Вишня обыкновенная ‘Гриот остгеймский’ — описание сорта, характеристики

Сорт вишни Гриот московский

Вишнёвые новинки — это, безусловно, хорошо, так как селекция не стоит на месте, и появившиеся в последние годы сорта обладают улучшенными характеристиками. Но как они себя поведут при неблагоприятных погодных условиях — ещё вопрос. А вот старые, проверенные временем и капризами погоды разновидности вполне заслужили место в саду. К таким относится Гриот московский, заслуживший уважение у садоводов Подмосковья. Автором вишни стал известный учёный Х.К. Еникеев. Именно он сумел выделить и отобрать клон Гриота остгеймского. В Госреестр селекционных достижений России тогдашняя новинка была внесена в 1959-ом году и получила допуск на культивирование в Центральном регионе (Московская, Тульская, Брянская, Смоленская, Владимирская, Ивановская, Калужская и Рязанская области). Правда, на проведение сортоиспытания заявка была подана позже, в 1963-ем году. Заявителем и оригинатором разновидности является ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства».

Описание

Культура относится к группе кустовидных вишен. Сила роста средняя, взрослое дерево достигает высоты 2,5, иногда 3,0 метра. Пониклые тонкие ветви образуют густую крону шаровидной или широкоокруглой формы. Кора побегов коричнево-бурая, с сероватым налётом. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, с двоякотупопильчатым краем, вытянутой заострённой верхушкой и клиновидным основанием. Листовая пластинка тонкая, с матовой поверхностью, ярко-зелёная. Черешок средней длины и ширины. Плодоношение сорта происходит преимущественно на однолетнем приросте.

Костянки Гриота московского округлой формы, иногда слегка приплюснутые. Размер средний, масса 3,0 — 3,5 грамма. Кожица тонкая, нежная, глянцевая. В стадии потребительской спелости ягоды приобретают тёмно-красную или чёрно-красную окраску с едва заметными подкожными точками. Мякоть тёмно-красная, очень сочная, нежная, среднеплотная. Вкус кисло-сладкий, скорее на любителя. Сок тёмно-красный. Косточка светло-коричневая, округлая или слегка овальная, средней величины, от мякоти отделяется легко. Плодоножка длинная и тонкая. В месте крепления к костянке может иметь незначительную антоциановую окраску. Отрыв от плода мокрый. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ 13%, сахаров 10,6%, кислот 1,5%.

Характеристики

  • Скороплодность у вишни неплохая. Первый урожай дерево формирует на 3 — 4 год после посадки;
  • цветение приходится на вторую декаду мая, поэтому возвратные заморозки не являются большой проблемой;
  • по срокам созревания разновидность среднеспелая. Ягодки созревают в середине июля;
  • сорт ценится за стабильную и ежегодную способность к плодоношению;
  • высокой урожайностью Гриот московский не блещет, но ежегодно небольшое растение приносит около 8,6 кг с одного дерева, что является показателем средней продуктивности. С одного гектара получается 6,0 — 8,0 тонн. В наиболее благоприятные годы урожайность составляла 15,5 кг с дерева;
  • по зимостойкости разновидность значительно выносливее, если сравнивать с родительским Гриотом остгеймским. Но в суровые зимы этот показатель всё же недостаточен, так как наблюдаются подмерзания не только плодовых почек, но и вегетативных частей;
  • иммунитет недостаточно высокий. От родителя нашему герою передалась средняя устойчивость к коккомикозу, заметные поражения могут отмечаться в неблагоприятные годы. К монилиозу устойчивость ещё ниже;
  • транспортабельность и лёжкость низкие. Вишня очень сочная, да к тому же отрыв мокрый;
  • способ использования урожая — универсальный. Ягоды в натуральном виде полезны для здоровья, правда, вкус несколько кисловат. Поэтому многие относят сорт не к столовым, а скорее к техническим разновидностям. И действительно, для переработки урожай очень подходит.

Опылители

Гриот московский, к сожалению, самобесплодный. Чтобы помочь разновидности сформировать полноценный урожай и повысить качество ягод, в саду нужны подходящие опылители, цветущие с сортом в один срок. К таким относятся Склянка розовая, Любская и Владимирская. В некоторых источниках встречается информация о том, что описываемая разновидность и сама является хорошим опылителем.

Агротехника

Чтобы растение радовало урожайностью и долговечностью, нужно знать некоторые нюансы посадки и ухода. Посадка вишни проводится весной. Расстояние до соседнего растения — 2 метра, ширина междурядья 2,5 метра. Наша героиня любит солнце, поэтому участок подбирайте максимально освещённый. К почвам требования следующие: кислотность должна быть нейтральная, по механическому составу грунт предпочтителен рыхлый, водопроницаемый, питательный. Переувлажнённые почвы не подходят, поэтому проследите, чтобы на отведённом участке уровень грунтовых вод проходил ниже 1,5 метров от поверхности. Не подходят для посадки низинные участки и котлованы, там сыро и скапливается холодный воздух, из-за чего культура будет постоянно болеть. Особое внимание стоит уделять профилактическим обработкам, учтя недостаточную устойчивость к болезням. Особенностью этой вишни является образование большого количества поросли. Это с одной стороны усложняет уход, но с другой позволяет быстро размножить культуру в случае необходимости.

Гриот московский — прекрасный сорт, районированный в Центральном регионе России. Надёжная культура прекрасно переносит холода и радует стабильным урожаем. Всё это делает растение популярным и достаточно распространённым в Москве и Московской области. Дерево небольшое, удобное для ухода и уборки урожая, кроме того поможет переопылить такие известные разновидность, как Владимирская и Любская (которые можно высаживать для опыления нашей героини). Конечно же, имеются и недостатки, в первую очередь это недостаточная устойчивость к монилиозу, который в сырую погоду способен ослабить дерево перед наступлением зимнего периода. Кроме того, вкус вишни многие считают слишком кислым, но вот для переработки ягоды подходят отлично.

Вишня «Гриот Остгеймский»

Огромное количество сортов вишен берут свое начала из теплых стран Европы, после чего становятся популярными у нас. Именно одним из таким сортов является вишня «Гриот Остгеймский», о которой мы подробно расскажем вам обо всех особенностях данной вишни, а также о ее плюсах и минусах.

Происхождение сорта

Вишня Гриот Остгеймский, согласно самым распространенным и наиболее достоверным версиям, происходит из солнечной Испании, так как именно в этой стране впервые было найдено детальное описание сорта.

Произошло это в 1796 году, и с тех пор сорт Гриот Остгеймский использовался лишь узким кругом садоводов, проживающих непосредственно в Испании. Однако в 1947 он все же был включен в Государственный реестр и стал повсеместно известным и используемым.

В Россию он пришел приблизительно в том же году, однако популярным стал далеко не сразу, так как на тот момент существовало большое количество отечественных и более авторитетных сортов.

Вишня «Гриот Остгеймский» — описание и характеристика

Разумеется, описание данного сорта включает в себя далеко не только характеристики плодов, но и качества самого дерева, которые также очень важны, особенно если вы хотите вырастить эффективное и здоровое растение.

Дерево

Ствол пятнадцатилетней вишни Гриот Остгеймский достигает приблизительно четырех метров, а листва у него невероятно густая и раскидистая.

Достигается такой эффект благодаря довольно длинным и сильно изгибающимся скелетным ветвям, которые и образуют крону растения. Кора у них очень прочная, немного шершавая и обладает коричневым оттенком. Также на ней можно обнаружить пепельный налет.

Во время периода вегетации на побегах образуются вегетативные почки, которые обладают остроконечной формой. Генеративные же почки не заострены, и их форма овальная.

Листва у взрослых деревьев достигает приблизительно восьмидесяти миллиметров в длину и сорока сантиметров в ширину. У молодых саженцев они, разумеется, чуть меньше. Также в зависимости от возраста отличается и цвет листьев, который варьируется от ярко- до темно-зеленого.

Также может немного различаться их форма, что, однако, не зависит от возраста. Встречаются как просто овальные листовые пластины, которые обладают немножечко заостренными концами, так и обратнояйцевидные, концы которых также заострены.

Есть у них, впрочем, и общие признаки. К примеру, можно отметить, что края некоторых листьев при определенных условиях имеют тенденцию закручиваться внутрь.

Также на листовых пластинах всех форм и размеров можно обнаружить небольшие, трудно заметные жилки, которые практически не отличаются цветовым тоном от самого листа.

Сама поверхность листовых пластин матовая и очень приятная на ощупь. Она, впрочем, совершенно не покрыта опушением. Также по краям листьев можно заметить легкую зазубренность.

Черешки, на которых держатся листовые пластины, достигают в длину приблизительно двадцати – тридцати сантиметров. Они довольно тонкие, а их окраска больше похожа на охровую, чем на зеленую.

Плоды

Очевидно, что плоды у этой вишни, как и у любого другого плодового растения, образуются из цветков. Цветки же, в свою очередь, растут в соцветиях, в которых содержится от трех до пяти бутонов. Средний их диаметр равняется приблизительно тридцати миллиметрам. Форма их похожа на блюдце, а лепестки обладают широкой овальной формой и соприкасаются друг с другом.

Рыльце пестика у бутонов может находится как ниже пыльников, так и примерно на их уровне. Сама чашечка цветка обладает бокаловидной формой, а также ярко-выраженной антоциановой окраской.

Цветоножки в длину достигают около двадцати сантиметров. Также они довольно тонки, но все же цветочки держатся прочно и крепко.

Также следует отметить то, что цветочки не формируются исключительно на побегах этого или предыдущего года: они формируются абсолютно на всех, однако прошлогодние побеги, разумеется, приносят меньше плодов.

Сами же плоды обладают немного сплюснутой, но все же очень приближенной к шарообразной формой. Их параметры приблизительно равны двадцати сантиметрам в высоту и восемнадцати сантиметрам в ширину. Масса же равняется примерно трем или четырем граммам.

Окраска – темно-темно красная. Также можно разглядеть брюшной шов, который, впрочем, практически не выделяется.

Мякоть же у плодов невероятно нежная и практически тающая во рту. По цвету она абсолютно совпадает с кожурой, а ее вкус можно описать, как идеально сбалансированная гамма кислого и сладкого, а потому любители обоих этих вкусов могут найти плоды вишни Гриот Остгеймский довольно привлекательными.

Также нельзя забывать о том, что в ней содержится много полезных веществ и витаминов, а потому варенья и компоты из этого сорта очень полезны в профилактике и устранении некоторых легких симптомов заболеваний.

Что же касается косточки – она относительно небольшая. В ширину – лишь семь миллиметров, а в длину – около восьми. Чаще всего обладает довольно приближенной к округлой форме с немного заостренными концами. Также у нее довольно сильно выступает брюшной шов, в отличие от самого плода.

Ее масса составляет всего пятую долю грамма, что равняется около восьми процентов от общей массы плода. Также к ее преимуществам можно причислить то, что ее очень удобно отделять от мягкости, не разбрызгивая вокруг огромное количество сока.

Плодоножка у вишен довольно длинная – ее размер составляет от сорока до пятидесяти миллиметров. Как и косточка, она довольно легко отделяется от самой вишни, однако это также является и небольшим минусом, так как немного переспевшие плоды могу осыпаться из-за этого раньше срока.

Используется сорт практически во всех направлениях: его очень любят выращивать для частного потребления, а также для массово производства или продажи.

Кроме того, если вы хотите выращивать вишни исключительно для своей семьи, можете не сомневаться: они отлично подходят для приготовления различных заготовок.

Вишня «Гриот Остгеймский»: особенности культуры

В том случае, если саженец был получен методом прививки, свои первые плоды он может принести уже на третий год жизни. Кроме того, следует отметить, что с годами эффективность растения только растет. Что же касается сроков созревания, они у этого дерева ранне-средние, а значит урожай может поспеть как к концу апреля, так и к началу сентября.

Огромным минусом Гриот Остгеймский является то, что этот сорт самобесплоден и нуждается в опылителе, о посадке которого вам также придется позаботится. Лучше всего данную роль могут исполнить такие сорта, как Анадольская, Английская ранняя или Владимирская.

Тем не менее, компенсирует вишня это тем, что обладает невероятным потенциалом к плодоношению, который в полной мере раскрывается именно при хорошем опылении.

В том случае, если вы выращиваете растение на Юге, с него можно собрать около двадцати килограммов вишен, однако рекордные значения бывали и не такими. Говорят, что рекорды колеблются между значениями шестидесяти и девяноста килограмм.

Также, если не брать в учет суровые сибирские зимы, данный сорт является достаточно морозостойким. Однако при действительно морозных условиях могут очень сильно повреждаться генеративные почки, а потому подвергать растение испытанию холодом однозначно не следует.

Что же касается сопротивляемости болезням, данная вишня, конечно, не является рекордсменкой, однако все же довольно неплохо борется с монилиозом и хлорозом. Впрочем, бороться с этими болезнями все же нужно.

Вишня «Гриот Остгеймский»: достоинства и недостатки

Как вы могли заметить, вишня Гриот Остгеймский показала себя как с лучшей стороны, так и проявила несколько слабостей. Для того, чтобы вам было проще усвоить информацию, мы предлагаем снова их прочитать:

Плюсы: к ним, разумеется, относятся очень высокая скороплодность, а также потрясающая продуктивность растения, которые и стали основными факторами, благодаря которым данная слива стала столь популярной.

Также нельзя забывать про потрясающие вкусовые качества плодов и, разумеется, физиологические преимущества.

Минусы: основной минус – неспособность растения давать достойные урожаи без опылителей, а также его слабая устойчивость к серьезным морозам.

Заключение

Вишня Гриот Остгеймский – действительно тот сорт, который заслуживает внимания любого садовода. Независимо от того, зачем вы хотите выращивать это растение, оно точно придется вам по душе.

Надеемся, в данной статье мы достаточно понятно изъяснили и описали все особенности данного сорта и позволили вам определится с тем, хотите вы его приобретать или нет. Осталось лишь пожелать вам удачи.

Вишня обыкновенная ‘Гриот остгеймский’ (Вишня обыкновенная ‘Остгеймер’)

Латинское название: prunus cerasus ‘griot ostgeimskii’ (prunus cerasus ‘ostgeimer’)

Основной вид : Вишня обыкновенная
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • округлая
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • средняя
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • средние
    Характеристика кисти
    • Не применимо
    Отрыв ягоды/кисти
    • легкий
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    • нежная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • Не указано
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • поздний
    Потребительская зрелость
    • Не указано
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Нет
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • универсальное
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • средняя
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • среднерослый/приподнятый
    Форма роста
    • шаровидная/округлая
    Густота кроны
    • сомкнутая (тенистая)
    Шипы, колючки
    • Не применимо
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Нижневолжский регион
    • Северо-Западный регион
    • Центральный регион
    • Северо-Кавказский регион

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Генетическое происхождение Вишни обыкновенной ‘Гриот остгеймский ‘ не известно. Старинный испанский сорт. Вывезен из Испании в период с 1701 по 1713 год Клинггамером в его родной город Остгейм , откуда сорт широко распространился по Германии и получил свое название. На государственном сортоиспытании с 1947 года.

    Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Западному (Калининградская область), Центрально-Черноземному (Орловская область), Северо-Кавказскому (Ростовская область, Ставропольский край) и Нижневолжскому (Саратовская область) регионам.

    Размеры и форма роста:

    Вишня обыкновенная ‘Гриот остгеймский ‘ представлена среднерослыми деревьями. Крона округлая, плакучая, густая.

    Цветы и плоды:

    Плоды среднего размера, 3,5-4,0 г., округлой или шаровидной с усеченной верхушкой формы. Брюшной шов очень тонкий, ясно заметный. Кожица тонкая, блестящая, темно-красная. Подкожные точки отсутствуют. Воронка небольшая, мелкая. Плодоножка умеренной длины, толстая.

    Мякоть темно-красная, нежная, очень сочная. Вкус сладковато-кислый, очень приятный. Косточка среднего размера, свободная, округлой формы.

    Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

    Сорт скороплодный, универсальный, самобесплодный. Среднепозднего срока созревания. Урожайность выше средней.

    Зимостойкость:

    Зимостойкость древесины относительно высокая, почек — слабая.

    Устойчивость к болезням:

    Сорт Вишня обыкновенная ‘Гриот остгеймский ‘ поражается коккомикозом , устойчив к плодовой гнили и растрескиванию плодов.

    Старый сорт в новых условиях — вишня Гриот Московский

    Вишня благодаря своим диетическим свойствам снискала большую популярность среди любителей свежих фруктов и различных блюд на ее основе.

    Эту популярность приумножают специалисты путем селекции новых сортов с поиском свежих оригинальных качеств этой культуры. Но и старые никто не собирается забывать, тем более что они до сих пор верой и правдой служат человеку.

    Таким «старым», но все еще активно культивируемым в российских садах, является вишня Гриот Московский, описание сорта которой и фото плодов читатель найдет ниже.

    История селекции и регион выведения

    В 1950-ых годах в Советском Союзе, который был вынужден решать сложные продовольственные проблемы послевоенного периода, ученым была поставлена задача – разработать такие сорта сельхозкультур, которые были бы способны в условиях сложного климата давать хорошие урожаи.

    Одним из ученых, активно взявшихся решать эту задачу, был доктор биологических наук Хасан Еникеев (1910-1984).

    Убежденный последователь и горячий пропагандист учения Мичурина, он оказался, что называется, в своей стихии, так как уже несколько лет до того специализировался на выведении зимостойких сортов сливы и вишни.

    Автор десятков фруктовых видов своей научной целью всегда ставил создание таких культур, плоды которых обладали бы отменными вкусовыми качествами.

    В 1959 г. в подмосковном Загорье, на опытных виноградниках Всесоюзного селекционно-технологического института садоводства и питомниководства профессор Еникеев вывел новый на тот момент сорт – Гриот Московский.

    Кустовидная вишня с перспективами на высокую урожайность была получена в результате клонирования западноевропейского сорта Гриот Отсгеймский.

    По своим основным параметрам «московская ветвь» Гриотов была предназначена для районирования в далеко не южной Московской области.

    Но ее культивирование довольно быстро распространилось на южные районы российского Нечерноземья и Центрально-Черноземный регион РФ. В этих районах хорошо растут и такие сорта вишни, как Вянок, Щедрая и Лебедянская.

    В том же 1959 г. Гриот Московский был внесен в Государственный реестр. С середины 1960-ых сорт направили на государственные сортоиспытания.

    Внешний вид вишни Гриот Московский

    Этой вишне присущи следующие структурные особенности вида:

    Дерево

    Относится к категории среднерослых фруктовых культур. Во взрослом состоянии вырастает в среднем до высоты 2,5 – 3 м. Среднерослостью отличаются и Любская, Новелла и Шалунья.

    При этом формируется достаточно широкая густооблиственная крона, которая, как правило, внешне имеет подобие шара.

    Побеги. Достаточно тонкие. Имеют выраженную пониклость.
    Листья. Для них характерен средний размер. Отличаются яйцевидной формой. Края двоякотупопильчатые. Цвет – ярко-зеленый, матовой фактуры.

    Отличается средним и больше среднего размерами.

    Среднестатистическая вишенка данного сорта весит от 3 до 3,5 грамма, в редких случаях плод может иметь массу 5 граммов.

    Имеет почти правильную округлую форму.

    Окрас тонкой нежной кожицы колеблется от темно-красного до фактически черного, при этом на ней часто проступают едва заметные подкожные точки. Похожими плодами обладают и Россошанская, Памяти Вавилова.

    Под кожицей находится мякоть темно-красного цвета, изобилующая соком. Средней величины округлая косточка от мякоти отделяется не очень легко.

    Далее в статье фото на которых вы увидите, как выглядит вишня сорта Гриот Московский и описание характеристики.






    Характеристики сорта

    Описываемая вишня Гриот Московский является сортом универсального практического применения. Гриот Московский одинаково хорошо потребляется как в свежем виде, так и в виде переработанных продуктов (варенье, джемы и т.д.). универсальностью применения отличаются и Ровесница, Волочаевка и Маяк.

    Его особенностью является принадлежность к самобесплодным сортам – самой многочисленной категории вишен. Иными словами, данный сорт не способен оплодотворяться посредством самоопыления собственных цветков.

    Это означает, что для нормального развития и плодоношения рядом с Гриотом Московским необходимо высаживать деревья самоплодных видов. Для этого подойдут Склянка Розовая, Владимирская, Шубинка, Шпанка Курская, Орловская Ранняя и некоторые другие сорта.

    Деревья Гриота Московского живут в среднем 16-18 лет. Продуктивное плодоношение начинается на 4 или 5 год после высадки саженца.

    При соблюдении всех жестких агрономических требований и при правильном уходе за данной культурой она способна на максимальную продуктивность в 15-17 кг с дерева.

    Но на практике обычная средняя урожайность бывает ниже, колеблясь в пределах 8-9 кг с дерева, что составляет примерно 6-8 тонн урожая с одного гектара.

    Как уже было отмечено выше, этот сорт разрабатывался для средней полосы России, для которой характерны умеренный климат, не очень жаркое лето и морозные и очень суровые зимы со всеми вытекающими последствиями для теплолюбивой в принципе культуры.

    В результате целевой селекции Гриот Московский получился по сравнению со своим исходным клоном намного более зимостойким. Согласно наблюдениям, обычно он вполне хорошо переносит российские холода.

    Аысокую морозостойкость демонстрируют и сорта Надежда, Царевна, Памяти Еникеева.

    Тем не менее, если случаются очень сильные морозы, это может привести к замерзанию корневой системы, ветвей и плодовых почек. Поэтому садоводу, выращивающему данный сорт у себя на участке, следует иметь в виду эту особенность и принимать соответствующие меры.

    Вишня Гриот Московский относится к скороплодным сортам. Ее плоды, чаще всего развивающиеся на побегах первого года жизни, традиционно созревают в период с 15 по 20 июля. Такой же признак демонстрируют Ашинская Степная и Любская.

    Вкус у сочного спелого плода получается сладким, с приятной кислинкой. В основном плоды указанного сорта используются для столового потребления в свежем виде. Но часто эту вишню перерабатывают также на соки и варенье.

    Из-за повышенной сочности транспортировать ее, особенно в больших количествах, необходимо с большой осторожностью.

    Что касается количественного содержания основных химических веществ, то «портрет» Гриота Московского выглядит следующим образом:

    СоставКоличество
    Сахара10,6%
    Свободные кислоты1,5%
    Сухие вещества13%

    Посадка и уход

    Для нормального развития растения важны все нюансы. Успех в деле выращивания сорта Гриот Московский, его здоровье и долговечность закладываются уже на самом первом этапе – этапе выбора места для посадки саженца.

    Теплолюбивое по природе растение надо располагать в месте, где всегда будет достаточно много солнечного света.

    Одновременно это место должно быть надежно защищено от холодных зимних ветров и жгучих летних суховеев. В большинстве случаев таким местом является южная сторона сада.

    Высаживать дерево лучше весной. Если сделать это осенью, то появляется риск, что юное и еще слабое деревцо просто замерзнет под ударами зимней стужи.

    Если же садовод решится высаживать Гриот Московский в сентябре, то саженец рекомендуется тщательно прикопать.

    Важно также выдержать при посадке оптимальное расстояние между саженцами.

    Поскольку данный сорт является кустовой формой, то просвет между его особями должен составлять не менее 2 м в ряду и 2-2,5 м в междурядье.

    Саженец опускают в ямку диаметром 60 см и глубиной 50-60 см, куда заранее внесли удобрение. Извлеченную из ямки землю перемешивают с перегноем и хлористым калием.

    Вставленный в лунку саженец закапывают полученной удобренной земляной смесью и заливают 2-3 ведрами предварительно отстоянной нехолодной воды.

    После полного впитывания жидкости почву вокруг штамба следует промульчировать опилками. Слой мульчи в 2-3 см не даст воде испариться, а подсохшей почве – потрескаться.

    Об обрезке стоит сказать особо, так как правильная обрезка дорогого стоит. Благодаря грамотно проведенной обрезке, садовод может, например, корректировать сахаристость плодов и уровень урожайности дерева, обеспечить растению большую выносливость и сопротивляемость по отношению к болезням.

    Формирование кроны необходимо произвести сразу же после посадки. При этом веточки саженца следует срезать на треть их длины. Благодаря этому, крона будет формироваться правильно.

    Регулярная обрезка вишни выполняется весной, приблизительно за 18-20 дней до распускания почек.

    Это же надо делать по отношению к больным, засохшим ветвям, с целью прореживания загустевшей кроны.

    Обрезаются также плодоносные ветки, если они оказываются слишком длинными и спускаются до самой земли.

    Если производится полная обрезка, то ветку следует резать у самого ее основания, не оставляя после работы пеньков. Разумеется, на дереве сохраняются самые сильные и плодовитые ветки.

    Болезни и вредители

    Этот сорт вишни имеет достаточно высокий иммунитет к парше. По этой причине используется многими селекционерам как донор иммунитета данного заболевания.

    Вместе с тем, Гриот Московский, как и многие другие старые сорта вишни, уязвим перед такими грибковыми заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

    Устойчивость к коккомикозу демонстрируют и Жуковская, Подбельская, Харитоновская и Шалунья.

    Коккомикоз, который вызывается воздействием на растение грибка Соссомусеs hiema, сопровождается появлением на листьях сначала бурых точек, а затем крупных пятен. Одновременно низ листьев покрывает характерный налет бледно-розового цвета.

    Спустя непродолжительное время листья массово осыпаются, что сильно ухудшает готовность дерева к холодной зиме.

    Несколько лет такого заболевания практически наверняка ведет вишню к гибели.

    Так как грибковые споры остаются на осыпавшихся листьях, их необходимо убрать. Следует также осенью и весной перекопать почву.

    Весной необходимо опрыскать листву 3-процентным раствором бордосской жидкости. После того как пройдет стадия цветения, делают второе опрыскивание раствором хлорокиси меди. Третье опрыскивание производится после снятия урожая – либо раствором хлорокиси меди, либо 1-процентным раствором бордосской жидкости.

    Пораженные монилиозом листья и ветки растения приобретают вид обожженных, поэтому болезнь закономерно получила свое второе название – монилиальный ожог. Больные побеги растрескиваются и отмирают.

    Другим признаком опасного недуга является возникновение на коре небольших наростов сероватого оттенка. Такие же наросты на плодах, как правило, вскоре заканчиваются их гниением.

    Бороться с монилиозом можно с помощью 3-процентного раствора железного купороса или бордосской жидкостью. Ими обрабатывают дерево и почву вокруг него пред тем, как распустятся почки.

    В качестве дополнительного лечения можно провести опрыскивание фунгицидами (1-процентной бордосской жидкостью) после окончания цветения.

    Несмотря на относительную старость сорта Гриот Московский, он по-прежнему является украшением любого современного стола. Потребуется только немного усилий.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Пятерка наиболее популярных сортов вишни в Украине

    «Садок вишневий коло хати,

    Хрущі над вишнями гудуть…»

    Вишня является традиционным для Украины плодовым деревом, поэтому присутствует практически на каждом приусадебном участке. Вкуснейшие ароматные и сочные плоды, роскошное весеннее цветение и красивая крона, радующие глаз, делают это растение любимицей украинских садоводов.

    Вишня обыкновенная или кислая принадлежит к семейству Prúnus cérasus, зацветает одновременно с распусканием листьев, и цветет белыми или розоватыми соцветиями (по три, четыре цветка в каждом).

    Плоды вишни обладают особым приятным кисло-сладким вкусом. Цвет зрелых ягод на деревьях различных сортов может отличаться по оттенку (от густо красного до насыщенного темно-бордового).

    Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, компотов, желе, ликеров, наливок и так далее.

    Вишневые плоды очень полезны, поскольку насыщены витаминами, макро и микроэлементами, включают большое число антиоксидантов и органических кислот (фолиевую, яблочную, янтарную, лимонную и так далее). Мякоть ягод содержит около 15% фруктозы.

    Благодаря уникальному набору полезных для здоровья человека веществ, вишня помогает при различных расстройствах, улучшая процесс пищеварения. Кроме того она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

    На сегодня существует более 150 разновидностей вишни.

    Взрослое вишневое дерево, в зависимости от сортовой принадлежности может вырастать до семи и даже восьми метров в высоту, но обычно не превышает четырех метров и плодоносит примерно в течение двадцати лет.

    Листья глянцевые, обычно имеют слегка вытянутую и чуть заостренную форму.

    Вишня является превосходным медоносом. Зацветает она, как правило, в конце апреля или в начале мая, при этом ее медовая продуктивность может составлять около 35 килограмм первосортного продукта на один гектар насаждений.

    Дерево достаточно выносливое, с хорошим иммунитетом, поэтому превосходно противостоит морозам, холодным ветрам и прочим неблагоприятным природным факторам.

    Как правило, культурные сорта и гибриды вишни являются самобесплодными, поэтому для их опыления желательно высаживать рядом с ними вишни или черешни других сортов.

    Популярные в Украине сорта вишни

    Данный популярный среди садоводов гибрид вишни был получен в результате скрещивания двух сортов: «Любская» и дюка (гибрид вишни и черешни) «Киевская 19». Авторами гибрида являются селекционеры Мелитопольской опытной станции садоводства имени М. Ф. Сидоренко.

    Дерево низкорослое, поэтому редко превышает высоту в 2,5 метра, но имеет густую округлую поникшую крону.

    У сорта «Встреча» очень крупные плоды (до 9 и даже более грамм) и чудесный классический вишневый вкус. При этом одно дерево может давать до 25 килограмм спелых ягод, вызревающих примерно к концу июня.

    Плодоносить начинает на третий сезон, из года в год, наращивая урожайность.

    Сам по себе сорт является самобесплодным, поэтому для его опыления требуется наличие в саду других вишневых деревьев. При этом дерево достаточно неприхотливо, хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, обладает превосходной устойчивостью к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз.

    · Сорт “Гриот Остгеймский”

    Знаменитый и старинный сорт, который предположительно был выведен в Испании. По некоторым версиям был впервые описан в 1796 году.

    Растение относится к среднерослым культурам (высота дерева редко превышает три метра), а зацветает довольно рано. При этом сорт имеет раскидистую кустообразную крону и сравнительно небольшого размера темно-красные плоды (весом около 4 грамм).

    Данный сорт ценится за удивительный кисло-сладкий и насыщенный вкус ягод, которые созревают примерно к концу июня.

    К достоинствам данного сорта можно отнести высокую продуктивность и чрезвычайные вкусовые качества. Из недостатков можно отметить слабую морозоустойчивость и подверженность к заболеванию коккомикозом.

    Этот популярный среди садоводов сорт вишни является местным, украинским и был выведен в результате народной селекции около 200 лет назад. На самом деле представляет собой гибрид вишни и черешни.

    Дерево сильнорослое с шарообразной кроной, при этом его ветви отходят от ствола под тупым углом. Листья средней величины, имеют темно-зеленый оттенок, заостренный кончик и черешки розоватого цвета.

    «Шпанка» неприхотлива и нетребовательна к почве, имеет отличную устойчивость к сильным морозам (до минус 35°С), хорошо противостоит засухе, различным заболеваниям и вредителям.

    Плодоносить дерево начинает на четвертый год после посадки. Ягоды довольно крупные (около 5 грамм), сочные, яркого насыщенного красного цвета с превосходным кисло – сладким вкусом. Созревают плоды обычно к концу июня, свисая при этом как гирлянды. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 килограмм ягод.

    Сорт самобесплодный, поэтому в качестве опылителей подходят различные сорта черешни и самоплодных вишен.

    Является хорошим опылителем для сорта «Остгеймский Гриот».

    Данный сорт является вишнево-черешневым гибридом, который был создан украинскими селекционерами – генетиками на Мелитопольской опытной станции. В его основу легли две разновидности растений: вишня сорта «Любская» и черешня «Солнечный шар».

    Дерево сильнорослое, имеет раскидистую округлой формы крону. Ветви толстые, прямые с коричневатой окраской коры.

    Плоды большие (отдельные ягоды могут достигать 8,5 грамм) и при этом обладают превосходным вкусом и ароматом. Созревают примерно вначале июля. Взрослое дерево может давать около 50 килограмм спелых ягод.

    Данный сорт хорошо противостоит болезням, засухе и достаточно морозоустойчив. Самобесплодный. В фазу плодоношения вступает на третий год и дает богатый урожай примерно в течение двадцати лет.

    Данная разновидность вишни является дюком (черешне – вишней). Она была создана Лилией Ивановной Тараненко на Донецкой исследовательской станции садоводства. При разработке популярного гибрида изначально было задействовано два сорта: «Гриот Остгеймский» и знаменитая на весь мир черешня «Валерий Чкалов».

    В итоге длительной селекционной работы была получена крупноплодная культура, которую садоводы назвали «Чудо-вишней».

    Зрелые и сочные темно-красные плоды «Чудо-вишни» по внешнему виду напоминают черешню, но по вкусу являются 100% вишней. При этом масса отдельных ягод может достигать 10 грамм при великолепном аромате и превосходных вкусовых качествах.

    Урожайность ягод с одного дерева обычно составляет около 15 килограмм, при этом данный сорт отличается скороспелостью, поскольку начинает плодоносить уже к середине июня.

    Дерево среднерослое с шарообразной кроной. Нуждается в перекрестном опылении (черешней). При этом «Чудо-вишня» неприхотлива в уходе, хорошо переносит мороз и засуху, демонстрируя неплохую устойчивость к различным заболеваниям и вредителям.

    Вишня: описание 20 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

    Вишня является одной из самых распространённых плодовых деревьев. По популярности она, наверное, уступает только яблоне. Селекционеры считают, что она была получена путём скрещивания степной вишни и черешни. Известно около 150 сортов. Ниже будут представлены описания отборных сортов с отзывами садоводов.

    Содержание:

    Вишня Шоколадница

    Сорт вывели в конце XX века. Плоды бордового цвета. Это небольшое дерево. Её высота не более 2,5 м. Совокупность веток и листьев образуют пирамидальную форму.

    Растение больше напоминает не дерево, а кустарник. Образует множество плодов. Цветы окрашены в белый цвет.

    Цветёт в мае. Вишенки созревают в июле. Но в различных регионах сроки могут различаться. На вкус они сладковатые, чуть кислые.

    Масса одного плода – до 3,5 г. Семя легко отделяется от мякоти. Урожайность – до 15 кг. Плодоношение начинается через 3 года после посадки. Растёт до 20 лет.

    • холодоустойчивость
    • ранний срок созревания вишен
    • нетребовательность к увлажнению почвы
    • склонна к заражению микозами.

    Вишня шоколадница – молодой сорт. Поэтому её саженцы не очень легко найти в продаже. Для её выращивания нужно выбрать хорошо освещаемую часть сада.

    Дерево необходимо каждый год обрезать. Поливать можно во время цветения и формирования плодов. Подкармливают только через 3 года после посадки. Далее 1 раз в 4 года.

    Можно выращивать в любом регионе России.

    По словам садоводов:

    Гибриды черешни и вишни

    Сорта, полученные путём скрещивания вишни и черешни, принято называть дюками. В России произрастает около 30 видов таких гибридов. Ниже будут описаны несколько разновидностей.

    Харитоновская

    Вишня со средним сроком созревания. Высота дерева 2,5 – 3 м. Ветки образуют шаровидную форму.

    Вишенки тёмно-красного цвета, сочные, весом около 5 г. Сладко-кислые. Косточку легко можно отделить от мякоти.

    Но она довольна крупная. Отличаются неплохой транспортабельностью. Плодоношение приходится на 4 год посадки.

    Способна опыляться самостоятельно, но для хорошего плодоношения рядом с ней следует посадить сорта:

    • её редко поражают грибковые болезни.
    • не подходит для культивирования на территориях с сильными морозами.

    Подбельская

    Высокорослое дерево – до 5 м. Совокупность веток образует округлую форму.

    Вишенки тёмно-красного цвета, массой до 5 г. Волокнистые. На вкус кисло – сладкие.

    Плодоношение начинается на 4 – 5 год после посадки, в середине лета. Плоды созревают постепенно. Семя отходит от мякоти без труда. Можно использовать в любом виде.

    Этот сорт не способен выдерживать сильное понижение температуры воздуха.

    Пыльца у растения стерильная. Рекомендуется посадить рядом с ней черешню, либо такие разновидности вишни как:

    • Английская ранняя
    • Лотовая
    • Анадольская
    • Май Дюк
    • Гриот Остгеймский

    Совокупность веток и листьев образует пирамидальную форму. Цветы большие, окрашены в белый цвет. Плоды тёмно-красного цвета, массой до 10 г.

    На вкус сладкие, похожи на черешню. Но по аромату напоминают вишню. Полноценное плодоношение начинается на 4-й год посадки. Урожайность – 10 – 15 кг с одного дерева.

    Чудо плодоносит ежегодно. Первый урожай можно собрать в конце июня. Это перекрёстнопыляемый сорт вишни.

    Для получения урожая рядом с ней нужно посадить черешню.

    У веток деревца есть свойство вытягиваться вверх. Для правильного формирования кроны некоторые садоводы подвязывают груз к веткам. Сорт лучше подходит для тёплых регионов страны.

    В средней части России его сажать не стоит. Место посадки необходимо выбрать безветренное, светлое, без близкого залегания подземных вод.

    В течение 5 лет растение необходимо обрезать. В первый год жизни во время весенней обрезки срезают 1/6 часть побегов.

    • сорт обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям.
    • вишня Чудо не может стать опылителем — её пыльца стерильна.

    Малышка

    Высота растений – 2 – 2,5 м. Очень быстро растёт. Не способна самостоятельно опыляться.

    Цветение начинается в мае. Ранний — плодоносит в июне, через 3 – 4 года после посадки. 1 вишня весит около 5 г. Цвет – тёмно-красный.

    С одного растения собирают до 15 кг урожая. Приятные на вкус, чуть кислые. Их, в основном, используют в свежем виде, но они пригодны и для заготовок.

    Транспортабельны. Хранятся не более 10 дней.

    • высокоурожайность
    • устойчивость к заболеваниям
    • выносливость к сильным понижениям температуры воздуха
    • приятный вкус плодов
    • Подвержен заражению некоторыми заболеваниями

    Лучшие соседи для неё:

    Шпанка

    Сорт выведен Украинскими селекционерами. Деревья с ранним сроком созревания плодов.

    Пользуется популярностью не только в своей стране, но и за её пределами. Это высокорослые растения до 6 м. Плодоношение начинается в возрасте 5 – 6 лет, в июне или начале июля.

    Урожай собирают постепенно. Взрослое растение даёт до 0,5 ц плодов. Вишенка тёмно-коричневого цвета, массой 4 – 5 г.

    Склонны к осыпанию. Внутри есть небольшая косточка, которая без труда отделяется от мякоти. На вкус сладкие, с небольшой кислинкой. Можно использовать как в свежем виде, так и для заготовок и замораживания.

    Способен опыляться собственной пыльцой. Но при этом получают незначительное количество плодов.

    Рекомендуется посадить рядом с ним:

    • Гриот Остгеймский;
    • Гриот украинский.
    • способность переносить низкие температуры (до -35 градусов);
    • высокая устойчивость к болезням
    • приятный вкус вишен
    • засухоусойчивость
    • из – за высокого роста деревьев, с них тяжело срывать плоды;
    • первый урожай иногда нужно ждать до 6 лет.

    Для хорошего роста растение необходимо посадить в лёгкую, плодородную почву.

    Шпанка имеет множество разновидностей:

    • карликовую
    • брянскую
    • крупноплодную
    • донецкую
    • раннюю

    Сорта вишни обыкновенной

    Этот вид был известен ещё в древности. На сегодняшний день он не произрастает в диком виде.

    Десертная Морозовой

    Сорт получил название в честь селекционера, который вывел его. Подходит для выращивания в умеренном климате. Растение средней высоты.

    Совокупность веток образует округлую форму. Цветы крупные, белого цвета. Крупноплодный – 4,7 – 5 г. Цвет спелых вишен – красный.

    Внутри они сочные. Семя легко отделяется от мякоти. Можно транспортировать на далёкие расстояния. Вкус сладкий, чуть кислый. Урожайность – до 35 кг.

    Раннеспелый. Первый урожай собирают в июне. Плодоношение приходится на 3 – 4 год жизни растения. Без соседнего дерева – опылителя образует лишь 1/5 плодов.

    Рекомендуется посадить рядом с ней такие разновидности вишни как:

    • Владимирская
    • Гриот Остгеймский
    • Студенческа
    • Гриот Россошанский
    • скороспелость
    • высокоурожайность
    • приятный вкус
    • ежегодное плодоношение
    • морозоустойчивость
    • к недостаткам можно отнести слабую устойчивость к болезням.

    Молодёжная

    Сорт подходит для выращивания в северных регионах России и Подмосковье. Высота дерева – 2 – 2,5 м. Крона шаровидная, средней густоты. Ветки опущены к земле. Цветы белые. Самоопыляемые.

    Цветёт в мае. Относится к морозоустойчивым и засухоустойчивым сортам. Урожай собирают в июле. С одного растения можно собрать до 15 кг вишни.

    Масса плодов – 4 – 5 г. Вишенки тёмно-бордового цвета. Внутри мясистые, сочные. Легко отделяются от семени. На вкус приятные, с кислинкой.

    Сорт молодёжная начинает плодоносить на 4 – 5-й год посадки. Дерево растёт до 15 – 20 лет.

    Для её посадки необходимо выбрать возвышенный, светлый участок в саду. Нельзя сажать в места с сильными сквозняками.

    Полив требуется во время цветения и плодоношения. Обрезают весной – до набухания почек. В первые годы жизни подкормка не нужна.

    Молодёжная обладает средней степенью устойчивости к микозам.

    Сорт универсального назначения. Хорошо переносит транспортировку.

    Садоводы хорошо отзываются о ней:

    Любская

    Дерево высотой до 2,5 м. Совокупность веток образует шаровидную форму. Цветы окрашены в белый цвет.

    Первый урожай можно получить через несколько лет после посадки. В дальнейшем ежегодно. Способна плодоносить без участия других растений.

    Позднеспелая. Плодоношение начинается в июле – августе. Созревшие вишенки тёмно-красные, сочные. Масса – 4 — 5 г.

    Семя легко отделяется от мякоти. На вкус кислые. Не склонны к осыпанию. Используют, в основном, для переработки. Можно хранить и транспортировать.

    С условиях умеренного климата урожайность составляет 25 кг с одного деревца. На юге России эти показатели могут достигать до 35 кг.

    Она не подходит для посадки в регионы страны с суровыми климатическими условиями. Подвержена грибковым болезням. Растёт в зависимости от климатических условиях 15 – 25 лет.

    Для её выращивания необходимо выбрать участок:

    • с достаточным количеством солнечного света
    • без сильных сквозняков
    • подземные воды – не выше трёх метров
    • возвышенный

    Жуковская

    Среднеспелый. Деревья высотой 1,5 – 3 м. Крона округлая. Цветки белого цвета, крупные.

    Урожай собирают в июле. Деревья начинают плодоносить на 4-й год посадки. Растут до 20 лет. Созревшие плоды сочные, тёмно-красные.

    Масса — 4 – 7 г. На вкус напоминают черешню – сладкие, с небольшой кислинкой. Мякоть хорошо отходит от семени. Подходит для использования свежем виде и для заготовок.

    Урожайность зависит от возраста – 12 – 30 кг.

    Не способна опыляться самостоятельно. Рекомендуется сажать рядом с ней такие разновидности вишни:

    • Любская
    • Апухтинская
    • Владимирская
    • Ширпотреб черная
    • Молодежная

    Ссылка на основную публикацию