска ягод зеленовато-белая, при зрелости янтарно-желтая с коричневым загаром и сильным бе¬лым восковым налетом. Кожица толстая. Мякоть сочная, расплывающаяся, мясистая. Вкус очень гармоничный, без аромата. Сахаристость до 20%, кис¬лотность 3,5 г/л.
Морозоустойчивость подземной части невысокая, поэтому рекомендуется этот сорт прививать на морозоустойчивые подвои. Морозоустойчивость надземной части высокая.
Слабо поражается болезнями. Рекомендуется короткая обрезка, на 5—6 почек.

Алтай (Средне-ранний сорт)

Алтай получен от скрещивания сортов Фрумоса албэ и Восторг
Высокоурожайный столовый сорт. Срок созревания 125-135 дней. Тип цветка функционально-женский. Сила роста очень большая. Побеги вызревают на 90%.
Гроздь крупная, 800-1200 г, иногда до 2,5 кг и более, коническая, умеренной плотности или рыхлая. Ягоды очень крупные, 14-16 г, отдельные – до 25 г, округлые или слабоовальные, белые. В отдельные годы наблюдается горошение.
Вкус гармоничный, при полном вызревании ощущается мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, осами не повреждается. Семян одно-два. Сахаристость 17-23%, кислотность 6-8 г/л. Урожай может висеть до заморозков, улучшая при этом вкусовые качества. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,8. Нагрузка на куст 35-45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 2-4 глазка.
Устойчивость к морозам -25°С, к милдью 2,5-3,0 балла. Дегустационная оценка свежего винограда 8,5 балла. Хорошо показал себя в консервированном виде: маринованный с помидорами и моченый.

Алый-2 (Средне-ранний сорт)

Алый-2 получен от скрещивания сортов Евроамурская г.ф. и Кардинал.
Срок созревания 120-130 дней. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь коническая, умеренно плотная, массой 600-800 г.
Ягода овальная, розовая, с гармоничным вкусом, весом 6-7 г. Сахаристость 15-16%, кислотность 5-7 г/л. Плодоносных побегов 70-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,6. Нагрузка на куст при обрезке 35-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-14 глазков.

Морозостойкость -24°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла. Осами повреждается слабо.

Альфа (Ранний сорт)

Сорт американского происхождения. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона.
Куст среднерослый. Вызревание лозы очень хорошее.
Грозди среднего размера, цилиндрической формы, достаточно плотные. Средняя масса грозди 120 г, максимальная -220 г. Ягоды средние, округлые, черного цвета с красновато-бурым или фиолето¬вым оттенком, покрыты восковым налетом, придающим им сизый оттенок. Кожица плотная, прочная, легко отделяется от мякоти, мякоть слизистая, плохо отделяется от семян. Вкус посредственный, кисло-сладкий с земляничным
ароматом. Сахаристость ягод 15—16%, кислотность 10—11 г/л.
Сорт урожайный, морозоустойчивый, возделывается без укрытия на зиму, к почвам неприхотлив.
К грибным заболеваниям сорт устойчив — относительно устойчив к милдью, антракнозу, поражается пятнистостями и вредителями.
Можно использовать в качестве подвоя для более прихотливых и теплолюбивых сортов. Один из самых распространенных сортов в районах северного виноградарства.

Ананасный (Ранний сорт)

Сеянец известного сорта Изабелла, выведен в Бельгии. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона в тепличных условиях.
Среднерослый куст. Вызревание лозы хорошее. Грозди среднего размера, массой до 300 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние и мелкие, до 2—2,5 г, овальные, зеленовато-белые. Кожица плотная, мякоть сочная. Зрелые ягоды имеют приятный привкус свежего ананаса.
Данный сорт — самый вкусный из «изабельных» сортов. Сахаристость 17—19%, кислотность 5—7 г/л. Ягоды устойчивы к повреждению осами. Урожайность высокая. Имеет повышенную устойчивость к филлоксере и паутинному клещу. К серой гнили ягод и оидиуму устойчивость средняя или даже пониженная. Сорт отличается повышенной морозостойкостью.

Андрюша (Очень ранний сорт)

Новая гибридная форма выведена виноградарем-любителем из пгт Старобешево Балабановым Андреем Федоровичем путем скрещивания Алого с Лорой.
Первый урожай был получен в 2005 году. Находится в стадии испытаний. Посадочный материал не распространялся. За трехлетний период наблюдений показал такие характеристики: тип цветка обоеполый.
Сила роста большая, побеги вызревают хорошо. Созревает очень рано – вместе с Лорой. Гроздья крупные (на снимке масса грозди 1230 г), очень нарядные, конические, с умеренной плотностью, некоторые с крылом. На четырехлетнем кусте было оставлено шесть гроздей, которые дали полновесный урожай без признаков горошения.
Ягода темно-розовая, крупная, удлиненно-овальная, 7-8 г, вкус гармоничный.
На рынке разбирается в первую очередь. Количество плодоносных побегов 50-70%. Обрезка на 6-8 глазков и короткая.
Проводились две традиционные профилактические обработки. За период наблюдения поражений болезнями и вредителями не наблюдалось.
На зиму делается легкое сухое укрытие, при котором даже в морозном 2005 году перезимовал без повреждений.
Как все новое, данная форма нуждается в длительном испытании в различных почвенно- климатических зонах.

Аркадия красная (Ранний сорт)

Аркадия красная – тип Хаджебея получен от скрещивания сортов Молдова и Кардинал.
Срок созревания (120-130 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная, коническая, среднеплотная, массой 600-900 г.
Ягода округлая и овальная, красная, вес 9 г. Вкус гармоничный. Обрезка плодовых лоз на 4-6 глазков.
Морозостойкость -24°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5 балла. Урожай долго висит на кустах, улучшая товарные качества.

Атаман (Поздний сорт)

Формула сорта ((Талисман х (Катта-Курган х Паркентский)).
Срока созревания 140-155 дней. Вызревание побегов хорошее. Гроздья крупные, цилиндроконические, до 30 см длиной, средней плотности, массой 600-800 г и более.
Ягоды удлиненно-овальные, красно-фиолетовые, с пруиновым налетом, очень крупные – 12-16 г. Вкус гармоничный, приятный. Сахаристость 16-20%, кислотность 6-8 г/л. Плодоносных побегов 40-60%. Число гроздей на плодоносный побег – 1,1. Нагрузка на куст при обрезке 50-60 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-10 глазков. Склонен к перегрузке урожаем, нуждается в нормировании. В отдельные годы наблюдается торошение. Транспортабельность хорошая. Осами не повреждается.

Морозостойкость пониженная – до -18°С. Устойчивость к грибным болезням и вредителям невысокая. Нуждается в своевременной обработке химикатами.

Болгария устойчивая (Ранний сорт)

Получен при скрещивании сортов СВ20-473 и Болгария.
Срок созревания 115 дней. Сила роста средняя. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная, массой 400-600 г, отдельные до 1 кг.
Ягода янтарно-белая, округлая, с мускатным вкусом, весом 4-6 г. Сахаристость 17-20%, кислотность 5-6 г/л. Количество плодоносных побегов 70-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,7. Нагрузка на куст при обрезке 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая.
Морозостойкость -21°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла.

Виктория (Ранний сорт)

Срок созревания 115-125 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Масса грозди 500-700 г.
Ягода красно-малиновая, с мускатным привкусом, весом 6-8 г. Сахаристость 17-19%, кислотность 5-6 г/л. Плодоносных побегов 80-90%. Количество гроздей на побег 1,5-1,8. Нагрузка на куст при обрезке 25-35 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая.

Морозостойкость -26°С. Устойчивость к болезням и вредителям 2,5-3,0 балла. Тип цветка функционально-женский. Нуждается в дополнительном опылении. Не передерживать на кустах – повреждается осами.

Восторг (Очень ранний сорт)

Сорт был получен авторами Я.И. Потапенко, И.А. Кострикиным и А.С. Скрипниковой от скрещивания гибридных форм (Заря Севера х Долорес) и Русского раннего. Восторг прародителем ряда комплексноустойчивых сортов и гибридных форм.
Кусты средней силы роста, на подвоях – сильнорослые.
Хорошо зарекомендовал себя на беседках и арках.
Масса гроздей и ягод на подвоях увеличивается до 30%, но сахаристость понижается до 20%. В корнесобственной культуре сахаронакопление достигает 26%, при кислотности 5-9 г/л.
Срок созревания – очень ранний (110-120 дней). Вызревание побегов хорошее – 70-75%.
Гроздья большие – 600-800 г, некоторые до 1,5 кг, средней плотности и рыхлые, конические, некоторые с крылом. Ягоды крупные – 6-7 г, округлые и слабоовальные, белые. Вкус гармоничный. Осами не повреждается, висит на кусте до заморозков, улучшая качество ягод. Транспортабельность хорошая. В хранилищах может храниться до января. Пригоден для сушки. Плодоносных побегов 70-85%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,7.
Нагрузка на куст при площади питания 6 м2 35-45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-10 глазков и короткая.
Морозостойкость -25°С. Устойчивость к милдью 3,0-3,5 балла, к серой гнили – 2,0 балла.
На подвоях, при формировании на арку, при повышенной площади питания урожайность увеличивается в 3-5 раз.
Тип цветка обоеполый.

Восторг идеальный (Ранний сорт)

Восторг идеальный (Идеальный) получен при скрещивании сортов СВ12-374 X Восторг.
Срок созревания ранне-средний (120-125 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная, массой 800-1200 г.
Ягода овальная, крупная, белая с загаром, вкус гармоничный. Вес ягоды 5-7 г. Сахаристость 1820%, кислотность 5-7 г/л. Плодоносных побегов 70-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,5-2,2. Нагрузка на куст при обрезке 35-45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая.

Морозостойкость -25°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,5 балла.

Восторг красный (Средне-ранний сорт)

Восторг красный (ЗОС-1, Зося) получен от скрещивания сортов Оригинал и Восторг.
Срок созревания 120-125 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее.
Масса грозди 600-800 г и крупнее. Ягода розово-красная. с гармоничным вкусом, 8-10 г и крупнее.
Сахаристость 18-23%, кислотность 6-8 г/л. Плодоносных побегов 75-85%. Количество гроздей на плодоносный побег 0,9-1,5. Нагрузка на куст 45-55 глазков при площади питания 6 м2. Обрезка на 8-16 глазков, можно делать и короткую.
Морозостойкость -25°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,0 балла.
Цветок функционально-женский. В отдельные годы наблюдается горошение и прореженность гроздей.

Восторг черный (Ранний сорт)

Формула сорта ((Заря Севера х Долорес) х Русский ранний))
Срок созревания 115-120 дней. Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо. Гроздь крупная, цилиндроконическая, умеренно плотная, массой 500-800 г.
Ягода крупная, темно-синяя, округлая, весом 7-8 г, с простым вкусом. Сахаристость 16-18%, кислотность 5-9 г/л. Плодоносных побегов 75-85%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,6. Нагрузка на куст при обрезке 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 10-12 глазков и короткая.

Морозостойкость -25°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0- 3,5 балла. Тип цветка функционально- женский.

Денал (Средний срок созревания)

Сорт получен от скрещивания сортов Подарок Запорожью и Ионел.
Срок созревания 120-130 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная – 500-700 г, отдельные до 1 кг, коническая.
Ягода бледно-розовая, 7-9 г, вкус гармоничный. Сахаристость 17-19%, кислотность 6-7 г/л. Плодоносных побегов 70- 80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1.4-1,6. Нагрузка на куст 35-40 глазков при площади питания 6 м2. Обрезка средняя – на 6-8 глазков. Морозостойкость -24°С. Устойчивость к болезням и вредителям 3,0-3,5 балла.

Виноград культурный ‘Еревани хошораптух’ (Виноград культурный ‘Ереванский крупноплодный’)

Латинское название: vitis vinifera ‘erevani hoshoraptuh’ (vitis vinifera ‘erevanskiy krupnoplodniy’)

Основной род : Виноград культурный
Размер плодов
  • крупные
  • очень крупные
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • низкая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • мелкие
    Характеристика кисти
    • длинная/крупная
    • средней плотности
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • 3-4-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • поздний
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    • слабощелочная (7-7,5)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • средняя
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • средняя
    Габитус (плод/куст/яг)
    • среднерослый/приподнятый
    Форма роста
    • вьющаяся/ползучая
    Густота кроны
    • Не применимо
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • средняя
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Виноград культурный ‘Еревани хошораптух’ — результат скрещивания сортов ‘Нимранг’ и ‘Альфонс Лавалле’. Получен в Армянском сельскохозяйственном институте. Авторы: П.К. Айвазян и Г.П. Айвазян. Сорт принят на государственное испытание в 1979 году.

    Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

    Листья:

    Листья достаточно крупные, относительно и слегка рассеченные. Опушение нижней поверхности среднее, паутинистое.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, цилиндро-коническая или крылатая, относительно плотная.

    У представителей сорта ‘Еревани хошораптух’ ягоды большие или очень большие, овальной или дольчатой формы, с 1–2 семенами. Вкус приятный, гармоничный. Кожица темно-красная, с густым восковым налетом, тонкая.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт характеризуется низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Еревани хошораптух’ относительно устойчив к болезням.

    Лучшие сорта винограда с фото и описанием: от а до я по алфавиту

    Мало найдется людей, равнодушных к винограду. Многие с нетерпением ждут его каждый год, а большинство владельцев земельных участков выращивают его сами, чтобы иметь вкусные ягоды бесплатно. Сегодня наш сайт для фермеров предоставит вашему вниманию лучшие сорта винограда по алфавиту с фото — от а до я с описанием. В наш список мы включили только самые популярные среди виноградарей и покупателей гибриды.

    Лучшие сорта винограда по алфавиту

    Аркадия

    Сорт — лидер по урожайности. При двухрукавной формировке можно собрать по 20-30 кг с куста. Грозди крупные — 500-700 г. Вкус ненавязчивый, при полном вызревании появляется вкус мускат. Это, по мнению многих виноградарей, лучший результат скрещивания сортов Кардинал и Молдова. Кожица плотная — не растрескивается. Недавно выведенный сорт Новая Аркадия имеет укороченный срок созревания.

    На фото высокоурожайный сорт винограда «Аркадия»

    Атос

    Сладкий виноград с приятной мармеладная консистенцией. По срокам созревания суперранний. Получил признание из-за простоты ухода и хорошему противостоянию болезням. Это продукт украинской селекции, полученный в результате совмещения характеристик сортов Талисман и Кодрянка. После созревания ягоды могут висеть на кусте целый месяц, не опадая и не растрескиваясь. В описание сорта винограда Атос следует включить тот факт, что он не особо привлекает пчел, но часто становится кормом для птиц.

    «Атос»

    Византия

    Сорт очень похож на Страшенского. Синяя крупная ягода, очень сочная, вкусная, хрустящая. Гроздь висящая, весит 800-1000 г. Не приторный вкус без выраженной кислоты. Сильный высокорослый куст с качественным вызреванием лозы. Описание будет не полным без упоминания об отсутствии склонности к болезням, хорошей выживаемости в низких температурах и высокой товарности ягод.

    На фото виноград «Византия»

    Восторг

    Белый виноград раннего созревания. В его выведении участвовали три сорта: Долорес, Заря Севера и Русский Ранний. Ягоды крупные, на солнце приобретают желтоватый оттенок. В описании достоинств сорта всегда звучит хорошая морозостойкость. Также отмечают высокую урожайность.

    Популярный сорт «Восторг»

    Гурман

    Виноград с изумительными крупными ягодами розового окраса, имеющими во вкусе нотки муската. Отличается хорошей приживаемостью на любых участках. Грозди крупные — от 0,8 до 1,5 кг. Созревание наступает с приходом августа.

    На фото сорт «Гурман»

    Кардинал

    Сорт был выведен в США еще в первой половине прошлого столетия, и с тех пор прижился во многих странах мира. Описание грозди: вес — 300-500 г, длина — 20-30 см, ширина — 15-20 см. Ягоды овальные, фиолетово-красные, крупные. Привкус мускуса присутствует. Кардинал, к сожалению не устойчив к болезням и морозам.

    Лучшие гибриды винограда по алфавиту от а до я

    Кишмиш Велес

    В генотипе присутствует тип Магарач. Характеризуется очень ранним созреванием. Ягоды крупные, без косточек, малинового цвета, с привкусом мускуса. При высокой влажности растрескиваются. Образует крупные грозди — 3-4 кг.

    На фото виноград «Кишмиш Велес»

    Кодрянка

    Появился при скрещивании сортов Молдова и Маршальский. Ягоды крупные, темно-фиолетовые. Продолжая описание, следует упомянуть, что Кодрянке свойственен приятный вкус, плотная, но нежная кожица. Гроздья весят до 1 кг, долго висят несорванными после созревания без потери качества. Сорт стойкий к морозам, отлично хранится, имеет прекрасный товарный вид (смотрите фото). Сорт «Кодрянка» имеет отличный товарный вид

    Ливия

    Отличается гармоничным вкусом — сочетание кислоты и сахара прекрасно сбалансированно. Достаточно крупные ягоды — до 15 г — содержат много сока и покрыты нежной кожицей. Гроздья большие — до 2 кг. Устойчивость к болезням невысокая.

    Сорт винограда «Ливия»

    Лора

    Сорт хорошо известен в кругах виноградарей и покупателей. Он известен также под названием Флора. Произведен в Одессе путем скрещивания четырех сортов. Ягоды средней величины, белые, плотные, с малым количеством косточек. Невероятно ароматный и вкусный сорт раннего созревания. Выдерживает даже сильные колебания температуры и длительные осадки.

    Лучшие сорта винограда по алфавиту

    Ляна

    Гибрид молдавской селекции. Родители — Чауш белый и Пьерилль. Ягоды светло-зеленого окраса, среднего размера с небольшим количеством семян (смотрите фото). Вес грозди — 250-300 г. Кожица тонкая, вкус приятный, похож на вкус сорта Чауш. Ляна — королева осени. Виноград этого сорта продается с начала сентября до конца октября.

    На фото виноград «Ляна»

    Подарок Запорожью

    Имеет внешнюю схожесть с гибридом Лора. Зеленые ягоды приобретают при полном созревании приятный желтый оттенок. Вес ягодки — 22-24 г, шкурка не ощущается при разжевывании. На вкус отдаленно напоминает яблоко. Гибрид рано созревает и отличается высокой урожайностью. В официальном описании упоминается устойчивость к болезням, морозам и сырости. Требует аккуратной перевозки.

    «Подарок Запорожью»

    Преображение

    Отличие сорта — крупные удлиненные ягоды розового окраса. Ценность для покупателей представляют крупные гроздья — до 1,5 кг и ранее созревание. В описании производителя указана высокая урожайность, быстрая приживаемость и защищенность от грибных болезней. Все это подтверждено виноградарями на практике. Мощные кусты нужно сажать на большом расстоянии.

    Сорт винограда «Преображение»

    Супер-экстра

    Создан на основе популярных сортов Молдова и Талисман. По описанию виноградарей, внешне очень похож на сорт Аркадия (смотрите фото). В остальном они мало похожи. У Аркадии более насыщенный вкус и высокая урожайность. Супер-экстра быстрее созревает и дает крупнее ягоды. Вес грозди средний — 300 г. Необходимо обязательно произвести обработку лозы от болезней.

    Лучшие сорта винограда от а до я: «Супер-экстра»

    Томайский

    Сорт получен из Молдавии. Виноград Томайский приобрел особую популярность из-за высокой устойчивости к болезням. Важная для каждого виноградаря особенность — высокие показатели урожайности. На одном побеге спокойно вызревают 2-3 кисти по 600-1000 г каждая. Хорошо переносит морозы. Вкус приятный с послевкусием черешни.

    Сорт винограда «Томайский»

    Тасон

    Ягоды этого гибрида винограда можно ставить на стол уже в конце второго месяца лета. К середине августа он набирает особенно насыщенный вкус и окрас. Сочетание хрустящей мякоти, тонкой кожицы и великолепного аромата с нотами мускуса привлекают гурманов всего мира. Гроздья достигают 700-800 г. Устойчивости к грибам и бактериям, к сожалению, нет. Необходима регулярная обработка.

    Фавор

    Сорт активно выращивается в России и соседних странах. Был получен при соединении характеристик сорта Талисман и Кишмиш Лучистый. Ягоды темные, красивого товарного вида, максимальный вес — 20 г. Мякоть средней плотности. Вес грозди — от 600 до 100 г. При перевозке ягоды не мнутся.

    Сорта винограда по алфавиту: «Фавор»

    Изучив отзывы знающих людей мы подобрали для вас список самых лучших сортов винограда по алфавиту с фото: от а до я с описанием. Надеемся, вы не разочаруетесь в своем выборе.

    Смотрите видео об этих и других сортах винограда

    Описание сортов винограда для Сибири

    Описание лучших сортов винограда для выращивания в Сибири

    Чтобы получить солидный урожай винограда в морозных регионах, нужно уметь правильно выбирать вид, который специально выведен для сложных климатических условий. Из-за короткого тёплого периода следует отметить хладостойкие, раннеспелые и быстро вызревающие виды. О том, какие сорта соответствуют таким характеристикам, а также о нюансах выращивания и ухода и будет дальнейший рассказ.

    Лучшие сорта винограда для Сибири

    В настоящее время виноград в Сибири — вовсе не редкость. История его культивирования в северных краях началась более полувека назад. Научились возделывать лозу на Алтае не сразу, поскольку климатические условия совершенно не отвечали требованиям теплолюбивого растения: зима длинная, морозная, существенные колебания суточной температуры, маленький период вегетации. Но всё же селекционерам удалось вывести такие разновидности.

    Ранние

    Такой класс винограда спеет в северных краях за 115–125 дней, особенно ранним понадобится 105–115 дней, а сверхранним — до 105 суток.

    Для Сибири подходят такие сорта:

    1. Тукай. Высокоурожайный виноград, вызревающий за 95–105 суток. Имеет свойство широко разрастаться, на одной лозе одновременно созревает много гроздей, которые могут долго сохраняться на лозе и не загнивать. Кисти — крупные, размашистые, каждая весом по 800–1000 г. Плоды — некрупные, янтарно-зелёные, весом до 4 г, имеют мускатный аромат. Кожица плодов плотная, что хорошо сказывается при транспортировке и при этом не меняет вкус. Чтобы куст не перегружался, соцветия нормируют, убирая лишние. Виноград Токай холодоустойчив, переносит до -35°C. Культура не устойчива к вредоносным насекомым, но при грамотном уходе никакие болезни культуре не страшны.
    2. Соловьёва-58. Гибрид выведен в Украине селекционером Соловьёвым и сегодня выращивается от Прибалтики до Сибирского региона. Самый раннеспелый виноград, которому для вызревания достаточно средней температуры +22°C. Цветёт обоеполыми соцветиями. Гроздья — неплотные, небольшие, 100–300 г. Плоды — бледные, с оранжевыми крапинками, средний вес — 2–4 г. Вкус приятный, с лёгким оттенком муската и земляники. Имеет стойкость к заболеваниям, переносит до -32°C, нуждается в укрывании на зиму.
    3. Краса севера. Столовый сильно разрастающийся сорт, выдерживает до -25°C. Период созревания при среднесуточной температуре +22°C составляет 105–115 суток. Кисти — среднего размера, 250–500 г, ветвистые, неплотные. Плоды приобретают розовый оттенок только при обилии солнечных дней, масса спелых плодов — 5–6 г. Мякоть — пикантная, приятная. Плоды транспортабельны и долго хранятся. Устойчив к серой гнили, но поражается характерными виноградными заболеваниями.
    4. Муромец. Созревает за 110 дней. Холодостойкость невысокая — до -26°C. Кусты мощные, невосприимчивы к милдью, но поражаются серой гнилью и оидиумом. Соцветия обоеполые, при отсутствии нормирования возникает горошение. Грозди цилиндрические, средней компактности, крупные, до 400 г. Плоды большие, яйцевидные, тёмно-фиолетовые, подвержены растрескиванию при продолжительных дождях. Мякоть — крепкая, хрустящая.
    5. Сверхранний красный мускат. Созревает за 95–100 дней, морозостойкость составляет всего -23°C. Гроздья крупные, 300–600 г, среднеплотные или слегка рыхлые. Ягоды — красноватые (при вызревании приобретают лиловый оттенок), круглые, до 5 граммов, хорошо переносят транспортировку. Чем старше куст, тем крупнее будут ягоды и кисти. Мякоть характеризуется мускатным вкусом. Куст невосприимчив к серой гнили, но имеет средний иммунитет к милдью и оидиуму.

    Поздние

    Выращивание в северном климате винограда с долгим сроком вызревания крайне затруднительно. Даже в самый благоприятный сезон урожай по большей части не созревает, а куст не успевает подготовиться к зиме, поэтому среди северных виноградарей позднеспелые сорта не распространены.

    Но некоторые огородники всё же культивируют такие виды южной культуры:

    1. Катыр. Сильнорослый куст. Кисти средние, 140–280 г, цилиндрической формы. Ягоды — небольшие, 2,5–4 г, яйцевидные, с восковым налётом. Вкус мякоти — кисловато-сладкий. Невосприимчив к грибковым заболеваниям.
    2. Дубинушка. Считается среднепоздним сортом. Выведен исключительно для Южной Сибири. Славится хорошей урожайностью. Ягоды — крупные, ароматные.
    3. Кишмиш Запорожский. Крупноплодный вид, ягоды которого вырастают до 3 см. Кисти — крупные, до 500 г.

    Универсальные

    Эти сорта можно использовать как столовые и как технические.

    Для возделывания в Сибирском регионе подходят такие виды:

    1. Русвен. Для вызревания необходимо 115 дней. Даёт хороший урожай, но характеризуется плохой транспортабельностью. Гроздья крупные, 500–1000 г. Ягоды имеют специфичный мускатный аромат. В дождливое время склонен к растрескиванию. Зимоустойчивость средняя — до -27°C, устойчив к основным болезням винограда.
    2. Амурский. Среднеспелый сорт. Имеет сильный, быстрорастущий куст. Выносит морозы до -40°C. Кисти — неплотные, цилиндрические, небольшие, 200–300 г. Ягоды — чёрные, с синеватым восковым налётом. Мякоть зеленоватая, имеет стандартный виноградный вкус.
    3. Зилга. Сорт, выведенный латвийскими селекционерами. Имеет обоеполые соцветия. Спелые плоды окрашены в синий цвет, имеют лисий вкус. Гроздья небольшие, 150–400 г, цилиндрические. Морозоустойчивость до -26°C. Невосприимчив к грибковым заболеваниям.

    Другие сорта

    Успешно выращиваются на Урале и северных краях такие морозостойкие виды винограда:

    1. Памяти Домбковской. Сильнорослый куст с крупными кистями. Хорошо выносит морозы и невосприимчив к грибковым заболеваниям.
    2. Родина. Сильнорослый, высокопродуктивный сорт. Грозди — неплотные, небольшие. Плоды тёмно-синие, округлые. Мякоть ароматная, сладковатая.
    3. Виктория. Грозди — рыхлые, массивные, до 700 г. Ягоды — удлинённые, крупные, красно-малинового цвета. Мякоть сладковатая. Выдерживает холода до -27°C, устойчив ко многим основным заболеваниям.
    4. Аметистовый. Лоза способна регенерироваться в случае поражения морозами. Гроздья цилиндрические. Ягоды — фиолетовые, с кисло-сладким вкусом и лёгким мускатным оттенком. Не поражается грибковыми заболеваниями.

    Как правильно выбрать сорт

    Чтобы вырастить здоровый куст, который даст хороший урожай, нужно научиться правильно выбирать сорт.

    При этом учитывают такие характеристики:

    1. Направление. Следует определиться, с какой целью будет выращиваться виноград: столовый, технический или универсальный.
    2. Зимостойкость. Для Сибири подходят только морозоустойчивые сорта, которые переносят температуру -25°C и ниже.
    3. Урожайность. Это — показатель, которым характеризуется продуктивность сорта.
    4. Сроки вызревания. Высокая урожайность в морозных условиях может быть только у ранних сортов.

    Особенности посадки и выращивания

    Для высаживания в северных регионах лучше выбирать май или июнь, хотя морозостойкие сорта неплохо приживаются и осенью. Главное, чтобы на день посадки температура почвы была не ниже +15°C.

    Грядку для размещения кустов располагать следует с севера на юг. Вдоль линии вырывают посадочный ров глубиной 60–70 см. Края траншеи можно оставлять как покатыми, так и вертикальными.

    Все сорные растения удаляют. Землю на дне рва перекапывают (глубина 25–30 см) и вносят удобрения. Для одной лозы необходимо:

    • навоз — 1 ведро;
    • суперфосфат — 200 г;
    • древесная (растительная) зола — стакан.

    Затем в траншее выкапывают для каждой лозы ямки глубиной по 50–60 см. Расстояние между будущими кустами должно быть 2–2,5 м.

    Саженцы выбирают одно- или двухлетние. Перед посадкой черенки обрабатывают: укорачивают пяточные корни, оставляя по 10–12 см, и вымачивают сутки в «Гетероауксине».

    Подготовленные саженцы опускают в ямку так, чтобы из неё немного выступала верхушка. Корни сверху укрывают землёй и поливают тёплой водой (около ведра). Затем яму прикапывают полностью. Над землёй должно оставаться 10–15 см побега. Приствольный круг укрывают мульчей (солома или щепа).

    В качестве опоры для лозы вкапывают деревянные брусья длиной 2–2,5 м. Между ними на различной высоте растягивают проволоку.

    Затем лозу укрывают плёнкой, натянутой на проволочных дугах. В тёплые дни винограду устраивают проветривание. Для Урала и других северных регионов характерны перепады температур, поэтому убирать плёнку можно только тогда, когда минует опасность ночных заморозков.

    Если почву возле винограда укрыть гофрокартоном, убирать опавшие листья, пропалывать и рыхлить не нужно. Поливать саженцы нужно редко, но щедро, чтобы почва увлажнилась на 70–80 см. Удобрения вносят весной и после снятия урожая. При этом меняют органические (компост, птичий помёт, навоз) и неорганические (фосфорное удобрение, аммиачная селитра, сернокислый калий) подкормки.

    Полезные советы огородников

    Опытные виноградари дают несколько рекомендаций, которые помогут вырастить виноград в морозных условиях:

    1. Черенки зимой следует хранить в помещениях, не подверженных промерзанию, или в глубоких траншеях.
    2. Желательно выбирать европейские сорта, они более адаптированы к холодным зимам.
    3. Посадка должна быть заглублённой, чтобы не вымерзали корни.
    4. Нельзя подвязывать сухую лозу, следует дождаться окончания заморозков.
    5. Обрезка должна быть минимальной и ограничиваться частичной уборкой бесплодных отростков и пасынков.
    6. Кусты должны сурово «воспитываться»: летом их не опрыскивают, землю не перекапывают и не пропалывают.

    Виноград любим многими, поэтому не стоит отказываться от возделывания этой культуры в морозных регионах. Стоит только правильно взять сорт, а уход за лозой принесёт массу удовольствия и обязательно увенчается успехом в виде вкусных, душистых гроздей.

    Виноград культурный (Vitis vinifera)

    Син.: виноград винный, янтарная ягода, янтарные гроздья.

    Многолетняя листопадная лиана, образует длинные, более 10 метров побеги. Виноград культурный известен не только вкусными и сочными гроздьями плодов, но и оказывает противовоспалительное, слабительное, противотоксическое действие.

    Оглавление

    Формула цветка

    В медицине

    Плоды винограда культурного применяются в фитотерапии и народной медицине при пониженном аппетите, хронических гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, атонических и хронических запорах, плевритах, туберкулезе легких, хронических бронхитах, хронических нефритах, уретритах и уроциститах, нефрозо-нефритах, геморрое, анемии, нарушении обмена веществ, подагре. Стандартизованные экстракты из кожицы и семян растения применяют в качестве антиоксидантного, кардио-, ангиопротекторного средства. Сок винограда входит в состав многих биологически активных добавок к пище (БАД Замброза, Грэпайн с синергист протекторами, Коллоидные минералы с соком Асаи). Виноград культурный является активным компонентом некоторых лекарственных препаратов: Антистакс (Boehringer ingeeheim Pharma, Швейцария) – венотонизирующий препарат из красных листьев винограда в виде капсул; Эндотелон (Франция) – венотонизирующее, ангиопротекторное средство на основе экстракта виноградных косточек; Ревенол – антиоксидант на основе косточек винограда (Украина).

    Противопоказания и побочные действия

    Несмотря на уникальный состав и полезные свойства винограда, плоды не рекомендованы для употребления при избыточной массе тела, сахарном диабете, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказаниями к употреблению сока и ягод винограда являются острая дизентерия, диарея и гипертоническая болезнь.

    Сочетание винограда с молоком, огурцами, дыней, жирной пищей, минеральными водами, рыбой, пивом может вызвать расстройство желудка. Известно, что виноград разрушает эмаль зубов, особенно если имеется начальная стадия кариеса. Поэтому после очередного приема ягод необходимо тщательно прополоскать рот большим количеством содового раствора.

    В кулинарии

    Плоды винограда используют в свежем и сушеном (изюм) виде, готовят варенье, компоты, маринады. Пьют свежим и консервируют виноградный сок, производят различные напитки (алкогольные и безалкогольные), винный уксус, включая бальзамический.

    Виноградный сок – сырье для приготовления белых, розовых, красных вин, бренди – путем спиртового брожения. Коньячный спирт из винограда после выдержки в дубовых бочках разливают в тару под маркой коньяк. Из виноградных косточек получают масло, листья растения используются для приготовления долмы, голубцов, различных фаршированных блюд.

    В виноделии

    Современный культурный виноград принято делить на столовые и винные (технические) сорта. В мире насчитывается примерно 8000 сортов культивируемого растения. Наиболее популярны в современном садоводстве: мускат, алиготе, восторг, рислинг, изабелла и др. Мускат – столовый сорт винограда, листья которого крупные, пятилопастные, глубоко рассеченные, плоды отличаются характерным «мускусным» ароматом, имеют желтовато-янтарный цвет. Рислинг – белый сорт винограда с крупноморщинистыми, воронковидными листьями, красными черешками и зеленоватыми ягодами с сизым налетом. Изабелла – американский сорт с черными ягодами, почти цельными, густоопушенными снизу листьями. Ягоды отличаются слизистой мякотью и ярко выраженным специфическим ароматом.

    Уникальными винодельческими регионами в мире считают Вахау и Лаво, традиции культивирования винограда здесь уходят в глубину веков, они охраняемы ЮНЕСКО. Своими винами славятся на весь мир и другие регионы: Шампань, Токай, Бургундия, Божоле, Медок, Риоха, Рейнгау, Тоскана. Полезные свойства виноградного вина описал еще Гиппократ и применял его в лечебных целях как диуретическое, антисептическое и успокоительное средство. Чтобы получить качественное, желаемого оттенка и вкуса вино, существует целая наука – виноделие. Важными моментами производства красного или белого вина (в зависимости от сорта винограда) являются сбор винограда, отбор и сортировка ягод относительно их внешнего вида, степени зрелости, правильное прессование, температура брожения и др. При сборе плодов немаловажную роль играют погодные условия: срывают гроздья в сухую погоду. Плоды винограда подвергают дальнейшим манипуляциям: отжиму ягод методом прессования с целью получения виноградного сока, затем – дальнейшему брожению сока и мезги плодов. Терпкость вина увеличивают прибавлением в мезгу косточек белого, либо черного винограда.

    В косметологии

    Виноградное масло – активный компонент многих косметических средств по уходу за кожей лица, тела и волос. Масло виноградных косточек, получаемое способом холодного прессования, подходит для любого типа кожи, обладает высокой проникающей способностью. Действует как регенерирующее, противовоспалительное средство, предотвращает появление возрастных морщин, восстанавливает упругость кожи, поддерживает баланс липидов и влаги в клетках кожи. Масло винограда используют косметологи разных стран. Обладая отличными ранозаживляющими свойствами, масло применяют при ожогах и порезах, стрептодермии и иных заболеваниях кожи. Наружно применяют как самостоятельное средство, а также в комплексе с другими маслами (маслом жожоба, миндальным маслом, авокадо).

    Классификация

    Виноград культурный (лат. Vitis vinifera) является видом многолетних кустарниковых лиан, принадлежащих к роду Виноград, семейства Виноградные. В мире насчитывается около 8000 сортов винограда.

    Ботаническое описание

    Виноград культурный представляет собой деревянистую листопадную лиану длиной 30-40 м. Многолетние побеги могут достигать значительной величины, однолетники – до 5 м в длину, они тонкие, сочлененного строения. Листья развиваются в каждом узле, а в листовых пазухах образуются зимующие и пасынковые почки. Листовые пластинки трех- или пятилопастные. Цветение начинается в середине весны. Цветки мелкие, зеленоватого оттенка, собранные в густую, либо рыхлую метелку. Формула цветка винограда культурного – (x) ♂♀ О5Т5П(2_).

    Плоды – это сочные ягоды, в мякоти которых 1-4 мелких твердых семени. Некоторые сорта винограда бессемянные. Ягоды разных сортов отличаются по цвету, форме, вкусу. Плодоносит растение в августе – сентябре, некоторые гибриды – в октябре. Виноград культурный размножается практически всеми известными способами — семенами и вегетативно (черенками, прививкой, отводками).

    Распространение

    Виноград культурный в диком виде неизвестен. Культивируется в умеренной и субтропической зоне многих стран практически всех континентов. Учеными установлено, что виноград культурный произошел от евроазиатского дикорастущего вида – винограда лесного, встречающегося повсеместно на побережье Средиземного моря, в Карпатах, Крыму, Молдавии, европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии (Горно-Туркменский район).

    Заготовка сырья

    С лечебной целью используются листья и плоды винограда культурного. Листья заготавливают весной во время цветения растения. Здоровые листовые пластины обрывают, раскладывают по стеллажам и сушат в хорошо вентилируемом помещении. Плоды растения заготавливают в начале осени в период созревания ягод. Плоды сушат в специальных сушилках, либо под солнцем. Хранят высушенные листья в бумажных мешках, а плоды (изюм) в стеклянной таре.

    Химический состав

    В плодах содержится до 85% воды, 10-33% сахара (глюкозы и фруктозы), флобафен, галловая кислота, энин, кверцетин, гликозиды (монодельфинидин, дидельфинидин), кислоты (яблочная, кремниевая, салициловая, фосфорная, винно-каменная, лимонная, янтарная, муравьиная и щавелевая), пектины, дубильные вещества, соли калия (до 205 мг%), кальция, магния, кобальта, марганца, железа (до 0,6 мг%) и витамины В2, В1, В6, B12, С, А, Р, РР, фолиевая кислота, ферменты. В ягодах содержится витамин К – до 2 мг%.

    В кожице плодов винограда найдены пигменты, дубильные вещества, эфирные масла. В семенах – дубильные вещества, лецитин, флобафен, ванилин, жирное масло. В листьях винограда культурного содержатся: сахар, инозит, кверцетин, каротин, алоксуровые основания, бетаин, винная, аскорбиновая, яблочная и протокатехиновая кислоты, натрий, калий, железо.

    Фармакологические свойства

    Виноград культурный – одно из наиболее ценных для человеческого организма растений. Лечение плодами и листьями винограда имеет научное наименование – ампелотерапия. Виноград усиливает метаболизм в клетках, повышает тонус организма. Ароматические вещества, находящиеся в составе плодов растения, обладают антибиотическим воздействием. Лечебные свойства винограда заключены в выводе мочевой кислоты из организма.

    Существует мнение, что красное сухое вино не менее полезно для организма в небольшом количестве. В нем содержатся мощные антиоксиданты. Резвератрол – активное вещество из ряда фитоалексинов в составе вина, способно поднять защитные силы организма и победить многие болезни, в том числе побороться с раковыми клетками. Обладая антиоксидантными свойствами, виноград активно борется с возрастными изменениями, укрепляет ногти и волосяные луковицы, препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

    В винограде содержатся витамины, имеющие непосредственное отношение к кроветворению: витамин К и оксикумарины нормализуют свертываемость крови, фолиевая кислота благотворно влияет на процесс кроветворения, витамин Р способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, нормализует давление.

    Лечебное воздействие винограда обусловлено содержанием большого количества калийных солей и глюкозы. Виноград действует на организм наподобии щелочных вод, но с преобладанием солей железа, калия, фосфорной и кремниевой кислот. Лучше для лечения применять свежевыжатый сок винограда, поскольку в консервированном варианте меньше витаминов, а ферменты в процессе кулинарной обработки полностью исчезают. Благодаря уникальному химическому составу, свежий сок способствует восстановлению нарушенного обмена веществ, способствует активному росту и формированию костной системы у детей.

    Сушеный виноград, калорийность которого 250 ккал в 100 граммах, содержащий высокое содержание солей калия, используют с лечебной целью при атеросклерозе, заболеваниях сердца и сосудов. Семена плодов растения – отличное мочегонное средство.

    Применение в народной медицине

    Издавна народные целители употребляли плоды и листья винограда культурного в лекарственных целях. Ягоды лозы активизируют обменные процессы в организме, благотворно влияют на состояние сосудов и сердечной мышцы, устраняют повышенную кислотность желудочного сока, тем самым излечивая гастрит. Применяют виноград при болезнях почек, печени, бессоннице, анемии. Плоды растения – отличное противотоксическое средство, применяемое при отравлении кокаином, стрихнином, мышьяком, нитратом натрия.

    Настои листьев винограда помогают при нарушениях обмена щавелевой кислоты, способствуют ее выведению, эффективны для полосканий при заболеваниях полости рта, ангинах, используются для обмывания при кожных болезнях. Употребление свежих ягод показано при запорах, атеросклерозе, виноград действует как потогонное, мочегонное и послабляющее средство. Сок незрелых ягод применяют в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства при стоматитах, язвах в ротовой полости. При гинекологических заболеваниях и для заживления ран применяется порошок из сушеных листьев. Экстракт виноградных косточек способствует восстановлению сосудов, снижает количество вредного холестерина в крови.

    Сушеные плоды винограда также богаты микроэлементами и витаминами. Изюм показан при сердечных заболеваниях как источник калия, успешно борется с анемией, обладая большим количеством фолиевой кислоты. Отвар изюма с луковым соком – отличное средство при ларингите и кашле.

    Плоды виноградной лозы нечасто используют для диет из-за якобы большой калорийности. Количество калорий варьируется в зависимости от сорта растения. Понятно, что сладкие сорта имеют большую калорийность. Темные сорта, как и светлые, имеют 65-72 ккал на 100 г, калорийность кишмиша достигает до 95 ккал. В темных сортах содержится больше антиоксидантов, нежели в светлых. Поэтому темные ягоды чаще используют в народной косметологии. Маски с соком ягод винограда оказывают на кожу лица смягчающее воздействие, делают кожу свежей и эластичной.

    Историческая справка

    Письменные документы свидетельствуют, что культурный виноград появился 7-9 тысяч лет тому назад, причем произошло растение от дикорастущего винограда (Vitis silvestris L), распространенного в Западной Европе, в Малой Азии и на Кавказе. Известно, что в 4 тысячелетии до н. э. в Древнем Вавилоне и Ассирии процветало виноградарство. Культура винограда распространилась по странам Средиземноморья, благодаря мореплавателям-финикийцам. Предполагают, что они завезли растение древним грекам. Греки торговали виноградным вином со странами Центральной Азии, Индии. Имеются сведения, что уже в те далекие времена люди пытались размножать виноград семенами, выводили новые сорта. Армянские и грузинские вина пользовались огромной популярностью в Древнем мире. Славяне узнали об этом удивительном растении в 10 веке, а до начала 17-го века наши предки покупали привозное вино.

    Первый виноградник был заложен при царе Михайле Федоровиче в 1613 году в Астрахани. С того времени виноградарство завладело и землями Киевской Руси: культура была распространена от Астрахани до Москвы. Чугуевские виноградники существовали на протяжении 36 лет, и уже в это время растением заинтересовались ученые. Петр I сыграл большую роль в развитии виноградарства: выписал лучшие сорта из Венгрии, привлек хороших французских специалистов. В 1706 году на Дону по указу Петра Первого около станиц Цимлянской и Раздорской были заложены виноградники из сортов, завезенных из Франции, Венгрии и Астрахани. Вскоре виноградарство набирает обороты в Дербенте и Терской области, затем развивается и на Кубани.

    Дикие сорта винограда имеют важное практическое значение. К примеру, дикие американские лозы некогда использованы как подвои для культурных сортов, спасли виноградники целой Европы от уничтожения филлоксерой. Российские селекционеры широко используют дикий амурский виноград для гибридизации и селекции с культурными сортами. В книге рекордов Гиннеса зарегистрирована старейшая в мире виноградная лоза, которая произрастает в центре известного города Марибор на побережье реки Дравы.

    Литература

    1. Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений народной медицины. — 2003. — 266 с.

    2. Кизима Г. Большая книга огородника и садовода. — 2009. — 453 с.

    3. Ковалева Н. Г. Лечение растениями. Очерки по фитотерапии. – 1972. – 460 с.

    4. Стогова Н. Виноград против 100 болезней. — Спб.: Питер, 2006. — 96 с.

    5. Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — 3 изд. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.

    Новации виноградарства России. 16. Тиражные сорта винограда Текст научной статьи по специальности « Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

    Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Трошин Леонид Петрович, Куденков Михаил Игнатьевич, Симонова Наталия Леонидовна, Щербина Валентин Арсеньевич, Герасимов Сергей Альбертович

    В статье представлены цветные фотографии 66 тиражных сортов , которые были сняты с районирования и/или исключены из Госреестра сортов винограда РФ как уступившие более конкурентоспособным по адаптивности и рентабельности, а также, снятые с госиспытания фенотипы. Число тиражных сортов на сегодня достигло 460. Термин «тиражные» сорта хотя и не является удачным, но в виноградарстве оказался давно приемлемым и понятным специалистам

    Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Трошин Леонид Петрович, Куденков Михаил Игнатьевич, Симонова Наталия Леонидовна, Щербина Валентин Арсеньевич, Герасимов Сергей Альбертович

    INNOVATIONS OF WINE GROWING IN RUSSIA. 16. MASS-PRODUCTION VARIETIES OF GRAPES

    In this article color photos of 66 mass-production grades which have been removed from division into districts and/or excluded from the State registry of grapes of the Russian Federation as conceded to more competitive on adaptability and profitability, and also of phenotypes removed from the State test are presented. The number of mass-production grades has reached 460 for today. Although the term of “mass-production” grades is not very good, but in wine growing it has appeared to be comprehensible enough and clear to experts for a long time

    Текст научной работы на тему «Новации виноградарства России. 16. Тиражные сорта винограда»

    НОВАЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА РОССИИ.

    16. ТИРАЖНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА

    Трошин Леонид Петрович д. б. н., профессор

    Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия

    Куденков Михаил Игнатьевич зам. председателя, начальник отдела плодовоягодных культур, винограда и цветочнодекоративных растений

    Симонова Наталия Леонидовна

    зам. начальника отдела плодово-ягодных культур,

    винограда и цветочно-декоративных растений

    Щербина Валентин Арсеньевич

    гл. программист, начальник отдела информатики

    Г ерасимов Сергей Альбертович зам. начальника отдела информатики

    Государственная комиссия по охране и испытанию селекционных достижений МСХ РФ, Москва, Россия

    В статье представлены цветные фотографии 66 тиражных сортов, которые были сняты с районирования и/или исключены из Г осреестра сортов винограда РФ как уступившие более конкурентоспособным по адаптивности и рентабельности, а также, снятые с госиспытания фенотипы. Число тиражных сортов на сегодня достигло 460. Термин «тиражные» сорта хотя и не является удачным, но в виноградарстве оказался давно приемлемым и понятным специалистам

    Ключевые слова: ВИНОГРАД, СОРТИМЕНТ, СОРТ, СОРТООБНОВЛЕНИЕ,

    INNOVATIONS OF WINE GROWING IN RUSSIA. 16. MASS-PRODUCTION VARIETIES OF GRAPES

    Troshin Leonid Petrovich Dr. Sci. Biol., professor

    Kuban State Agrarian University, Krasnodar,

    Kudenkov Mikhail Ignatievich

    deputy of the chairman, the chief of department of fruit

    and berry cultures, grapes and flower-ornamental

    Simonova Nataliya Leonidovna

    deputy of the chief of department of fruit and berry

    cultures, grapes and flower-ornamental plants

    Shcherbina Valentin Arsenievich

    top programmer, the chief of department of computer

    Gerasimov Sergei Albertovich

    deputy of the chief of department of computer science

    State commission ofprotection and testing of selection achievements of the Russian Federation, Moscow, Russia

    In this article color photos of 66 mass-production grades which have been removed from division into districts and/or excluded from the State registry of grapes of the Russian Federation as conceded to more competitive on adaptability and profitability, and also of phenotypes removed from the State test are presented. The number of mass-production grades has reached 460 for today. Although the term of “mass-production” grades is not very good, but in wine growing it has appeared to be comprehensible enough and clear to experts for a long time

    Keywords: GRAPES, ASSORTMENT, VARIETIES, VARIETY STUDYING, VARIETY RENOVATION, INTRODUCTION

    К тиражным сортам винограда, фенофонд которых на сегодня насчитывает 460 фенотипов, отнесены снятые с районирования, т.е. исключенные из Государственного реестра селекционных достижений Российской Федерации, и снятые с государственного испытания, как уступившие место более конкурентоспособным по адаптивности (или

    стабильности количественных признаков и свойств) и рентабельности (фактической или расчетной) их возделывания [1-21]. Термин «тиражные» сорта хотя и не является удачным, но в виноградарстве оказался давно приемлемым и понятным специалистам.

    ФЕНОФОНД ТИРАЖНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

    Коллекционный отечественный фенофонд тиражных сортов винограда на начало 2010 г. включает 250 столовых – АВГУСТОВСКИЙ, АДЭЛЬ, АЙВАЗ, АЙРЕНИК, АКМАРАЛ, АЛИНА, АЛМА-АТА, АЛТЫНАЙ, АМЕТИСТ САМАРСКИЙ, АМПЕЛ, АНУШИК, АРАРАТИ, АРЕВВАР, АРМ 85, АРМАН, АРМЯНСКИЙ СТОЛОВЫЙ, АРЦАХИ, Асма, АСТАНИКСКИЙ, АТЛАНТ, БЕЛГРАДСКА РАНА, БЕЛО-РОЗОВЫЙ, БЕЛЫЙ РАННИЙ, БЕРЕЗИНСКИЙ, БЕРКАРАТ, БЕССЕМЯННЫЙ МАГАРАЧА, БЕССЕМЯННЫЙ МЕЛЬНИКА, БЕССЕМЯННЫЙ РАННИЙ, БИРУИНЦА, БОГАТЫРСКИЙ, БОЛГАРИЯ, БРУМЕРИУ НОУ, ВАВИЛОВСКИЙ, ВАНИ, ВАРИАНТ, ВЕРЕСЕНЬ, ВИВ 12 (НИМРАНГ МАГАРАЧА), ВИВ 13 (АСМА МАГАРАЧА), ВИЕРУЛ 59, ВИТЯЗЬ, ВОЛЖАНИН, ВОСТОК, ВОСХОД, ГОРГИППИЯ, ГРОЧАНКА, ДАЧНЫЙ, ДЕРСУ УЗАЛА, ДЕСЕРТНЫЙ ОСХИ, ДЖУРА УЗЮМ, ДИЕТИЧЕСКИЙ, Дубовский, ДУБУТ, ЕРЕВАНИ ХОШОРАПТУХ, ЖЕМЧУГ ВИРА, ЖЕМЧУЖИНА ДЕРБЕНТА, ЗАРИФ, ЗАРРИН, ЗАРТОНК, ЗВЕЗДНЫЙ УСТОЙЧИВЫЙ, ЗОРЬКА, ИВЛЕН, ИНТЕРВИТИС МАГАРАЧА, ИЧКИМАР ВИРА, КАНТЕМИРОВСКИЙ, КАПУТАН, Каталон зимний, КАТТА-КУРГАН, КЗЫЛ-ТАН, КИЕВСКИЙ ЗОЛОТИСТЫЙ, КИРГИЗСКИЙ РАННИЙ, КИРОВАБАДСКИЙ СТОЛОВЫЙ 216, КИШИНЕВСКИЕ ЗОРИ, КИШМИШ АЛМА-АТИНСКИЙ, КИШМИШ БЕЛЫЙ ОВАЛЬНЫЙ, КИШМИШ БОТИР, КИШМИШ ВИРА, КИШМИШ ЗАРАФШАН, КИШМИШ КРАСНЫЙ

    ТУРКМЕНСКИЙ, КИШМИШ МАГАРАЧА, КИШМИШ МОЛДАВСКИЙ, КИШМИШ НОВОЧЕРКАССКИЙ, КИШМИШ ОСХИ, КИШМИШ САМАРКАНДСКИЙ, КИШМИШ СОГДИАНА, КИШМИШ ТЕРАКЛИ, КИШМИШ ЧЕРНЫЙ, КОБЗАРЬ, КОЗ УЗЮМ, КОЛХУРИ, КОНТАРИАС САМАХСОВРО, КОРОЛЕВА ВИНОГРАДНИКОВ, КОРОЛЕВА ТАИРОВСКАЯ, КРИУЛЯНСКИЙ, КРЫМСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА, КУЙБЫШЕВСКИЙ, КУЙБЫШЕВСКИЙ РАННИЙ, КУЙБЫШЕВСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ, КУТУЗОВСКИЙ, КЫЗЫЛ-ТАТТУУ, ЛАНКА, ЛЕСЯ, ЛИНЬЯН, ЛУННЫЙ, МАГДАЛЬСКИЙ, МАДЛЕН АНЖЕВИН, МАЙ 3, Маленгр ранний, МАРАЛ, МАРШАЛЬСКИЙ, МАСИС, МЕРДЗАВАНИ ВАГААС, МЕЦАМОР, МЕЧТА, МЕЧТА (ОДЕССКОГО СХИ), МИЕНА, МИЗИЯ, МИРНЫЙ, МОЛДАВСКИЙ, МУСКАТ АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ, МУСКАТ ВОСКОВОЙ, МУСКАТ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ, МУСКАТ ДОНЕЦКИЙ, МУСКАТ ЖЕМЧУЖНЫЙ, МУСКАТ КУЙБЫШЕВСКИЙ, МУСКАТ ЛЕТНИЙ, МУСКАТ ОСХИ, МУСКАТ ПЕЙТЕЛЬ, МУСКАТ САРАТОВСКИЙ, МУСКАТ СТЕПНОЙ, МУСКАТ ТАИРОВСКИЙ, МУСКАТ УЗБЕКИСТАНСКИЙ, МУСКАТ ЦИТРОННЫЙ, МУСКАТ ЧЕРНОМОРСКИЙ, МУХРАНУЛИ ШАВИ, МЭРЦИШОР, НАРЕКАЦИ, НАРОДНЫЙ, НАРЫН-КАЛА, НАХОДКА АЗОС, НЕГОТИНСКИЙ РУБИН, НЕЖНОСТЬ, НЕКТАР, НИЛУФАР, НИМРАНГ, НИСТРУ, ОБИЛЬНЫЙ, ОГОНЕК ТАИРОВСКИЙ, ОДЕССКИЙ РАННИЙ, ОКСАНА, ОКТЯБРЕНОК, ОКТЯБРЬСКИЙ, ОЛЕСЯ, ОСЕННИЙ РОЗОВЫЙ, ПАМЯТИ МЕЛЬНИКА, ПАМЯТИ НЕГРУЛЯ, ПАМЯТИ ВЕРДЕРЕВСКОГО, ПАРВАНА, ПЕРВЕНЕЦ КУЙБЫШЕВА, ПЕРВЕНЕЦ ПРАСКОВЕЙСКИЙ, ПЕРВЕНЕЦ САРАТОВА, ПЕРЛА БУХАРЕСТА, ПЕСТРОЦВЕТНЫЙ, ПЛАМЯ, ПЛЕВЕН, ПОБЕДИТЕЛЬ, ПОДАРОК РОССИИ, ПОЗДНИЙ ВАВИЛОВА, ПОЛИВИТИС

    МАГАРАЧА, ПУХЛЯКОВСКИЙ УСТОЙЧИВЫЙ, РАННИЙ ОСХИ, РАННИЙ ШРЕДЕРА, РОДИНА, РОЗОВЫЙ БИСЕР, РОМУЛУС, РУБЦОВСКИЙ, РУСБОЛ, РУСВЕН, РУСИЧ, САЛАМ, САМУР, САНГВОР, САРАТОВСКИЙ РАННИЙ, САСУН, Северный, СЕНСО, СИРАНУШ, СИРЕНЕВЫЙ, СКОРЕНСКИЙ КРАСНЫЙ, СЛАВЯНКА, СМЕНА, СМУГЛЯНКА МОЛДАВСКАЯ, СОВЕТСКИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ, СПИТАКИ, СПУТНИК, СТРУГУРАШ, СУПЕР РАН БОЛГАР, СУПУТИНСКИЙ БЕЛЫЙ, СЮРПРИЗ, ТАВРИЗ (КИРОВАБАДСКИЙ СТОЛОВЫЙ), ТАВРИЯ, ТАЕЖНЫЙ ИЗУМРУД, ТАИР, ТАЙФИ РОЗОВЫЙ, ТАГУИ, ТАМБОВСКИЙ БЕЛЫЙ, ТАН ЗААР, ТАРОНИ, ТАСОН, УРОЖАЙНЫЙ, УРОЖАЙНЫЙ АЙВАЗЯНА, ФАВОРИТ, ФЕЯ, ФРУНЗЕНСКИЙ РАННИЙ, Халили белый, ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ, ЦАХКУНК, ЦИЦИНАТЕЛА, ЧАУШ БЕЛЫЙ, ЧАУШ КИРГИЗСКИЙ, ЧАУШ МУСКАТНЫЙ, ЧАУШ НОВЫЙ, ЧЕРВОНЫЙ, ЧЕРНОМОР АНАПСКИЙ, ЧЕРНОМОРЕЦ, ЧОЛПОН, ШААНИ БЕЛЫЙ (КАЗБИНКА), ШАБАШ, ШАСЛА РАММИНГА, ШАСЛА СЕВЕРНАЯ, ШАЯН, ШИРАКИ, ЭРЕБУНИ, ЭРТА ПИШАР, ЮБИЛЕЙ, ЮБИЛЕЙ 70, ЮБИЛЕЙ 75, ЮБИЛЕЙ ЖУРАВЕЛЯ, ЮБИЛЕЙ МОЛДАВИИ, ЮБИЛЕЙНЫЙ ВИРА, ЮБИЛЯР, ЮЖАНКА ОСХИ, ЮЛИЯ, ЮЛСКИ БИСЕР, ЮРИН, ЯЙ ИЗЮМ БЕЛЫЙ, ЯЙ ИЗЮМ РОЗОВЫЙ, ЯЛОВЕНСКИЙ СТОЛОВЫЙ, ЯЛОВЕНСКИЙ УСТОЙЧИВЫЙ и ЯНТАРЬ; 167 технических – АВРОРА МАГАРАЧА, АГАРАКИ, АГАРЦЕНИ, АДИСИ, АК-ДЖУЗЮМ, АКСАЙ, АЛБ ДЕ ЯЛОВЕНЬ, АЛЕАТИКО, АЛЕШКОВСКИЙ, АЛЬБИЛЬО КРЫМСКИЙ, АМУР, АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО 1, АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО 2, АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО 3, АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО 4, АМУРСКИЙ ПОТАПЕНКО 5, АНВАХ, АРМСХИ, АРНА-ГРНА, АРПА, АРТАГЕС, АСТАНА, АХТАНАК, АШТАРАКИ, БАСТАРДО

    МАГАРАЧСКИЙ, БАХЧИСАРАЙСКИЙ, БАШКАНСКИЙ КРАСНЫЙ, БАЯН ШИРЕЙ, БЕРКАНУШ, БОЯДИСЕР, БУДЖАКСКИЙ, БУКЕТ, БУРМУНК, ВЕРДЕЛЬО, ВИВ 5 (СПАРТАНЕЦ МАГАРАЧА), ВИВ-84 (РИСЛИНГ МАГАРАЧА), ВИШНЕВЫЙ РАННИЙ, ВРАНАЦ, ВЫМПЕЛ, ВЫНОСЛИВЫЙ, ГАМЕ ФРЕО, ГАРС ЛЕВЕЛЮ, ГИЛЕЯ, ГИМРА, ГЛАДЗОРИ, ГОЛУБОК, ГРАНАТОВЫЙ МАГАРАЧА, Гувейо, ДВИН, ДНЕПРОВСКИЙ ОКСАМИТ, ДНЕПРОВСКИЙ РУБИН, ДУНАВСКА ГЫМЗА, ЕГВАРДИ, ЕРАЗ, ЕРАСХ, ЖУПЛЯНКА, ЗОЛОТОЙ ЮБИЛЕЙ, КАЗАЧКА, КАРАВЧИНСКИЙ, КАРИН, КАРМИР АХБЮР, КАХИС ВАРДИСПЕРИ, КАХЦРЕНИ, КЕНТАВР МАГАРАЧСКИЙ, КИБРАЙСКИЙ ЧЕРНЫЙ, КОДРИНСКИЙ, КОДРУ, КОКУР БЕЛЫЙ, КРАСНОСТОП АНАПСКИЙ, КУМШАЦКИЙ ЧЕРНЫЙ, КЦИЯ, ЛУМИНИЦА, МАГАРАЧСКИЙ, МАГАРМЕН, МАЙРАМ, Мальбек, МАРИНОВСКИЙ, МАРСЕЛЬСКИЙ ЧЕРНЫЙ РАННИЙ, МАТРАСА, МАХБОР ЦИБИЛ, МАХРОВАТЧИК, МЕДЕА, МЕГРАБУЙР, МИСКЕТ КАЙЛЫШКИ, МИЦАР, МОРАСТЕЛЬ, МРИЯ, Мурведр, МУСАЛЕР, МУСКАТ АРМЯНСКИЙ, МУСКАТ БЕСАРАБЯН, МУСКАТ ВИРА, МУСКАТ ВОСТОЧНЫЙ, МУСКАТ ДЕ ЯЛОВЕНЬ, МУСКАТ ДОНСКОЙ, МУСКАТ КИШИНЕВСКИЙ, МУСКАТ ОНИЦКАНСКИЙ, МУСКАТ ПЕЙЧСКИЙ, МУСКАТ ПРИДОНСКИЙ, МУСКАТ РОЗОВЫЙ, МУСКАТ СКУИНЯ, МУСКАТ ТСХА, МУСКАТ ФРУНЗЕНСКИЙ, МУСКАТ ЧЕРНЫЙ, МЮСКАДЕЛЬ, НАЛБАНДЯН, НЕРКАРАТ, НИКОПОЛЬСКИЙ МАВРУД, НОРОК, НРНЕНИ, ОВИДИОПОЛЬСКИЙ, ОДЖАЛЕШИ, ОЛЕНЬЕВСКИЙ ЧЕРНЫЙ, ОЛИМПИЙСКИЙ, ПЕРВЕНЕЦ АМУРА, ПИНО Д’ОНИ, ПИНО МЕНЬЕ, ПИНО ЧЕРНЫЙ УРОЖАЙНЫЙ, Пино ранний, ПИНО ЧЕРНЫЙ КРУПНОГРОЗДНЫЙ, ПЛАВАЙ, ПЛАМЕННЫЙ, ПОДЛЕСНЫЙ, РАЗДОРСКИЙ БЕЛЫЙ, Рислинг итальянский, РОДНИЧЕК, РУБИН

    АЗОС, РУБИН КРАСНОДАРСКИЙ, РУБИНОВЫЙ, РУБИН ТАИРОВСКИЙ, САЛЮС, САПЕРАВИ КИРГИЗСКИЙ, САРАЛАНЧ, САЦИМЛЕР, СЕМИЛЬОН, СЕРЕКСИЯ ЧЕРНАЯ, СКИФ, Совиньон зеленый, СОЛНЕЧНОДОЛИНСКИЙ, СТОРГОЗИЯ, СУВОРОВЕЦ, ТАВКВЕРИ, ТАШКЕНТСКИЙ, ТИГРАНИ, ТРОНКА, ТЯНЬШАНСКИЙ, УРАРТУ, Фетяска белая, ФЛАКЭРА, Фурминт, ХИЗАХ, ХИНДОГНЫ, ХИРСУЛИ ШАВИ, ЦИКРАХ, Цимлянский белый, ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ (КЛОН), ЦИЦКА, ЦОВИНАР, ЦОЛИКОУРИ, ЦЮРУПИНСКИЙ РУБИН, ЧАРЕНЦИ, ЧИНУРИ, Шампанчик, ЮБИЛЕЙНЫЙ МАГАРАЧА, ЮРИЙ СКИПСКИЙ, ЯГОДИНКА, ЯНТАРНЫЙ МАГАРАЧА и 43 универсальных сорта – АГОСТЕНГА, АЛЬФА, АНАИТ, БУДАЙ ШУЛИ, БУЛАНЫЙ, БУРЫЙ, ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ РАММИНГА, ДЖАГАР, ДНЕСТРОВСКИЙ РОЗОВЫЙ, ДОНЕЦКИЙ ЖЕМЧУГ, ЗОЛОТИСТЫЙ (УСТОЙЧИВЫЙ), ИЗАБЕЛЛА, Кайтаги, КОСОРОТОВСКИЙ, КУМШАЦКИЙ БЕЛЫЙ, ЛИДИЯ, ЛИМБЕРГЕР, МУСКАТ АНАПСКИЙ, МУСКАТ БЕРКАТУ, МУСКАТ ДЕСЕРТНЫЙ, МУСКАТ МЕЛЬНИКА, МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ, МУСКАТ ТАДЖИКСКИЙ, МУСКАТЕНИ, НАДЕЖНЫЙ, ОЛЕСЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ, ПОРТУГИЗЕР, ПРИМОРСКИЙ (СУПУТИНСКИЙ 229), ПРИМУС, ПРИУСАДЕБНЫЙ, РКАЦИТЕЛИ МУСКАТУРИ, САРАХ, СОЯКИ, СТАРТОВЫЙ, СУВЕНИР ВАСЬКОВСКОГО, СУПЕРКА, СУРУЧЕНСКИЙ БЕЛЫЙ, ТЕЛЬТИ КУРУК, ТЕРБАШ, ТЫГЫЗ, ФЕСТИВАЛЬНЫЙ, ХАСАНСКИЙ БОУСА и ЦИТРОН ЦЮРУПИНСКИЙ.

    Жирным шрифтом выделены районированные в прошлом сорта: они являются историческими реалиями – «чудо-лозами» нашей страны и некогда были распространены на значительных площадях; обычными ПРОПИСНЫМИ буквами – сорта, проходившие госиспытания, но их не

    выдержавшие; курсивом строчными буквами выделены сорта, некогда занимавшие большие площади и зафиксированные в итогах всесоюзных переписей виноградных насаждений 1940, 1953, 1970 и 1984 годов, но в Госреестре РСФСР они не значились.

    Все они ныне сохраняются в НАКР – Анапской ЗОСВиВ, Крымской

    ОСС и Кубанского госагроуниверситета, в коллекциях Дагестанской селекционной ОСВиО, Дальневосточной ОС ВНИИР, ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина, Башкирского НИИСХ и Всероссийского НИИВиВ им. Я.И. Потапенко как национальное достояние российского государства. Лишь немногие из них остались в производстве на небольших площадях, например, в Краснодарском крае, га: Изабелла -162, Лимбергер – 37, Мускат Оттонель – 34, Мурведр – 6, Мюскадель – 14, Цитрон цюрупинский – 43 и другие.

    ТИРАЖНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА

    АЙВАЗ АЛЕАТИКО АЛЬФА

    БОГАТЫРСКИЙ БУДАЙ ШУЛИ БУЛАНЫЙ

    БУРЫЙ ГАРС ЛЕВЕЛЮ ГИМРА

    МАХБОР ЦИБИЛ МОЛДАВСКИЙ МОРАСТЕЛЬ

    МУСКАТ ОТТО НЕЛЬ МУСКАТ АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ МУСКАТ ВОСКОВОЙ

    МУСКАТ УЗБЕКИСТАНСКИЙ МУСКАТ ЧЕРНЫЙ МЮСКАДЕЛЬ

    СЕРЕКСИЯ ЧЕРНАЯ ТАВРИЗ ТАЕЖНЫЙ ИЗУМРУД

    ФЕСТИВАЛЬНЫЙ ХАСАНСКИЙ БОУСА ХИНДОГНЫ

    Тиражные сорта винограда ретроспективно являлись отобранными усилиями научных сотрудников различных учреждений и размноженными работниками производства и, естественно, оказались сочетаниями многомерностей разнообразия биолого-хозяйственных и химикотехнологических признаков. В свое время они соответствовали востребованностям как производства для непосредственного использования, так и селекционеров – в виде источников и доноров полигенов количественно-качественных признаков и свойств.

    1. Ампелография СССР. – М.: Пищепромиздат, 1946-1984. – Т. 1-11.

    2. Виноградарство России: настоящее и будущее / Е.А. Егоров и др. – Махачкала: Новый день, 2004. – 439 с.: ил.

    3. Всероссийская ампелографическая коллекция XXI века / Л.П. Трошин, В.А. Носульчак, Г.В. Еремин, К.А. Серпуховитина, О.М. Ильяшенко // Виноград и вино России. – 2002. – № 2. – С. 35-37.

    4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве // http ://www. gossort. com/.

    5. Донские аборигенные сорта винограда / А.М. Алиев, Л.В. Кравченко, Л.Г. Наумова, В. А. Ганич. – Новочеркасск, 2006. – 84 с.

    6. Дудник Н.А. Ампелография и селекция винограда. – Одесса: ОСХИ, 1979. – 124 с.

    7. Закон Краснодарского края “О виноградарстве и производстве продуктов

    переработки винограда в Краснодарском крае” / А.П. Бирюков, Р.В. Аванесьянц, В.Я. Безух, Ю.А. Загоруйко, А.И. Мисливский, В.З. Мдивани, В.Н. Печинников, Э.М. Соболев, К. А. Серпуховитина, Л.П. Трошин // Виноград и вино России. – 1998. –

    Спец. вып. – C. 16-19.

    8. Интродукция мирового генофонда винограда на Кубань / Л.П. Трошин, В.А. Носульчак, А.С. Смурыгин и др. // Захаровские чтения «Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградо-винодельческой отрасли». – Новочеркасск, 2007. – С. 226-231.

    9. Лазаревский М. А., Алиев А.М. Сорта винограда на Северном Кавказе. – Ростовское книжное издательство, 1965. – 244 с.

    10. Лучшие сорта винограда СССР. – М.: Колос, 1972. – 224 с.: ил.

    11. Мержаниан А.С. Виноградарство. – М.: Сельхозгиз, 1939. – 388 с.

    12. Микроэволюция сортимента винограда на Кубани / Л.П.Трошин и др. // Виноград и вино России. – 1996. – № 5. – С. 23-26.

    13. Сайты http://vinograde.ru/.

    http://vinograd. info/sorta/, http://www.vivc.bafz.de/.

    14. Трошин Л., Турок Й., Маградзе Д. Международное сотрудничество по сохранению евразийского генофонда винограда // Виноделие и виноградарство. – 2008. – № 2. – С. 9-12.

    15. Трошин Л.П. Аборигенные сорта винограда России. – Краснодар: КубГАУ, 2007. -256 с.: ил.

    16. Трошин Л.П. Ампелография и селекция винограда. – Краснодар: РИЦ «Вольные мастера», 1999. – 138 с.: цв. вкладка.

    17. Трошин Л. П. Радчевский П. П., Мисливский А. И. Сорта винограда юга России: Учебное пособие / Под ред проф. Л.П. Трошина. – Краснодар: РИЦ «Вольные мастера», 2001. – 192 с.: ил.

    18. Трошин Л. П., Радчевский П. П. Районированные сорта винограда России. -Краснодар: ООО «Вольные мастера», 2005. – 176 с.: ил.

    19. Турок Й., Маградзе Д.Н., Трошин Л.П. Сохранение генофонда евразийского

    винограда – первостепенная проблема европейских ампелографов // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2006. – №01(17). – Шифр Информрегистра: 0420600012018. – Режим доступа:

    http:// ej. kubagro .ru/2006/01/pdf/19.pdf.

    20. Энциклопедия виноградарства. – Кишинев: МСЭ, 1986-1987. – Т. 1-3.

    21. Constantinescu G. et al. Ampelografia Republicii Socialiste Romania. – Bucarest: Editura Academici Republicii Socialiste Romana, 1959-1970.

    Ссылка на основную публикацию