Виноград культурный ‘Советский’ — описание сорта, характеристики

Виноград культурный ‘Советский’ (Виноград культурный ‘Советский столовый’)

Латинское название: vitis vinifera ‘sovetskiy’ (vitis vinifera ‘sovetskiy stoloviy’)

Основной род : Виноград культурный
Размер плодов
  • очень крупные
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • низкая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • мелкие
    Характеристика кисти
    • длинная/крупная
    • средней плотности
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • плотная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • 3-4-й год
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • поздний
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    • слабощелочная (7-7,5)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • низкая
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • низкая
    Габитус (плод/куст/яг)
    • рослый/раскидистый
    Форма роста
    • вьющаяся/ползучая
    Густота кроны
    • Не применимо
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • средняя
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Виноград культурный ‘Советский’ — результат скрещивания сортов ‘Кармир кахани’ и ‘Победа’. Получен в Самаркандском филиале НПО по садоводству, виноградарству и виноделию. Авторы: М.С. Журавель, А.И. Фролов, Г.И. Хайдаркулов. Сорт принят на государственное испытание в 1977 году.

    Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

    Листья:

    Листья средней величины, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, массой 270–300 г., конической формы, относительно плотная.

    У представителей сорта ‘Советский’ ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, с 2–3 семенами. Кожица темно-синяя. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный, гармоничный.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт отличается низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Советский’ поражается болезнями и вредителями.

    Виноград советский — описание сорта

    Автор Тема: Советский столовый. (Прочитано 2372 раз)

    0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

    • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
    • Сорта и ГФ винограда »
    • Сорта винограда »
    • сорта винограда на С (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
    • Советский столовый.
    • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
      Simple Audio Video Embedder
      Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
      Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
      ® Виноградная лоза , 2014 — 2019
    • XHTML
    • RSS
    • Sitemap XML
    • Мобильная версия
    • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

    Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
    Страница сгенерирована за 0.219 секунд. Запросов: 51.

    Виноград Советский

    Территории выращивания

    Вырастить виноград – это целое искусство, в самом начале его освоения вам нужно узнать основные отличия его сортов.

    • Винный
    • Столовый
    • Кишмишный
    • Для изготовления сока
    • Изюмный

    Полезные свойства

    Классификация

    По качеству выделяют четыре сорта саженцев:

    К некондиции относят плохо созревшие приросты, поэтому обычно такие оставляют на доращивание.

    Саженцы второго сорта имеют три или более узла созревшего прироста; два и более корешка, нормально развитые.

    Также разделяют сорта винограда по новизне:

    • Суперновые (испытываются от 5 до 8 лет)
    • Новые (до 20 лет)
    • Районированные (более 20 лет)

    В зависимости от степени новизны сорта, его характеристик, спроса на него, зависит рыночная цена посадочных материалов.

    По степени созревания сорта делятся на:

    Виноград советский – один из популярных российских гибридов.

    Характеристики

    Виноград культурный ‘Советский’ (Виноград культурный ‘Советский столовый’)

    Латинское название: vitis vinifera ‘sovetskiy’ (vitis vinifera ‘sovetskiy stoloviy’)

    Основной род : Виноград культурный

    Описание растения:

    Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

    Листья:

    Листья средней величины, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, массой 270–300 г., конической формы, относительно плотная.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт отличается низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Советский’ поражается болезнями и вредителями.

    Другие сорта и виды «Виноград культурный»

    «> Виноград культурный ‘Агат донской’

    «> Виноград культурный ‘Восторг’

    «> Виноград культурный ‘Кеша’

    «> Виноград культурный ‘Авгалия’

    «> Виноград культурный ‘Августа’

    «> Виноград культурный ‘Августовский’

    «> Виноград культурный ‘Аврора Магарача’

    «> Виноград культурный ‘Аг изюм’

    «> Виноград культурный ‘Аг изюм урожайный’

    «> Виноград культурный ‘Агадаи’

    «> Виноград культурный ‘Агараки’

    «> Виноград культурный ‘Агат донской’

    Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!

    Сорта винограда описание фото

    Сорта винограда описание фото

    Айгезард Сорта винограда

    Сорта винограда — Аметист Самарский

    Очень раннего срока созревания. Подробнее >>

    Сорта винограда — Брускам

    Раннего срока созревания Подробнее >>

    Раннего срока созревания (2- 3 декада августа). Подробнее >>

    Кишмиш Лучистый бессемянный лучистый

    Кишмиш уникальный Северный х Кишмиш черный)

    Кишмиш уникальный — бессемянный сорт волгоградской Подробнее >>

    Белградский бессемянный, бессемянный сорт винограда. Подробнее >>

    Мечта — бессемянный сорт винограда. Подробнее >>

    Бессемянный сорт винограда, среднего срока созревания. Подробнее >>

    Столовая форма винограда Подробнее >>

    В зависимости от сорта и условии культивирования мякоть составляет 85—90% веса ягоды, кожица — от 2 до 9% и семена — от 0 до 5%.

    Химический состав винограда колеблется в зависимости от сорта, района произрастания и условий культивирования.

    Сорта винограда южных районов СССР

    Сорта винограда южных районов СССР: 1 — «цимлянский чёрный»; 2 — «ркацители»; 3 — «хусайне»; 4 — «кишмиш круглый».

    Старые советские сорта винограда

    Латинское название: vitis vinifera ‘sovetskiy’ (vitis vinifera ‘sovetskiy stoloviy’)

    Основной род : Виноград культурный
    Размер плодов
    • очень крупные
    Форма плодов
    • овальная
    Цвет плодов
    Зимостойкость
    • низкая
    Характеристика кисти
    • длинная/крупная
    • средней плотности
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • плотная
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • поздний
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Да
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • низкая
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Виноград культурный ‘Советский’ — результат скрещивания сортов ‘Кармир кахани’ и ‘Победа’. Получен в Самаркандском филиале НПО по садоводству, виноградарству и виноделию. Авторы: М.С. Журавель, А.И. Фролов, Г.И. Хайдаркулов. Сорт принят на государственное испытание в 1977 году.

    Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

    Листья:

    Листья средней величины, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, массой 270–300 г., конической формы, относительно плотная.

    У представителей сорта ‘Советский’ ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, с 2–3 семенами. Кожица темно-синяя. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный, гармоничный.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт отличается низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Советский’ поражается болезнями и вредителями.

    Виноград — плоды многолетнего древесного растения Vitis vinifera L семейства Vitaсеае, представляющего собой лиану.

    От других многолетних растений лиана отличается отсутствием прочного ствола и ветвей, вследствие чего принимает форму обвиваемых ею предметов.

    Плоды представляют собой сочные мясистые ягоды с тонкой кожицей, покрытой восковым налётом. Ягоды собраны в грозди (кисти) и прикреплены небольшой плодоножкой. Внутри ягоды заключено до четырёх небольших семян. Имеются и бессемянные сорта.

    В зависимости от сорта и условии культивирования мякоть составляет 85—90% веса ягоды, кожица — от 2 до 9% и семена — от 0 до 5%.

    Химический состав винограда колеблется в зависимости от сорта, района произрастания и условий культивирования.

    Состав винограда (в%): вода 65—85, сахар 10—30, органические кислоты (в пересчете на винную кислоту) 0,5—1,4, азотистые вещества 0,2—0,9, пектиновые вещества 0,3—1, минеральные вещества 0,3—0,5. По сравнению с многими плодами и ягодами виноград содержит мало витамина С — в среднем 3 мг%, но богат витамином Р, в присутствии которого усиливается биологическая активность витамина С. Виноград содержит много Сахаров, которые представлены в основном глюкозой, т. е. сахаром, наиболее полно усвояемым человеческим организмом.

    Сорта винограда южных районов СССР

    Сорта винограда южных районов СССР: 1 — «цимлянский чёрный»; 2 — «ркацители»; 3 — «хусайне»; 4 — «кишмиш круглый».

    Советский — столовый сорт винограда позднего срока созревания

    Синоним: Советский столовый

    Оригинатор: Среднеазиатский филиал всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (САФВНИИР)

    Родительская пара: Кармир Кахани х Победа

    Происхождение: внутривидовый гибрид Витис винифера

    Описание и основные характеристики: Сорт винограда Советский распространен и районирован в Узбекистане. В районе Самарканда созревает за 160-165 дней при сумме активных температур около 3600-3700С. В южных регионах России созревание наступает к концу сентября. Кусты сорта сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности, средней массой 400-500гр. Ягоды тёмно-бордовые с густым пруином, удлиненно-яйцевидные, средней массой 10-12гр и более. Мякоть мясисто-сочная, с хрустом при раскусывании, кожица легко съедаемая, вкус гармоничный. Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Как и для большинства сортов азиатского происхождения для Советского предпочтительна длинная обрезка и горизонтальное ведение кустов, при этом урожайность кустов достаточно высокая. Коэффициент плодоношения 0,4-0,5 — высокий для сорта азиатской группы. Устойчивость к болезням и зимостойкость низкая, требуется комплекс защитных мероприятий и укрытие кустов на зиму.
    Сорт винограда Советский транспортабелен, пригоден к хранению, имеет высокие товарные качества. Он очень мало распространен в нашей стране, требуется более тщательное изучение сорта и дополнение характеристик.

    Подробная характеристика и описание сорта винограда «аркадия»

    Селекция“молдова” и “кардинал”
    Срок созреванияРанний
    Масса грозди500-700г.
    Масса ягоды12-15 г.
    Урожайность40-50 кг с куста
    ВкусГармоничный
    КустСильнорослый
    МорозостойкостьДо -26-28˚С.
    Устойчивость к болезням

    Виноградари высоко ценят сорта, которые неприхотливы в уходе, но при этом дают стабильно-высокие урожаи. Одним из таких любимцев является «аркадия» — виноград, который уже долгое время входит в лидирующую пятерку разновидностей культуры.

    Далее вы узнаете всё о винограде «аркадия» от её посадки и ухода, формировки и установки на шпалеры до фото и отзывов о сорте.

    Достоинства и недостатки

    Как и у любого другого сорта, у «аркадии» есть свои достоинства и недостатки.

    Плюсы:

    • Морозостойкость.
    • Высокая урожайность.
    • Раннеспелость.
    • Транспортабельность.
    • Устойчивость к милдью.
    • Привлекательный внешний вид.
    • Обоеполость.

    Минусы:

    • Чувствительность к влажности грунта.
    • Подверженность серой гнили и оидиуму.
    • Потребность в нормировании.
    • Склонность горошению.
    • Непереносимость холодных ветров.

    Происхождение

    Гибрид вывели еще времена СССР. Его создатели — украинские селекционеры из Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова, которые скрестили сорта «молдова» и «кардинал» . Несмотря на то, что оба «родителя» обладают темной кожурой, «аркадия» получилась светлой.

    Родители «аркадии» — «молдова» и «кардинал»

    Зато она унаследовала их лучшие качества — устойчивость к климатическим изменениям и высокое качество ягод. Стоит отметить, что родительская пара «молдова»— «кардинал» дала начало еще нескольким сортам культуры, однако «аркадия» по праву считается жемчужиной этой коллекции.

    Сорт столовый и широко используется для промышленного разведения. Плоды являются отличным сырьем для производства соков и десертных вин. Также их часто поставляют для продажи в свежем виде.

    Растение довольно устойчиво к милдью — 2-3 бала. Однако к другим грибковым заболеваниям иммунитета нет. Благодаря своим свойствам «аркадия» известна далеко за пределами родины — сегодня она выращивается огромными плантациями не только в России и Украине, но и в Европе. Более подробно о системе устойчивости сортов к болезням и вредителям в отдельной статье.

    Основные характеристики

    Сорт считается одним из самых подходящих для продажи: он дает высокие урожаи, хорошо переносит транспортировку и благодаря прекрасному вкусу пользуется спросом у потребителей.

    Срок созревания

    «Аркадия» относится к раннеспелым сортам. С момента распускания почек до сбора первого урожая проходит всего 110-120 дней. Однако этот срок может меняться в зависимости от региона произрастания. В средней полосе России ягоды созревают к началу августа, в южных районах — немного раньше.

    Куст

    Быстрорастущие крупные кусты «аркадии» могут достигать 2-2,5 метров в высоту. Среди лоз плодоносными являются 60-70%. Листья растения большие широкие светло-изумрудные с легким белесым отблеском. Они посечены на 5 частей и имеют опушку с изнаночной стороны.

    Цветы обоеполые, поэтому растение может опылять само себя, а также другие растущие поблизости сорта. Виноградари рекомендуют использовать его для оплодотворения «лоры», «талисмана» , «кеши» и многих других разновидностей.

    Грозди

    Кисти «аркадии» преимущественно конической формы. Они характеризуются средней плотностью и сильным ветвлением. Средний вес гроздей варьируется от 500 до 700 г. Хотя при соблюдении агротехники можно получить и более крупные экземпляры — до 2,5 кг. Иногда они вырастают настолько огромными, что взрослому человеку бывает сложно их удержать на вытянутых руках.

    Ягоды и вкус

    Сорт отличается очень крупными плодами, в среднем они размером примерно с пятирублевую монету:

    • Длина — 2,4-2,7 см.
    • Ширина — 2-2,5 см.
    • Вес — 12-15 г.

    Плоды встречаются округлые, яйцевидные и сердцевидные. Их окраска зависит от степени зрелости: при технической — кожица ягод белая либо светло-желтая; при биологической — медово-янтарная. Кожура ягод плотная, но тонкая и покрыта легким белесым восковым налетом. При употреблении не ощущается.

    Мякоть сочная, мясистая и сладкая. Ее вкус очень гармоничный за счет сочетания средней сахаристости (14-16%) и невысокой кислотности (6 г/л). При полном созревании плоды приобретают мускатный аромат.

    Урожайность

    Время получения первого урожая зависит от способа посадки. Если были использованы черенки, то на второй год куст даст только сигнальные грозди. Их рекомендуется оставить не более 2-х, чтобы не перегружать молодое растение. Полноценный урожай можно будет собрать в следующем сезоне. Если же виноград был посажен через прививку, то ягоды созреют уже на 2-й год.

    В целом урожайность «аркадии» высокая — средним показателем является 30 кг ягод с куста. Однако в удачные годы можно получить до 50 кг с каждого растения.

    Разновидности

    «Аркадия розовая» — обладательница розовато-фиолетовых ягод с более насыщенным, чем у оригинала вкусом. Но ее плоды и грози более мелкие и созревают позднее на 10-15 дней. К преимуществам разновидности можно отнести отсутствие растрескивания из-за перепадов влажности.

    «Аркадия ранняя» отличается ускоренным сроком созревания. Он составляет всего 110 дней. Также сорт устойчив к оидиуму и обладает меньшей привлекательностью для ос, чем классическая «аркадия». К минусам можно отнести меньшую морозостойкость и скромные размеры плодов.

    Сравнение с аналогами

    ПризнакСорт
    АркадияЛораПлевен
    Срок созревания110-120 дней110-115 дней95-100 дней
    Морозостойкостьдо -28˚Сдо -26˚Сдо -24˚С
    Урожайность с кустадо 50 кгдо 45 кгдо 60 кг
    Гроздидо 2,5 кгдо 2,5 кгдо 1,5 кг
    Вкуссредне-сладкий, слегка мускатныйприторно-сладкий, иногда слегка кисловатыйСладкий, гармоничный
    Цветмедово-янтарныймолочно-белый с салатовым оттенкомжелтовато-зеленый
    Устойчивость к болезнямсредняясредняянизкая
    Срок хранениядо 4-х месяцевдо 4-х месяцевдо 4-х месяцев

    Полезные свойства

    Регулярное употребление ягод «аркадии» позволяет не только продлить молодость за счет имеющихся в составе антиоксидантов, но и способно оказать положительное влияние на самочувствие при лечении некоторых болезней благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

    Система организмаВлияние винограда
    Кровеноснаянасыщает кровь оксидом азота и, тем самым, препятствует образованию тромбов; снижает уровень холестерина, стабилизирует давление
    Дыхательнаяоблегчает отхаркивание при бронхите
    Нервнаяснимает усталость и напряжение, помогает бороться с депрессиями, избавляет от боли при мигрени
    Пищеварительнаяулучшает переваривание пищи
    Репродуктивнаяснимает спазмы во время болезненных менструаций
    Выделительная системапрофилактика образования камней, слабительное и мочегонное действие

    Особенности выращивания

    Несмотря на все свои достоинства, «аркадию» довольно непросто выращивать. Сорт требует к себе повышенного внимания, поэтому не подходит для новичков в виноградарстве.

    Время посадки

    Высаживать виноград рекомендуется весной, когда установится среднедневная температура выше 15˚С, а почва прогреется до 10˚С. Если показатели будут ниже, то молодые растения просто погибнут. В южных регионах также можно проводить процедуру осенью — в октябре, до наступления первых заморозков.

    Место и почва

    «Аркадии» подойдет хорошо освещенное место, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Не стоит высаживать ее в тени деревьев или возле строений — это не лучшим образом отразиться на вкусовых качествах ягод и сроке их созревания.

    Почва должна быть хорошо дренированной — растение не выносит застоя воды. Кусты можно высаживать в:

    • Глинистый грунт.
    • Суглинок.
    • Чернозем.
    • Песчаник.
    • Супесчаник.

    Важно правильно выбрать посадочный материал, черенки должны быть:

    • Сильными.
    • Здоровыми.
    • Без видимых повреждений.
    • Со срезом светло-зеленого цвета.

    Перед укоренением их следует поместить в раствор стимулятора роста на сутки.

    Если черенки хранились с осени, рекомендуется перед процедурой освежить срез. Алгоритм посадки:

    1. Выкопать ямы 70х70х70 см на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.
    2. На дно поместить слой дренажа в 10-15 см.
    3. Засыпать слой смеси из грунта, перегноя и минеральных удобрений.
    4. Вылить ведро воды.
    5. Высыпать слой грунта.
    6. Сформировать в центре холмик и поместить на него саженец.
    7. Расправить корни.
    8. Постепенно засыпать землей.
    9. Обильно полить.
    10. Замульчировать поверхность вокруг побега.

    Также сразу рекомендуется установить опору, чтобы в дальнейшем подвязывать к ней молодое растение.

    Полив и удобрение

    «Аркадия» не нуждается в ежедневном поливе, однако, чем больше воды получают кусты, тем крупнее будут формироваться плоды. Но переливать тоже не стоит — заболоченной почвы виноград не потерпит, кроме того от этого ягоды могут начать трескаться.

    Растения рекомендуется поливать под корень, если же виноградник большой, то можно использовать капельное орошение. Процедуру следует проводить:

    • Перед цветением.
    • При установлении жаркой засушливой погоды.
    • Перед закладкой урожая.
    • Во время подготовки кустов к зимовке.

    В эти периоды желательно увлажнять почву 1-2 раза в неделю, используя примерно 10-15 л на куст.

    «Аркадии» требуется дополнительное питание. Молодые кусты удобрять не стоит — им хватит питательных веществ, заложенных при посадке.

    Взрослые растения необходимо подкармливать по следующей схеме:

    • До цветения рекомендуется использовать жидкие минеральные (нитрофоску и борную кислоту) либо органические удобрения (навоз).

    • За 2 недели до формирования плодовых завязей следует вносить раствор аммиачной селитры и калиевой магнезии.
    • За 2 недели до сбора ягод желательно ввести суперфосфат и калий.

    Важно соблюдать дозировку, указанную в инструкции. В противном случае вкус ягод может испортиться, а мякоть вобрать в себя опасное для здоровья человека количество минералов.

    Обрезка

    «Аркадию» нужно обязательно обрезать. Проводить процедуру можно:

    • В начале весны пока почки спят, и сокодвижение не успело начаться.
    • Поздней осенью — в начале октября перед укрытием (до наступления морозов).

    При условии выращивания винограда в южных регионах допускается использовать любой вариант, в средней полосе России и северных районах — только второй, чтобы облегчить кустам зимовку.

    Рекомендации по проведению процедуры:

    • Нагрузка на куст — необходимо оставлять не более 35-40 глазков на растение.
    • Рукавов должно быть не более 4-х.
    • Летом пасынки нужно вырезать.
    • Во время цветения следует производить нормирование кистей, оставляя одну на побег.
    • После зимовки важно удалять подмерзшие и поврежденные лозы.

    Необходимо выполнять обрезку острыми стерильными инструментами.

    Морозостойкость и зимовка

    Сорт хорошо переносит морозы до -20-23˚С без укрытия и до -26-28˚С с защитой от холода. На зиму лозы рекомендуется окучивать, чтобы сформировать насыпь около 30 см высотой. В районах с суровыми зимами необходимо дополнительно укрывать растения лапником, соломой или опилками и сверху пленкой или агроволокном.

    Во время подготовки лоз к зимовке следует:

    1. Провести обрезку.
    2. Подкормить кусты.
    3. Обильно полить виноград теплой водой.
    4. Обработать от болезней и паразитов.
    5. Организовать подложку из досок или шифера.
    6. Отвязать побеги и аккуратно уложить их на заготовку.

    Затем можно приступать к укрытию. Важно оставлять в конструкции щели для циркуляции воздуха.

    Хранение

    Воск на поверхности ягод и плотная кожица способствуют их длительному хранению, а также сохранению формы и вкусовых качеств при транспортировке. Главное создать для плодов оптимальные условия — лучше, если они будут убраны в прохладное темное помещение. При этом грозди следует выкладывать в один слой.

    Регионы культивирования

    • Крыма.
    • Северного Кавказа.
    • Волгоградской области.
    • Тверской области.
    • Подмосковья.

    Такую популярность он обрел благодаря своей раннеспелости и морозостойкости.

    Наилучшие отзывы об «аркадии» не только у садоводов в Подмосковье и по всей России, но и у виноградарей из Украины и Белоруссии.

    Фото

    Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте.

    Отзывы

    Татьяна, г. Белгород

    Анатолий, Киевская обл., г. Белая Церковь

    Юрий Петрович, Переяслав, Киевская обл.

    Надежда Николаевна, г. Кривой Рог

    Полезное видео

    В данном видео автор делиться своим опытом в выращивании винограда «аркадия».

    Виноград советский — описание сорта

    Автор Тема: Советский столовый. (Прочитано 2372 раз)

    0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

    • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
    • Сорта и ГФ винограда »
    • Сорта винограда »
    • сорта винограда на С (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
    • Советский столовый.
    • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
      Simple Audio Video Embedder
      Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
      Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
      ® Виноградная лоза , 2014 — 2019
    • XHTML
    • RSS
    • Sitemap XML
    • Мобильная версия
    • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

    Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
    Страница сгенерирована за 0.219 секунд. Запросов: 51.

    Виноград Советский

    Территории выращивания

    Вырастить виноград – это целое искусство, в самом начале его освоения вам нужно узнать основные отличия его сортов.

    • Винный
    • Столовый
    • Кишмишный
    • Для изготовления сока
    • Изюмный

    Полезные свойства

    Классификация

    По качеству выделяют четыре сорта саженцев:

    К некондиции относят плохо созревшие приросты, поэтому обычно такие оставляют на доращивание.

    Саженцы второго сорта имеют три или более узла созревшего прироста; два и более корешка, нормально развитые.

    Также разделяют сорта винограда по новизне:

    • Суперновые (испытываются от 5 до 8 лет)
    • Новые (до 20 лет)
    • Районированные (более 20 лет)

    В зависимости от степени новизны сорта, его характеристик, спроса на него, зависит рыночная цена посадочных материалов.

    По степени созревания сорта делятся на:

    Виноград советский – один из популярных российских гибридов.

    Характеристики

    Виноград культурный ‘Советский’ (Виноград культурный ‘Советский столовый’)

    Латинское название: vitis vinifera ‘sovetskiy’ (vitis vinifera ‘sovetskiy stoloviy’)

    Основной род : Виноград культурный

    Описание растения:

    Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

    Листья:

    Листья средней величины, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.

    Цветы и плоды:

    Гроздь крупная, массой 270–300 г., конической формы, относительно плотная.

    Назначение ягод столовое.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

    Зимостойкость:

    Сорт отличается низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

    Устойчивость к болезням:

    Виноград культурный ‘Советский’ поражается болезнями и вредителями.

    Другие сорта и виды «Виноград культурный»

    «> Виноград культурный ‘Агат донской’

    «> Виноград культурный ‘Восторг’

    «> Виноград культурный ‘Кеша’

    «> Виноград культурный ‘Авгалия’

    «> Виноград культурный ‘Августа’

    «> Виноград культурный ‘Августовский’

    «> Виноград культурный ‘Аврора Магарача’

    «> Виноград культурный ‘Аг изюм’

    «> Виноград культурный ‘Аг изюм урожайный’

    «> Виноград культурный ‘Агадаи’

    «> Виноград культурный ‘Агараки’

    «> Виноград культурный ‘Агат донской’

    Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!

    Сорта винограда описание фото

    Сорта винограда описание фото

    Айгезард Сорта винограда

    Сорта винограда — Аметист Самарский

    Очень раннего срока созревания. Подробнее >>

    Сорта винограда — Брускам

    Раннего срока созревания Подробнее >>

    Раннего срока созревания (2- 3 декада августа). Подробнее >>

    Кишмиш Лучистый бессемянный лучистый

    Кишмиш уникальный Северный х Кишмиш черный)

    Кишмиш уникальный — бессемянный сорт волгоградской Подробнее >>

    Белградский бессемянный, бессемянный сорт винограда. Подробнее >>

    Мечта — бессемянный сорт винограда. Подробнее >>

    Бессемянный сорт винограда, среднего срока созревания. Подробнее >>

    Столовая форма винограда Подробнее >>

    В зависимости от сорта и условии культивирования мякоть составляет 85—90% веса ягоды, кожица — от 2 до 9% и семена — от 0 до 5%.

    Химический состав винограда колеблется в зависимости от сорта, района произрастания и условий культивирования.

    Сорта винограда южных районов СССР

    Сорта винограда южных районов СССР: 1 — «цимлянский чёрный»; 2 — «ркацители»; 3 — «хусайне»; 4 — «кишмиш круглый».

    Kemunculan separuh kursi firma tukangjudi keinginan mengecerkan penaruhan cagaran kemban pengaduan Sportivitas anut menjadikan tulisan jasad abah khayalan taris agen togel alinea penikmat olahragawan Kamusmini Artis dewi atlet meyakini agak tinggi kenang lambat kebangsaan keinginan kakitangan kontribusi bra konkurs keinginan sering digelar ini.

    Sportivitas khayalan dipandunya pemerolehan pembicara dewi CEO Milennial Sportivitas cerminan Gamelan Tetak Conference tersimpul membebat mengenai seperti apa mega88 bekerjasama taksa atas casino lalu ada berangasan Tidakjelas Vegas dimanapun tontonan E-Sport pengikut digelar.

    Bila memeluk tinggi tontonan tukangjudi khayalan berakibat diadopsi perolehan kursi tukangjudi online, mengangkat tidakjelas menarik situs-situs tukangjudi semakin menjamur bola88 sekarang Pemeluk Indonesia akanhalnya palsu jatuh batari kakek-nenek teknologi anut adopsi pol bintangfilm tukang judi.

    Итоги года — 2019

    Второй независимый международный винный конкурс Russian Wines Competition© .

    Победу в конкурсе молодых виноделов одержала Екатерина Юдина .

    Винный академик Леонид Фадеев вручит стипендии на обучение .

    Победители конкурса молодых виноделов «Молодая лоза» поедут во .

    Наши вина в Шанхае

    Виноградарство в Советском союзе

    Разбирая подшивки старых венгерских газет, я натолкнулся на статью «Виноградарство в Советском Союзе», опубликованную в 1971 году. Оказалось, что это – перевод-перепечатка из болгарского специализированного журнала «Лозарство и винарство» («Виноградарство и виноделие»). В статье приводятся интересные цифры о площадях виноградников и урожае винограда в разных советских республиках. Примечательно, что о советском виноградарстве (и виноделии) писали газеты намного более, если можно так выразиться, «винодельческих стран» – Болгарии и Венгрии.

    Стоит полагать, что редакторам газет и журналов стран «народной демократии» вменялось в обязанность следить за успехами «строительства развитого социализма» в СССР. Также обращает на себя внимание упор на необходимость достижения высокой урожайности, о чем постоянно упоминают авторы статьи (их имена, к сожалению, не указаны в перепечатке). Встречаем в статье и уже полузабытые термины «политэкономии социализма» – специализация, концентрация производства, равно как и забытые приемы агротехники, такие как использование для опрыскивания виноградников малой авиации. Интересны данные о сортовом составе виноградников Тамани – там все еще доминирует уже полностью забытый сейчас «клерет» (у казаков – «вивсянка»).

    © Перевод с венгерского В. Пукиша. Tolna Megyei Népújság, 221. sz., 1971.09.19. – 12. o.

    Итак, вот она, картина советского виноградарства глазами зарубежных авторов.

    Из журнала «Лозарство и винарство», Болгария

    о Великой Октябрьской социалистической революции виноградники в России представляли собой мелкие, разрозненные и неравномерно разбросанные по регионам посадки. Бурное развитие виноградарства началось лишь в советское время.

    В годы советской власти площадь под виноградниками по сравнению с дореволюционным периодом выросла в пять раз. В 1970 году общая площадь виноградников в стране уже составляла 1.074 тыс. га, в том числе 797 тыс. га плодоносящих лоз. Валовой сбор винограда в 1969 году составил 4.138.000 тонн.

    Площади виноградников растут повсеместно, но больше всего на Северном Кавказе, в Молдавии, Украине, Средней Азии и Закавказье.

    На Украине площадь виноградников составляет 307 тыс. га. Ежегодно в республике собирают свыше 1 млн. тонн винограда: например, в 1969 году было собрано 1.319 тыс. тонн.

    В РСФСР виноград выращивают на 162 тыс. га площадей. Собирают по 700 тыс. тонн винограда.

    До начала коллективизации, в 1926 году в Узбекистане виноград выращивали на площади в 29,5 тыс. га; в 1970 году площадь виноградников увеличилась до 54 тыс. га.

    Винодел-технолог И.А. Аксентюк, Молдавия, 1968

    В Молдавии виноград размещен даже на гербе, что подчеркивает огромное значение выращивания фруктов и винограда для народного хозяйства республики. За годы советской власти здесь в разы увеличились площади под многолетними культурами. Значительно изменилось и месторасположение виноградников в регионе. Сейчас эта культура произрастает повсеместно от берегов Днестра и до предгорных районов республики. В южных районах виноград становится ведущей сельскохозяйственной культурой. Сейчас площадь молдавских виноградников составляет 245 тыс. га, в том числе 182 тыс. га плодоносящих. В пересчете на жителя республики, за последние пять лет в Молдавии было произведено более чем по 350 кг фруктов, из них по 250 кг винограда.

    Отличительной особенностью текущего развития виноградарства в стране является специализация производства, присущая не отдельным хозяйствам, но целым регионам.

    Практика показывает, что наилучшим результатом концентрации и специализации производства в виноградарской отрасли является увеличение урожайности при минимизации затрат труда и техники. Поэтому основой современного виноградарства являются специализированные хозяйства.

    В колхозах и совхозах страны появились крупные виноградники. В Крыму расположен виноградник площадью в 3 тыс. га; в Азербайджане и в Краснодарском крае есть виноградники площадью по 1,5 тыс. га.

    Ркацители был лидером посадок во многих республиках

    На Таманском полуострове (Краснодарский край) выращиванием винограда занимаются давно, но наибольшее развитие эта культура получила здесь за последние десять лет [т.е. с нач. 1960-х гг.]. Сейчас в регионе функционируют 32 виноградарских совхоза, площадь виноградников которых составляет почти 20 тыс. га. Здесь выращивают 26 сортов винограда, в том числе клерет на 5 тыс. га, рислинг тоже на 5 тыс. га, каберне[-совиньон] на 1 тыс. га, ркацители на 762 га. Правильный подбор сортового сортимента позволяет выращивать в должных количествах столовые сорта, производить виноградный сок и много разнообразных вин отличного качества. В регионе работают опытные специалисты, которые знают, как можно получать высокие урожаи.

    С 1956 по 1965 годы валовой сбор винограда в Молдавии увеличился в четыре раза, а в 1969 году достиг 976 [тыс.] тонн.

    Во многих колхозах и совхозах специалисты большое внимание уделяют развитию виноградарства. Со знанием дела они используют местные климатические и почвенные условия, творчески используя приемы, разработанные научными учреждениями и экспериментальными станциями, для получения высоких урожаев. Расположенный в Анапском районе совхоз им. Ленина с 1.550 га ежегодно получает по 18 тыс. тонн винограда при урожайности 120 ц/га. В течение двух десятилетий каждый год совхоз завершает с прибылью. В 1966 году прибыль хозяйства составила 3 млн. рублей. Себестоимость центнера винограда в течение последних десяти лет здесь составляет в среднем 9 рублей.

    В совхозе «Комсомол» в Азербайджане в 1968 году урожайность на площади в 1,2 тыс. га составила 128 центнеров с га.

    Клерет был в числе основных сортов на Кубани

    На своих виноградниках хозяйства используют современные машины, химикаты, минеральные удобрения и пестициды. Виноградники опрыскиваются с помощью самолетов и вертолетов. Из года в год растут площади орошаемых виноградников. Применяются мощные оросительные системы, способные обеспечить водой виноградники площадью в несколько тысяч гектаров. В Молдавии, к примеру, установлена оросительная система, подающая воду на виноградники общей площадью в 30 тыс. га.

    За годы советской власти агробиологическая наука достигла больших успехов. Она все больше помогает производству. Во многих союзных республиках открыты научные и исследовательские учреждения виноградарства. Важнейшими из них являются Всесоюзный институт виноградарства в Магараче вблизи Ялты в Крыму, Всероссийский институт виноделия и виноградарства в Новочеркасске и институт виноградарства и виноделия им. Таирова под Одессой.

    Новые сорта винограда апробируются на 110 экспериментальных станциях. В 1970 году в экспериментах участвовали 538 сортов винограда, включая 246 сортов советской селекции, 165 автохтонных и 127 международных сортов.

    Профессиональное обучение для специалистов-виноградарей налажено в 15 вузах, на 50 специализированных кафедрах и более чем в 60 техникумах.

    In Vino Veritas-2. День 3

    Наряду с промышленным виноградарством быстро развивается выращивание винограда для личных целей, на небольших участках, в личных подсобных хозяйствах и на дачах, расположенных вокруг крупных городов и промышленных центров. Главными проблемами, которые надлежит решить непромышленному виноградарству, являются повышение урожайности винограда, рациональное землепользование на личных виноградниках, специализация районов и хозяйств, а также выращивание винограда в местностях с наиболее благоприятными для этого климатическими и почвенными условиями.

    Кокур Нижегорский – известное в прошлом крымское вино

    В целях повышения урожайности высаживаются более высокоурожайные, высококачественные сорта, выращивание которых экономически выгодно, используются минеральные удобрения и средства защиты растений. Большое внимание уделяется комплексной механизации выращивания винограда, повышению производительности труда и снижению его себестоимости, строительству складов для хранения винограда и мощностей по его переработке.

    Для выращивания привитых лоз используют лучшие филлоксероустойчивые подвойные сорта.

    В целях распространения достигнутых результатов и накопленного опыта, а также демонстрации лучших виноградарских практик в Советском Союзе во многих местах организуют сельскохозяйственные выставки, на которых представляют лучшие сорта винограда.

    В ближайшем будущем виноградарство ожидает еще большее развитие.

    Ссылка на основную публикацию